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    地域の生産者応援の品 世界各地で動物保護支援を行う団体が生産したコーヒー メール便発送【訳あり】動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒー(豆400g/粉400g/ドリップ24個) コーヒー 珈琲 スペシャルティコーヒー ブレンド ドリップ 挽き立て 山梨 富士吉田
    有限会社　春木屋

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    感想 3件
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    お礼の品について

    容量 動物保護支援を行う団体が生産するコーヒーによるブレンド（マイルドタイプ）
    豆：200ｇ×2
    粉：200ｇ×2
    ドリップ：12ｇ×24袋

    ■注意事項/その他
    ※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
    ※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。
    ※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。
    ※日時指定は出来かねますので、予めご了承ください。
    ※通常ポストへの投函となりますが、ポストに入らない場合などは手渡しとなります。
    　お届けができなかった場合には通常の宅配便同様、不在票が投函されますので、再配達のお手続きをお願い申し上げます。
    　不在票投函後１週間の保管期限を過ぎると、自動的に返品扱いとなってしまいます。
    消費期限 ■賞味期限
    焙煎日より90日
    アレルギー品目

    特定原材料8品目は使用していません

    特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

    特定原材料等28品目の確認状況を見る
    事業者 有限会社　春木屋 他のお礼の品を見る
    お礼の品ID 5144835

    お申し込みについて

    申込条件 何度も申し込み可
    申込期日 通年
    発送期日 決済から2週間程度で発送
    配送
    • 常温便
    • 別送

    この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。

    訳ありの理由

    dummy
    動物保護支援、ふるさと納税と国際貢献の組み合わせを一人でも多くのお客様に体験していただくための特別限定出品となります。
    ふるさと納税が寄付者様からの地方自治体支援、地方商工業者支援だけでなく、国際貢献につながる仕組みです。
    焙煎は発送の前日、粉挽の場合は発送直前に行います。
    焙煎直前に生豆を洗い磨くことで、より鮮烈でクリアーな味わいに、加熱水蒸気を利用して専用のガス窯で焙煎することで、よりふっくらとまろやかな味わいに仕上がります。
    コーヒーの淹れ方のレシピ付き、どなたでも簡単に美味しくコーヒーを淹れていただけます。

    世界各地で動物保護支援を行う団体が生産したコーヒーをマイルドタイプのブレンドコーヒーに仕上げました。
    使用したコーヒーはいずれもトップクラスのスペシャルティコーヒーです。
    酸味控えめ、香ばしいアロマとまろやかな甘さのある、飲みやすいマイルドタイプに仕上げています。

    現在使用しているコーヒーは、タンザニア・キゴマ地区でチンパンジー保護活動を行うジェーン・グドール研究所と、コスタリカ・トレスリオス地区でジャガー保護活動を行うNGOフンダズーのコーヒーです。
    イギリスの動物行動学者ジェーン・グドール博士は、チンパンジー研究の第一人者として知られる方で、彼女が設立した研究所ではチンパンジーをはじめアフリカの様々な稀少動物たちの研究と保護活動を行っています。
    また、中米で環境保全活動を行うNGO組織FUNDAZOOは、コスタリカにおいてコーヒーの持続可能な栽培を模索する輸出業者VOLCAFEと協力し、輸出されるコーヒー1kgに対して1セントの寄付を受け、それを原資として絶滅危惧種とされるジャガーの保護と彼らが暮らす森の保全活動を行っています。
    当然、森の保全活動を行うことを通じて、ジャガーはもとより、森の木々や草花、またそこに暮らす様々な昆虫や動物たちを守ることに繋がります。
    生態系の頂点にいるジャガーを表題としていますが、実際には森に暮らす全ての動植物保護を目的とした活動です。
    SDGｓ（エスディージーズ）の中でも陸上における種の多様性とその保護は重要なテーマとされています。

    コーヒーは豆の品質と鮮度が命、トップクラスのスペシャルティコーヒーを最高の鮮度でお届けします。


    ■関連キーワード：メール便発送 訳あり 動物保護支援 ブレンドコーヒー マイルドタイプ 富士山の湧き水で磨いた 豆 粉 400g 800g ドリップ 12g×24パック 自家焙煎 加熱水蒸気 スペシャルティコーヒー

