BS-1 牛肉 清麻呂牛ロースステーキセット540g(180g×3枚)
お礼の品について
容量 | ロースステーキ 540g(180g×3枚) |
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アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
お礼の品ID | 5528681 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年受付 |
発送期日 | 入金確認から2週間程度で発送します。 |
配送 |
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和気町が生んだ偉人、和気清麻呂にちなんだ「清麻呂牛」です。赤身と脂身のバランスがよい柔らかい牛肉です。是非一度ご賞味ください。
※画像はイメージです。
【提供】和気鵜飼谷温泉
TEL:0869-92-9001
晴れの国おかやまで生まれた黒毛和種の父と乳用種の母から生まれた、和牛のおいしさを受け継いだ交雑種(F1)牛「清麻呂」。
岡山県は、古くから畜産が盛んな地域で、和気町が生んだ偉人「和気清麻呂公」にちなんだ「清麻呂」の名前が付けられました。
飼料にもこだわり、岡山の特産品でもある白桃と県産飼料米を活用した混合飼料を与え一頭一頭、手塩にかけて育てられました。
そのため「清麻呂」は、うまみ成分のグルタミン酸や機能性成分であるカルノシンやアンセリンを多く含み、赤身と脂肪のバランスが良い、柔らかくておいしい肉用牛となりました。
霜降りの度合いや肉色など一定基準をクリアしたものだけを、岡山市場より「清麻呂」として出荷されています。
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和気町について
和気町は岡山県の南東部に位置する、人口約1万3,000人の小さなまちで、英語特区の導入や無料公営塾の運営など、教育環境の充実に力を入れています。
瀬戸内地方の温暖な気候、地震・台風などの自然災害の少なさ、山・川に恵まれたおおらかな自然、電車・高速道路などの恵まれた交通アクセスなど、たくさんの魅力があります。
令和6年4月23日に「オーガニックビレッジ宣言」を行い、有機農業の普及に向け、地元農家の方々と手を取り合うことで、持続性の高い魅力ある農業の実現を目指します。
岡山県 和気町