山梨県富士吉田市

オンラインワンストップ：ふるさとチョイス完結型

ふるさと納税の仕組みが海外支援にまでつながる仕組みです。フェアトレードコーヒー　ミャンマー＆東ティモール(粉) コーヒー珈琲ブレンド豆フェアトレードコーヒースペシャルティコーヒー山梨富士吉田

有限会社　春木屋

Name: フェアトレードコーヒー ミャンマー＆東ティモール(粉) コーヒー 珈琲 ブレンド豆 フェアトレードコーヒー スペシャルティコーヒー 山梨 富士吉田
Price: 10000 JPY

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お礼の品について

容量	【粉】フェアトレードコーヒー・ミャンマー/250g ・東ティモール/250g ※豆を挽いて「粉」の状態でお届けいたします。
消費期限	焙煎日より90日
アレルギー品目	特定原材料8品目は使用していません特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	有限会社　春木屋他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4994224

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	決済から2週間程度で発送
配送	常温便時間指定別送

ふるさと納税の仕組みが海外支援にまでつながる仕組みです。

通常の仕入価格に１ｋｇ当たりプラス１００円のプレミアを付けて購入し、産地農家を直接支援できる形をとったフェアトレードコーヒーです。
『ミャンマー』『ユアンガン』『東ティモール』『レテフォホ』いずれもあまり知られていないコーヒー産地ですが、日本のNGOや様々な関係者の地道な援助が実を結び、世界的にもトップクラスのスペシャルティコーヒーとして扱われるようになっています。
いずれもフルーティーなアロマとまろやかな味わい、雑味のない香味は特筆もの！

コーヒーは豆の品質と鮮度が命、
トップクラスのスペシャルティコーヒーを最高の鮮度でお届けします。
焙煎は発送の前日、粉挽の場合は発送直前に行います。
独自の焙煎方法！富士山の湧き水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を使って焙煎しています。
焙煎直前に生豆を洗い磨くことで、より鮮烈でクリアーな味わいに、
加熱水蒸気を利用して専用のガス窯で焙煎することで、よりふっくらとまろやかな味わいに仕上がります。

SDGｓ（2015年国連サミットで決議された「持続可能な開発目標」と呼ばれる17項目の世界的な課題）の中でもフェアトレードは重要なテーマとされています。
しかし、フェアトレードコーヒーであっても、その品質が低いものでは結局長続きしないのではないでしょうか。
フェアトレードであり、かつ品質が高いこと！
以外に少ないそうした商品こそ、SDGｓを実現していくためにも重要な部分だと当店では考えています。
コーヒーの淹れ方のレシピ付き、どなたでも簡単に美味しくコーヒーを淹れていただけます。

■特殊なコーヒー専用袋を利用しています。
（焙煎したての新鮮なコーヒーは炭酸ガスをたくさん放出るため、通常の袋を使用した場合破裂する場合があります。この専用袋は、破裂防止のため、特殊なバルブが付けられており、密閉状態を保ったまま炭酸ガスを放出させる機能があります。ジップ付の袋ですので、このまま保存袋としてご利用いただけます。）

■関連キーワード：フェアトレードコーヒーコーヒー粉 800g 富士山湧き水自家焙煎加熱水蒸気

富士山の湧き水で洗い磨き、加熱水蒸気を利用して自家焙煎。

※『粉』の状態でのお届けとなります。

「ふるさと納税×フェアトレード」

返礼品にフェアトレードコーヒーを使うことで、ふるさと納税のご支援がリレーとなり海外支援にまで繋がる仕組みです。
フェアトレードなどでは品質が伴わないものも少なくありませんが、ミャンマー・ユアンガン、東ティモール・レテフォホのトップクラスのスペシャルティコーヒー、酸味わずか、まろやかで薫り高いコーヒーです。

通常の生豆買い付け価格に1kg当たり独自に100円のプレミアムを付け、直接現地への支援に回せる仕組みとなっています。
富士山の湧き水で洗い磨き、加熱水蒸気を利用して専用のガス窯で毎日自家焙煎、発送直前に粉引きしてお送り致します。

