「セコガニ」 検索結果一覧
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セコガニ(冷凍)/驚きの旨さ!茹でセコガニ 【訳あり】小サイズ5匹入 ボ…
19,000 円
(5,700 ポイント)
水揚げされたばかりの新鮮なせこがにを千翔独自に塩加減で、茹で上げ、急速冷凍しました。お客様には、冷凍のままお届けします。 毎年、年が明けてもお客様からのセコガニ取り寄せの要望が強く、今年は年内に冷凍保管し1月中旬以降に発送します。 ズワイガニ漁解禁から約二ヶ月弱しか水揚げされない希少なズワイガニの雌を姿のまま当店で〆めてから千翔独自の塩加減で仕上げた茹でセコガニを全国発送します。京丹後の地元ではコッペガニと呼ばれ流通しますが、全国的にはセコガニ、コウバコガニと呼ばれます。 サイズは小さめですが、ぷちぷちした食感が素晴らしい外子、コリコリした食感が特徴の内子、雄より濃厚に感じる蟹味噌です。 訳あり品とは、足落ち、やけ、キズなどが少しあるセコガニの事で、味、品質は変わらず美味しく頂けます。 ★ 上手な解凍方法 自然解凍が一番おいしいです。発砲からセコガニを取り出し、食べる分だけ袋から取り出し 冷蔵庫で、約1日かけて解凍して下さい。 解凍後はお早めにお召し上がりください。 ※冷凍発送のため、まれに配送中に足落ち・胴体から足が外れる場合がございます。予めご了承ください。 ※配送不可地域:北海道・沖縄・一部離島
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【管理番号】 SS00086
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セコガニ/驚きの旨さ!茹でセコガニ 【訳あり】 中サイズ5匹入 ボイルセコ…
32,000 円
(9,600 ポイント)
ズワイガニ漁解禁から約二ヶ月弱しか水揚げされない希少なズワイガニの雌を姿のまま当店で〆めてから千翔独自の塩加減で仕上げた茹でセコガニを全国発送します。京丹後の地元ではコッペガニと呼ばれ流通しますが、全国的にはセコガニ、コウバコガニと呼ばれます。 サイズは小さめですが、ぷちぷちした食感が素晴らしい外子、コリコリした食感が特徴の内子、雄より濃厚に感じる蟹味噌です。 訳あり品とは、足落ち、やけ、キズなどが少しあるセコガニの事で、味、品質は変わらず美味しく頂けます。 ※生ものですのでできるだけ早くお召し上がりください。 配送不可地域:北海道・沖縄・青森・秋田・岩手・山形・一部離島 【関連キーワード】蟹 魚介類 水産 食品 人気 おすすめ 送料無料
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【管理番号】 SS00085
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せいこがに 甲羅盛り 4杯「この道50年の職人が選ぶ!」海の宝石箱【ずわい…
20,000 円
かに せいこがに|殻むき済みで解凍するだけ!お手軽グルメの甲羅盛りでお届け!
