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天然 日本海もずく 5袋※ご入金確認後 3ヶ月以内の発送になります。
10,000 円
一般的に流通している養殖もずくと違い天然物の流通は、わずか1%となる大変貴重な天然もずく。日本海の天然物は歯ごたえと噛んだ時の磯の風味がしっかりしているのが特徴です。食感がしっかりしているので、酢の物だけでなく味噌汁やスープにも適しています。 本商品は塩抜き、洗いあげ不要の商品となっております。 解凍後はこのままご使用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※お届け時、冷凍中のため水分が多く、もずくが少なくみえますが、 解凍後、かき混ぜていただくと粘りがでてきて商品画像のようになります。 【2023年10月12日より】 ※寄附額を見直しました。
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【管理番号】 56451079
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塩もずく&もずくゼリー
27,200 円
年々収穫量が減少し価格が高騰している貴重なもずく。塩漬けされた塩蔵タイプでお届けします。塩漬けすることにより長期保存ができ、召し上げる分だけ塩抜きをして冷蔵庫に保管しておけます。内容量は3kgとボリューミーで、もずくで作った口当たりさっぱりのゼリーもセットにしてお届けします。もずくのドレッシングも2本付けてお届けするので届き次第塩抜きをすればドレッシングをかけて召し上がることが出来ます。 【原材料】 花花ドレッシング:醸造酢(国内製造)、糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醤油(小麦・大豆含む)、食塩、シークァーサー果汁(沖縄県産)、かつおぶしエキス、みりん風調味料/酢酸ナトリウム、グリシン、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、香料 くんなとぅーのもずくゼリー:もずく(沖縄県産)、砂糖、黒糖、海藻粉末、シークヮーサー(沖縄県産)、クエン酸 【商品に関するお問い合わせ】 南城市地域物産館 連絡先:098-949-1667
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【管理番号】 BG30
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【嘉保水産】【定期便】勝連産・太もずく 3か月連続お届け(約3kg・塩蔵タ…
31,000 円
沖縄県うるま市勝連産の太もずくです。 ぷりっとした食感の勝連産太もずく約3Kg(塩蔵タイプ)を月に一度、3カ月連続でお届けします! ヘルシーで美味しいもずくをたっぷりとお楽しみいただける定期便です。 塩蔵もずくとは、収穫したもずくをその日のうちに塩漬けしたものになります。 一度にすべて食べないときは、小分けにして冷凍しておくと、使い勝手もよく、鮮度を保ったまま冷凍保存できます。 産地直送の美味しいもずくを皆さんに御紹介できるように、願いを込めつつご提供させていただきます。 当社人気No.1のサイズです。持ち運びにも最適で、手土産にも喜ばれております。 酢の物、てんぷら、もずく丼など、さまざまな料理に利用できます。 意外に思われる方も多いのですが、もずく自身の味がほとんど無いためどのような味付けにもなじみます。 塩漬けもずくの塩抜き方法 1.ザルにもずくをあけ、流水にて軽く洗い流します。 2.好みの塩味になるまで『ボウルに水をため、もずくをもみ洗いして水を切る』を繰り返します。 おすすめの保管方法 商品到着後、解凍したものを使用しやすい量でチャック付き袋に小分けして冷凍保存することをお勧めします。 解凍‐冷凍を繰り返しますと商品の劣化が進みやすいのでお気を付けください。 ※稀に貝、エビ、海藻などの混入があります。品質には問題ありませんので、取り除いて使用してください。 【お届時期に関しての注意事項】 ※1回目:入金確認後30日以内に配送 2回目以降:前回発送のおおよそ1ヶ月後となります。(月1回の計3回の発送となります) ※お届けの日付や曜日のご指定はできませんので予めご了承ください。 お受け取りが難しい期間が分かりましたら申し込み後にご連絡をお願いいたします。 ※発送の事前連絡・事後連絡は行っておりませんので予めご了承ください。 【その他 注意事項】 ※初回発送からの連続3ヶ月の発送となります。 ※申し込み後の途中キャンセルはお受け出来かねますので予めご了承くださいませ。 ※お中元等のギフト対応は行っておりません。 ※画像はイメージです。
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【管理番号】 ka055434859
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新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ(6箱)
