山口県下関市

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本場下関の熟練の職人が仕入れ･加工･出荷!新鮮なマフグの旨味をご堪能ください。ふぐ刺身セット 3~4人前冷凍 110g まふぐ刺しポン酢もみじおろし付きお中元お歳暮父の日下関山口年内発送

Name: ふぐ 刺身 セット 3~4人前 冷凍 110g まふぐ 刺し ポン酢 もみじおろし 付き お中元 お歳暮 父の日 下関 山口 年内発送
Price: 10000 JPY

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感想 9件

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お礼の品について

容量	マフグ刺身110g(プラ皿27cm/菊盛) もみじおろし付ぽん酢15g×4 【原材料名】マフグ・石川県他
消費期限	【賞味期限】 90日(-18℃以下で保存)
アレルギー品目	小麦大豆特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	株式会社畑水産他のお礼の品を見る
お礼の品ID	5867737

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	ご注文確定後10日営業日前後で発送 ※本返礼品はお届け日の指定はお受けできかねます。 ※12月10日までの申込で年内発送、12月11日以降の申込は1月7日より順次発送いたします。
配送	冷凍便包装のし時間指定別送

ふぐ一筋　本場下関の老舗　ふぐ仲卸。
熟練の職人の目利き、技術を活かし、素材を仕入れ、加工・出荷まで、安心安全な商品をご家庭にお届けします。

国産の活〆天然まふぐの身を１枚１枚丁寧に盛り付けたふぐのお刺身です。
コリコリとした食感と旨味をご賞味下さい。ぽん酢もみじおろし付！

※刺身皿などの容器・包材は変更になる場合がございます。

【事業者名】株式会社畑水産

【検索ワード】ふぐ刺身 3～4人前 110g 冷凍まふぐ刺してっさ高級鮮魚新鮮ポン酢もみじ付きふぐ特集

新規格の大容量ふぐはこちら！

【畑水産】人数で選べる刺身・鍋セットはこちら！

2~3人前

3~4人前

4~5人前

5~6人前

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寄せられた感想をピックアップしました！

美味しい！

やはり本場のふぐ刺しは美味しい！薄造りなのに、味も歯ごたえも、凄くしっかりしてて美味しかったです！
もみじおろしも付いてるの嬉しい

美味しかったぁ～！！

フグ大好き！なかなか食べれないふぐのお刺身。とっても美味しかったです😋主人も娘も大喜びです。
また、頼みたいです。

すぐに届きました。

解凍にもあまり時間がかからなかったので、夕方に届いて夜には食べられました。
下味ががついているのかと思うくらいに旨味がありました。

こだわりポイントをご紹介

1958年創業以来、畑水産は本場下関のふく専門卸問屋として“ふく一筋“に取り組んでまいりました。
現在弊社は日本最大のふく集積地である下関南風泊にて、長きにわたり天然・養殖ふくを仕入れ、ふく独自の加工技術である「みがき処理」を熟練技能者により施し全国に向け出荷しています。
また平成元年より、毎年一度も途切れることなくニューヨークに出荷しており、当社のみがきふくの品質と信頼性が評価されています。

わたしたちが作っています

三代にわたり継がれた伝統と熟練の技に加え、150tの量を有する活魚水槽や3Dフリーザー等の最新の設備とHACCPによる工程管理を導入し、仕入れから出荷まで高い品質を維持したまま安心安全な商品をお客様にお届けします。

こんなところで作っています

2016年、本場下関で最初に一般社団法人大日本水産会によるHACCP認証を取得しました。
加えて最新３Ｄフリーザーの導入等、更なる高品質と安全安心を求めて挑戦を続けています。
また、2015年にはイタリアのミラノ国際博覧会での試食に用いられたふくみがきを提供するなど、ふく食文化の拡大に現在も取り組み続けています。

わたしたちが歩んできた道

1984年、初代畑栄は下関を訪れたアメリカニューヨークのレストランの日本のオーナーからアメリカへふくを輸出したいと相談を受け、挑戦を決意。何としてもアメリカにふくを輸出したいとの情熱から、5年の歳月をかけてFDA（アメリカ食品医薬品局）より輸出の許可を取得しました。
1989年3月19日に待望のふく第一陣がニューヨークに到着し、ふく食文化の拡大へ向け一歩を踏み出すことができたのです。

わたしたちの想い

下関伝統の活かし込み技術や初代より長年培われてきたみがき技術により産み出された高品質の商品をお届けし続けることで得てきたお客様の信頼に“はたのふく“は支えられています。
熟練の職人の目利き、技術を活かし、素材を仕入れ、加工・出荷まで、安心安全な商品をご家庭にお届けします。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

天然ふく・養殖ふく、みがき加工あるいは活魚等、皆様のニーズに広くお応えすることで、より多くの人にふくの魅力知っていただけるよう、ふく食文化の普及にも今後取り組んでまいります。“ふく一筋“本場下関のふくを是非ご賞味ください。

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