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のどごし感動体験 生ひやむぎ 200g×10袋【1104316】
12,000 円
2年間という長きにわたる職人の試行錯誤の末、ついに完成しました。乾麺では味わえないのどごしにリピーター続出です。 「生」だから味わえる麺本来の旨さ、強く弾力のあるコシ、風味をお楽しみ下さい。 〇上手な茹で方 1:大きい鍋にたっぷりの水を入れて沸かします。 2:沸騰したら麺をほぐしながら入れ1~2分程度(お好みの硬さ)茹でます。 3:茹で上がりましたら冷水に入れ、もみ洗いしながら2~3回水洗いします。 4:お好みに合わせて冷やし、または温かくしてお召し上がりください。 ■注意事項/その他 ・長期保存する場合は冷凍保存して下さい。冷凍保存した麺は解凍せず、冷凍状態のまま麺が折れないよう、やさしく茹で上げてください。 ・賞味期限にかかわらず、到着後はお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 44669
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【北海道産小麦使用】きたほなみ乾麺5種類詰合せ(4.71kg)
15,000 円
北海道産小麦「きたほなみ」を100%使用した「うどん、そうめん、ひやむぎ、グリーン、ぺったらこいうどん」を詰め合わせたバラエティセットです。北海道産小麦で作った麺はコシがあり、つるつるとした食感の麺です。乾麺ですので長期保存が出来ます。 【保存方法】直射日光及び湿気を避けて常温で保存して下さい 【原材料名】 きたほなみうどん:小麦粉(小麦(北海道産))、食塩 きたほなみそうめん:小麦粉(小麦(北海道産))、食塩 きたほなみひやむぎ:小麦粉(小麦(北海道産))、食塩、クロレラ/ベニバナ黄色素、クチナシ青色素、ラック色素 きたほなみグリーン:小麦粉(小麦(北海道産))、食塩、クロレラ/ベニバナ黄色素、クチナシ青色素 ぺったらこいうどん:小麦粉(小麦(北海道産))、食塩 事業者名:マルナカ 連絡先:011-391-2121 【関連キーワード】麺 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AU009
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【城北麺工】出羽の淡雪ひやむぎ 20袋入 FY23-262
24,000 円
豊かな自然と清らかな水に恵まれた出羽の国山形。 この「出羽の淡雪ひやむぎ」は厳選した原料と清らかな水を使用し、丹精込めて作りました。 出羽の淡雪シリーズは、一般的な麺よりも水分量と熟成時間を増やすことで、香り高いツルツルもちもちの麺になります。 ツルツルもちもちしたのどごしが良いおいしい「出羽の淡雪ひやむぎ」をぜひご賞味ください。 ◆多加水熟成麺 一般的な麺より加水を増やすことにより、のびにくく、のどごしの良いプルプルもちもちの麺に仕上がります。 さらに熟成時間を増やすことで小麦粉本来の甘みが際立ち味に深みがでます。 加水を増やした分、季節や天候の変化による微調整が難しいと言われ、製麺・熟成工程にも熟練の技術が必要です。 ◆麺の太さ そうめん:直径1.3mm未満 ひやむぎ:直径1.3mm以上1.7mm未満 う ど ん:直径1.7mm以上 山形市内の工場において、原材料の仕入れ、生地作り、形成、梱包まで行っている山形市の地場産品です。 製造:城北麺工株式会社 事業者:リンベル株式会社 ◆必ずお読みください◆ ◎お受取り後は必ずすぐに開封し、中身のご確認をお願い致します。 ◎「お申し込みの不備」「事前連絡をいただいていない長期不在や転居」「住所不明」「日数が経ってからのお受取り」に対する再出荷は致しかねますのでご了承ください。 ※お礼の品の配送日の指定は承っておりません。 ※画像はイメージです。画像のものと多少異なる場合があります。 ※商品お受取り後、すぐに商品の状態をご確認ください。お礼の品の発送には万全を期しておりますが、万が一傷み等があった場合は、写真・画像を添付の上お早めに「山形市ふるさと納税お礼の品事務局」までご連絡ください。尚、お時間が過ぎてからの対応は致しかねます。
【管理番号】 FY23-262
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