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黒糖工房LiWHの手作り黒糖
9,000 円
【2023沖縄南城セレクション 推奨品】 商品名:黒糖工房LiWHの黒糖 「南城セレクション」とは 南城市の地域資源及び歴史・文化的にゆかりのあるものを 活用して開発された商品を市が推奨品として認定 ※‥※‥※‥※‥※‥※‥※‥※ 前日に伐採した新鮮なさとうきび汁を余分なものを付加せず、煮詰めていきます。 その日のうちに梱包までを行い、新鮮で美味しい黒糖をお届けします。 糖度や時期によって味に違いがありますが、それらを含めてお楽しみください。 ※味の違いをお楽しみ頂くためにも、製造した日が違うものをなるべく同梱します。 小さな工房で作っているため販売できる数は少量ですが、 新鮮なさとうきびからできる手作り黒糖の美味しさを日本、 世界へ広げていきます。 さとうきびの糖度が上がる1月~5月の間に月4回の製造を行い、 搾汁してから梱包までを12時間以内にしています。 黒糖工房LiWHこだわりの新鮮な黒糖をご賞味ください。 【原材料名】 さとうきび(沖縄県南城市産) 水酸化カルシウム ※水酸化カルシウムは清浄、凝固剤として極少量使用しています。 主要生産地:南城市 加工地:那覇市 ◆返礼品の問い合わせ先 黒糖工房LiWH(リズ) TEL:050-5896-5980 営業時間:10:00-16:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
【管理番号】 CU01
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【沖縄県産】粉黒糖 300g×6袋セット
12,000 円
さとうきびの絞り汁を濃縮しただけのシンプルな黒糖です。 黒糖独自のコクが楽しめます。 沖縄県産粉黒糖 黒糖のコクはそのままに、粉状に加工した「沖縄県産粉黒糖」。沖縄県産のさとうきびのみを使用し、ていねいにつくりあげました! 溶けやすいので温かい飲み物に入れたり、お料理にも使えたり、バラエティ豊かにお使いいただけます。 海邦商事について 私たち海邦商事は、沖縄の基幹農産物の一つ、さとうきびを主原料に、黒糖菓子や黒糖関連商品を製造、販売を致しております。 沖縄で愛され食されているくるざーたー(黒砂糖)は、沖縄の食生活には欠かせない伝統食品の一つです。沖縄のさんさんと輝く太陽の下、さとうきびはたくさんの栄養を蓄え、成長していきます。 そのさとうきびからできた加工食品は、カラダにもココロにも優しい、まさに癒しの食品と言えるでしょう。 時代の変化とともに食に対するニーズも変化する中、海邦商事は、伝統の味を生かしつつ、お客様に安全、安心していただける商品のご提供、そして、 現代のニーズにあわせた商品作りを日々目指しています。 ※高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 ※同じ加工場でピーナッツを含む製品を製造しています
【管理番号】 ka034912912
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【沖縄県産】かちわり黒糖 160g×10袋セット
12,000 円
さとうきびの絞り汁を濃縮しただけのシンプルな黒糖です。 黒糖独自のコクが楽しめます。 沖縄県産かちわり黒糖 黒糖独自のコクが楽しめる「沖縄県産かちわり黒糖」。沖縄県産のさとうきびのみを使用し、ていねいにつくりあげました! お茶のお供に、おやつに、さとうきびの絞り汁を濃縮した、シンプルな味わいをお楽しみいただけます。 海邦商事について 私たち海邦商事は、沖縄の基幹農産物の一つ、さとうきびを主原料に、黒糖菓子や黒糖関連商品を製造、販売を致しております。 沖縄で愛され食されているくるざーたー(黒砂糖)は、沖縄の食生活には欠かせない伝統食品の一つです。沖縄のさんさんと輝く太陽の下、さとうきびはたくさんの栄養を蓄え、成長していきます。 そのさとうきびからできた加工食品は、カラダにもココロにも優しい、まさに癒しの食品と言えるでしょう。 時代の変化とともに食に対するニーズも変化する中、海邦商事は、伝統の味を生かしつつ、お客様に安全、安心していただける商品のご提供、そして、 現代のニーズにあわせた商品作りを日々目指しています。 ※高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい。 ※同じ加工場でピーナッツを含む製品を製造しています
