希少な黒毛和牛「おくしり和牛」をご紹介!

年間数頭しか出荷されない希少な「おくしり和牛」。 数少ないおくしり和牛の受付が開始しました! 奥尻の大自然の中で育った和牛の味は格別です。ぜひご賞味ください。

希少な黒毛和牛「おくしり和牛」

奥尻島で生まれ、大自然の中で奥尻の美味しい水「カムイの水」で育てており、雑味のない和牛です。
ストレスを与えないように牛一頭一頭が十分なゆとりのあるスペースで生活しています。

奥尻の美味しい水を飲んで育つ黒毛和牛おくしり和牛は雑味がない上にしっかりとしたお肉の味を感じることができます。
しつこくない脂身のため食べ飽きしないのが特徴で、和牛ファンの中にはリピーターが多いお肉です。

【希少!!黒毛和牛】おくしり和牛 サーロインステーキ 200g×2枚

29,000円以上の寄付でもらえる

詳細

周囲を海で囲まれ、ミネラルたっぷりの海風が吹きつける奥尻島の栄養分たっぷりな牧草を食べた肉牛です。
キメが細かくしっとりとした食感の肉質で非常にジューシーです。

いろんな焼き加減で食べてもおいしい部位です!!

【希少!!黒毛和牛】おくしり和牛 ももステーキ 100g×3枚

13,000円以上の寄付でもらえる

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周囲を海で囲まれ、ミネラルたっぷりの海風が吹きつける奥尻島の栄養分たっぷりな牧草を食べた肉牛です。
キメが細かくしっとりとした食感の肉質で非常にジューシーです。

【希少!!黒毛和牛】おくしり和牛 ももステーキ 100g×6枚

24,000円以上の寄付でもらえる

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周囲を海で囲まれ、ミネラルたっぷりの海風が吹きつける奥尻島の栄養分たっぷりな牧草を食べた肉牛です。
キメが細かくしっとりとした食感の肉質で非常にジューシーです。

【希少!!黒毛和牛】おくしり和牛 リブローススライス 400g

24,000円以上の寄付でもらえる

詳細

周囲を海で囲まれ、ミネラルたっぷりの海風が吹きつける奥尻島の栄養分たっぷりな牧草を食べた肉牛です。
キメが細かくしっとりとした食感の肉質で非常にジューシーです。

すき焼きやしゃぶしゃぶでの食べ方もありますが、
軽く炙って食べるだけでも口の中に美味さが広がります!御賞味ください!!

【希少!!黒毛和牛】おくしり和牛 肩ロース(スライス)500g

周囲を海で囲まれ、ミネラルたっぷりの海風が吹きつける奥尻島の栄養分たっぷりな牧草を食べた肉牛です。
キメが細かくしっとりとした食感の肉質で非常にジューシーです。

すき焼きやしゃぶしゃぶで御賞味ください!

生産者からのメッセージ

生産者からのメッセージ

奥尻島の大自然で育ったおくしり和牛はその生産量も限られています。
雑味がない上にしっかりとした肉の味の特別な黒毛和牛をぜひ召し上がっていただきたいです。