熊本県 宇城市
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薪を焚いた石窯で焼き上げるこだわりのパンをセットにしました。 本格 石窯 パン 10個 セット 菓子パン
お礼の品について
容量 | パン10個セット |
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消費期限 | 賞味期限 到着後冷凍14日間 解凍後1日程度 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 有限会社ミルキー 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5624346 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 | 寄附確認後、30営業日以内に発送予定 年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定 ※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。 |
配送 |
薪を焚いた石窯で焼き上げるこだわりのパンをセットにしました。
熱せられた石から出る遠赤外線がパンの芯まで素早く熱を通すことで独特の食感が楽しめます。
急速冷凍でおいしさそのままで全国にお届けします。
熊本名物のミルキーの石窯パンをぜひご賞味ください。
■製造地
熊本県宇城市
■保存方法
冷凍にて保存いただき、解凍後はなるべく早くお召し上がりください。
■その他(注意事項)
※お礼品到着後、-18℃以下(冷凍庫)で保存してください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。また、再冷凍はお控えください。
■返礼品提供事業者
有限会社ミルキー
■自治体管理番号
138-2481
■原材料
●生ふらんす
小麦粉、湯だね、食塩、マーガリン
粉末デュラム小麦サワー種パン酵母
コンデンスミルク、加工でんぷん
●焙煎五穀(チーズ)
小麦粉、乳、食塩、マーガリン、
ナチュラルチーズくるみ、
マルチシリアル(オーツ麦、大麦ひまわり種、大豆、トウモロコシ、胡麻、亜麻仁、グルコース、エンドウ)
パン酵母、自然発酵種
●黒糖黒豆ブレッド
小麦粉、黒糖、塩ぬれ赤えんどうかのこ
黒砂糖、食塩、マーガリン、上白、
ヨーグルト発酵液、脱脂粉乳、
ホエイパウダー、小麦グルテン
植物油脂、パン酵母、アーモンドパウダー、自然発酵種、卵、加工でんぷん
増粘多糖類、カラメル色素、イーストフード、香料、保存料(ソルビン酸)
●天然酵母パン
小麦粉、干しぶどう、くるみ、レーズン発酵種、食塩、マーガリン、砂糖、
脱脂粉乳、パン酵母
●天然酵母ショコラ
小麦粉、マーガリン、食塩、砂糖、
チョコレート(大豆・乳成分含む)
干しぶどう、くるみ、レーズン発酵種
脱脂粉乳、パン酵母
●石窯メロンパン
小麦粉、マーガリン、食塩、砂糖、
卵、パン酵母、脱脂粉乳、ホエイパウダー、小麦グルテン、植物油脂、
自然発酵種
●塩メロンパン
小麦粉、マーガリン、食塩、砂糖、卵
脱脂粉乳、パン酵母
●塩パン
小麦粉、マーガリン、食塩、砂糖、卵
脱脂粉乳、パン酵母、自然発酵種
●塩パン 全粒粉とくるみ
小麦粉、マーガリン、食塩、砂糖、卵
牛乳、くるみ、小麦全粒粉、パン酵母
自然発酵種
●塩パン ほうれん草
小麦粉、マーガリン、食塩、砂糖、卵
ほうれん草、脱脂粉乳、パン酵母
トレハロース、乳化剤、イーストフード
酸化防止剤、香料、着色料
工夫やこだわり
間伐材や庭木の剪定で出た木材を薪に使い焼き上げる石窯パン。
パンを焼くために3日前から下準備します。オーナー自ら手掛けた巨大な石窯は観光地のような存在となっていて、県内外から多くのお客様が訪れます。
関わっている人
パン作りは朝3時から始まります。
多くの職人の想いが詰まったパンを
ぜひ全国の人に食べてもらいたいです。
環境
水の都として知られる熊本県。
おいしいパン作りに水は欠かせないもの。パン生地の硬さやおいしさも水次第で変化します。ミルキーのパンは、オーナー自ら選び抜いた山間部の天然地下水を使用することで、おいしさが引き立ちます。
時期
ミルキーは年中パンを焼いています。
お中元やお歳暮として、パンを届けることもできます。
創業40年。パン作りに命を懸けてきたオーナーが生み出すこだわりのパンはテレビ番組や雑誌などでも話題となり、多くの人が訪れます。
お礼の品に対する想い
日々焼き立てを届けるパン屋にとっての課題、それは売れ残った「ロスパン」。職人の想いが詰まったパンを捨ててしまうのはもったいないとの想いから、再活用の方法を現在模索中です。
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カテゴリ |
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- 自治体での管理番号
- 138-2481
宇城市について
宇城市は、熊本県のほぼ中央にあります。
そんな宇城市の最大の売りは”「デコポン」発祥の地”であることです。
また、”世界文化遺産「三角西港」”は、明治の港湾施設が完全な形で残っており、国内唯一の場所でもあります。
詳しくは、宇城市ホームページをご覧ください。
熊本県 宇城市