【管理番号】 ka034912911
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沖縄の黒糖【ハイビスカス黒糖】10袋セット
12,000 円
優しい風味に仕上げた黒糖菓子をひとつづつ包装しました。ハイビスカスの絵柄がかわいらしく、沖縄のお土産としても人気の商品です。 毎日のお茶のお供に、ちょっと小腹がすいたときに、お出かけ時のお供に、お気軽にお召し上がりいただけます。 海邦商事について 私たち海邦商事は、沖縄の基幹農産物の一つ、さとうきびを主原料に、黒糖菓子や黒糖関連商品を製造、販売を致しております。 沖縄で愛され食されているくるざーたー(黒砂糖)は、沖縄の食生活には欠かせない伝統食品の一つです。沖縄のさんさんと輝く太陽の下、さとうきびはたくさんの栄養を蓄え、成長していきます。 そのさとうきびからできた加工食品は、カラダにもココロにも優しい、まさに癒しの食品と言えるでしょう。 時代の変化とともに食に対するニーズも変化する中、海邦商事は、伝統の味を生かしつつ、お客様に安全、安心していただける商品のご提供、そして、 現代のニーズにあわせた商品作りを日々目指しています。 高温多湿、直射日光を避けて保存して下さい
【管理番号】 ka035531515
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【ポストにお届け】『純黒糖』2袋<自然栽培>奄美 加計呂麻島【黒糖 純黒糖…
5,000 円
(1,500 ポイント)
日持ちやコストの面で、本土で流通する黒糖の多くが水飴等の他の糖類を添加した「加工黒糖」ですが、こちらは本土ではなかなか流通していない、さとうきび搾汁のみで作った「純黒糖」です。 中でも、タイケイ製糖では、在来品種のさとうきび「太茎種(タイケイ種)」にこだわった製品づくりを行なっています。 太茎種には、緑色の茎と赤色の茎の2種類がありますが、優しい味わいの緑色のものと、コクのある味わいの赤色のものを、独自の「美味しくなる割合」でブレンド。 コクがあるのにすっきりとした、品のある味わいが特徴です。 黒糖が苦手な人でも、一口食べるととまらなくなる、そのまま食べて美味しい純黒糖です。 <オススメの召し上がり方> 地元では、お茶受けとしてそのまま食べることがほとんどです。ミネラルたっぷりで油分もないので、健康的なおやつとしてどうぞ。 ☆この製品はレターパックライトでお届けします(ポストにお届け) <栽培のこだわり> 無理をして規模や効率を追求しないこと、逆に、痩せ我慢して農薬を使わないことを行なっています。 甘いさとうきびは虫にも大人気で、人間の都合で改良されていない在来種となると育てにくさはひとしおです。 毎年多少は虫にもおすそ分けしますが、全て食べられそうになった時には、最小限の農薬を使用します。 全て人の手で作業しているため、さとうきび刈取りに3日、加工と袋詰めに1日かかり、雨天順延です。 そのためシーズン中でも在庫状況によってはしばらくお待たせしてしまうことがあるかもしれません。ご容赦ください。 <作り手・中田米城さん> 今では育てやすく品種改良されたさとうきびが主流となり、虫や台風に弱い在来種はほとんど見かけなくなりました。 そのような中で、加計呂麻島の中田さんは、在来品種のさとうきび「太茎(タイケイ)種」を栽培・加工しています。 中田さんは定年退職後、昔食べていたあの味が忘れられず、加計呂麻島の実家をDIYで工房に改装し、周辺の土地の開墾を開始。刈取や加工も全て手作業。 ない物が多い島の環境で、「ヒューマンスケール」という言葉そのもののスタイルで営農されています。 事業者名:加計呂麻島 タイケイ製糖 連絡先:taikei.info☆gmail.com ※お問合せはメールでお願いします。 (送信時に☆を@に変換してください)
【管理番号】 AA007
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黒糖工房LiWHの手作り黒糖
