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ふるさと食材で大満足!BBQ特集

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野外でみんなで集まるときの定番はBBQ。夏の代名詞のひとつですね。
メインディッシュは、一面にひろがる自然のなかでのびのび育った特選素材。
赤身に、脂に、うまみを凝縮したビーフ。こだわりのポークにチキン。タレが決め手のジンギスカン。新鮮さが売りの魚介類。
北は北海道、南は九州まで、全国各地の様々な風土で育てられた自慢の食材が勢ぞろいしました。全国、それぞれの地域で生産者のみなさんがこだわり抜いたものを届けてくれるからおいしさは格別。
この夏、ふるさとのあじわいを感じながらBBQを楽しんでみませんか?

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【高知県 田野町】

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四国一小さな町「高知県田野町」の小高い台地の上にある集落「大野地区」で育てられた、希少な「土佐あかうし」は褐毛種高知系という高知県独自の和牛です。土佐あかうしの美味しさは、赤身の旨味とサシのバランスの良さにあります。田野町の自慢の土佐あかうしシリーズをぜひご賞味ください。

幻の和牛「土佐あかうし」ロース(焼き肉用)

「土佐あかうし」の特徴は、赤身のおいしさです。
濃厚なうまみと甘みがあり、細かいサシがほどよく入ったしっとりきめ細やかな肉質で、融点が低い脂はさらりとした口どけ。のど越しの良さと、香ばしい風味が赤身のうまさを引き立てます。
赤身と脂のバランスがよく、もっちりとやわらかくジューシーさが特徴です。

20,000円以上の寄附でもらえる

 

【島根県 奥出雲町】

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奥出雲和牛は「奥出雲で生まれ、奥出雲で育った黒毛和牛」です。雄大な自然に恵まれた環境の中、多数の営農指導員が、全農家の牛を生産指導していますので、どのような成育歴かきちんと把握されています。生育環境がすべてわかるからこそ、日々の作業には手が抜けません。愛情を込め、皆さんに喜んでもらえるよう、農家の誰もが努力をしています。

A9-6 奥出雲和牛肩ロース焼き肉400g

肉の風味はしっかりしており、肉本来の甘みが感じられる『奥出雲和牛』。隅々まで行き渡った霜降りが美しく、脂身までおいしくいただけます。
新鮮でおいしいお肉を食べていただきたいので冷蔵にこだわりお届けします。

10,000円以上の寄附でもらえる

 

【宮崎県 椎葉村】

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国内屈指の黒毛和牛の産地である宮崎県。5年に一度開催される、全国和牛能力共進会において史上初の2連覇を達成した「日本一の宮崎牛」。「宮崎牛」と名乗れるのは、数ある黒毛和牛の中でもA4ランク以上の最上級の牛だけです。

C-1 みやざき牛ステーキセット

今回お届けするのは、その、「宮崎牛」です。今年開催される第11回の全国和牛能力共進会で、3連覇を目指している宮崎牛は、そのブランドに恥じぬ高級感と圧倒的な味を兼ね備えています。椎葉村で育てられた牛も成長した後「宮崎牛」として市場に出回り、宮崎牛の生産の一翼を担っています。

50,000円以上の寄附でもらえる

 

【長崎県 長崎市】

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長崎市の中心部から車で約1時間、長崎市北部に位置する海と山に囲まれた自然豊かな地域で8戸の農家だけが肥育している黒毛和牛「長崎和牛・出島ばらいろ」は、平成24年に開催された5年に一度の和牛のオリンピック「第10回全国和牛能力共進会(肉牛の部)」で、日本一となる内閣総理大臣賞を受賞した長崎和牛の一つです。

AX01 長崎和牛出島ばらいろロースステーキ4枚セット【125pt】

和牛のオリンピックとも言われる全国和牛能力共進会(肉牛の部)で日本一となった長崎和牛の1つ「長崎和牛・出島ばらいろ」。長崎市内の8戸の農家だけでしか生産されていない貴重なブランド和牛です。ロースは、やわらかく甘みがあり、ジューシーな霜降りが多いのが特徴です。

30,000円以上の寄附でもらえる

 

【石川県 輪島市】

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今年の夏はぜひ輪島の海へ!快水浴場百選にも選ばれた袖が浜(そでがはま)海水浴場は夏の間はキャンプ場としても利用することができ、毎年大勢の人で賑わいます。

【希少】能登牛 モモ(カタ)スライスバラ焼き肉セット(950g、冷蔵)