34,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。 「新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ」は、沖縄一のもずく生産量を誇る勝連地区で採れた新鮮なもずくだけを使用。 熱をかけないフリーズドライ製法で、 早摘みもずくのシャキシャキっとした歯ごたえと豊かな磯の香りはそのまま! お湯をかけるだけの簡単調理で、お手軽に早摘みもずくのおいしさが味わえます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月ー6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
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【管理番号】 ka074582771
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【嘉保水産】もずく満載! もずく(塩漬け)・もずくの佃煮セット
15,000 円
ご飯の上や冷奴の上にのせたり納豆に混ぜたりと使い方も色々♪
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【管理番号】 ka055584470
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新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ(4箱)
23,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品です。 「新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ」は、沖縄一のもずく生産量を誇る勝連地区で採れた新鮮なもずくだけを使用。 熱をかけないフリーズドライ製法で、 早摘みもずくのシャキシャキっとした歯ごたえと豊かな磯の香りはそのまま! お湯をかけるだけの簡単調理で、お手軽に早摘みもずくのおいしさが味わえます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月ー6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
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【管理番号】 ka074582770
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早摘みもずく(5袋)&もずく餃子(12個入×4袋)セット【勝連漁業協同組合】
11,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品。その勝連産の美味しい太もずくを使用した商品のセットです。 【早摘みもずく】 沖縄県のもずく生産量No.1を誇る勝連地区で採れた”早摘みもずく”を100%使用しています。勝連地域の海域は、透明度の高い美しい海とサンゴの島々に囲まれた自然豊かな場所で、もずくを育てるのに最適な環境です。 ”早摘みもずく”は、旬の始めに収穫される若いもずくのことで、もずく本来の強いぬめりとシャキシャキとした食感、豊かな磯の香りが特徴です。 摘みたてを海水で丁寧に洗ってそのまま冷凍しました。 味付けは一切していませんのでいろいろなお料理にご利用できます。 【もずく餃子】 勝連の海でとれたもずくを、ジューシーな餃子に仕上げました。 本商品は、餃子の皮にも“もずく”を練りこんでおり、県産豚肉と国内野菜を使用した新しい餃子で美味しくお召し上がりいただけます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月~6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
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【管理番号】 ka075219142
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早摘みもずく(14袋)&もずく餃子(12個入×10袋)&もずくのたれ(10包入×5…
34,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品。その勝連産の美味しい太もずくを使用した商品のセットです! 【早摘みもずく】 沖縄県のもずく生産量No.1を誇る勝連地区で採れた”早摘みもずく”を100%使用しています。勝連地域の海域は、透明度の高い美しい海とサンゴの島々に囲まれた自然豊かな場所で、もずくを育てるのに最適な環境です。 ”早摘みもずく”は、旬の始めに収穫される若いもずくのことで、もずく本来の強いぬめりとシャキシャキとした食感、豊かな磯の香りが特徴です。 摘みたてを海水で丁寧に洗ってそのまま冷凍しました。 味付けは一切していませんのでいろいろなお料理にご利用できます。 【もずく餃子】 勝連の海でとれたもずくを、ジューシーな餃子に仕上げました。 本商品は、餃子の皮にも“もずく”を練りこんでおり、県産豚肉と国内野菜を使用した新しい餃子で美味しくお召し上がりいただけます。 【もずくのたれ小袋】 酢醤油ベースにシークヮーサー果汁を加えた、旨味たっぷりのもずくに良く合うタレです。軽く水洗いして水切りしたもずくにかけてお召し上がりください。 また、餃子や豆腐などの色々な料理のたれとしておいしく召し上がれます。 便利な小分けタイプです。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月~6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。