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スピード発送
決済から7日程度で発送
【管理番号】 e04-b031
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【蟹の匠 魚政】内子外子が美味! 茹でたて セイコガニ(セコ蟹)(香箱ガニ…
19,000 円
(5,700 ポイント)
魚政独自の製法で仕上げたセイコガニ 魚政では、ズワイガニの雌であるセイコガニを独自の製法でボイルし、未冷凍で新鮮なままお届けします。 セイコガニの魅力を最大限に引き出すために、丁寧に茹で上げました。そのままの味わいをお楽しみください。 ●セイコガニの魅力 セイコガニの最大の魅力は、そのサイズに反して圧倒的な味わいです。 小さな体にぎっしり詰まった身はジューシーで甘みがあり、一口食べるごとに至福のひとときをお約束します。 さらに、濃厚なカニ味噌は深い旨味とコクがあり、まさに絶品です。 特に、セイコガニが特別なのは、甲羅の内外に抱えた卵です。内子と外子の美味しさは格別です。 外子(そとこ): プチプチとした食感が特徴で、口の中で弾ける感覚が楽しめます。独特の風味があり、セイコガニならではの美味しさを堪能できます。 内子(うちこ): 濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。深い旨味とリッチな風味が口いっぱいに広がります。この風味は一度味わうと忘れられないほどで、まさに至高の味わいです。 地方によっては、セコ蟹、セイコガニ、香箱ガニ、こっぺ、親ガニなど、様々な呼び名で親しまれております。 ●魚政のこだわり 魚政では、セイコガニを茹でる際、塩のみを使用し、大量に茹でることで濃厚なエキスがカニ全体に染み込む技術にこだわっています。 茹で上がったカニは流水で丁寧に洗い、身を引き締めます。 特に外子に水っぽさが残らないよう、「魔法の水」と呼ばれる塩水に再度浸し、味を調整します。 この手間をかけることで、外子は程よい塩加減となり、魚政独自の風味に仕上がります。 【注意事項】 セイコガニの場合、一番下の足(小指)は取引上落ちていても脚揃いとされるため、小さい足(小指)が取れた状態で届く場合がございます。予めご了承ください。 画像は、イメージです。
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【管理番号】 UO01061
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浜茹で 越前せいこがに≪竹セット≫2~3人前 かに酢 食べ方しおり スプーン付…
20,000 円
約2ヶ月間しか味わえない冬の味覚!越前塩で浜茹でしてお届けします!
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【管理番号】 e04-x011_11
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セイコガニ甲羅盛Sサイズ 5個セット 蟹 カニ かに 松葉ガニ 甲羅盛り 甲羅…
22,000 円
(6,600 ポイント)
セコガニの甲羅盛りは、松葉ガニの雌セコガニを食べやすいように、殻から取り出し、甲羅に外子・内子・カニ味噌・蟹身を手軽に楽しんで頂けるよう盛り付けました。 解凍方法は袋から出し、容器に乗せて前日からゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 真空包装を施しております、そのまま冷凍庫で保存できます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 【注意事項】 ・加工時にグラム数を量って調理しておりますが、冷凍・解凍後に多少水分が飛んでしまうことがあり、若干グラム数が変わることがございます。 ・個体により大きさにばらつきがあります。 ・手作業で加工しております。丁寧に取り除いておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・セイコガニの抱卵時期によりオレンジや赤茶の色の変化があります。品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・画像は、イメージです。 【加工業者】 酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981)
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【管理番号】 SK00125
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セイコガニ甲羅盛Sサイズ 2個セット 蟹 カニ かに 松葉ガニ ズワイガニ 甲…
9,000 円
(2,700 ポイント)
セコガニの甲羅盛りは、松葉ガニの雌セコガニを食べやすいように、殻から取り出し、甲羅に外子・内子・カニ味噌・蟹身を手軽に楽しんで頂けるよう盛り付けました。 解凍方法は袋から出し、容器に乗せて前日からゆっくり冷蔵庫で解凍してください。 真空包装を施しております、そのまま冷凍庫で保存できます。 当店は資源削減の為、商品包装と梱包等、簡易包装に努めております。何卒ご理解いただけますよう、お願いいたします。 【注意事項】 ・加工時にグラム数を量って調理しておりますが、冷凍・解凍後に多少水分が飛んでしまうことがあり、若干グラム数が変わることがございます。 ・個体により大きさにばらつきがあります。 ・手作業で加工しております。丁寧に取り除いておりますが、細かな殻が残る事が御座います。予めご了承下さい。 ・セイコガニの抱卵時期によりオレンジや赤茶の色の変化があります。品質に変わりはございませんので、安心してお召し上がりください。 ・画像は、イメージです。 【加工業者】 酒市株式会社(京丹後市峰山町新町1981)
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【管理番号】 SK00127
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【冷凍発送・指定日着可】越前がに(メス)せいこがに 甲羅盛り(70g×5個) …
40,000 円
(120 ポイント)
北陸の冬の味覚の王者!越前がに
- お届け日指定可
- 別送
【管理番号】 EM0008
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