地域応援プロジェクト　株式会社1129（鹿児島県南九州市）

コロナ禍に立ち向かうために、新たな取組にチャレンジしている事業者を応援！

株式会社1129は、2017年全国和牛能力共進会で総合優勝となった畜産王国鹿児島で生まれた会社です。社員の目で選んで確かめた一頭買いのお肉を取り扱っており、胸を張って「厳選」とお伝えすることができます。

プロジェクト参加のきっかけ

コロナ禍、緊急事態宣言の影響で外食の機会も減り、さらに牛肉の相場も高くなり食べる機会が減ってしまった黒毛和牛。食育や地産地消に取り組む企業として、少しでも多くのご家庭の食卓においしい鹿児島県産の黒毛和牛をお届けしたいと思い応募しました。

過剰在庫になっているパーツを減らすため生産者の方や地元飲食店の方と協力して商品開発し、また設立当初より企業努力を続けている、【食育】と【地産地消】にこだわったテイクアウト専門店のハンバーガー屋「にくと、パン。」を立ち上げました。

コロナ禍で苦しい時期でもありますが、牧場にこだわり餌にこだわり畜産農家さんと二人三脚で育て上げた鹿児島県産の黒毛和牛のお肉は、どこの部位を食べてもおいしいの一言につきます。新商品のハンバーガーは、地元のパン屋さんともコラボした鹿児島が詰まった自信のあるものです。ぜひ食べてみてください。

鹿児島県南九州市

※このお礼の品は現在受付を停止しています

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