■内容量
【粉】フェアトレードコーヒー
・ミャンマー/250g
・東ティモール/250g
※豆を挽いて「粉」の状態でお届けいたします。

■賞味期限
　焙煎日より90日

■注意事項/その他
※『粉』の状態でのお届けとなります。
※年末年始など繁忙期はご注文が集中するため、お届けまでお時間を頂戴する場合がございます。
※保存は冷蔵庫、または冷凍庫がお勧めです。
※開封後は密閉し、賞味期限に関わらずお早目にお召し上がりください。

こだわりポイントをご紹介

富士山の湧水で生豆を洗い磨き、加熱水蒸気を利用して焙煎したコーヒー！使用豆は全てスペシャルティコーヒーのみ。トップクラスのコーヒーをお求めやすい価格でご提供しています。値上げ商品の多い中、価格・品質維持にて奮闘中です！

わたしたちが作っています

地元、富士山と富士吉田市を愛するスタッフが作っています！

こんなところで作っています

２０２３年にリニューアルした焙煎所で毎日焙煎しています！専用のガス窯、１０ｋｇ、５ｋｇ、５００ｇ、２５０ｇ、５０ｇと5台の焙煎機をフル活用しています！焙煎所には小さなカフェも併設し、世界中の稀少なコーヒーのご案内なども行っております！お近くお越しの際にはぜひお立ち寄りください！

わたしたちが歩んできた道

コーヒーの取り扱いを初めてから４０年以上となっていますが、当店は元々が大正時代創業の日本茶の専門店です。長年繊細な日本茶を取り扱ってきた経験をコーヒーに当てはめ、日本茶同様、繊細なコーヒーのご案内に努めています。

わたしたちの想い

「シコウタイケン」～A bridge to the future 　コーヒーのような嗜好品は必ずしも必須の栄養素ではないにもかかわらず、遥か昔から私達人間を虜にし続けてきました。上質なコーヒーによる「嗜好（至高）体験」は日常の中にちょっとだけ非日常をみさせてくれます。それは新しいご自分を見つける架け橋にも繋がるもの。そんなコーヒーのご案内をすることが私達の夢です。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

なかなか将来の展望を持ちづらい地方の小規模事業者にとって、ふるさと納税は「希望のフロンティア」でした！ふるさと納税に取り組む中で様々なアイデアを実現することもできました。世界中の稀少動物を守る取り組みやフェアトレード、国内の野良猫を保護する活動などにも取り組むことができるようになっています！地域の雇用を増やすことにも繋がっています！

富士吉田市は、富士山の北側、富士五湖地域の中東部に位置し、標高700～900メートルに市街地を形成する高原都市です。古くから富士山信仰の町として栄え、現在でも多くの登山者が富士山頂を目指し吉田口登山道を利用しています。また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、富士山の湧き水による先染め織物は本市を代表する特産品です。
富士山の雄大な自然環境は、市民にかぎりない恩恵を与えてくれています。富士吉田市では、富士山の恵み守り、後世に残していくため、ふるさと振興事業などさまざまな街づくりに取り組んでいます。

数量：

在庫：あり

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カテゴリ	飲料類 > コーヒー > コーヒー粉飲料類 > コーヒー > 飲料

自治体での管理番号

069023

地場産品に該当する理由

区域外から原材料を調達し、区域内の焙煎所において独自の製法にて一連の工程を行っています。（告示第5条第3号に該当）

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【ご好評いただいております】富士吉田市では炭酸水が大人気です！！

富士吉田市について

富士吉田市は、富士山を中心とした豊かな自然を背景に、本市独自の歴史・伝統・文化を培い、富士北麓地域の政治・経済・文化の中心都市として発展して参りました。
山梨県の南東部、日本一の標高3,776メートルと美しさを誇る富士山の北麓に位置し、海抜750メートルの市街地を形成する高原都市です。古くから、富士山信仰の町として栄え、町並みなど御師文化の面影が今も残されています。
また、明治以降、織物が近代産業として脚光を浴びて以来、政治・経済・文化の面で富士北麓の中核都市としての役割を果たしてきました。

そして、その織物によって栄えた街並みと織物（ハタオリ）が一体となった『ハタオリマチフェスティバル』、富士山×桜×五重塔で”JAPAN”を感じられる『新倉山浅間公園』、市街地から富士山頂まで一気に駆け上がる『富士登山競走』など多くの方にお楽しみいただけるイベントやスポットがあります。

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