能登牛〈のとうし〉は、能登の美しい自然とやさしい風土の中で、丹精込めて育てられたキメが細かい肉質の牛肉です。
生産量が少ないため、「幻のブランド牛」とも言われている能登牛。そのため少量でのご案内となりますが、ぜひ一度ご賞味ください。

50,000円以上の寄附でもらえる

 

【宮崎県 高千穂町】

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「神話と伝説のまち」高千穂町は、九州山地の中央に位置し、自然豊かなこの地で子牛の生産から肥育まで愛情をもって飼育されたのがこの高千穗牛です。
高千穗牛ならではの霜降りの旨味を是非炭火焼きで!

C-24 高千穂牛バラ焼肉用

【焼肉用牛肉 バラ 600g】
高千穂生まれ、高千穂育ちの神秘の味覚「高千穂牛」のバラ焼肉用です。肉の旨味はもちろん、高千穂牛の「牛脂」の甘みは高い評価をいただいております。他のお肉と組み合わせてバーベキューや串焼きに最適。

10,000円以上の寄附でもらえる

 

【岐阜県 川辺町】

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自然豊かな岐阜県。新鮮な空気、澄んだ水で肥育された飛騨牛です。上質なサシが入り、甘いと評判のリブロースを大判のまま厚切りカットしました。豪快にこのまま焼いていただいても、カットして焼いていただいても大満足。おすすめは、レアに炙り、塩コショウと本わさびを添えてどうぞ。

D-2 飛騨牛A5~4等級 大焼肉ステーキ 1.0kg

岐阜県のブランド和牛「飛騨牛」。その中でも最上位のA5等級。きめ細やかな霜降りで、柔らかく濃厚な味わいです。
上質なリブロースを大判のまま厚切りカットしました。厚切ステーキで焼いてもOK!カットして厚切りの焼肉でもOK!!

50,000円以上の寄附でもらえる

 

【福岡県 宗像市】

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すすき牧場では、「からだにやさしい お米で育てた美味しいお肉」をキャッチフレーズに、日々愛情を注ぎながら牛さん達が主人公の環境づくりに努めています。

A477 お米で育てたむなかた牛『一(はじめ)』どーんと切落し1.2kg(牧場直送)

むなかた牛『一(はじめ)』は、ご好評いただいております【むなかた牛】の別ブランドとなります。
お求めやすい商品でありながら、しっかりとした赤身の旨味と、あっさりとした脂は【むなかた牛】と同様、ご好評いただいております。
その【むなかた牛『一』】の切落しは、300gずつ4パックに分けられており、使いやすさも内容量も大満足な商品です。

10,000円以上の寄附でもらえる

 

【鳥取県 境港市】

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日本有数の牛の生産地としての鳥取県の歴史は古く、牛の飼育を奨励するため鳥取藩では牛の購入資金を貸し付ける「牛銀制度」が制定されていました。
長い歴史と文化に支えられて、大山の裾野で育まれた「鳥取和牛DAISENの特選カルビ」をご堪能下さい。

46. 鳥取和牛DAISEN特撰カルビ焼肉

高級焼肉店でもまれにしか食べられない、ミスジ、三角バラ、かいのみ、フランク、トモサンカクという和牛 1 頭からわずかしか取れない希少な部位を焼肉用にスライスしました。
(希少部位のいずれか 2 種類をお届けします。)
伯耆町、智頭町、南部町の契約和牛肥育農家の格付け等級 A3 以上の和牛肉です。

10,000円以上の寄附でもらえる

 

【長崎県 壱岐市】

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九州北部の玄界灘に浮かぶ壱岐島で、潮風をたっぷり受けたミネラル豊富な牧草を食べ、豊かな自然の中でストレスを受けにくい環境で育まれた黒毛和牛「壱岐牛」は、美しい霜降り・脂身は軽やかでキレが良く、赤身は味わい深くやわらかな食感が特長。
一度口にすると忘れられない至極の一品です。

011-26壱岐牛ステーキ・焼き肉セット【30000pt】

生産者が島内一貫飼育した壱岐生まれ壱岐育ちの厳選黒毛和牛。ステーキ・焼肉をご堪能ください。

60,000円以上の寄附でもらえる

 

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【岩手県 二戸市】

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岩手のてっぺんにある二戸市。この県北二戸地域は、二戸市を含む旧5市町村を点と線で結ぶと、星座のカシオペア座の形になることから「カシオペア連邦」と呼ばれています。
二戸の魅力はやっぱり自然と文化。自然に感謝しながら、日々の食卓を彩る食べ物を作っています。
そんなカシオペア連邦・二戸市からプレミアムな「佐助豚」「菜・彩・鶏」「短角牛」の豚・鳥・牛のセットをお届けします。こだわり抜かれた素材を炭火にかければ、プレミアムなBBQの出来上がりです。

B-1 カシオペアプレミアムBBQセットa

二戸市が誇るブランド肉の豪華セット。牛・鶏・豚のスペシャル版。
ブランド肉のおいしさを感じていただけます!

