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1720-2 【定期便(全3回)】大人気!鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼4尾」…
94,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鯉家の極上蒲焼「大トロうなぎ蒲焼(4尾)」を3カ月に渡ってお届けします。 【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】 うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。 凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 〇鯉家こだわりの良質素材 (一段階選別)信頼できる生産者との調整で、その時期に脂のりの良いうなぎのみを仕入れます。 (二段階選別)10年以上うなぎの選別に携わっている選別職人が、色・柔らかさ・サイズ等を見て大トロうなぎに適したものを選び原料として仕入れます。 (三段階選別)本社で加工し、味・食感・風味等、その品質が認められたものだけが商品となります。 これが、“大トロ”の大トロたる所以。厳しい基準に合格した原料(うなぎ)で加工された製品のみが“大トロうなぎ”となるのです。 【提供】鯉家
【管理番号】 1720-2
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1702-1 【土用の丑の日対応6/30入金まで】大人気!鯉家の極上蒲焼「大トロ・…
20,000 円
2023年10月27日に寄附額を変更いたしました。 大トロうなぎ蒲焼と真地焼きうなぎ蒲焼の食べ比べセットです。鯉家を代表する2大ブランド蒲焼の“味の違い”をお楽しみください。 うなぎ生産量日本一の鹿児島県で、うなぎの加工を極めた熟練職人の技が光る絶品蒲焼。 素材から加工まで、随所にこだわりが散りばめられた他では味わえない上質なうなぎ蒲焼。「地焼き」でしか味わえないうなぎ本来の歯ごたえと備長炭ならではの香ばしさを存分にご堪能ください。 鯉家のうなぎは、完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法にこだわっています。職人が一瞬も気を緩めることなく、焼き色と焼き姿に情熱を注いで一尾一尾手焼きしています。備長炭の香り豊かな風味、ふっくらと食べ応えのある食感、そのどれもが卓越した匠の一級品です。 【ハイブリッド製法「関西風備長炭地焼き×関東風蒸し」の極上蒲焼】 大トロうなぎ蒲焼ももちろん完全備長炭手焼き!ガス焼き一切なし。 余分な脂を落とし、表面をパリッと香ばしく焼き上げる関西風備長炭地焼き製法に加え、「蒸し」の工程を加えることにより、関東で好まれるふっくらとした柔らかな食感に仕上げています。職人が一尾一尾 蒸し加減を見極める“極蒸(ごくむし)”によって、絶妙な食感を完成させています。 凝縮した旨味とトロけるような食感は、まさに蒲焼の中の“大トロ”。 備長炭ならではの香ばしさと“極蒸(ごくむし)”によるふっくらジューシーな旨味を存分にご堪能ください。 美味しさの仕上げは、創業時から引き継いだ秘伝のタレ。 うなぎのエキスを含む唯一無二の黄金比率で、うなぎの味わいを最大限に引き出します。 【提供】鯉家 国産 本格 うなぎ 鰻 蒲焼 鹿児島県
【管理番号】 1702-1
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チョイス限定
1634 【土用の丑の日対応7/7入金まで】【数量限定】備長炭手焼(鹿児島県大隅…
15,000 円
2023年11月16日に寄附額を変更いたしました。 「黒匠うなぎ」(こくしょううなぎ)は、うなぎ販売業者「大隅うなぎ販売」が手がける、ブランドうなぎです。 地元鹿屋の職人が備長炭の手焼きで1尾1尾じっくりと焼き上げています。 高温の備長炭で焼き上げるため旨味がぎゅっと凝縮!特製タレを塗りながら仕上げを行うことで、鰻本来の味が引き出されています。 タレと炭の香り豊かな備長炭焼きのブランドうなぎの蒲焼です。 【提供】 大隅うなぎ販売有限会社
【管理番号】 1634
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三岳1.8L 6本セット(プラスチックケース)【焼酎 芋焼酎 本格焼酎 本格芋焼…
45,000 円
(13,500 ポイント)
屋久島の焼酎「三岳」をたくさん味わいたい方へオススメです。 アルコール度数:25度 <ご注意> 焼酎用ケース(6本入)での発送になります。(※段ボールではございません) 焼酎用ケースはお近くの酒屋さんで引き取って頂く事が可能です。弊社まで返送して頂く必要はございません。 ※在庫がなくなりましたら入荷次第の発送になります。 ※メーカーからの出荷規制および天候不良による船便欠航の場合は発送が遅れることがあります。 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード:焼酎 芋焼酎 お酒 酒 ギフト 贈答 プレゼント 贈り物 人気 おすすめ 本格焼酎 しょうちゅ しょうちゅう 取り寄せ 土産 送料無料 鹿児島県 屋久島町 人気 おすすめ焼酎 三岳酒造 みたけ 鹿児島焼酎 本格焼酎 お湯割り ロック 炭酸 ストレート
【管理番号】 HD40
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三岳1.8L 3本セット【焼酎 芋焼酎 本格焼酎 本格芋焼酎 お酒 地酒 芋 さつま…
25,000 円
(7,500 ポイント)
屋久島の焼酎蔵として三岳酒造(株)が創業された当初から、長年愛されている「三岳25度」です。 おなじみの黄色ラベルにひげ文字で力強く書かれた「三岳」は、発売当初から変わらず守り続けています。 「三岳」の美味しさの原点は、屋久島の大自然が育んだ水と鹿児島県産さつまいもで仕込まれた、まろやかな味わいにあります。 お好みで、ストレート・オンザロック・お湯割り・水割りにしてお召し上がり下さい。 ※アルコール度数:25度 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています <おすすめの飲み方> お湯割り: 最初に、人肌程度に温めたお湯を注ぎ、次に焼酎を注ぐ。割合は、焼酎6:お湯4か5:5で。 オンザロック: 透明な美味しい氷を3~4個グラスに入れ、氷にぶつけるように焼酎を注ぐ。 水割り: 美味しい水を使う。割合は焼酎6:水4か5:5で、一晩以上寝かせる。 <製造元> 三岳酒造株式会社 〒891-4311 鹿児島県熊毛郡屋久島町安房2625-19 事業者:岩川米穀酒店 連絡先:0997-46-2215 検索キーワード:お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト
【管理番号】 EW18
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