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天橋立ハム 天橋立セットC[№5716-0641]
23,000 円
海山の幸に恵まれ、悠久の歴史を持つ宮津。 海の京都 宮津を代表する名所、日本三景の一つ”天橋立”に丹後フーズ株式会社はあります。 ”天橋立ハム”は国産原料のみを使用し。原料に手を加えすぎず、塩漬けや燻製など、あえて手間暇のかかるベーシックな手法で製造しています。 その手法は永い食肉文化を培った欧州の食肉文化に倣った、熟練の職人のこだわりと匠の技が生み出す美味しさに息づいています。 丹後フーズが贈る“天橋立ハム“は宮津のめぐみを感じる至極の美味しさを表現しました。 当セットはこだわりのハムとベーコンのブロックに国産のゆずが爽やかさに香るボロニアソーセージを味わえるセットでございます。 ぜひ、お愉しみください。 ■贈答用も承ります。 「贈答用」をお申し込みの場合、事業者より詳細の確認連絡が入ります。予めご了承ください。 のしなどのご要望はその際にお申しつけください。 お申込みからお届けまでに、最低でも10日以上必要です。可能な限り手作業にて製造しているため、それ以上日数が必要な場合もございます。お急ぎのお届けには対応いたしかねますので、余裕をもったお申込みをお願いいたします。 ■生産者の声 ・厳選した新鮮な国産原料のみを使用。 ・徹底した衛生環境。 ・可能な限り手作業にて製造、欧州の匠直伝による製法で本来の旨味を引き出す。 私たちはこの3つを何よりも大事にしながら、皆様の食をより彩り豊かにできるよう日々製品の開発し、チャレンジすることを忘れません。 ぜひ、ご賞味くださいませ。 京都 ギフト対応可 お肉 ハム ベーコン ソーセージ ボロニアソーセージ 生ハム ゆず 加工品 取り寄せ グルメ 高級 お弁当 子供 おつまみ つめあわせ お酒 ビール ワイン ブランド グルメ 人気 ※画像はイメージです。 ※離島へのお届けはできません。 ※「ご家庭用」か「贈答用」をお選びください。 ※開封後はお早めにお召し上がりください。 ※可能な限り手作業にて製造しているため、お届けまでに多少お時間を頂く場合もございます。 ※消費期限:冷蔵40日(スモーク生ハム60日)
【管理番号】 57160641
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ジューシーな<合鴨レアスモークハム>4パックセット
23,000 円
◆ご好評いただいている「合鴨レアスモークハム」 4パックセットをご用意いたしました◆ 鴨の旨み、コク!脂が美味しい「合鴨レアスモークハム」 クセがなく美味しいことで有名な北海道・滝川産の鴨を使ったこちらの「合鴨レアスモークハム」は、 噛めば噛むほど旨みがお口に広がります! 程よい厚みでスライスされているので、ジューシーな鴨のお肉の食感をしっかりとお楽しみ頂けます。 【滝川産合鴨】 清潔な環境、豊富できれいな水、風通しの良い状況でストレス無くのびのびと育てられています。 鴨の持つ独特のクセを抑えるために植物性の専用飼料を与えているので、 滝川の合鴨は臭みが無いのがポイントです♪ 【合鴨肉】 合鴨肉は豚肉や牛肉に比べ、ミネラルやビタミン類が豊富です。 鉄分は豚肉の2倍、鶏肉の20倍、ビタミン類も5~6倍。 コレステロールを低下させる「不飽和脂肪酸」を多く含んでいるので、 生活習慣病の予防にもピッタリの食材です。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(食創・シマチク:0166-76-1290)までお願いします。 ◆寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 東神楽町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-7111 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 G315
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ジューシーな<合鴨レアスモークハム>2パックセット
13,000 円