30,000円以上の寄附でもらえる

 

【長崎県 松浦市】

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長崎和牛は、九州の西端、美しく複雑な海岸線を持つ半島や離島からなる長崎県で、肥育を目的として生産された和牛の総称です。
夏は比較的涼しく、冬は比較的暖かい、恵まれた自然環境の中で、1頭1頭が丹精と愛情を込めて育てられています。
肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランス。柔らかな食感、ジューシーで脂の口溶けがたまらない和牛オリンピックで日本一を獲得した実力派のお肉です。

【B2-033】松浦食肉組合厳選 長崎県産焼肉セット

旨味ぎっしり長崎和牛カルビが500g、脂の甘みがあふれる豚バラ300g、ジューシーな若鶏もも肉300g、これだけの盛り合わせがあれば家族4人でも大満足。

15,000円以上の寄附でもらえる



【山形県 三川町】

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自然豊かな山形県庄内地区で生産された「安心・安全」と「おいしさ」を深く追求した飼養管理で育てた豚肉、日本有数の米どころ山形のおいしいお米、素材の味がしっかりしたパプリカ、アスパラ、なすやしいたけなどの季節の庄内野菜などをお届けします。

068 庄内BBQセット

庄内の美味しい豚肉と旬の野菜をセットにしてお届け!BBQに最適な庄内高品質の肩ロース300g バラ300gとおいしいネギとしいたけを中心に旬の野菜を5品。さらに山形のおいしい米「つや姫」と「はえぬき」を各2合1セットにしてお届けいたします。
庄内のBBQセットで夏を楽しもう!

10,000円以上の寄附でもらえる

 

【大阪府 阪南市】

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 このセットがあればすぐにBBQが出来ちゃう!ロース焼肉と骨なしカルビに加え、イカ・エビの魚介類、さらに新鮮な野菜も入った盛りだくさんのセットです。
 新鮮なイカはコリコリとした歯ごたえで弾力があり最高の美味しさ。甘くぷりぷりとしたエビも絶品!阪南市でとれた良質な椎茸や阪南市自慢の泉州玉ねぎもセットに。水分が多く甘みがあり、柔らかい泉州玉ねぎを贅沢に使用した、オーナー秘伝の焼肉のタレをつけてお召し上がりください。

89.特選!お得な焼肉セット2~3人前

国産A4ランクの霜降りロース肉と骨なしカルビで豪華なBBQをたのしもう!イカやエビ、新鮮な野菜も入った便利なセット。夏の青空のもと、ご家族やお友達と、やわらかジューシーな極上のお肉にしたつづみ♪

17,000円以上の寄附でもらえる

【鹿児島県 曽於市】

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鹿児島県は全国でも有数の畜産基地であり、中でも曽於市は特に優秀な和牛生産頭数を誇る産地です。
平成27年度子牛せり市(曽於中央家畜市場)出場頭数はなんと8,972頭! 国の食糧供給基地として重要な役割を担っています。

29-A-⑤ 鹿児島黒牛・黒豚焼肉セット

【黒毛和牛肩ロース・黒豚バラ・牛ホルモン】BBQにピッタリのセットをご用意いたしました!!
「鹿児島黒牛」と「鹿児島黒豚」の両方が味わえるお得なセットとなっています。
南九州最大規模の食肉処理・加工を誇るナンチクの厳選されたお肉をぜひ食卓に。

10,000円以上の寄附でもらえる

 

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【三重県 熊野市】

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開発に十年もの歳月と多くの方々の情熱で誕生した熊野地鶏は、昨年の伊勢・志摩サミットでも使用され三重ブランドの認定も受けています。
”シャモ”と地鶏の王様”名古屋コーチン”の長所を受け継いだ熊野地鶏はシャモ肉特有のしっかりと弾力のある歯応えと地鶏ならではの濃厚なコクと旨味をいちどに堪能できる希少な食材です。

