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北海道産 羅臼昆布 カット 150g ×2袋 計300g 羅臼 ラウス 昆布 国産 だし 海…
12,000 円
(12,000 ポイント)
北海道・釧路町からお届けする、カット羅臼昆布 150g ×2袋セット。 濃厚でコクのある出汁が特長の羅臼昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 羅臼海域の周辺は、流氷がもたらす栄養分のおかげで豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「羅臼昆布」。 旨みがたっぷりと詰まった貴重な昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 羅臼昆布は他の昆布と比べて濃厚でコクがあるダシがとれます。 しっかりとしたダシがとれるので、カツオなどの合わせダシより昆布単体でとるのがおススメ。 黄色みを帯びたダシはうま味と香りが全面に引き立っており、 昆布の風味を活かした料理のダシとしてお味噌汁や煮物、うどんにピッタリです。 甘く、柔らかく、香りが良いので「おしゃぶりコンブ」としてそのままでも。 佃煮として出し殻も美味しく食べられるので、余すことなくお使いいただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道羅臼産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-01
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おらいの 高級利尻昆布(30cm)3パックセット《昆布屋神兵衛》
10,000 円
◇最高級昆布である長切一等昆布の頭付近を贅沢にカットいたしました! ◇利尻島から直送でお届けします ◇だし向きにたっぷりお使いいただけます! 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《一等の利尻昆布》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 その中でも最高級の一等は、色沢が良好で白粉が少ないのが特徴です。 30cmカットなので手軽にお使いいただけます! 日常の調理にもぜひお試しください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C008
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北海道産 日高昆布 カット 120g ×2袋 計240g 天然 日高 ひだか 昆布 国産 だ…
9,000 円
(9,000 ポイント)
《無地熨斗対応》北海道・釧路町からお届けする、カット日高昆布120g×2袋セット。 濃厚で柔らかい天然の日高昆布です。 風味豊かな味わいの昆布を、釧路町にて使いやすくカットしました。 主な採取地は、北東部・太平洋に面した親潮が流れる沿岸部。 周辺にある山脈の川がもたらす栄養分が豊かな環境です。 北の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「日高昆布」。 食用として、ダシとしても使える一般家庭でもなじみ深い昆布です。 【お召し上がり方】 ・出汁をとる場合 1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。 2.水1リットルに対して、10g程度の昆布が目安! 水を入れた鍋に約20分浸けておきます。 3.鍋を中火にかけ、10分ほどかけて沸騰直前までもっていき、昆布を取り出します。 (ゆっくり煮出すことで、うま味を抽出します) 日高昆布は、コクがあり昆布らしいしっかりとした風味のダシがとれます。 ほのかな香りのオレンジがかった淡い黄色のダシは、濃厚なのにまったりとした舌触りで 後味スッキリ。 煮あがりが早く柔らかな肉質なので、煮くずれ少なく、昆布巻きやおでんにピッタリです。 出し殻も美味しく、佃煮にすると美味しくお召し上がりいただけます。 食用にもダシにも、ご家庭で使いやすい昆布です。 【無地熨斗対応】 こちらの返礼品は無地熨斗をつけて発送いたしますので、ギフトにもそのままご利用いただけます。 【産地・原材料名】 昆布(北海道日高産) 加工地 釧路町(材料等の仕入れから製品の完成に至るまで全て) 【使用方法】 加工地:北海道釧路町 【保存方法】 高温多湿をお避け下さい。 【注意事項】 ※画像はイメージです。
【管理番号】 121-1926-14
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利尻で作ったおしゃぶり昆布 3袋
2,000 円
◆最北の島、利尻島からお届け「利尻昆布」◆ 島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。 その利尻昆布から作られたおしゃぶり昆布をお届けします。 小腹がすいた時やお茶請けにお召し上がりください。 [加工地] 利尻富士町 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ※ゆうパケットにてお届けいたします。予めご了承ください。 ◆お礼の品・配送に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 G076
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特上浜 井寒台(いかんたい)産 日高昆布(お徳用)500gx2[34-836]
22,000 円
(22,000 ポイント)