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【管理番号】 ka075223458
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早摘みもずく(15袋)&もずく餃子(12個入×14袋)セット【勝連漁業協同組合…
34,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品。その勝連産の美味しい太もずくを使用した商品のセットです! 【早摘みもずく】 沖縄県のもずく生産量No.1を誇る勝連地区で採れた”早摘みもずく”を100%使用しています。勝連地域の海域は、透明度の高い美しい海とサンゴの島々に囲まれた自然豊かな場所で、もずくを育てるのに最適な環境です。 ”早摘みもずく”は、旬の始めに収穫される若いもずくのことで、もずく本来の強いぬめりとシャキシャキとした食感、豊かな磯の香りが特徴です。 摘みたてを海水で丁寧に洗ってそのまま冷凍しました。 味付けは一切していませんのでいろいろなお料理にご利用できます。 【もずく餃子】 勝連の海でとれたもずくを、ジューシーな餃子に仕上げました。 本商品は、餃子の皮にも“もずく”を練りこんでおり、県産豚肉と国内野菜を使用した新しい餃子で美味しくお召し上がりいただけます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月~6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
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【管理番号】 ka075223457
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早摘みもずく(10袋)&もずく餃子(12個入×10袋)セット【勝連漁業協同組合…
23,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品。その勝連産の美味しい太もずくを使用した商品のセットです! 【早摘みもずく】 沖縄県のもずく生産量No.1を誇る勝連地区で採れた”早摘みもずく”を100%使用しています。勝連地域の海域は、透明度の高い美しい海とサンゴの島々に囲まれた自然豊かな場所で、もずくを育てるのに最適な環境です。 ”早摘みもずく”は、旬の始めに収穫される若いもずくのことで、もずく本来の強いぬめりとシャキシャキとした食感、豊かな磯の香りが特徴です。 摘みたてを海水で丁寧に洗ってそのまま冷凍しました。 味付けは一切していませんのでいろいろなお料理にご利用できます。 【もずく餃子】 勝連の海でとれたもずくを、ジューシーな餃子に仕上げました。 本商品は、餃子の皮にも“もずく”を練りこんでおり、県産豚肉と国内野菜を使用した新しい餃子で美味しくお召し上がりいただけます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月~6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください。
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【管理番号】 ka075223456
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海市水産から直送!生もずくを使用した「もずくスープ5食入り」×2箱
11,000 円
日本一のモズク生産量を誇る沖縄県うるま市の良質な海域で獲れた太もずくを使用! 生もずくならではの食感が味わえるスープです。 ぷりぷりの食感が楽しめる!太もずく入りの即席スープ! 普段、皆さんが召し上がっている「もずく」はどんな「もずく」でしょうか? 太さや食感は、いかがですか? 「プリプリっとして、歯ごたえもしっかりある。」 本場沖縄で獲れた「太もずく」はそのように称されます。 私達が収穫する「太もずく」はまさしく本場沖縄の味! 海人(うみんちゅ)自らが収穫する本場の味をご堪能ください。 小腹が空いたとき、お弁当と一緒に、お酒を飲んだ後の〆に、食欲があまりないときにも、ストックしておくと便利なもずくスープです。 お召し上がり方 (1) 生もずくとスープの袋を開けお椀に入れます。 (2) 熱湯(1食分あたり200ml)を 注ぎよく混ぜてください。 (3) お好みにより添付のネギ、七味をふりかけて召し上がりください。 ※熱湯の取り扱いには十分注意してください。 ※お湯、七味の量は、お好みにより加減してください。 [海市水産]はもずく漁を主体とする水産会社 海市水産は代表自らも種付けから収穫まで行うもずく漁師です。 養殖場は、沖縄もずくの一大産地として知られるうるま市の中でも一段と風光明媚な宮城島の近海。珊瑚礁が広がる正真正銘の美ら海で育てた太もずくが使われています。 収穫後、すぐに加工処理されるので鮮度のよさは言うまでもなし!プリプリの食感がのこるのはそのためです。 新鮮なもずくの味わいを活かすようスープは鰹節と醤油をベースにあっさりとした味付けに。 もずく漁師がもずく愛を込めた自信作は、令和2年度うるま市推奨品に認定されています。
