兵庫県 香美町
オンラインワンストップ:ふるさとチョイス完結型
チョイス公式ポイント導入自治体 詳細
保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 満点青空レストランで紹介された新鮮でおいしいアワビです。 【冷蔵 活あわび 養殖 8cm×4枚 280~320g (1個70~80g)】満点青空レストラン うまい!おせち2023に採用されました 発送目安:入金確認後1ヶ月以内 新鮮 香住で育てた養殖あわびです。昆布を食べて育つ美味しいアワビをお届けします!レシピ入り 兵庫県 香美町 香住 山陰 アワビ 鮑 活アワビ 海鮮 お刺身 あわびのバター焼き 美嶋丸 18000円 20-01
お礼の品について
容量 | あわび8cm×4枚 |
---|---|
消費期限 | 10日 |
アレルギー品目 |
特定原材料8品目は使用していません |
事業者 | 養殖漁業 美嶋丸 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 4411196 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年 |
発送期日 |
ご入金確認後、順次発送いたします。 発送目安:入金確認後1ヶ月以内 ※北海道・沖縄・一部離島は配送不可 ※返礼品出荷時に、登録されたメールアドレスにお届け伝票番号が記載された「ふるさと納税返礼品発送完了のお知らせ」メールが自動送信されます。 兵庫県香美町(kami@furusato-lg.jp)からのメールが受信できるよう事前設定をお願いします。 |
配送 |
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日本テレビ 満点青空レストランにて放送されました。(2022.10.15放送)
「満点青空レストラン うまい!おせち2023」に採用された逸品です。
香住で育てた養殖あわびです。
香住の綺麗な海で、栄養豊かな昆布を作り、昆布をえさに、美味しいあわびを育てています。
レシピ入りで発送します。
【事業者】養殖漁業 美嶋丸
【電話】090-6236-1226
【地場産品基準】
1号 区域内の養殖場で水揚げをしているため。
冷蔵 活あわび
香住で育てた養殖あわびです。
香住の綺麗な海で、栄養豊かな昆布を作り、昆布をえさに、美味しいあわびを育てています。
レシピ入りで発送します。
お届け方法
昆布を食べて育つ美味しいアワビをお届けします!
美嶋丸のエゾアワビは、香住の美しい海で育てた栄養豊富な昆布を食べてすくすくと育ちます。
ミネラルたっぷり旨み成分たっぷりのコンブを餌にして育つアワビは人工飼料で育つアワビに比べ成長に時間はかかりますが、しっかりと滋養をつけて育っていきます。
餌に自信!まずは昆布を育てるところから。
綺麗な海岸と海を大切にしたい。
ここ香住海岸は、山陰海岸国立公園に属する山陰海岸ジオパークの一部です。
その美しい海の環境を守り磯焼防止と海水浄化を目指したのが昆布養殖の始まりでした。
昆布は、海中の植物プランクトンを増殖させ、海水に含まれる余分な栄養を吸収する働きもあります。
昆布の養殖は冬に限られます。小さなコンブの胞子を植え付けたタコ糸を巻きつけたロープを沈めて大きく育て、海水温が高くなる5月には刈り取りをし、収穫した昆布は冷凍保存をします。
この昆布が鮑たちの美味しい餌となるのです。
恵まれた自然環境と徹底した飼育管理
香住海岸、鎧(ヨロイ)の美しい海を目の前にした飼育施設に、この綺麗な海水を水槽に汲み上げてアワビを育てています。
水温は、アワビの好む15℃〜18℃に保ち、年間を通して一定に管理しています。また、水槽内の糞・餌カスの清掃も常に綺麗にして管理をしています。
育てる漁業は愛情無くしてはできないものです。
適度なやわらかさと歯ごたえ、広がる甘みは美嶋丸のあわびならでは。
野菜やお肉でも同じですが、何を餌にして育つかという事は味を大きく左右するとても大切な事。
ミネラルと旨味をたっぷり含んだ昆布をたべて育つ美嶋丸のエゾアワビはとても美味しく育ちます。
陸上養殖ですので天然ものに比べても砂がほとんどないのも特徴です。
シンプル簡単!あわびのバター焼き
1.アワビをこすって表面の汚れやぬめりを洗い流します。
2.殻と身の間にヘラやステーキナイフを差し込み、削ぐように動かして貝柱を切り離し、だいたい離れたら、指を入れて身をはがします。袋状の肝を破らないように注意です。
3.さっと洗い流し、身と肝を外します。肝についた貝ひもは取り除きます。
4.身側の口の部分は硬いので取り除きます。
5.フライパンにバターを入れあわびを焼きます。丸ごと焼いても、表面に切り目を入れても、スライスしても良し。切り方はお好みでどうぞ。
仕上げに少しお醤油を垂らしてバター醤油味にしても香ばしくて美味しいですよ!