◆ご好評いただいている「合鴨レアスモークハム」 2パックセットをご用意いたしました◆ 鴨の旨み、コク!脂が美味しい「合鴨レアスモークハム」 クセがなく美味しいことで有名な北海道・滝川産の鴨を使ったこちらの「合鴨レアスモークハム」は、 噛めば噛むほど旨みがお口に広がります! 程よい厚みでスライスされているので、ジューシーな鴨のお肉の食感をしっかりとお楽しみ頂けます。 【滝川産合鴨】 清潔な環境、豊富できれいな水、風通しの良い状況でストレス無くのびのびと育てられています。 鴨の持つ独特のクセを抑えるために植物性の専用飼料を与えているので、 滝川の合鴨は臭みが無いのがポイントです♪ 【合鴨肉】 合鴨肉は豚肉や牛肉に比べ、ミネラルやビタミン類が豊富です。 鉄分は豚肉の2倍、鶏肉の20倍、ビタミン類も5~6倍。 コレステロールを低下させる「不飽和脂肪酸」を多く含んでいるので、 生活習慣病の予防にもピッタリの食材です。 ※お礼の品・配送に関するお問い合わせは、(食創・シマチク:0166-76-1290)までお願いします。 ◆寄付受領書に関するお問い合わせ◆ 東神楽町ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-7111 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 G314
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岩手県産合鴨「京風しゃぶしゃぶ鍋セット 2人前」 地鶏料理専門店 川崎鳥…
75,000 円
新鮮な岩手県産の極上合鴨と野菜、出汁をセットに致しました。 合鴨もスライス済みでお野菜もカット済ですので、土鍋とコンロをご用意していただければすぐにお召し上がりいただけます。 川崎鳥匠の店内でのご提供と同じく、新鮮な岩手県産の極上合鴨をスライスし、ゴボウや水菜などのお野菜もすべて下ごしらえをした状態でお重に詰めて発送します。 特製の京風出汁は北海道利尻産の特級真昆布を一日漬けてじっくり出汁を取ります。 京風出汁は醤油ベースでさっぱりとした味付けです。(甘くありません) 出汁は昆布と鰹で作り、化学調味料や保存料、着色料などを一切使っておりません。 素材の味を存分にお楽しみいただけます。 ~美味しいお召し上がり方~ 1.ペットボトルに入った出汁を土鍋に入れて火にかけ 2.出汁が沸騰したらゴボウや水菜などの野菜を半分くらい入れ 3.ひと煮立ちさせて野菜に火が通ったら、出汁と野菜をすこしずつ取り皿(器)に入れ 4.合鴨肉を一切れずつ箸で取り、土鍋の出汁の中をしゃぶしゃぶのようにくぐらせ 5.合鴨を出汁と野菜と一緒にお召し上がりください。 6.団子は3分くらい鍋の中に入れて火を通してください。 (取り出すときはお玉で取り出してください。) 7.鍋を召し上がり終わって出汁が余った場合は稲庭うどんか蕎麦で卵とじにすると美味しいです。 ■注意事項/その他 生の合鴨肉を発送しておりますので、必ず要冷蔵にて5℃以下を保ってください。 出荷日+3日の消費期限を守ってください。 お召し上がりの際は良く火を通してお召し上がりください。(けれども火を通しすぎて煮立てないでください。肉が硬くなります。) またお召し上がりの際に、点火中のコンロのすぐそばに合鴨肉を置かないでください。 温度が高い場所に置き続けると傷みます。岩手県大船渡市の合鴨肉を使用 地場産品:鴨肉(調達価格全体の9割) 附帯品:野菜、出汁(つゆ)(調達価格全体の1割)
【管理番号】 45316
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かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ(2本)【1448787】
13,000 円
