ブラウンスイス牛から作られていて、珍しいだけでなく大変美味しいです。カチョカバロは焼いて食べるのが一番好きです。あっという間に無くなってしまうのですが、大変満足できます。
また、ミルクジャムも🍞にもヨーグルトにも合うのでこれも重宝します。

様々なチーズとミルクジャムをいただきました。優しいミルクの風味があり、美味しかったです。パンや野菜などと一緒にいただくととても合いました。

癖の強いチーズが苦手なので、モッツァレラやカチョカバロなど食べやすそうなものがセットになっていたこちらを選びました。良い意味でチーズ感が強すぎず、食べやすかったです。ミルクジャムも容量が多めでお得感がありました。

まだモツァレラだけしかいただいていませんが、今まで食べたことのないミルキーで美味しいチーズでした！たくさんの詰め合わせで大満足です！

カチョカバロが食べたくて調べていたら、こちらを見つけて寄附しました。
牛に名前がついていて大事に育てていることにすごく親近感を覚えました。
どれもすごく美味しかったです。