定番!きも醤油でたべるあわびのお刺身
1.アワビをこすって表面の汚れやぬめりを洗い流します。
2.殻と身の間にヘラやステーキナイフを差し込み、削ぐように動かして貝柱を切り離し、だいたい離れたら、指を入れて身をはがします。袋状の肝を破らないように注意です。
3.さっと洗い流し、身と肝を外します。肝についた貝ひもは取り除きます。
4.身側の口の部分は硬いので取り除きます。
5.縦に包丁で切れ目を入れます。横に薄くスライスします(お好みの厚さにどうぞ)
《きも醤油のをつくり方》
肝を包丁などでたたいてペースト状にし、醤油と混ぜ合わせて出来上がり!お醤油の量は半々くらいが目安ですがお好みでどうぞ。
蒸すだけの簡単!贅沢な 蒸しあわび(酒蒸し)
基本、酒をふりかけて蒸すだけのとっても簡単な料理です。
1.アワビをこすって表面の汚れやぬめりを洗い流します。
2.容器(器やバット等)に入れ酒をふりかけます。
3.あわびに昆布をかぶせるように載せしっかりとラップをかけます。
4.湯気のたった蒸し器の中に入れて蒸します。
5.2,3時間しっかり時間をかけて蒸すことが唯一のコツ。調理時間が長いと思うかもしれませんがただひたすら蒸すだけですので…。お湯がなくならないように気をつけてください。
6.蒸し上がったらラップに穴をあけそのまま熱を冷まします。
7.熱が取れたら殻から取り外し肝と身を切り分けます。口の部分は取り除きます。
8.お好みの厚さに切り盛り付けます。昆布の上に並べても、貝殻を器がわりに盛り付けても素敵ですよ!うま味がしっかりなのでそのままどうぞ!
美嶋丸のお礼品一覧はこちら
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【冷蔵 活あわび 養殖 8cm×4枚 280~320g (1個70~80g)】満点…
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【令和6年産米】【村岡産コシヒカリ定期便(9kg×12回)】※月1回…
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全国規模のコンクールで入賞している村岡の美味しいお米をお届けします。
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5か月に渡りお送りする定期便です。
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【但馬牛肉定期便(ステーキ・焼肉・スライス)計3回】※月に1回…
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お礼の品感想
刺身でおいしく
届いたその日に、生でいただきました。比較的簡単に調理もできますし、食べ応えもあり、おいしかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ゲンさん|男性|50代
投稿日:2023年9月23日 16:18
おいしいです
焼いてもアワビステーキで頂きました。やわらかくて、とても美味しかったです。
また、リピートしたいです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
azuさん|男性|50代
投稿日:2023年5月27日 14:44
満足です
お刺身とバター焼き共に美味しかったです。調理も難しくなく、できました。雄雌混じっており、ツガイで頂けたのも良かったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 自治体の取り組みに共感したから
- 生産者・事業者を応援したいから
- おいしい
- 応援したい
- オススメ
マラソン大好きさん|女性|40代
投稿日:2022年11月3日 21:24
やわらかくて美味しい!
焼いてもやわらかくて、とても美味しいアワビでした!