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【管理番号】 ka065445768
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海市水産から直送!生もずくを使用した「もずくスープ5食入り」×4箱
21,000 円
日本一のモズク生産量を誇る沖縄県うるま市の良質な海域で獲れた太もずくを使用! 生もずくならではの食感が味わえるスープです。 ぷりぷりの食感が楽しめる!太もずく入りの即席スープ! 普段、皆さんが召し上がっている「もずく」はどんな「もずく」でしょうか? 太さや食感は、いかがですか? 「プリプリっとして、歯ごたえもしっかりある。」 本場沖縄で獲れた「太もずく」はそのように称されます。 私達が収穫する「太もずく」はまさしく本場沖縄の味! 海人(うみんちゅ)自らが収穫する本場の味をご堪能ください 小腹が空いたとき、お弁当と一緒に、お酒を飲んだ後の〆に、食欲があまりないときにも、ストックしておくと便利なもずくスープです。 お召し上がり方 (1) 生もずくとスープの袋を開けお椀に入れます。 (2) 熱湯(1食分あたり200ml)を 注ぎよく混ぜてください。 (3) お好みにより添付のネギ、七味をふりかけて召し上がりください。 ※熱湯の取り扱いには十分注意してください。 ※お湯、七味の量は、お好みにより加減してください。 [海市水産]はもずく漁を主体とする水産会社 海市水産は代表自らも種付けから収穫まで行うもずく漁師です。 養殖場は、沖縄もずくの一大産地として知られるうるま市の中でも一段と風光明媚な宮城島の近海。珊瑚礁が広がる正真正銘の美ら海で育てた太もずくが使われています。 収穫後、すぐに加工処理されるので鮮度のよさは言うまでもなし!プリプリの食感がのこるのはそのためです。 新鮮なもずくの味わいを活かすようスープは鰹節と醤油をベースにあっさりとした味付けに。 もずく漁師がもずく愛を込めた自信作は、令和2年度うるま市推奨品に認定されています。
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【管理番号】 ka065445786
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海市水産から直送!生もずくを使用した「もずくスープ5食入り」×7箱
35,000 円
日本一のモズク生産量を誇る沖縄県うるま市の良質な海域で獲れた太もずくを使用! 生もずくならではの食感が味わえるスープです。 ぷりぷりの食感が楽しめる!太もずく入りの即席スープ! 普段、皆さんが召し上がっている「もずく」はどんな「もずく」でしょうか? 太さや食感は、いかがですか? 「プリプリっとして、歯ごたえもしっかりある。」 本場沖縄で獲れた「太もずく」はそのように称されます。 私達が収穫する「太もずく」はまさしく本場沖縄の味! 海人(うみんちゅ)自らが収穫する本場の味をご堪能ください 小腹が空いたとき、お弁当と一緒に、お酒を飲んだ後の〆に、食欲があまりないときにも、ストックしておくと便利なもずくスープです。 お召し上がり方 (1) 生もずくとスープの袋を開けお椀に入れます。 (2) 熱湯(1食分あたり200ml)を 注ぎよく混ぜてください。 (3) お好みにより添付のネギ、七味をふりかけて召し上がりください。 ※熱湯の取り扱いには十分注意してください。 ※お湯、七味の量は、お好みにより加減してください。 [海市水産]はもずく漁を主体とする水産会社 海市水産は代表自らも種付けから収穫まで行うもずく漁師です。 養殖場は、沖縄もずくの一大産地として知られるうるま市の中でも一段と風光明媚な宮城島の近海。珊瑚礁が広がる正真正銘の美ら海で育てた太もずくが使われています。 収穫後、すぐに加工処理されるので鮮度のよさは言うまでもなし!プリプリの食感がのこるのはそのためです。 新鮮なもずくの味わいを活かすようスープは鰹節と醤油をベースにあっさりとした味付けに。 もずく漁師がもずく愛を込めた自信作は、令和2年度うるま市推奨品に認定されています。
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【管理番号】 ka065445823
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イトサンの乾燥もずくセット【10g×10袋】
15,000 円
食物繊維やカルシウム、貴重な成分フコイダンを多く含む沖縄県産の新鮮な太もずくを当社独自の製法で乾燥もずくにしました。 生もずくを使用してますので塩味をほとんど感じないので戻してすぐに調理に使用できるのでとっても便利な商品です。 ★★★★★ もずくレシピBOOK プレゼント ★★★★★ 栄養分 ※100gあたり (沖縄県環境科学センター分析) ■エネルギー:136Kcal ■タンパク質:5.8g ■脂質:0.7g ■炭水化物:60.8g ■糖質:15.7g ■食物繊維:45.1g ■ナトリウム:3300mg ■カルシウム:1100mg ■マグネシウム:1100mg ■フコイダン(フコースとして):23.2g ■フコキサンチン(もずくの色素に含まれる成分):32.4mg
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【管理番号】 13-4
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【2024年4月中旬以降の発送】新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ&調味料…
