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北海道音威子府村
【先行予約・2026年4月発送開始】音威子府村産 ホワイトアスパラガス 【01…
16,000円
★★★ 音威子府村の春を告げる、ホワイトアスパラガスをお届けします★★★ 雪深い音威子府村の雪解け水で育った、みずみずしく甘くて太い…
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冬の間にたっぷりおいしさと栄養を蓄えた春野菜。
柔らかな食感やみずみずしさは、限られた時期しか食べられない季節の恵みです。
アスパラやたけのこなど、短い旬を楽しめる春野菜をご紹介します。
春野菜の代表格アスパラガスは、甘い香りとみずみずしさが魅力です。
茹でるだけでもおいしく、油との相性もいいので炒め物もおすすめです。
実は皮からも出汁が出るので、皮と一緒に10分ほど茹でて、さらに10分置いておくと味が染みておいしく召し上がれますよ。
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群馬県昭和村
10,000円
グリーン・ホワイト・パープル のアスパラガスを3色詰め合わせてお届けします! 赤城高原の寒暖差によって甘みが増したアスパラガス…
チョイス限定
収穫後に乾燥させずに、すぐ出荷される生食向きの玉ねぎが新玉ねぎです。
甘みが強く、この季節ならではのみずみずしい味わいを楽しめます。
生のままサラダにしても、スープにして丸ごと栄養をいただくのも良いですね。
静岡県浜松市
24,000円
浜松篠原産新玉ねぎは12月下旬~1月上旬に収穫を開始し、収穫後貯蔵をせずにすぐに出荷をする日本で一番早く食べられる新玉ねぎ。浜松独…
小ぶりで色の白い方がものが、良いと言われています。
調理前に忘れてはいけないのが、あく抜き。届いたらすぐに米のとぎ汁を使って1時間茹で、半日くらい漬けておきましょう。
煮物や天ぷらにして、独特の香りや歯ごたえを楽しんでください。
福岡県八女市
10,000円
掘りたての筍をお届け♪えぐみが少なく柔らかい、新鮮たけのこをお楽しみください。
春を告げる食材といえば、山菜ですね。
食べられる時期が短いので、シーズンを心待ちにしている方も多いのでは。
山菜ならではの独特な香りや苦みを楽しむには、天ぷらがおすすめです。
鮮度が命なので、届いたら新鮮なうちに食べましょう。
チョイス限定
群馬県昭和村
5,000円
一年中様々な野菜を食べられるようになった日本において、特に「旬」を感じられる野菜・季節限定の「ふきのとう」です。 ふきのとう生…
北海道中標津町
12,000円
便利な冷凍行者にんにく。料理に最適。コレステロール抑制や、ダイエットにも効果的。
チョイス限定
まだまだ春野菜はたくさんあります。
柔らかくみずみずしい春キャベツをはじめ、新じゃが、菜の花、セロリ、エンドウ豆など。
サラダなどの生食や炒め物やスープなどさまざまな楽しみ方ができますよ。
春野菜ならではの柔らかさやクセになる苦味を味わってみましょう。
香川県琴平町
15,000円
こんぴらさんのふもとで育てた甘くておいしいキャベツです。 ※画像はイメージです。 ■地場産品基準について(総務省告示第179号第…