島根県飯南町

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日時指定可能。冷蔵でおとどけするので、新鮮です！奥出雲和牛スペシャル5種セット合計2.6kg！【サーロインステーキ180g×2 肩ロースすきやき用550g 赤身すきやき用600g 肩ロース焼肉用550g 赤身焼肉用600g 霜降り贈答用ギフト冷蔵チルド日時指定定期便Ｄ-19】

Name: 奥出雲和牛スペシャル5種セット合計2.6kg！【サーロインステーキ180g×2 肩ロースすきやき用550g 赤身すきやき用600g 肩ロース焼肉用550g 赤身焼肉用600g 霜降り 贈答用 ギフト 冷蔵 チルド 日時指定 定期便 Ｄ-19】
Price: 92000 JPY

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奥出雲和牛サーロインステーキを含む人気商品５品を定期便でお届け！

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お礼の品について

容量	・奥出雲和牛サーロインステーキ 180g×2枚・奥出雲和牛肩ロースすきやき用 550g ・奥出雲和牛赤身すきやき用 600g ・奥出雲和牛肩ロース焼肉用 550g ・奥出雲和牛赤身焼肉用 600g
消費期限	発送日含めて５日間 ※お届けに１日～２日かかりますので、到着予定日含め３～４日間が消費期限となります。 ※ヤマト運輸での保管期間も消費期限に準じますので、再配達の際は十分ご注意ください。　お客様のご都合により、返品となった場合の再送はできませんので、あらかじめご了承ください。
アレルギー品目	牛肉特定原材料8品目は使用していません特定原材料等28品目の確認状況を見る
事業者	島根県農業協同組合雲南地区本部　畜産加工所他のお礼の品を見る
お礼の品ID	4939287

お申し込みについて

申込条件	何度も申し込み可
申込期日	通年
発送期日	【日時指定が可能です】 ※お届けは1～2ヵ月後となります。 ※出荷数の上限を迎えたため、指定できない日にちもございます。 ※お届け日の指定用紙は、受領証明書と一緒にお送りいたします。
配送	冷蔵便定期便別送

古くから和牛の産地として栄えた島根県奥出雲地方（飯南町・奥出雲町・雲南市）。
その奥出雲地方で繁殖・肥育・加工まで一貫管理のもとに生産され、厳しい基準をクリアした黒毛和牛のみに与えられるのが「奥出雲和牛」の称号です。
きめの細かい脂身はとろける美味しさ。口の中に入れると濃厚な肉の旨味が広がります。

人気のサーロインステーキも楽しめるセット。厚めにカットしたステーキ肉は食べ応え十分！
上品な脂身の味わいが口の中に広がる、ぜひ食べていただきたい逸品です。
定番の赤身焼肉用、赤身すきやき用、肩ロース焼肉用、肩ロースすきやき用はたっぷりサイズでご用意しました。ホームパーティーやご家族での会食にピッタリ。

※新鮮なまま『冷蔵』でお届けいたします。
※５便すべて、お届け日時の指定ができます。
※クール便対象　配送できない地域がございます※
・伊豆諸島：青ヶ島村（青ヶ島）・利島村（利島）・御蔵島村（御蔵島）・式根島
・小笠原諸島：小笠原村（父島・母島・硫黄島・南鳥島など）

【お届けについて】
奥出雲和牛の定期便を申込みされた寄附者様には、お届け期間のご案内を受領証明書と一緒にお送りいたします。
お届け日をご指定される場合は、案内をご確認いただき、ご返答をお願いいたします。
ご指定をされなかった場合は、ご案内の期間中に１便をお送りいたします。（２便以降は１か月ごと）

※５回分の定期便ですが、５個を１回にまとめてお届けすることも可能ですので、その際はご指定ください。

■協賛事業者：島根県農業協同組合雲南地区本部畜産加工所

【国産しまね和牛黒毛和牛食べ比べステーキすきやき焼肉赤身霜降り贈答用冷蔵チルド日時指定定期便Ｄ-19】

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肉厚ステーキを頬張る！サーロインステーキ

肉質日本一に輝いた奥出雲和牛。上質な脂身のおいしさが特徴です。
しっかりとしたお肉のおいしさを味わうには、やっぱりステーキ！肉厚なサーロインステーキをお楽しみください。

柔らかい肉質を堪能！肩ロースすきやき肉、赤身すきやき肉

サシが十分に入った柔らかな肉質が特徴の奥出雲和牛。季節を問わず人気なのが、「すきやき」用のお肉。肩ロースと赤身の２種類をお届けします。一度にお届けすることもできるので、食べ比べも。
大きめにカットしたお肉は、1枚でも食べ応え十分。口の中にお肉のおいしさが広がります。

みんな大好き、やっぱり焼肉！肩ロース・赤身肉

お肉のおいしさを手軽に味わうには、やっぱり「焼肉」。肩ロース、赤身肉をお届けします。
きめ細かいサシが入ったお肉は、食べ応え十分です。

こだわりポイントをご紹介

どの部位も口の中でとろける美味しさ

古くから和牛の産地として栄えた島根県奥出雲地方（飯南町・奥出雲町・雲南市）。
その奥出雲地方で繁殖・肥育・加工まで一貫管理のもとに生産された黒毛和牛のみに与えられるのが「奥出雲和牛」の称号です。
きめの細かい脂身はとろける美味しさ。口の中に入れると濃厚な肉の旨味が広がります。