浦河町の井寒台地区で水揚げされた日高昆布をお届けします! ◆おすすめポイント 日高地区で唯一、「特上浜」ランクに指定されている浦河町井寒台産の昆布です。地元漁師直送だからできるお徳用パックでお届けします。 料亭などでも使用されている上質な昆布をご家庭で味わえます。井寒台産昆布は肉厚なので出汁をとったあとに、煮物や佃煮などのお料理に余すことなくお使いいただけます。 ◆調理方法やおすすめの食べ方 出汁、昆布巻き、佃煮など ◆注意事項など すべて手作業で天日干しをしているため砂や小石が付着している場合がありますので、気になる方は使用する前に硬く絞った布巾などで軽く拭いてから調理して下さい。 ※表面に出ている白い粉はうまみ成分です。 ◆成分表示100gあたり(推定値) エネルギー 153kcal たんぱく質 7.7g 脂質 1.9g 炭水化物 64.7g 食塩相当量 7.6g ※画像はイメージです
【管理番号】 34-836
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北海道利尻島産 長切養殖昆布三等 1kg《昆布屋神兵衛》
24,000 円
《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 《養殖は天然に引けを取らない》 利尻島の周囲は、利尻山頂に降り注いだ雨・雪が山の内部へ浸み込み、長い年月をかけて ミネラルを蓄えて山麓に湧き出し、その水が河川の源流として海へ流れ、更に山に浸透した 水が地下水として海底に湧き出す「海底湧水」が特徴です。 これらのミネラル豊富な水たちによって、栄養をたっぷり含んだ昆布を育てることができます。 そのため、天然昆布に遜色ない香り高い澄んだ出汁を取ることができます。 味も濃く、甘味がある出汁となっています。 昆布表面の黒いつやは、価値のある養殖昆布の特徴です。 見かけも天然より立派で、繊維質も柔らかく、適度な厚さとなっています。 利尻昆布の養殖は、天然に勝るとも劣らない品質なのです。 《長切(ながきり)昆布とは?》 昆布の長さを表したものになります。 75~105㎝の一定の長さに揃えて結束したものです。 《昆布の等級》 昆布の等級は、葉の厚み・幅(昆布の大きさ)が選別の基準となります。 そこに光沢や形の要素が加わることで、最終的に1~6等に分類されます。 味の良し悪しではないので、必ずしも、等級が高いものが良品で、等級が低いから 品質や味が劣るということはありません。 等級により、昆布の用途を使い分けていることが多いのです。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C002
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おらいの 30cm利尻切り昆布3パックセット《昆布屋神兵衛》
8,000 円
◇利尻昆布を使いやすいサイズにカットいたしました! ◇利尻島から直送でお届けします ◇こぶ締め用に最適です! 《こぶ締め用昆布について》 こぶ締めは白身魚の刺身などに使われることが多いです。刺身の水分が昆布に吸われて身が締り、昆布の旨味(グルタミン酸等)が刺身に移ることで、元の刺身とはまた違った深い味わいとなります。 《利尻島産は特別な昆布》 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されている利尻島産の昆布。 一般的には「利尻昆布」の名で知られ、昆布の中でも最高級品です。 「利尻昆布」は利尻付近一帯で獲れるので利尻昆布と呼ばれており、昆布の<品種名>です。 その中でも、利尻島で獲れたものは特に格が高く、特別な扱いとなっています。 30cmカットなので手軽にお使いいただけます! 日常の調理にもぜひお試しください。 ※天候の影響で、発送が遅れる場合があります。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 株式会社スプレス 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 C007
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人気商品11点詰め合わせセット《利尻亀一》
28,000 円
【利尻ッ子】 海の旨味がぎゅっと凝縮されたふりかけ 利尻昆布の極上とろろ昆布と、厳選したイカやオキアミを 独自のバランスで配合しています 【利尻昆布佃煮】 肉厚な利尻昆布を丁寧に佃煮にしました スッキリとした甘さとお醤油の香り そして、利尻昆布の歯ごたえの良い食感と旨味が口の中に広がります 【たらこ昆布巻き】 北海道函館産の真昆布で丁寧にたらこを巻いて仕上げました 真昆布のプチッとした食感をお楽しみください 塩気が強すぎない甘さでご飯のお供やおつまみにピッタリ 【さけ昆布巻き】 北海道函館産の真昆布で鮭を巻いた一品です。 肉厚な昆布の食感と鮭のやさしい味わいをお楽しみください ご飯のお供やお弁当、お酒のおつまみにもピッタリです 【利尻とろろ昆布りしりのめぐみ】 利尻昆布を贅沢に100%使用したとろろ昆布です 完全無添加の安心商品 利尻昆布の旨味と風味や、スッキリとした天然の美味しさをお楽しみください 【味付つぶ貝】 北海道産つぶ貝の殻を取り除き、丸ごと甘露煮にしました 特別な方法で、食べやすい柔らかさに仕上げています 【ご縁結び昆布】 釜茹でした昆布を一つ一つ丁寧に結び、専用のタレでじっくり炊き上げました 乾燥昆布とは違う柔らかい食感と、昆布の豊かな風味と旨味が人気です ご飯のお供やおつまみにピッタリ 【焼きにしん甘露煮】 北海道産にしんを一度焼いて、特製ダレでじっくりと炊き上げることで 香ばしく、にしん本来の旨味を引き出しました 心を込めて丁寧に一つ一つ手作りしています ご飯のお供やお酒のおつまみ、お蕎麦にもピッタリ 【帆立旨煮】 北海道産帆立を旨味を逃がさない製法で、丁寧に炊き上げました 帆立の旨味と柔らか食感をお楽しみください ご飯のお供やお弁当、お酒のおつまみにもピッタリ 【さけ昆布】 相性の良い北海道秋鮭と昆布を丁寧に炊き上げました 鮭の昆布と豊かな風味に、生姜がほんわりと効いて、ご飯が進む一品です ご飯のお供やお弁当、お酒のおつまみにもピッタリ 【お試し利尻昆布】 利尻産の天然利尻昆布 出荷された利尻昆布から熟練の目利きで良いものを厳選して仕入れしていきます ご家庭でお気軽に料亭のようなだしが取れます