【三重ブランド認定】 熊野地鶏焼肉セット

県が認定する三重ブランドにも選ばれ、三重県を代表するブランド地鶏である熊野地鶏。こだわり抜いた飼育方法と環境が驚くほどの弾力と臭みのない奥深い甘味・旨味を生み出します。カット肉は本来の旨味をご賞味頂く為シンプルに塩焼きでお召し上がり下さい。

10,000円以上の寄附でもらえる

 

【佐賀県 太良町】

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田嶋ハム工房の無添加ハム・ソーセージは、「健康・体にやさしい」をテーマに製造した、豚肉、食塩、砂糖、香辛料のみの脱添加物ハムソーセージです。アレルギーで添加物の入ったハム・ソーセージが食べられない知人の子どもにも、安心してハム・ソーセージを食べてもらいたいという想いから無添加ハム・ソーセージを作り始めました。

B-130 完全無添加ハムソーセージ(佐賀長崎県産豚肉)50A

ドイツ伝統製法、温屠体製法と言う超新鮮な豚肉を自社でさばき、原料 肉とすることで、豚肉・塩・甜菜糖・香辛料のみで作り上げることが出来まし た。国内で作ることができるのは極々わずかです。アトピーやアレルギーでハム、ソーセージが食べられないお子様や添加物を極力控えたいご家族の皆様、 是非一度無添加ハムソーセージをご賞味ください。

10,000円以上の寄附でもらえる

 

【熊本県 人吉市】

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鹿肉ウインナー「じびンナー」は人吉球磨の深い山々を自由に駆け巡り、自然の食物を食べ成長した野生の鹿の鹿肉と鹿脂のみを使用したウインナーです。
バーベキューや焼肉などで焼き立てをお召し上がりいただきますと最高においしくいただけます。

[№5636-0078]じびンナー(天然鹿肉・鹿脂100%ウインナー)

人吉球磨地方の山中を駆け回り育った野生の鹿。その肉と脂だけを使った「じびンナー」は、ワイルドな味わいなのに脂っこさがなく好評です。鹿肉は高たんぱく低脂肪で、鉄分は豚肉・鶏肉の5倍以上。鹿脂には、オレイン酸・リノール酸も含まれています。

10,000円以上の寄附でもらえる



【北海道 北見市】

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北見市は他の市町村と比較し焼肉店が多くあり、「焼肉のまち」としても有名です。
「味覚園」は数ある北見の焼肉店の中でも、北見の老舗として有名店であり、ラム、豚のジンギスカンは秘伝の生タレの味が絶品、BBQで本格的な老舗の味を楽しむことができます。

[№5742-0118]北海道北見の焼肉・味覚園セットB-2

柔らかい「ジンギスカン」類、専門店の味わい「丸ホルモン」等、10種類、約3Kgのお肉を一度に楽しめる、大人数でのBBQにピッタリの欲張りセットです!
北見の老舗「味覚園」がトリミングから製品製造まで、徹底した温度管理によりしっかりと熟成させた原料肉。生たれをベースに開発し、自社製造された各種専用のたれで、他にはない美味しさ、旨みをお楽しみいただけます。

20,000円以上の寄附でもらえる

 

【北海道 夕張市】

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北海道を代表する郷土料理ジンギスカン。夕張屋ジンギスカンのおいしさの秘訣は、夕張メロンをはじめとした道内産の食材や調味料を使った秘伝のタレです。このタレには、昭和60年代に製造され、もう手に入れることができない幻の【夕張メロンブランデー】を使用しています。

夕張屋ジンギスカン(レギュラー)

夕張産メロンなどの天然の果実や野菜がたっぷり入った天然果汁のたれで漬け込んだジンギスカンです。

15,000円以上の寄附でもらえる

【静岡県 西伊豆町】

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西伊豆町といえば、美しい海で採れた新鮮な魚介やこだわりの干物が大人気です。バーベキューはお肉だけありません!もりもりお肉を食べたあと、贅沢な大サザエはいかがでしょうか?

伊豆漁協直送「西伊豆の大サザエ」

【数量限定】深場に生息する大型サザエを、獲れたて新鮮な状態で漁協から直送します。ぜひお刺身でもご賞味ください!
◇提供:伊豆漁協仁科支所

10,000円以上の寄附でもらえる

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静岡県西伊豆町
長崎県松浦市
鳥取県琴浦町
北海道夕張市 ReSTART

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