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    SDGｓ（エスディージーズ）とは、2015年の国連サミットで決議された「持続可能な開発目標」と呼ばれる17項目の世界的な課題のことです。
    このSDGｓの考え方に基づいて作られたブレンドコーヒーです。

    SDGｓなどの観点で製作された商品には理念先行で残念ながら品質の伴わないものも数多く見られます。
    コーヒーなどの食品において、最も重要なことは単純に「美味しい」ということだと当店では考えています。
    そうでなければ、結局長続きはせず、崇高な理念も実現していかないと思うからです。
    「ＳＤＧｓであるからこそ、本当に美味しいコーヒーを」
    そのような考えの中で選んだのが今回のこの2つのコーヒーです。
    どちらも単体としてトップクラスのスペシャルティコーヒーとして通用する品質です。
    また、焙煎もそれぞれ個別にブレンドした状態を考えていくつかの焙煎度合いを合わせています。

    ■特殊なコーヒー専用袋を利用しています。

    焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出するため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。
    この専用袋は、破裂防止のため、特殊なシールが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。
    ジップ付の袋ですので、このまま保存袋としてご利用いただけます。

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    ■内容量
    動物保護支援を行う団体が生産するコーヒーによるブレンド（マイルドタイプ）
    　豆：200ｇ×2
    　粉：200ｇ×2
    　ドリップ：12ｇ×24袋

    ■賞味期限
    　焙煎日より90日

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    ふるさと納税に関する運営指針の見直しなどから商品の値上げが多くなっています。
    また、コーヒーに関してはこの数年「原料価格の高騰」「円安」「輸送費の高騰」と値上げ圧力が非常に強くなっています。
    しかしながら、コーヒーは日々の生活に寄り添うもの、できる限りお安く気軽に（同時に高品質なものを）ご提供することが私達の願いです。
    弊社では産地農園との直接取引や輸出入会社とのより密接な関係構築などを行うことで、「価格・品質の維持」を継続しています。
    これからも安心して高品質なスペシャルティコーヒーのご提供に努めて参ります！

    こだわりポイントをご紹介

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    富士山の湧水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を利用して焙煎したコーヒー！使用豆は全てスペシャルティコーヒーのみ。トップクラスのコーヒーをお求めやすい価格でご提供しています。値上げ商品の多い中、価格・品質維持にて奮闘中です！

    わたしたちが作っています

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    地元、富士山と富士吉田市を愛するスタッフが作っています！

    こんなところで作っています

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    ２０２３年にリニューアルした焙煎所で毎日焙煎しています！専用のガス窯、１０ｋｇ、５ｋｇ、５００ｇ、２５０ｇ、５０ｇと5台の焙煎機をフル活用しています！焙煎所には小さなカフェも併設し、世界中の稀少なコーヒーのご案内なども行っております！お近くお越しの際にはぜひお立ち寄りください！

    わたしたちが歩んできた道

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    コーヒーの取り扱いを初めてから４０年以上となっていますが、当店は元々が大正時代創業の日本茶の専門店です。長年繊細な日本茶を取り扱ってきた経験をコーヒーに当てはめ、日本茶同様、繊細なコーヒーのご案内に努めています。

    わたしたちの想い

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    「シコウタイケン」～A bridge to the future 　コーヒーのような嗜好品は必ずしも必須の栄養素ではないにもかかわらず、遥か昔から私達人間を虜にし続けてきました。上質なコーヒーによる「嗜好（至高）体験」は日常の中にちょっとだけ非日常をみさせてくれます。それは新しいご自分を見つける架け橋にも繋がるもの。そんなコーヒーのご案内をすることが私達の夢です。

    ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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    なかなか将来の展望を持ちづらい地方の小規模事業者にとって、ふるさと納税は「希望のフロンティア」でした！ふるさと納税に取り組む中で様々なアイデアを実現することもできました。世界中の稀少動物を守る取り組みやフェアトレード、国内の野良猫を保護する活動などにも取り組むことができるようになっています！地域の雇用を増やすことにも繋がっています！

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    富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700～900メートルに市街地を形成する高原都市です。古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
    富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。

