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【渡辺水産】【生】でお届け!こだわりの地金目鯛しゃぶしゃぶ満喫セット(3…
23,000 円
静岡県下田市で水揚げされる「地金目鯛」のしゃぶしゃぶを、【生】でお届けします。 伊豆下田港では水揚げされる金目鯛を漁獲域によって3種類に分類しています。その中でも、日戻り操業の漁師が近海で釣り上げる、最も脂の乗りが良いとされる金目鯛を「地金目鯛」と呼んでいます。 このお礼品は申込を受けてから、地金目鯛を仕入れ→職人の手により魚をさばいて調理加工→〔生〕の状態で即出荷いたします。地金目鯛丸々1尾分を使用し、熟練の職人が丁寧にスライスした渡辺水産自慢の「金目鯛しゃぶしゃぶ」をお楽しみください。 【おすすめの食べ方】 お礼品がお手元に届きましたら同梱の金目鯛のアラでダシを取っていただき、お好みの野菜を加えて、しゃぶしゃぶにしてお召し上がりください。締めにご飯を加えれば、金目鯛の旨味がきいた雑炊をお楽しみいただけます。つけダレには召し上がる直前にスダチやカボスを絞った自家製ポン酢がおすすめです! 【事業者からのコメント】 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 【発送につきまして】 現状、漁獲量が減少しており、商品のご用意にお時間を要しております。ご用意ができ次第の発送となりますこと、ご了承いただきたく存じます。 ■注意事項/その他 ※水揚げ状況によりましては、使用する金目鯛のサイズを下げて一本半で商品をご提供する場合がございます。 ※天然魚の取り扱いにつき悪天候等による不漁の際は、お届けが遅れる場合がございますので了承ください。(特に台風シーズンおよび冬季につきましては不漁が多い時期となる為、お届けが大幅に遅れることがございますのでご了承ください。) ※ナマモノの加工品ですので賞味期限にかかわらず、なるべく到着日にお召し上がりください。 ※盛り付け画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】しゃぶしゃぶ 金目鯛 満喫セット
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干物 かながわブランド「三崎黒潮キンメ」 特大 2枚入 約1400g セット キン…
20,000 円
【配送不可:沖縄・離島】 三浦半島で長年水産加工業を営んできた長井水産から、プロの技によるおいしい干物をお届けします。 身がふっくらした大きめサイズのキンメの開きは、食卓に彩りを添えてくれます。 おつまみにもピッタリな逸品です。 干物は栄養価も高く、お子様の朝食やおかずに最適! こだわりの味を、是非お楽しみください。 【事業者】 事業者名:長井水産株式会社直売センター 連絡先:046-858-1020 ※画像はイメージです。 ※沖縄・離島にはお届けできません、ご了承ください。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 【賞味期限】60日間
【管理番号】 59860122
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特選焼き魚セット☆骨取りトロ塩鯖+金目鯛味噌漬け+定塩銀鮭 【焼き魚 惣菜…
17,000 円
●金目鯛の味噌漬け 小田原にある実店舗でお土産として不動の1位! BBQコーナーで食べたお客様が 「美味しかった―!これお持ち帰りできますか?」 といった感じでお買い上げいただいています。 味噌漬けは焦げてしまうから・・・と敬遠している方。 ご安心下さい。 ホイルで蒸し焼きにして貰うと焦げずに上手に焼けます! もちろんコチラは焼き方のコツの紙をお付けします! 素材は約2kgクラスの金目鯛を使用しているので脂のノリもばっちりです! ●特製塩鯖 脂ののった鯖を特製の塩ダレに漬け込みました! しょっぱめな塩鯖と違い塩気がマイルドで凄く食べやすいです! 調理はグリルやフライパンで焼くだけの簡単調理、骨も取ってあるのでお子様も安心してお召し上がりいただけます♪ ●定塩銀鮭 昔ながらの塩水漬けによって味付けをしているのでお魚にしっかりと塩味がありただ焼くだけで主役級の美味しい塩鮭が完成します♪ 【産地・原材料名】 ●骨取り トロ塩鯖 さば(ノルウェー)、発行調味料、水飴、食塩、砂糖、米麹、醸造酢、植物性油脂、チキンエキス、粉末にんにく、香辛料、レモン果汁、ごま油、/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でんぷん、キサンタンガム、グァーガム)(一部に大豆、さば、鶏肉を含む ●金目鯛の味噌漬け 金目鯛(ニュージーランド産)、大豆、米、酒精、みりん、砂糖、食塩 ●定塩銀鮭 銀鮭(チリ産、養殖)、食塩、 酸化防止剤(V・C) 【使用方法】 ●塩鯖、銀鮭、金目鯛味噌漬け 加熱調理後お召し上がりください。 別途説明書付き 【保存方法】 冷凍 【注意事項】 なるべくお早めにお召し上がりください。
【管理番号】 104-2105
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海産屋の「金目鯛ファミリーセット」 金目鯛 きんめ 煮付け 煮つけ 250g 冷…
15,000 円
海産屋のお食事処「海産亭」で大人気の【金目鯛の煮付け定食】で使用する金目鯛の煮付けを4尾詰め合わせました。海産亭特製の継ぎ足しの濃い目の煮汁を使うため家庭ではなかなか出せない濃厚な味、自慢の特別な一品です。1人1尾でちょうどいい定食サイズです。御頭付きの金目鯛の煮付けを1人1尾食べられます。無添加、保存料なしです。作りたてを急速冷凍し、真空パックしてお届けします。袋のまま湯煎しお召し上がりください。 ※原材料の価格高騰における対応といたしまして、段ボールでの配送に切り替えさせていただいております。 ご理解いただいたうえで、ご寄附いただきますようお願いします。 ※【製造】西伊豆町内【加工】西伊豆町内 ◇提供:(有)海産センター
【管理番号】 0524212
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【渡辺水産】伊豆下田産 高級地金目鯛の湯引きお刺身満喫セット(3~4人前)
18,000 円
