山口県下関市

オンラインワンストップ：自治体マイページ

本場下関の熟練の職人が仕入れ･加工･出荷!安心安全な商品をご家庭にお届け!! ふぐ刺身小皿セット 5人前 100g 冷凍 ( 高級魚鮮魚魚介フグ刺しとらふぐ養殖トラフグ本場下関ふぐ刺し河豚てっさ皮ポン酢もみじ付きプラ皿簡単お手軽便利解凍するだけ個食小分けプレゼントギフト贈答お中元お歳暮記念日父の日 ) 下関山口年内発送

Name: ふぐ 刺身 小皿 セット 5人前 100g 冷凍 ( 高級魚 鮮魚 魚介 フグ刺し とらふぐ 養殖トラフグ 本場 下関 ふぐ刺し 河豚 てっさ 皮 ポン酢 もみじ 付き プラ皿 簡単 お手軽 便利 解凍するだけ 個食 小分け プレゼント ギフト 贈答 お中元 お歳暮 記念日 父の日 ) 下関 山口 年内発送
Price: 16000 JPY

画像を拡大する

寄付金額 16,000 円以上の寄付でもらえる

感想 0件

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

お礼の品について

容量	とらふぐ刺身20g(プラ19cm皿)×5 とらふぐ皮湯引き10g×5 もみじおろし付ぽん酢15g×5 【原材料名】長崎県（養殖）他
消費期限	【賞味期限】 90日(-18℃以下で保存) 解凍後冷蔵保存で3日
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社畑水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	6092878

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご注文確定後10日営業日前後で発送 ※本返礼品はお届け日の指定はお受けできかねます。 ※12月10日までの申込で年内発送、12月11日以降の申込は1月7日より順次発送いたします。
配送	冷凍便包装のし時間指定別送

ふぐ一筋　本場下関の老舗　ふぐ仲卸。
熟練の職人の目利き、技術を活かし、素材を仕入れ、加工・出荷まで、安心安全な商品をご家庭にお届けします。

独特な食感と、旨味があるとらふぐの身を１枚１枚丁寧に盛り付けたふぐ刺に、
コリコリとした食感の皮の湯引きを個食用に５皿セットにしました。ぽん酢、もみじおろし付！

※刺身皿などの容器・包材は変更になる場合がございます。
※ご注文確定後10日営業日前後で発送いたします。
※本返礼品はお届け日の指定はお受けできかねます。(時間指定は可能です。）

【事業者名】株式会社畑水産

【検索ワード】ふぐ刺してっさ皮ポン酢もみじ付きお手軽解凍するだけ本場フグ刺し河豚関門ふぐとらふぐ

新規格の大容量ふぐはこちら！

【畑水産】人数で選べる刺身・鍋セットはこちら！

2~3人前

3~4人前

4~5人前

5~6人前

その他おすすめ返礼品はこちら！

こだわりポイントをご紹介

1958年創業以来、畑水産は本場下関のふく専門卸問屋として“ふく一筋“に取り組んでまいりました。
現在弊社は日本最大のふく集積地である下関南風泊にて、長きにわたり天然・養殖ふくを仕入れ、ふく独自の加工技術である「みがき処理」を熟練技能者により施し全国に向け出荷しています。
また平成元年より、毎年一度も途切れることなくニューヨークに出荷しており、当社のみがきふくの品質と信頼性が評価されています。

わたしたちが作っています

三代にわたり継がれた伝統と熟練の技に加え、150tの量を有する活魚水槽や3Dフリーザー等の最新の設備とHACCPによる工程管理を導入し、仕入れから出荷まで高い品質を維持したまま安心安全な商品をお客様にお届けします。

こんなところで作っています

2016年、本場下関で最初に一般社団法人大日本水産会によるHACCP認証を取得しました。
加えて最新３Ｄフリーザーの導入等、更なる高品質と安全安心を求めて挑戦を続けています。
また、2015年にはイタリアのミラノ国際博覧会での試食に用いられたふくみがきを提供するなど、ふく食文化の拡大に現在も取り組み続けています。

わたしたちが歩んできた道

1984年、初代畑栄は下関を訪れたアメリカニューヨークのレストランの日本のオーナーからアメリカへふくを輸出したいと相談を受け、挑戦を決意。何としてもアメリカにふくを輸出したいとの情熱から、5年の歳月をかけてFDA（アメリカ食品医薬品局）より輸出の許可を取得しました。
1989年3月19日に待望のふく第一陣がニューヨークに到着し、ふく食文化の拡大へ向け一歩を踏み出すことができたのです。

わたしたちの想い

下関伝統の活かし込み技術や初代より長年培われてきたみがき技術により産み出された高品質の商品をお届けし続けることで得てきたお客様の信頼に“はたのふく“は支えられています。
熟練の職人の目利き、技術を活かし、素材を仕入れ、加工・出荷まで、安心安全な商品をご家庭にお届けします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

天然ふく・養殖ふく、みがき加工あるいは活魚等、皆様のニーズに広くお応えすることで、より多くの人にふくの魅力知っていただけるよう、ふく食文化の普及にも今後取り組んでまいります。“ふく一筋“本場下関のふくを是非ご賞味ください。

【下関市】おすすめ返礼品はこちら！

【下関市】おすすめ特集はこちら！

数量：

在庫：あり

ファスト寄付とは？

選べる使い道

お問い合わせ先

決済方法：

クレジットカード

コンビニ決済

郵便振替

銀行振込

全て表示

カテゴリ	魚貝類 > フグ > 魚貝類 > 旬の鮮魚等 > 鍋セット > 海鮮鍋 >

自治体での管理番号

ID011-x

地場産品に該当する理由

市内にあるふぐ専門卸売市場「南風泊市場」で水揚げされたとらふぐを、下関で確立された「活かし込み」「身欠き処理」と呼ばれる工程で処理された「身欠きふぐ」を使用し、市内にある自社工場で製造・加工されたもの。

地場産品基準とは？

自治体からの情報

【特集】旅行するなら下関へ！！

下関市について

本州最西端に位置し三方を海に開かれた山口県下関市は、
自然と歴史に恵まれた「海峡と歴史のまち」です。
自然では雄大な関門海峡、コバルトブルーの海に囲まれた角島。
歴史では源平壇ノ浦の合戦、明治維新のきっかけっとなった下関戦争、
高杉晋作の功山寺挙兵など、日本史の転換期にたびたび舞台になってきました。
幕末以降の繁栄と関門トンネル開通に繋がるストーリーは、
「関門“ノスタルジック”海峡～時の停車場、近代化の記憶～」として
日本遺産に認定されています。
また、有名な宮本武蔵と佐々木小次郎の決闘の舞台・巌流島も下関市です。
美肌の湯が楽しめる温泉、食では下関を代表する味覚であるふぐをはじめ、
くじら・あんこう・のどぐろ・うに・いかなど多彩な魅力にあふれています。

自治体情報を見る