大阪府 豊中市
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保有ポイント:
この自治体のポイントについてチョイス公式ポイント交換対象 豊中市 特選、特産 (1)マダムシンコの食べ比べセット
お礼の品について
容量 | ・マダムブリュレ(1ホール・5号サイズ) ・幸バウムクーヘン(1ホール・5号サイズ) |
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消費期限 | ・マダムブリュレ:出荷日より冷蔵10日間 ・幸バウムクーヘン:出荷日より常温21日間 |
アレルギー品目 |
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 |
事業者 | 株式会社カウカウフードシステム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5219899 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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発送期日 | 14日以内にお届けします。 |
配送 |
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大阪のお土産として愛されている
マダムシンコのマダムブリュレ。しっとりふわふわのバ
ウムクーヘンにメープルシロップを染み込ませ、フランス
産のカソナードでキャラメリゼ。優しい甘さとほろ苦い余
韻が楽しめるスイーツです。素材を生かしたプレーンタイ
プのバウムクーヘンと食べ比べをお楽しみください。
人生の再出発 〜マダムシンコ誕生秘話に迫る〜
今回お話してくださったのは、大阪市福島区に所在する、株式会社カウカウフードシステム創業者であり、看板商品のマダムブリュレを生んだ川村信子(かわむら・しんこ)社長です。
取材を受けてくださった信子さんは、とてもパワフルで煌びやかで美しく、あいさつをされた一瞬の間に彼女の魅力に惹かれてしまいました。
「シンコママって呼んで〜!」と気さくに話す信子さんにマダムシンコ誕生の秘話をお聞きしました。
マダムシンコの歴史は16年。信子さんはこれまで焼肉屋経営や銀座のクラブのママ、喫茶店経営など多くの経験を重ねてきましたが、55歳で人生の新たなスタートを切りました。
マダムシンコの経営は「人生の再出発」と話す信子さんは、これまでの人生において様々な苦悩を重ねた経験がありました。親が韓国人であることから学校で差別を受け、また決して裕福な家庭とは言い難い苦しい幼少期を過ごし、時には苦労して悔しくてひとりで涙を流す日々を送っていました。
そんな中、お母さんが作ってくれるホットケーキはまさに信子さんにとって特別な食べ物でした。当時、ホットケーキというと華やかで高級感のある食べ物だったと話す信子さんは、お母さんの味にアレンジを加え、生地の表面にブリュレをかけました。するとそれが瞬く間に大ヒットし、今では多くの人気を誇るバームクーヘン「マダムブリュレ」の誕生のきっかけとなったのです。
マダムブリュレは今でも信子さんにとって忘れられない大切な思い出が詰まっています。まさに、「思い出の味であり、青春の味であり、お母さんの味」であると話す信子さん。マダムブリュレは信子さんがこれまで歩んだ人生の苦労や成功、愛情などが全て詰まった特別なスイーツなのです。
シンコママの原動力とは
「人生は思いもしない連続!神様が私に試練を与えてくれたから、それに立ち向かおうと思った」
と力強く話す信子さん。これまで経験した困難な出来事を乗り越えられたのは、自分の人生を自分で試したいという熱い想いがあったからでした。どんなことがあっても途中で逃げたり、辞めたり、諦めなくてよかったという信子さんの言葉ひとつひとつにとても重みを感じました。
毎回辛い時に思い浮かぶのは「母の顔」。今まで迷惑をたくさんかけてきたお母さんに楽をさせたい、そして親孝行をしたいと信子さんは力強く話してくださいました。会社を経営する上で頑張る一番の原動力は、「家族への想い」であることが熱く伝わってきました。
「とにかく経験が大事であり、人生は思ってもいないことが起こるから面白い」と、ひたすら前を見て生きる信子さんの姿は心身ともに本当に美しく、苦労や経験の積み重ねによって磨かれた輝きが信子さんから溢れ出ていて、尊敬の気持ちでいっぱいになり、そして大きな感銘を受けました。
母と私の味、マダムブリュレの魅力
マダムブリュレのバームの輪は「家族みんなの輪」を象徴していると話す信子さん。この輪を見たら、家族の笑顔や思い出が蘇り、匂いや味から幼少期のことを走馬灯のように思い出すのだそうです。マダムブリュレはまさに信子さんにとっての人生の味ともいえるでしょう。
