「白馬そだち」 のお礼の品一覧
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- 長野県 白馬村
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<令和5年産>『白馬そだち』長野県白馬村産 お米 ゆうだい21 5kg(精米)…
11,000 円
長野県白馬村 ゆうだい21の美味しさの特徴は、甘味、粘りの強さと粒の綺麗さ。 炊飯すると粒が大きく綺麗に炊き上がります。お米と言えばコシヒカリという方も多いと思いますが、ゆうだい21にも独特な旨みがあります。絶妙な歯ごたえを感じ、噛めば噛むほど甘みと弾力ある粘りを感じます。 冷めるともっちりした粘りがあるので、お弁当やおにぎりにもぴったり。 香り高い炊きたてと、冷めても美味しいもっちり弾力ある食感を是非楽しんでみてください♪ 12月に新潟県で開催された、米・食味鑑定士協会主催の「米・食味分析鑑定コンクール:国際大会」の、大型農業法人部門50ha以上の部において、【白馬そだち】のお米 銘柄:ゆうだい21 は「特別優秀賞」を受賞いたしました!ぜひ、ご賞味ください。 ■生産者の声 栽培しているほぼすべてのお米が、農薬の量や肥料の成分など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアした“特別栽培米”。 白馬村の清らかな雪解け水と昼夜の寒暖差によって旨味が凝縮されているため、米の食味の専門家による官能審査で毎年高い食味値を得ているお米です。 ■注意事項/その他 ※お米は生鮮食品のため、精米日から以下の期間内にお召し上がりください。 【・春、秋:1ヵ月半 ・夏:1ヶ月以内 ・冬:2ヶ月以内】 ※商品が届きましたら、必ず開封し中身の確認をしてください。 ※温度を1~15℃の間で一定に保つことのできる直射日光の当たらないところ、また、湿気の溜まらない風通しの良いところで保管してください。(冷蔵庫に入れることをお勧めします) ※【ぬか玉】米の袋の中にまれに茶色い塊(ぬか玉)が入っていることがございます。お米を精米する際に発生する糠に粘りがあるため、大きさによっては除去しきれないことがあります。 糠玉については、米由来のものですので、健康や衛生上への影響は一切ありません。 ※【斑点米】一部分が黒く変色したお米が入ることがございますが、健康や衛生上への影響はございません。米の生育中に虫が稲についたことで現れる、いわば安心安全なお米の証でもあります。
【管理番号】 45401
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<令和5年産>『白馬そだち』長野県白馬村産 特別栽培米食べ比べ4銘柄各2kg…
18,000 円
長野県白馬村 【コシヒカリ】 白馬のおいしい雪解け水と北アルプスの麓、冷涼な空気で育った「こしひかり」です。 言わずと知れたお米の王様「こしひかり」 こしひかりの魅力は何といっても甘みともっちりとした粘り。炊きあがりのつやと香りが良く、うま味も強いので、そのままでもおいしくいただけます。 料理では、あっさりとした和食との相性は抜群。お米自体のおいしさを味わうなら、お漬物などご飯のお供がおすすめです。 【あきたこまち】 白馬のおいしい水と空気で育んだ「あきたこまち」 コシヒカリの血を受け継いでいるため、味のバランスが良く、 炊き上がりの艶が良いあきたこまちは日本を代表する銘柄です。 一粒一粒がしっかりとしていて、モチモチとした食感が特徴です。 やや硬めに炊き上がります。 【ゆうだい21】 ゆうだい21の美味しさの特徴は、甘味、粘りの強さと粒の綺麗さ。 炊飯すると粒が大きく綺麗に炊き上がります。お米と言えばコシヒカリという方も多いと思いますが、ゆうだい21にも独特な旨みがあります。絶妙な歯ごたえを感じ、噛めば噛むほど甘みと弾力ある粘りを感じます。 冷めるともっちりした粘りがあるので、お弁当やおにぎりにもぴったり。 香り高い炊きたてと、冷めても美味しいもっちり弾力ある食感を是非楽しんでみてください♪ 【ミルキークイーン】 白馬のおいしい雪解け水と北アルプスの麓、冷涼な空気で育った「ミルキークイーン」です。 ミルキークイーンの特徴として炊いたあとのご飯の輝きとモチモチした食感と甘みと柔らかさを感じ美味しく食べることができます。 そして冷めても硬くなりにくいお米なのでおにぎりやお弁当に最適なところです。 「ミルキー」の名の通り、乳白色でミルキークイーン独特の香りがあります。 ■生産者の声 栽培しているほぼすべてのお米が、栽培期間中農薬の量や肥料の成分など、食の安全や環境保全に関する多くの基準をクリアした“特別栽培米”。 白馬村の清らかな雪解け水と昼夜の寒暖差によって旨味が凝縮されているため、米の食味の専門家による官能審査で毎年高い食味値を得ているお米です。
【管理番号】 45401
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白馬農場の農場の野菜や果物を中心に手造りした本格ジェラート おまかせ8個…
14,000 円