お肉本来の美味しさを味わってもらいたいので【冷蔵】でお届けします。

わたしたちがご案内します

大切に育ててきた牛の共進会（品評会）

【事業者】島根県農業協同組合雲南地区本部畜産加工所
古くから良質な和牛の産地として栄えた奥出雲地方（飯南町・奥出雲町・雲南市）。JAしまね雲南地区本部管内の繁殖農家が愛情を込めて和牛子牛を育てています。JA営農指導員が生産指導にあたり、全農家の和牛を把握しているため、生産者の顔が見えるこだわりの和牛です。

こんなところで作っています

清潔に管理された肥育センター

繁殖農家で育てられた子牛は、中央子牛市場を経由してJAしまね雲南地区本部の肥育センターへ。肥育センターは自動車もほとんど通らない、山間の緑豊かな場所にあります。これは和牛をストレスの少ない、環境の良い場所で肥育したいという想いから。実は牛は音にも敏感でデリケートな生き物なのです。
肥育センターで独自の飼育管理体制のもと、約28カ月齢まで飼育されます。

わたしたちが歩んできた道

出雲神話には、牛飼いの神「和加布都努志能命（わかふつぬしのみこと）」が牛による農耕を教えたと記されているほど、人間と牛は古くから密接な関わりを持ち、日本の農耕文化の繁栄を築いてきました。
古くから牛との関りが深い島根県奥出雲地方では、牛に対する細やかな心づかいや愛情、そして技術が、人々によって脈々と受け継がれています。また、独自の飼育管理が確立されるとともに、改良に不断の努力がなされてきました。

わたしたちの想い

2022年10月に開催された和牛日本一を決める第12回全国和牛能力共進会では41都道府県から選抜された肉牛166頭の中から奥出雲和牛が「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。「奥出雲和牛」は全国に自信をもって提供できるお肉だと証明されたことは喜びです。繁殖農家、JAしまね雲南地区本部など畜産を支える人々の真心がこもった奥出雲和牛をぜひご賞味ください。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

「高級感がありお肉も最高でした。冷蔵なのですぐ食べさせていただきました。ぜひぜひおすすめです」など嬉しい感想も届いています。また、お肉の美味しさから畜産現場や飼育方法にも関心を持っていただき、お問合せをいただくことも。
奥出雲和牛の美味しさを通して、畜産の仕事にも関心を持っていただけたことがとても嬉しいです。

素晴らしい肉がたっぷりで堪能しました（40代|女性）

ふだん、こんなにいい牛肉を食べないので、贅沢できました。焼肉もいいけど、しゃぶしゃぶとすきやきがよかったです。

美味しい牛肉（30代|男性）

A5ランクとうたっていても、肉の甘みが感じられないお肉も多いなか、こちらはとても美味しかったです。冷蔵で届くことで無駄なドリップも全くなく、肉の旨味がきちんとあり、脂ぽすぎずしかしさっぱりしすぎず、うまい。

返礼品に大満足（30代|男性）

返礼品は赤身の牛肉でしたがとても柔らかくて、油っこ過ぎずおいしかったです。
試しにスーパーの和牛と食べ比べましたが、返礼品のお肉の方が断然筋の硬さや臭みが少なくおいしかったです。

「奥出雲和牛」の単品商品

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カテゴリ	肉 > 牛肉 > 焼肉・バーベキュー肉 > 牛肉 > すき焼き肉 > 牛肉 > サーロイン

飯南町について

飯南町（いいなんちょう）は、島根県中南部にあり、広島県との県境、中国山地の脊梁部に位置し、周囲を 1,000 m前後の琴引山や大万木山などに囲まれ、平坦地の標高が約 450 mの県下でも代表的な高原地帯です。
町の南端にある女亀山を源とする神戸川が北へ貫流し、谷地区を南に流れる塩谷川は江の川に注いでいます。
面積は 242.88平方キロメートル(東西 32km 、南北 32km )で、約 90 %を山林・原野が占めています。
人口は約5,000人の小さな町です。
標高約 450 mの高原地域であり、昼夜の寒暖差が大きい地域です。これはおいしいお米や野菜を育てる環境として非常に適しています。
また昭和30年代から出雲大社神楽殿の大しめ縄の制作が行われ、しめ縄づくりの技術と伝統が受け継がれています。
飯南町に根付く、水、空気、農作物などを活かした里山の暮らしは、自然と共生し「生命」を身近に実感できる誇るべき文化です。

＜ふるさと納税の業務委託のご案内＞
令和２年４月１日からふるさと納税の寄附の受付、お問い合わせの対応、返礼品の発注などの一部業務を飯南町観光協会に委託しています。
ふるさと納税に関する問合せ先は飯南町観光協会までご連絡ください。

（一社）飯南町観光協会
電話番号：0854-76-9050
FAX番号：0854-76-2040
メールアドレス：furusato-oen@iinan.jp

定休日：毎週水曜日、年末年始

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