また、定番ギフトとして人気のポイントは、箱がリバーシブルになっており、派手なピンクとアニマル柄でひときわ目を惹くキラキラした華やかなデザインであることです。可愛らしさや高級感を取り入れたマダムブリュレは箱から保冷剤まで全てにこだわっています。
今後の目標を尋ねると、思い出の味を世界に発信したいと夢を語る信子さん。さらに「バームクーヘンの人だね!」と言われることが名前を呼ばれることよりも嬉しいと信子さんは話します。
信子さんが歩んだ笑いあり涙ありの人生、そして母との青春の思い出がたくさん詰まった、甘くてちょっぴりほろ苦い愛情いっぱいのバームクーヘン、「マダムブリュレ」をぜひお手に取ってみてはいかがでしょうか。
『マダムシンコ』お礼の品ラインナップ
お礼の品感想
パッサパサ
バームクーヘン食べましたが、パッサパサです。飲み物なしでは受け付けません。リピートはありえない。期待して損しました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
兄さんさん|女性|50代
投稿日:2024年10月25日 15:27
おいしいバームクーヘン
マダムブリュレを 半分は 冷蔵庫で冷やし もう半分を 温めて 夫婦で 食べました。
とても 美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- -
- おいしい
ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年9月22日 17:34
大阪
大阪に行く機会がなかなか無いので、ふるさと納税はテレビでも話題になったマダムシンコのバームクーヘンにしてみました。冷蔵庫に一晩入れてから冷えた状態で頂きましたが、キャラメルがパリッとして中身は柔らかく一緒に食べた友人達にも好評でした。次は温めて味わいたいと思います。
このお礼の品を選んだ理由
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ゲストさん|男性|50代
投稿日:2023年9月7日 21:58
おいしいです!
地元では売っていないマダムシンコのバウムクーヘン!
ふるさと納税でお取り寄せできて嬉しいです。
美味しく頂きました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
さるさん|男性|40代
投稿日:2023年8月18日 01:23
娘の大好物です
娘がこの商品が好きで、以前は通販で購入していました。今回ふるさとチョイスで申し込みすることを知ったので、早速利用させていただきました。1週間程度で届けていただき、美味しく頂きました。ありがとうございました。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- おいしい
ohnさん|男性|60代
投稿日:2023年7月30日 15:40
噂のマダムシンコ
ネットとかで以前話題になっていました。前々から食べたいと思っていましたがその機会が中々なくてふるさと納税で申し込めると知りラッキーと思い申込みました。届いた品は噂通りのパッケージに入っていて味もとても甘くて美味しかったです。
このお礼の品を選んだ理由
- おいしそう・面白そうだったから
- 見た目やデザインに惹かれたから
- おいしい
- リピートしたい
ふくちゃんさん|女性|60代
投稿日:2022年2月18日 19:45
カテゴリ |
菓子
>
焼菓子・チョコレート
>
バウムクーヘン
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- 自治体での管理番号
- CN001
豊中市について
大阪都市圏のなかでも、早くから郊外住宅地として発展してきたまち、豊中。伝統や歴史と調和しながら、時代の移り変わりとともに、快適な住宅都市、質の高い教育文化都市として着実な歩みを重ねてきました。
先人が築いた良き伝統を受け継ぎ、豊中市は今、中核市として新たな時代を拓いています。
わたしたちは、過去から現在、そして未来へとつながる人の絆を大切に、この地を訪れる人々が、そしてこのまちに暮らす誰もが輝くまちづくりをめざします。
御存知ですか?
豊中市は・・・「高校スポーツ発祥の地」 野球、サッカー、ラグビー、の第1回大会が行われたのは豊中市(豊中グラウンド)なんです!! さらに、アメリカンフットボールも豊中が発祥の地なんです。
豊中市は・・・「音楽あふれるまち」 毎秋、まちのあちこちがさまざまな音楽イベントであふれます。服部緑地に本拠地を置く日本センチュリー交響楽団や大阪音楽大学(庄内幸町)の協力のもと、およそ100イベントが開催されます。
その他にも豊中市には魅力が盛りだくさんです。
ぜひ、温かい応援を豊中市にお寄せいただきますようお願い申し上げます。
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