12,000 円
沖縄県うるま市勝連の美ら海畑で育った「勝連もずく」。 勝連のもずくは太くてしっかりとした歯ごたえがあり、低カロリーでミネラルや食物繊維が豊富な自然食品。その勝連産の美味しい太もずくを使用した商品のセットです! 【新鮮早摘みもずくたっぷり食べるスープ】 沖縄一のもずく生産量を誇る勝連地区で採れた新鮮なもずくだけを使用。 熱をかけないフリーズドライ製法で、 早摘みもずくのシャキシャキっとした歯ごたえと豊かな磯の香りはそのまま!お湯をかけるだけの簡単調理で、お手軽に早摘みもずくのおいしさが味わえます。 【とろり生もずく醤油】 厳選された沖縄県産もずくと風味豊かな生醤油で熟成させました。生もずくのトロミで味が持続、 少量で旨味を感じ、つける量が減りさらに減塩OK! 【とろりシークヮーサーもずくポン酢】 厳選された沖縄県産もずくとシークヮーサーでおいしいポン酢に仕上げました。もずくの旨みと特徴を活かしたトロミのあるポン酢です。のせたり和えたりすることで、料理を華やかに仕上げ、シークヮーサーの風味豊かにさっぱりとした味わいで召し上がれます。 勝連もずくが美味しい理由 1.漁場の素晴らしさ~透明度が高く、広々とした漁場 うるま市勝連地域は沖縄本島の東側に位置し、透明度が高くもずくの栽培に理想的な水深、 広々とした漁場には、たっぷりの陽光が降り注ぐ抜群の環境を誇っています。 2.漁師さんの愛情~こまめなお手入れが成長の支え もずく漁師たちは、こまめに海に潜り種付けから収穫まで、細やかな手入れでその成長を支えます。 勝連もずくは、素晴らしい環境と漁師たちの愛情で健やかに育ちます。 3.旬の味を大切に~採れたてのみずみずしい早摘みもずく もずくの収穫は4月ー6月がピークです。 漁師さんが一番美味しいとおすすめする若葉のようなみずみずしい「早摘みもずく」は収穫時期の限られた期間でしか採れません。 この採れたてのおいしさを多くの方に味わって頂ければとがんばっています。 【早摘みもずく】 丁寧に取り除いておりますが、まれに小エビや珊瑚のかけらが入っている場合がありますが、品質には問題ありませんので、取り除いてお使いください
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【管理番号】 ka074582772
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【美ら海水産】塩もずく(約5kg)
20,000 円
沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。 独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。 賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。 低カロリーで、美容や健康にも良いとされ、いろいろな料理の食材に適しています。 もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。 私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。 一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。 塩もずくなので塩抜きが必要になります。 ①流水で表面の塩分を洗い流します。 ②水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3~4回繰り返します。 ③5~10分程度水につけておきます。 ④少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。 冷凍保存を薦めています。
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【管理番号】 ty015482915
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【美ら海水産】塩もずく(約300g×6パック入り)
14,000 円
沖縄では「スヌイ」と呼ばれている、もずく。 独特のぬめり・食感をもつもずくは、数ある海藻の中でも、ひときわ美味とされています。 賞味期限が冷凍保存で1年、冷蔵保存で1週間と長期保存が可能です。 低カロリーで、いろいろな料理の食材に適しています。 もずくと言えば、「酢の物」をイメージされがちですが、沖縄のもずくはほとんどが太もずくであるため、「てんぷら」などの揚げ物や「汁物」「漬物」「サラダ」など、いろいろな具材としても適しています。 私たちが丹精こめて作ったもずくを、ぜひみなさんの日々の食卓で堪能していただければ幸いです。 一人でも多くの人にその良さを伝えていけるように、これからも沖縄の伝統あるもずく作りに励んでいきます。 塩もずくなので塩抜きが必要になります。 ①流水で表面の塩分を洗い流します。 ②水をたっぷり入れ、軽くもみ洗いします。こちらを3~4回繰り返します。 ③5~10分程度水につけておきます。 ④少し味見をして、塩気が抜ければ完了です。 冷凍保存を薦めています。
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【管理番号】 ty015482928
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