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    お礼の品感想

    メール便発送【訳あり】動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒー 豆 400g

    コーヒーへの”温かい想い”に共感します。

    いつも美味しい自家焙煎豆を送って戴き感謝です。
    我が家に豆が届くと、直ぐに夫婦で梱包を開封してコーヒー豆の香りを楽しんでおります。
    春木屋さんのコーヒーを淹れると、部屋中に良い香りが充満するので、毎回リラックスしています。
    少人数体制にもかかわらず一生懸命にコーヒーと向き合って取り組んでいる春木屋さんを応援・賛同しております。諸物価高騰中ですが、頑張ってください！！

    このお礼の品を選んだ理由

    • こだわりがあるから
    • 生産者・事業者を応援したいから
    • おいしい
    • 応援したい
    • オススメ
    • 大満足
    • リピートしたい

    バンブーさん｜男性｜60代

    投稿日：2024年10月7日 11:05

    自治体からの返信

    日頃より、山梨県富士吉田市にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
    本市のお礼の品にご満足いただけたようで何よりでございます。
    香り・味ともに自信をもってお届けしておりますので、お喜びいただくことが出来、嬉しい限りでございます。
    また、提供事業者への応援・賛同もいただき大変励みになります。
    ご寄附につきましても､大切に支援へと充てさせていただきます。
    これからも、富士吉田の特産品を感謝の気持ちを込めてお届けできるよう努めて参りますので今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

    2024/10/8

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    メール便発送【訳あり】動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒー 豆 400g

    美味しいコーヒー

    動物保護の支援ができるということでこちらのコーヒーを選びました
    コーヒーの味は我が家好みで、酸味はほとんどなく苦味もちょうど良い
    これから毎朝豆を挽いて頂くのが楽しみです

    このお礼の品を選んだ理由

    • こだわりがあるから
    • 自治体の取り組みに共感したから
    • おいしい
    • 応援したい

    いまさんさん｜男性｜50代

    投稿日：2022年7月30日 10:54

    自治体からの返信

    山梨県富士吉田市にご寄附を賜り、誠にありがとうございます。
    訳ありのお品ではございますが、香り・味・量ともに自信をもってお届けしておりますので、お喜びいただくことが出来、嬉しい限りでございます。
    これからも、お喜びいただけるお礼の品をお届けできるよう尽力して参りますので、今後も富士吉田市をよろしくお願いします。

    2022/8/5

    もっと見る

    メール便発送【訳あり】動物保護支援 ブレンドコーヒー 富士山の湧き水で磨いた スペシャルティコーヒー 豆 400g

    美味しい

    こちらのコーヒー豆は色々いただいていますが、どれも香り高くて美味しいです。合わせて様々な支援ができるのも、ふるさと納税と相性が良くていいと思います。

    このお礼の品を選んだ理由

    • こだわりがあるから
    • 地元やゆかりのある地域だから
    • 生産者・事業者を応援したいから
    • おいしい
    • 応援したい

    ひろさん｜女性｜40代

    投稿日：2022年7月6日 21:56

    自治体からの返信

    何度も富士吉田市にご寄附を賜り誠にありがとうございます。
    本市の返礼品にご満足いただき大変嬉しく存じます。
    これからも、お喜びいただけるお礼の品をお届けできるよう尽力して参りますので、今後も富士吉田市をよろしくお願いします。

    2022/7/12

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    カテゴリ 飲料類  >  コーヒー  >  コーヒー豆
    飲料類  >  コーヒー  >  コーヒー粉
    飲料類  >  コーヒー  >  ドリップ
    地場産品に該当する理由

    区域外から原材料を調達し、区域内の焙煎所において独自の製法にて一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

    地場産品基準とは？

    自治体からの情報

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    富士吉田市について

    富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。
    山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。 古くから、富士山信仰の町として栄え、町並みなど御師文化の面影が今も残されています。
    また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。

    そして、その織物によって栄えた街並みと織物（ハタオリ）が一体となった『ハタオリマチフェスティバル』、富士山×桜×五重塔 で”JAPAN”を感じられる『新倉山浅間公園』、市街地から富士山頂まで一気に駆け上がる『富士登山競走』など多くの方にお楽しみいただけるイベントやスポットがあります。

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