チャレンジ応援品　野見漁業協同組合（高知県須崎市）｜ふるさとチョイス

チャレンジ応援品　野見漁業協同組合（高知県須崎市）

コロナ禍を乗り越えるべく、新たな取組にチャレンジしている事業者のお礼の品に寄付して応援！

事業者の概要

野見漁港は高知県のほぼ中央に位置する須崎市にあります。
須崎市は背後に四国山脈、南に黒潮流れる太平洋を望む天然の良港として栄えてきました。市の海岸線の長さは高知県９市中第１で、沈降海岸の特色を示す典型的なリアス式海岸となっています。
その中にあって野見湾は、特に波の穏やかな湾として知られています。海が深くて広く海潮の流入もよく、その上飼料の移入、魚の輸送にも便利であるなど、養殖場としての立地条件にも恵まれているため、昭和34年よりハマチの養殖を始め、現在では鯛、カンパチ、ハマチ、シマアジ等を養殖し、日本屈指の養殖場となっています。

チャレンジ応援品参加のきっかけ

コロナ禍の影響により、飲食店への売上が減少しています。このような状況の中で、自治体のふるさと納税係よりお話をいただき、出荷量が落ちている今、このチャレンジ応援品を通じて販路を拡大できればと思い参加させていただきました。全国の寄付者様へ須崎市の魅力を発信し、新たな販路をつくり丹精込めて育てた魚を食べていたけることを願っています。

コロナを乗り越える為のチャレンジ

今回のキャンペーンに加え、外食産業を盛り上げるべく地元飲食店と協力し、野見漁協のお魚を使ったランチメニューを開発して提供します。これまで県外の宿や飲食店で提供されることが多かった勘八や鯛ですが、地元でのブランドの定着をはかるとともに、観光客にも野見漁協のお魚を地元須崎で召し上がっていただける場所を提供する狙いがあります。
このキャンペーンのチラシを作成し、道の駅をはじめとする公共施設等で配布し、また、ふるさと納税で寄付いただいた方には、おすすめの食べ方を掲載したチラシを同梱し、満足度を高め、リピーターになっていただけるよう試みます。

寄付者の皆様へ

野見湾のカンパチに与えるのは、国産の生餌（なまえさ）。その中でも産地や種類について選りすぐりの物を使用し、安全安心を第一に考えています。
また野見湾では、より美しく美味しい魚を作るために時期や天候などを考慮して特別なレシピで魚にえさを与えています。加工してもその身質の良さは明らかで、見るからに艶があり、きめ細やかな素晴らしい身質が特徴です。

このチャレンジ応援品を通じて、須崎の漁師が丹精込めて育てた魚を是非お召し上がりください！

事業者のチャレンジを応援する！

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