〈特徴〉 広々とした農場で太陽の光と水を心ゆくまで浴び、ゆったりのんびりと育ったかすみ鴨のモモ肉を香辛料とハーブと共にじっくり7時間真空低温調理しました。 皮目から出た旨味たっぷりの脂で煮込むことで、しっとりジューシーながら程良い噛み応えのある上質な逸品に仕上がっております。〈オススメの食べ方〉 冷蔵庫で解凍後、沸騰しない程度の約85度で10~15分湯煎。フライパンで軽く焼き色を付けてお召し上がりください。マスタードなどを添えて召し上がるとより美味しく召し上がれます。〈保存方法〉 冷凍〈包装方法〉 個包装 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※お届けは、かすみ鴨骨付きモモ肉のコンフィ2本のみです。その他のものはお礼品に含まれません。 ※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【管理番号】 45215
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<毎月定期便>兵庫県産「但馬鴨」お楽しみコース 5~6人前全3回
75,000 円
毎月発送の定期便です。 「但馬鴨」とは兵庫県北部、新温泉町で健康に育てた鴨です。自社加工し、但馬鴨の本当においしい食べ方を3回に分けてお届けします。 鴨肉からはたくさんの脂が出ます。脂が多いと良く思わない方も多いかと思いますが、鴨の脂は他のお肉とは違い融点が低く、人の体温で溶ける性質があります。そのためヘルシーで美容、健康に良いお肉として昔から食べられてきました。そんな鴨を健康に飼育することでさらに上質な旨味が詰まった「但馬鴨」が誕生しました。 1回目は「鴨鍋セット」でまずは但馬鴨の上質な脂をご堪能いただきたいです。セットの鴨だし鴨つくねがさらにおいしさを引き出します。発売以来、愛され続けている一番人気のセットです。 2回目は「焼肉セット」鴨肉の食べ方がわからない。焼いて食べるの?っと疑問に思う方も多いと思います。しかし、焼いた鴨肉のおいしさに驚いてください!噛み応えがあり、食べ進めると口いっぱいに鴨肉の旨味が広がります。まずは塩コショウでお召し上がりください。 3回目は「鴨しゃぶ」高級部位のロースのみをしゃぶしゃぶに合う厚みでスライスし、食べ応えと鴨の旨味をダイレクトに感じていただけるような工夫をしました。またしゃぶしゃぶしていく中でダシに旨味が凝縮され、締めの玄米うどんとよく絡みます。「また食べたい」そう思ってもらえる自信のセットです。 飼育している農家だから知っている但馬鴨のおいしい食べ方を是非ご賞味ください。きっとあなたも但馬鴨のおいしさの虜になること間違いなしと自信をもってお届けいたします。
【管理番号】 45180
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<毎月定期便>兵庫県産「但馬鴨」お楽しみコース3~4人前全3回
55,000 円
毎月発送の定期便です。 「但馬鴨」とは兵庫県北部、新温泉町で健康に育てた鴨です。自社加工し、但馬鴨の本当においしい食べ方を3回に分けてお届けします。 鴨肉からはたくさんの脂が出ます。脂が多いと良く思わない方も多いかと思いますが、鴨の脂は他のお肉とは違い融点が低く、人の体温で溶ける性質があります。そのためヘルシーで美容、健康に良いお肉として昔から食べられてきました。そんな鴨を健康に飼育することでさらに上質な旨味が詰まった「但馬鴨」が誕生しました。 1回目は「鴨鍋セット」でまずは但馬鴨の上質な脂をご堪能いただきたいです。セットの鴨だし鴨つくねがさらにおいしさを引き出します。発売以来、愛され続けている一番人気のセットです。 2回目は「焼肉セット」鴨肉の食べ方がわからない。焼いて食べるの?っと疑問に思う方も多いと思います。しかし、焼いた鴨肉のおいしさに驚いてください!噛み応えがあり、食べ進めると口いっぱいに鴨肉の旨味が広がります。まずは塩コショウでお召し上がりください。 3回目は「鴨しゃぶ」高級部位のロースのみをしゃぶしゃぶに合う厚みでスライスし、食べ応えと鴨の旨味をダイレクトに感じていただけるような工夫をしました。またしゃぶしゃぶしていく中でダシに旨味が凝縮され、締めの玄米うどんとよく絡みます。「また食べたい」そう思ってもらえる自信のセットです。 飼育している農家だから知っている但馬鴨のおいしい食べ方を是非ご賞味ください。きっとあなたも但馬鴨のおいしさの虜になること間違いなしと自信をもってお届けいたします。
【管理番号】 45180
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