地金目とは伊豆の下田港で水揚げされる、日戻り金目鯛のことです。普通の金目鯛よりも短い時間で水揚げされるため抜群の鮮度を誇ります。また漁場が伊豆近海になるため豊富なえさをたくさん食べているので脂がのっており、口の中に入れたとたんに甘みが広がります。 水揚げされた新鮮な金目鯛をベテランの目利きで厳選しました。金目鯛の旨味をよりいっそう引き立てるために、皮目に熱湯をかけすぐに氷水で締めました。金目鯛の鮮やかな朱色と皮と身の間にある上品な旨味をご堪能ください。 鮮度そのままに急速冷凍で真空パックをしております。解凍後お刺身にスライスしてお召し上がりいただけます。 ※湯引きとは 皮と皮下の脂の旨味を引き出し、同時に魚の生臭みを取り除きます。そのため金目鯛を生で食するのにぴったりな料理法の一つです。是非、お刺身にしてお召し上がりください。 金目鯛本来のおいしさを堪能していただきたいので是非お刺身でお召し上がりください。 ■事業者からのコメント 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使ったお礼品をお届けします。創業以来、渡辺水産が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる製品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ・解凍後はお早めにお召し上がりください。 ・返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ・ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 ・ご注文が殺到する年末年始等につきましては、お届けが遅れる場合がございますのでご了承ください。 ・生産・天候・交通等の事情により、発送が遅れる場合があります。 ・盛り付け画像はイメージです。 【関連キーワード】伊豆下田産 金目鯛 地金目鯛 高級 湯引き お刺身 満喫セット(3~4人前) 金目鯛日本一
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【渡辺水産】金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)セット [金目鯛 しゃぶ…
19,000 円
豊富な水揚げ量で知られている伊豆下田港の金目鯛。 ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛しゃぶしゃぶと湯引き(お刺身用)のセットをお届けします。 水揚げされたばかりの新鮮な金目鯛。その旨さを満喫するなら、素材の旨味をひきだす「しゃぶしゃぶ」と「湯引きのお刺身」でお楽しみください。 上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 職人が程良い厚さにスライスした「しゃぶしゃぶ」と、皮と身の間の旨味を引きだす「湯引き」に仕上げました。 美味しいダシがとれるアラ(頭と中骨)もお付けします。 ◇しゃぶしゃぶ 昆布とあらの出汁でお召し上がりください。しいたけ等のきのこを加えても良し、水の代わりに純米酒を使うとさらに風味が広がります。 たれは、スダチやカボスを食べる直前に絞る「お手製ポン酢」がおすすめです。果汁の新鮮さで、風味がいっそう上品になります。 芳醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に! 米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 ◇湯引き 美味しさを堪能できるだけでなく、色鮮やかな皮の輝きも楽しめます。やや厚めに切ると身のもっちり感が楽しめます。 寿司ネタや蒸龍蒸、茶碗蒸し、昆布締め、酢味噌和えなど上品な味わいの金目鯛は和風アレンジと相性抜群です。 ■生産者の声 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材を使った金目鯛しゃぶしゃぶと湯引きのセットをお届けします。創業以来、当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊豆に訪れなければ食することができなかったあの味を、ご家庭にいながら楽しめる商品を生み出しています。 ■注意事項/その他 ※冷凍保存(-18℃以下)してください。 ※商品画像では金目鯛湯引きはサクの状態で映っておりますがフィレの状態でお届けする場合もございます。 ※画像はイメージです。 ※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。 ※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。 【関連キーワード】しゃぶしゃぶ 金目鯛 魚
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創業明治21年 老舗駅弁屋の「金目鯛の煮付け」と「東華軒の自家製とりそぼ…
17,000 円
創業明治21年、神奈川県小田原市の老舗駅弁屋『東華軒』が作る「金目鯛の煮付け」と「自家製とりそぼろ」のセットです。 金目鯛の煮付け…レンジ(500W)4分で職人の味。当社の職人の手により丁寧に煮込まれた「金目鯛の煮付け」は、ふわふわで肉厚で美味しい!是非食卓でご賞味ください。 とりそぼろ…古くから幕の内タイプの駅弁にお菜としていれていた「とりそぼろ」。地元の皆様方から「とりそぼろ」を購入したいという強い要望が多数寄せられる「とりそぼろ」です。東華軒独自の製法で作られる当社の「とりそぼろ」は地元小田原のソウルフードであり、2016年には小田原セレクション2016「女性が選んだ小田原のおすすめ品」に選定されています。 【産地・原材料名】 【とりそぼろ】鶏肉(国産)、筍、砂糖、醤油、グリーンピース、清酒、でん粉、風味調味料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、グリシン、酢酸(Na)、グリセリンエステル、ミョウバン、(一部に乳成分・小麦・鶏肉・大豆を含む) 【金目鯛の煮付け】金目鯛(ニュージーランド)、醤油、砂糖、蛋白加水分解物、おろし生姜、ぶどう糖果糖液糖/調味料(アミノ酸)、カラメル色素、増粘剤(キサンタン)、甘味料(スクラロース)、(一部に小麦・大豆を含む) 【使用方法】 開封後はお早めにお召し上がり下さい 【保存方法】 要冷凍 【注意事項】 金目鯛の煮付けは、お皿に移していただき、ラップをかけて温めてお召し上がりください。
【管理番号】 138-1669
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