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天草産真蛸のやわらか煮(たこステーキ)200g×3個
18,000 円
---------------------------------------------------------------------- 【コロナ支援品】 ムラサキウニ漁が解禁され、1年分の販売数を見込んで漁師さんから契約仕入を行い製造を行いましたが今般のコロナウイルスの感染拡大により春休み、 GWのイベントはことごとく中止、つづく全国への非常事態宣言で卸先のホテル様・お土産品店様・百貨店様も客足が途絶えご注文がまったく無くなってしまいました。 今後も夏休みやお盆の帰省時期も回復の見込みが立たない中で折角作った商品が冷凍庫の中で期限切れし廃棄処分になってしまいます。 食品ロスの削減と弊社の資金繰り、合わせて生産者様が来年以降も生産を続けられますようにご支援いただきますと幸いです。 ---------------------------------------------------------------------- 天草産の真ダコを使ったやわらか煮です。プリプリの食感を残しつつタレの味はしっかりと染みております。 【地場産品に該当する理由】 当該市内において加工を行っている(材料の下処理、味付け等の全行程)(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 29-0002
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明石だこのゆでだこ 切り身100gと明石蛸のたこ飯の素1個
11,000 円
【明石だこのゆでダコ切り身】ゆでだこには『足の太い大きめの蛸』を使い、余計なものは入れずにゆであげ、明石蛸の本来の美味しさとプリプリの食べ応えを引き出しました。その風味を損なわないよう、すぐに真空パックし急速冷凍しています。使いやすいように小分けしておりますので、必要なだけお料理にお使いいただけます。 【明石だこのたこ飯の素 2合用・3人前】令和2年度兵庫県の特産品<五つ星ひょうご>に選定されました。 炊飯器に入れて炊くだけ!天然明石だこのご飯 天然明石ダコがたっぷり100g入って食べ応えがあります。明石ダコの旨味とこだわりの調味料(アゴ(トビウオ)出汁や創業140年の老舗醤油)がしっかりとご飯に染みわたり格別な味わいです。あんかけ焼きそばにして食べても美味しい、簡単レシピ付きです。 ■明石蛸の特徴■ 兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石だこ」プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろがります。 また、タウリンを豊富に含んでいるので疲労回復に効果があると言われています。なぜ「明石だこ」が美味しいのか。それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われるぐらい足が太短く弾力がつくからです。そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニやエビを毎日食べているからなのです。 <五つ星ひょうご>とは 兵庫県では、ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図っています。 (五つ星ひょうごHPより) ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送不可
【管理番号】 55461103
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【丸富水産】食べ切りサイズの煮たこ足(柳たこ)小分けセット
14,000 円
(4,200 ポイント)
冷凍煮たこ足はそのまま切ってお刺身として、また酢の物やカルパッチョなど、幅広いお料理にお手軽にお召し上がりいただけます。 たっぷり1kgを保存に便利な小分けにして真空パックでお届けいたします。 【注意事項】 ・冷凍品ですので冷凍室(-18℃以下)で保存。 ・解凍後は賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。 ・再凍結したものについては品質の劣化をまねく場合があります。 ・再加熱すると固くなることがあります。 事業者名:丸富水産(株) 連絡先:0146-36-3221 関連キーワード:柳たこ ヤナギダコ たこ足 タコ 蛸 小分け 真空パック 海鮮 新鮮 魚介 海の幸 海産物 刺身 国産 北海道 様似町 冷凍 送料無料
【管理番号】 AD029-NT
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明石蛸の竹皮巻き 2個
20,000 円
【明石蛸の竹皮巻き】令和4年度兵庫県の特産品<五つ星ひょうご>に選定されました。 ■大きなタコの足を使用した、贅沢な一品。 弊社のタコ製品は全て明石ダコの中で最も美味しいと言われている『二見沖産の天然真ダコ』を使用しています。その中で竹皮巻きには大物のタコの足を使います。 煮ると少しかさが減ってしまいますが、竹皮で巻くため真っすぐきれいな足の姿になります。 ■関西風の上品な味付け たっぷりのアゴ(トビウオ)出汁に140年の老舗で作られた醤油を使い、独自製法で明石ダコのプリッとした食感を残しながらもほど良くやわらかに仕上げています。 天然竹皮※の風味も感じられる、お味も見た目も上品な一品です。 ※竹皮について 竹皮は、抗菌性や防腐性、通気性、抗酸化性等に富み、昔から「食材を良い状態に保つ」ので使われてきました。 ■明石蛸の特徴■ 兵庫が誇る日本一のタコそれが「明石だこ」プリッとした食感と噛めば噛むほどに旨みがひろがります。 また、タウリンを豊富に含んでいるので疲労回復に効果があると言われています。なぜ「明石だこ」が美味しいのか。それは明石海峡の激しい潮流にもまれて育つので身が締まって「明石のタコは立って歩く!」と言われるぐらい足が太短く弾力がつくからです。そして豊富な餌。明石海峡は稚ガニの宝庫そのカニやエビを毎日食べているからなのです。 <五つ星ひょうご>とは 兵庫県では、ひょうご五国(摂津・播磨・但馬・丹波・淡路)の豊かな自然や歴史・文化を生かした産品の中から、ひょうごの良さをアピールする「地域らしさ」と、これまでにない「新しさ」を兼ね備えた商品を「五つ星ひょうご」として選定し、全国に発信することにより観光・物産振興を図っています。 (五つ星ひょうごHPより) ※画像はイメージです。 ※北海道、沖縄、離島への配送不可
【管理番号】 55461104
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