5,000 円
(1,500 ポイント)
前日に伐採した新鮮なさとうきび汁を余分なものを付加せず、煮詰めていきます。 その日のうちに梱包までを行い、新鮮で美味しい黒糖をお届けします。 糖度や時期によって味に違いがありますが、それらを含めてお楽しみください。 ※味の違いをお楽しみ頂くためにも、製造した日が違うものをなるべく同梱します。 小さな工房で作っているため販売できる数は少量ですが、 新鮮なさとうきびからできる手作り黒糖の美味しさを日本、 世界へ広げていきます。 さとうきびの糖度が上がる1月~5月の間に月4回の製造を行い、 搾汁してから梱包までを12時間以内にしています。 黒糖工房LiWHこだわりの新鮮な黒糖をご賞味ください。 【原材料名】 さとうきび(沖縄県南城市産) 水酸化カルシウム ※水酸化カルシウムは清浄、凝固剤として極少量使用しています。 加工地:那覇市 主要生産地:南城市 ◆返礼品の問い合わせ先 黒糖工房LiWH(リズ) TEL:050-5896-5980 営業時間:10:00-16:00 定休日:土曜・日曜・祝祭日・年末年始・お盆など
【管理番号】 GA01
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黒糖屋さんの黒糖しょうが湯(7袋セット)
12,000 円
沖縄県産の黒糖と国産生姜を原料とした風味豊かなお飲み物です。 国産生姜をたっぷり使用した、生姜好きの方のための黒糖しょうが湯です。 熱湯を注ぐだけで風味豊かなしょうが湯をお楽しみいただけます。 沖縄の自然が長い時間をかけて作り上げたサンゴ化石から生まれたサンゴカルシウムを加えました。 「黒糖ココア」には、ポリフェノールだけではなく、食物繊維や鉄分が含まれております。 また、きめ細かいパウダーに仕上ておりますので、ホットやアイスでお飲みになるだけでなく、パンやケーキの生地に練りこんだり、仕上に振りかけるなどアイデア次第で色々なご利用が可能です。 食塩・乳および乳製品・香料・乳化剤は不使用です。 ■おいしいお召し上がり方 小さじ大盛り3杯(15g~20g)をカップに入れ、熱湯をそそぎ、よくかきまぜてお召し上がりください。 海邦商事について 私たち海邦商事は、沖縄の基幹農産物の一つ、さとうきびを主原料に、黒糖菓子や黒糖関連商品を製造、販売を致しております。 沖縄で愛され食されているくるざーたー(黒砂糖)は、沖縄の食生活には欠かせない伝統食品の一つです。沖縄のさんさんと輝く太陽の下、さとうきびはたくさんの栄養を蓄え、成長していきます。 そのさとうきびからできた加工食品は、カラダにもココロにも優しい、まさに癒しの食品と言えるでしょう。 時代の変化とともに食に対するニーズも変化する中、海邦商事は、伝統の味を生かしつつ、お客様に安全、安心していただける商品のご提供、そして、 現代のニーズにあわせた商品作りを日々目指しています。 ・開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ・生姜を使用していますので不溶解物がありますが品質には問題ありません。安心してお召し上がり下さい。 ・熱湯を使用しますのでやけどにご注意ください。 ※本品製造工場ではピーナッツを含む製品を製造しています
【管理番号】 ka035003419
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【奄美大島】加計呂麻島純黒糖(6袋)・原酢(2本)の詰め合わせ<西田製糖…
20,000 円
(6,000 ポイント)
◆加計呂麻島純黒糖 まぼろしの黒糖といわれる『加計呂麻の純黒糖』。糖度の高い1~4月のサトウキビしか仕様しないため、生産数が少なく、限定品として扱われています。 精度18度以上に育てたさとうきびを400年伝統の手作りで長時間かけて仕上げた香り豊かな純黒糖です。 ◆原酢(きび酢) 「幻の酢」と言われ,加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵酢。 その理由は,酢の発酵に必要な酵母菌や酢酸菌等の菌が加計呂麻島の気候や風土にしかないものであるためです。 