白馬農場が栽培する新鮮野菜や果物をそのままジェラートに! 農場だからこそできる素材を生かした濃厚ジェラートのセットです。 ミルク・ブルーベリー・いちご・えだまめ・とうもろこし・さつまいもかぼちゃ・ビーツ・ほおずき・チョコラータ・ピスタチオ・抹茶などなど季節に合わせて旬の素材を含め、年間40種類以上! 乳製品を使わないソルベ(シャーベット)も含めておまかせで8種類をお届けいたします。 白馬村で作った本場のジェラートをぜひご賞味ください。 チョコラータ(乳、落花生、大豆) アップルパイ・バニラ・ラムレーズン(乳、卵) 枝豆ミルク・きなこ(乳、大豆) 抹茶(乳、小麦) すももミルク(乳、もも) かりんミルク(乳、はちみつ) あずきミルク・甘酒・あんずミルク・いちごミルク・カシスミルク・カフェラテ・かぼちゃミルク・キウイヨーグルト・さつまいもミルク・チョコミント・とうもろこしミルク・パッションフルーツ・花豆・ビーツチーズ・ピスタチオ・ブルーベリーミルク・ヘーゼルナッツ・ほうじ茶・ほおずきチョコ・ミルク・紫舞・雪下にんじん・ヨーグルト・わさび(乳) りんごのソルベ(りんご) すももソルベ・ももソルベ(もも) キウイのソルベ(キウイ) いちごソルベ・トマトバジル・トマトレモン・にんじんオレンジ・ぶどうのソルベ・ブルーベリーソルベ(無し)他季節により様々なフレーバーを製造しておりますので、上記以外が含まれることもありますのでご了承ください。
【管理番号】 45401
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『白馬そだち』長野県白馬村産 トマト加工品3種4個セット【1488084】
16,000 円
原料のトマトは、実が赤く熟れた状態で収穫するので、しっかりと旨みがのっています。 そして、「信州の環境にやさしい農産物」の基準をクリア。 農場は、農林水産省が推進するJGAP認証農場に選ばれました。 栽培期間中農薬や化学肥料の使用を極限まで減らし、長野県の慣行栽培基準値を50%カットしています。 ●トマトジュース飲み方・調理のポイント● ・ストレートで飲まれるならよく冷やしてからお召し上がりください。※よく振ってください ・塩分・糖類を一切加えておりませんので、健康志向のお客様におススメです。 ・本製品はピューレに近い半液体状の仕上がりですので、パスタやミネストローネなどのイタリアンにはもちろん、カレーやハンバーグの隠し味にも最適! ・無添加なので、塩分量・糖分量を気にせずお使いいただけます。
【管理番号】 45401
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『白馬そだち』長野県白馬村 白馬産冷凍ブルーベリー<有機JAS認証> 1kg【…
12,000 円
白馬のおいしい水と空気で育った有機栽培の冷凍ブルーベリー ●寒暖の差による適度な酸味と甘みが特徴です。 ●ご家庭でのジャム作りや、スムージー、ヨーグルトやパンケーキにトッピングなど用途様々!解凍後も丸々とした本来のブルーベリーの食感をお楽しみいただけます。 白馬農場ブルーベリー園で栽培された北部ハイブッシュ全8品種(デキシー・バークレイ・ブルーレイ・ペンバートン・ランコーカス・ウェイマウス・ブルータ・ジャージー)を使用。 信州の環境にやさしい農産物認証および「有機JAS」を取得し、生で食べても安心安全なものをご提供しております。 有機JAS認証年月日:令和4(2022)年10月5日 ※当農場では、長い収穫期になるように8種類のブルーベリーを栽培しております。特に種類ごとには分けずに収穫保存しておりますので、お届けの際のロットによりブルーベリーの粒の大きさや味が品種により違いますので予めご了承ください。品種のご指定はいただけません。 冷凍過程で身が崩れたり果汁が染み出したりしてしまうことがありますので、あらかじめご了承ください。 ■注意事項/その他 ※品種はご指定いただけません。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 45401
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<白馬そだち のお餅>もっちり美味しい!お米の甘み! 切り餅3袋セット(1500…
7,000 円
☆もち米は白馬村産の米 北アルプスの麓、自然豊かな長野県白馬村 標高730m冷涼な気候、きれいな空気、清らかな伏流水で育てた美味しいもち米。 ☆お水も重要 お餅の水分は約41%、水の美味しさでお餅の味が左右します。 ◆包装方法 小分け 1袋500g(約10個入り) ■生産者の声 お米の味がする、もちっと食べ応えのある 国内産栽培・製造のお餅です。 一度食べていただければ違いが分かるはず!!ぜひご賞味ください。 ■注意事項/その他 保存方法:直射日光・高温多湿の場所を避けて、外装袋を開封後は冷蔵庫10℃以下で保存してください。 もちは「生もの」ですので、カビが生えることがあります。外装開封後はお早めにお召し上がりください。 賞味期限は外装が未開封の状態で品質が保たれる期限です。
【管理番号】 45401
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