【管理番号】 D023
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【礼文島リボンプロジェクト】ジンポーフーズ 礼文とろろ昆布50g×4
11,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 日本最北端の国立公園、利尻・礼文島、美しい自然と澄んだ北の海、そこで採れる昆布はミネラル・食物繊維を多く含んでおります。うどんやみそ汁、ごはんの上などにぴったしです。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011180
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【礼文島リボンプロジェクト】北海道礼文島香深産 天然 切昆布 120g×2パ…
11,000 円
【礼文島リボンプロジェクト】 絶滅に瀕しているレブンアツモリソウに代表される稀少な高山植物を守るプロジェクトです。 寄付金の使い道には「自然保護、環境保全」をお選びください。 皆様からいただいたご支援は、新たなレブンアツモリソウの里を守り、永く伝えていくため、自生地の保全に配慮した散策路の整備大切に活用させていただきます。 ご寄付をいただいた方には、ふるさと納税限定のシトラスカラーバッチを返礼品と一緒に送付いたします。 礼文島香深産の昆布は香りが高く澄んだ出汁をとることができます。 切昆布となっているので、使いたい分だけ取り出しご使用ください。 袋はジップがついているので、そのまま保存袋としてもご使用いただけます。 ※画像はイメージです。 ※寄付金の使い道には、「自然保護、環境保全」をお選びください。
【管理番号】 59011198
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北緯40度ふだいのすき昆布(便利な食べきりサイズ)
6,000 円
岩手県三陸普代産のすき昆布は、身は厚いのにふっくらやわらか。磯の香りいっぱいの海の幸です。細くすいた良質の昆布をシート状にした「すき昆布」は、海の滋養を豊富に含んだ天然健康食品です。特に普代産のすき昆布は、肉厚でしゃきしゃきした歯ごたえが自慢。煮物やサラダなど、いろいろな料理法でお楽しみいただけます。 昆布は、免疫力を高めるとされるフコイダンや便通改善作用などが期待されるアルギン酸などの多様な機能性成分も含まれています。 また、海藻に共通の食物繊維やカリウム、鉄やヨウ素などのミネラル、ビタミンB群も豊富です。 【寄付金額変更のお知らせ】 燃料費の高騰などにより市場価格が値上がりしており、令和5年4月10日より寄付金額を値上げさせていただきました。 変更前:5,000円 変更後:6,000円 応援いただいている皆様には大変申し訳ございませんが、何卒ご理解いただきますようお願いいたします。 おいしいすき昆布のレシピ ①すき昆布の煮付け(3人前) 材料 すき昆布3枚・油揚げ・人参・干椎茸・こんにゃく・さつま揚げ・彩り野菜(インゲン又は絹さや)・酒・砂糖・醤油・サラダ油 鍋にサラダ油を熱し、こんにゃく、すき昆布、その他の具材の順に炒めていきます。酒、砂糖、醤油の順に味を調え、7~8分煮汁が無くなるまで煮ます。最後に彩りを添えて出来上がりです。 ②すき昆布炒め(3人前) 〇材料 すき昆布3枚・長ねぎ・ごま油・醤油・酒・砂糖・塩・胡椒 フライパンにごま油を入れ、熱し、水切りしたすき昆布と小口切りした長ねぎを入れて炒め、酒・砂糖・醤油を加えて、汁気が無くなるまで炒め、塩・胡椒で味を調えます。お好みで白ごまを加えると美味しくなります。 【製造元】普代村漁業協同組合 普代 村 の ふるさと納税 の 返礼品 は 記念日 お祝い 誕生日 クリスマス 大晦日 年越し お正月 バレンタインデー ホワイトデー 子どもの日 父の日 母の日 敬老の日 プチ贅沢 お中元 お歳暮 贈答品 お土産 など 様々なイベントの プレゼント や ギフト おつまみ 小腹が空いた時 日常でも最適です。 岩手県 で 一番 小さい 村 青 の 国 普代 村 の 大自然 の 恵みが生んだ 特産品 をぜひ一度 ご賞味 ください。
【管理番号】 A-11
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《利尻漁業協同組合》ふぞろいの利尻昆布たち 3袋
15,000 円
島の周囲の海底にも数多く地下水が湧き出す天然ミネラル水は、りっぱな利尻昆布を育てます。形はふぞろいですが、澄んだ香りの良いおだしは変わりません。 関西の老舗料亭、特に京都の懐石料理に好んで使用されており、 昆布の中でも最高級品で知られる「利尻昆布」の出汁をぜひご賞味ください。 ※天候の状況により発送が遅れる場合がございます。 ※着日指定はお受けできかねます。 ※ご不在日等がある場合は必ずコールセンターまでお電話ください。 ◆お礼の品・配送・寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 利尻富士町コールセンター(TEL:011-807-0170 平日9:00~17:30)
【管理番号】 B247
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