酢の栄養分の特徴としては,ほかの食酢に比べると特に塩分が少ないことで,ミネラル分が通常の穀物酢に比べると約12倍,カルシウムが約20倍,カリウムは約125倍,鉄分は約67倍もあり,ポリフェノールも豊富です。 用途としては,ドレッシングやタレ,ソースによく使われます。果汁や炭酸水で割ってさわやかな飲料物としても最適です。 また,中国の黒酢や沖縄のコーレーグスの様に麺類や炒め物の食味や風味の変化を楽しむのもおススメです。 ここ加計呂麻島でしか作れない天然の味を是非ご賞味ください。 【保存方法】 黒糖:開封後は冷蔵で保存してください。 原酢:常温保存。 【原材料】 黒糖:さとうきび(奄美大島 加計呂麻島産) 原酢:さとうきび・天然水(奄美大島 加計呂麻島産) 事業者:西田製糖工場 連絡先:0997-76-0177
【管理番号】 CC001
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【奄美大島】加計呂麻島純黒糖(11袋)と原酢(2本)の詰め合わせ【1】<西…
27,000 円
(8,100 ポイント)
◆加計呂麻島純黒糖 まぼろしの黒糖といわれる『加計呂麻の純黒糖』。糖度の高い1~4月のサトウキビしか仕様しないため、生産数が少なく、限定品として扱われています。 精度18度以上に育てたさとうきびを400年伝統の手作りで長時間かけて仕上げた香り豊かな純黒糖です。 ◆原酢(きび酢) 「幻の酢」と言われ,加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵酢。 その理由は,酢の発酵に必要な酵母菌や酢酸菌等の菌が加計呂麻島の気候や風土にしかないものであるためです。 酢の栄養分の特徴としては,ほかの食酢に比べると特に塩分が少ないことで,ミネラル分が通常の穀物酢に比べると約12倍,カルシウムが約20倍,カリウムは約125倍,鉄分は約67倍もあり,ポリフェノールも豊富です。 用途としては,ドレッシングやタレ,ソースによく使われます。果汁や炭酸水で割ってさわやかな飲料物としても最適です。 また,中国の黒酢や沖縄のコーレーグスの様に麺類や炒め物の食味や風味の変化を楽しむのもおススメです。 ここ加計呂麻島でしか作れない天然の味を是非ご賞味ください。 【保存方法】 黒糖:開封後は冷蔵で保存してください。 原酢:常温保存。 【原材料】 黒糖:さとうきび(奄美大島 加計呂麻島産) 原酢:さとうきび・天然水(奄美大島 加計呂麻島産) 事業者:西田製糖工場 連絡先:0997-76-0177
【管理番号】 CC002
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【奄美大島】加計呂麻島純黒糖(11袋)と原酢(2本)の詰め合わせ【2】<西…
34,000 円
(10,200 ポイント)
◆加計呂麻島純黒糖 まぼろしの黒糖といわれる『加計呂麻の純黒糖』。糖度の高い1~4月のサトウキビしか仕様しないため、生産数が少なく、限定品として扱われています。 精度18度以上に育てたさとうきびを400年伝統の手作りで長時間かけて仕上げた香り豊かな純黒糖です。 ◆原酢(きび酢) 「幻の酢」と言われ,加計呂麻島でしか作ることができない自然発酵酢。 その理由は,酢の発酵に必要な酵母菌や酢酸菌等の菌が加計呂麻島の気候や風土にしかないものであるためです。 酢の栄養分の特徴としては,ほかの食酢に比べると特に塩分が少ないことで,ミネラル分が通常の穀物酢に比べると約12倍,カルシウムが約20倍,カリウムは約125倍,鉄分は約67倍もあり,ポリフェノールも豊富です。 用途としては,ドレッシングやタレ,ソースによく使われます。果汁や炭酸水で割ってさわやかな飲料物としても最適です。 また,中国の黒酢や沖縄のコーレーグスの様に麺類や炒め物の食味や風味の変化を楽しむのもおススメです。 ここ加計呂麻島でしか作れない天然の味を是非ご賞味ください。 【保存方法】 黒糖:開封後は冷蔵で保存してください。 原酢:常温保存。 【原材料】 黒糖:さとうきび(奄美大島 加計呂麻島産) 原酢:さとうきび・天然水(奄美大島 加計呂麻島産) 事業者:西田製糖工場 連絡先:0997-76-0177
【管理番号】 CC003
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