家族が全員牛タン好きのため、リピートしております。薄切りのものがまとめてあるので、届いたら小分けにして冷凍しますが、凍っていてとりわけしにくいので力ずくで分けてます。できれば４つくらいに分けていただけるとありがたいです。

牛タンは焼いて食べても鍋に入れてもおいしいです。
スライスなので調理時間が短くても大丈夫です。
牛タンクッパでもいい歯応えで旨みがでます。

子供が好きで選んでみたら、めちゃくちゃ美味しかったです。子供も大喜びで食べてます。
これはまたリピートしたいと思います。

外国産の中でもアメリカ産の牛タンが好みなので、こちらに寄付しました。臭みなく本当に美味しかったです。ただ1つのトレーにどかんと1キロ分入っているので、届いてからの凍った牛タンの小分け作業に手間がかかりました
。せめて2つに分けてもらえると使い勝手が良くリピートしやすいと思います。

大変なボリュームでしたが、家族でお腹いっぱい堪能することができました。シンプルに塩胡椒でじゅうぶん美味しかったです。