去年も美味しかったので、今年もリピしました。
来年もリピします。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
- オススメ
- リピートしたい
みゅかさん|女性|40代
投稿日:2019年11月19日 08:16
カテゴリ |
魚貝類
>
アワビ・ホタテ・他
>
アワビ
|
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- 自治体での管理番号
- 20-01
- 地場産品に該当する理由
区域内の養殖場で水揚げをしているため。
自治体からの情報
寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送について
寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送について
・寄附金受領証明書の発送:1/1~11/30については、概ね2週間程度、12/1~12/31については寄附受付から概ね3~4日で発送(投函)いたします。
・ワンストップ特例申請書(希望された方のみ):1/1~11/30については、概ね2週間程度、12/1~12/28までの受付分については、3~4日で発送(投函)いたします。12/29~12/31の受付分については、1/4までに発送(投函)します。
・寄附者様からご提出いただいたワンストップ特例申請書は、受付処理が完了次第、受付完了メールを送信します。
・ワンストップ特例申請書の香美町ふるさと納税ワンストップ受付センターへの提出もお早めにお願いします!(締切 R7.1.10まで)
また、オンラインワンストップ申請も可能です。【ふるさとチョイス完結型】
https://www.furusato-tax.jp/feature/a/onestop_online_choicecompletetype
■ふるさと納税寄附年度の取り扱いについて(令和6年受付の取り扱い)
返礼品が令和7年1月1日以降に発送となる場合も、令和6年12月31日 23:59までの寄附申込(入金完了)であれば令和6年分受付となります。
◆お礼の品のお届け時期は商品によって異なります。商品ページのお届け時期めやすをご確認ください。
【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日(木)以降、お荷物の送り状に記載されたご住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料(定価・着払い)を別途お支払いいただくことになりました。
生じた配送料につきましては、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようよろしくお願い申し上げます。
お申込み後に、配送先ご住所に誤りや変更がございましたら、早急に香美町ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
ポイント制について
【ポイント制のメリット】
●ポイントを申し込めば、ゆっくりお礼の品選びができます!
●有効期限は2年間!
●ポイントを追加するごとに、ポイント残高の有効期限を延長します!
●ポイントを積み立てて高額なお礼の品が選べます!
香美町に寄附をしてポイントを取得される際は、以下の条件をご確認の上、お申し込みください。
・100円以上の寄附からポイントを付与します。
・100円単位で寄附ができ、100円毎に100ポイントを付与します。
・ポイントが付与される寄附金額に上限はありません。
・有効期限は、発行から2年間です。
先に寄附してポイントを取得しましょう!
ポイントを取得すると寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。
ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。
寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。
ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。
香美町のポイント付与ルール
- ・100円以上の寄付に付与されます。
- ・100円毎に100ポイントを付与されます。
また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。
ポイント付与の例
寄付金額 | 付与ポイント |
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1,000円 | 1,000ポイント |
2,500円 | 2,500ポイント |
5,000円 | 5,000ポイント |
10,000円 | 10,000ポイント |
30,000円 | 30,000ポイント |
50,000円 | 50,000ポイント |
100,000円 | 100,000ポイント |
300,000円 | 300,000ポイント |
香美町について
香美町は兵庫県北部に位置し、海の幸、山の幸など、様々な逸品であふれる自然豊かな町です。
関西では唯一、香住漁港だけで水揚げされる「香住ガニ(紅ズワイガニ)」、冬の味覚の王様「松葉がに」や、全国のブランド牛の素牛である銘牛「但馬牛」など、四季を通してA級食材を楽しむことができます。
この豊かで美しい香美町の特産品を「ふるさと納税」を通してお楽しみください。
◆寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送について
・寄附金受領証明書の発送:寄附受付から概ね2週間程度で発送いたします。(お礼の品とは別便でのお届けとなります)
・ワンストップ特例申請書(希望された方のみ):寄附受付から概ね2週間程度で「寄附受領証明書」と「ワンストップ特例申請書」を同封してお送りいたします。
・寄附者様からご提出いただいたワンストップ特例申請書は、受付処理が完了次第、受付完了メールを送信します。
◆オンラインでワンストップ特例申告も変更届も提出が可能です。
・ふるさと納税 総合窓口「ふるまど」
https://iam-jpki.jp/lp/iam-furumado/onestop/
■ふるさと納税寄附年度の取り扱いについて(令和6年受付の取り扱い)
返礼品が令和7年1月1日以降に発送となる場合も、令和6年12月31日 23:59までの寄附申込(入金完了)であれば令和6年分受付となります。
◆お礼の品のお届け時期は商品によって異なります。商品ページのお届け時期めやすをご確認ください。
【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日(木)以降、お荷物の送り状に記載されたご住所以外にお届け先を変更(転送)する場合、送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料(定価・着払い)を別途お支払いいただくことになりました。
生じた配送料につきましては、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようよろしくお願い申し上げます。
お申込み後に、配送先ご住所に誤りや変更がございましたら、早急に香美町ふるさと納税サポート室までご連絡ください。
兵庫県 香美町