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18-60 紋別名物 流氷昆布締め牛タン 500g
18,000 円
(18,000 ポイント)
TVでも取り上げていただきました!【紋別名物】昆布締め牛タン!薄切りのスライス肉で焼肉やBBQに! 新鮮で上質なお肉を紋別産の真昆布で包み熟成させました!凝縮された旨味の相乗効果を味わってください! ※昆布締めという品の特性上黒ずんで見えますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。解凍・開封いただきますと赤味が戻ります。 ※梱包につきまして、現在は透明の真空パックから、オリジナル袋での真空パックに変更となっております。 ※画像はイメージです。
【管理番号】 18-60
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厚切り やわらか 味付け 牛たん 500g 梅塩付
14,000 円
(14,000 ポイント)
【牛タン】厚切りで大判サイズのやわらか牛タンです。 牛タンに合わせて作ったこだわりタレで軽めに味付けをしていますので、そのまま焼いて食べられます。 焼きあがった牛タンに付属の梅塩をつけて食べるとより美味しく召し上がれます。 【梅じお】お肉をより一層味わえます! 梅と赤じその爽やかな風味とコショウやニンニク、マスタードのパンチがお肉と相性抜群です! 牛タン(アメリカ、メキシコ、ウルグアイ)、しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、醸造酢、にんにく、ごま油、食塩、香辛料、ごま/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)、加工:泉佐野市 【梅じお】食塩(国内)、顆粒塩(食塩、でん粉、砂糖)、梅フレーク、コショウ、マスタード、乾燥玉ねぎ、ガーリックコース、赤じそフレーク/調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、香料、(一部に卵を含む)、製造:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2297
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牛タン串も入って40本! “通好み串”4種セット
14,000 円
(4,200 ポイント)
薄切り牛タン串、豚カシラ串、豚大葉巻き串、豚串。 各10本ずつの4種セット、計40本をお届けします。 職人が一本一本丁寧に手打ちした、味わい深い串セット。 専門店のような串焼きメニューをご自宅の食卓で! 家飲みや屋外でのバーベキュー、もちろん夕飯のおかずにも。 牛タンも薄切りなので火通りも早くササッと一品完成! 味もボリュームも自信を持ってお届けできるセットです。 牛タン串は、牛タンを薄くスライスして波串に打つことで、 堅くならずに程よい?み応えの焼き上がりで召し上がって頂ける ように仕上げました。 豚カシラ串は、豚のこめかみから頬にかけての部位「カシラ」 を使った、まさに通好みの串メニュー。 旨味が濃く、コラーゲンも豊富な部位ですので、 是非女性にも食べて頂きたい一品です。 それぞれの部位の美味しさを味わって頂けるよう、味付けは シンプルに塩コショウがお勧めです。お好みで七味を添えて! ・本返礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになる際は、 一旦冷凍庫から冷蔵庫に移し、半解凍の状態でお使いになることを お勧め致します。この状態で焼いて頂きますと比較的短時間で、 焦げずにより上手に焼き上がります。 ・テフロン加工のフライパンやホットプレートなど、 焦げ付きにくい調理器具の場合は油を引かずに そのまま焼いて頂きますとより美味しく仕上がります。 魚焼きグリルで焼く場合は、串の持ち手部分に アルミホイルを巻いて焼いて頂きますと 焦げずに見栄え良く焼き上がります。 ・塩コショウなど、ご家庭にある調味料で味付けして よく焼いてお召し上がり下さい。 【配達不可地域】 ・北海道・沖縄・離島
【管理番号】 BJ002-NT
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【丸善旨塩ダレ】牛たん 500g(250g×2)
9,000 円
(9,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 歯ごたえのある牛タンを秘伝の旨塩ダレで味付けしました。 旨塩ダレが牛たんの旨みをより一層引き立てます! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 牛タン(アイルランド、イギリス 他)、水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に牛、小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2444
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【丸善旨塩ダレ】牛たん 750g(250g×3)
13,000 円
(13,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 歯ごたえのある牛タンを秘伝の旨塩ダレで味付けしました。 旨塩ダレが牛たんの旨みをより一層引き立てます! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 牛タン(アイルランド、イギリス 他)、水あめ(国内製造)、醤油、食塩、植物油脂、にんにく、香辛料/調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、増粘剤(キサンタンガム)、ビタミンB1、(一部に牛、小麦・ごま・ゼラチン・大豆を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2445
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【丸善味わい加工】牛たん スライス 500g(250g×2)
10,000 円
(10,000 ポイント)
氷温(R)熟成肉でおなじみの丸善食品がお届けするふるさと納税限定の「極味付け肉」を、ぜひ一度ご賞味ください。 お子さまから大人まで大人気の牛たんを独自エキスにより味付け! おうち焼肉やBBQに最適です!ぜひご賞味ください。 【丸善味わい加工】 旨味を凝縮させた昆布から昆布エキスを抽出し、塩麹エキスとブレンド。昆布エキスと塩麹エキスのブレンドで、より一層のコクと旨味が引き出されます。この独自エキス(清澄エキス)で味付け加工したお肉は、コクのある豊かな旨味がお肉全体に広がります。 【丸善味わい加工の効果】 独自エキスに含まれる酵素がたんぱく質を分解することでお肉を柔らかくし、塩麹の持つアミラーゼ・プロテアーゼ、昆布のグルタミン酸の働きにより旨味と甘味が全体に広がります。また、塩麹には消化酵素も含まれるため脂肪を分解する働きもあります。 【解凍方法】 冷蔵庫でゆっくりと解凍してください。解凍中にうまみエキスがお肉に、より浸透し旨味と甘味がアップします。 【製造から出荷】 極力在庫はせず、製造から出荷までを迅速に行うよう管理しています。 ※味付けを行う加工肉になりますので、若干の水分を含んだお品となります。ラップ梱包での出荷となるため、ラップに多少の霜がつくことがございますが新鮮なお肉をお送りしておりますのでご安心してお召し上がりください。 牛タン(アイルランド、イギリス 他)、米こうじ、自然塩、酒精、昆布エキス、PH調整剤(一部に牛肉を含む)、加工:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し、区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行い、包装、発送まで一連の工程を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2439
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国産牛黒タン 焼き肉用(塩味) 【04203-0094】
30,000 円
◆◆本場の美味しい牛タンがお気軽にお召し上がりいただけます!◆◆ ご自宅のフライパンで焼くだけ! 簡単調理で本場・宮城の牛タンが出来上がります! 国産牛の黒タンにこだわり仕入れております。 一枚一枚、手作業でカットし、味付けしております。 独自の味付けで程よい塩加減は絶品です。 真空状態で梱包しており、保存もしっかりできます。 大量生産はできませんが、一つ一つ心を込めておつくりし、お客様の食卓へお届けいたします。 こだわりの味付けを上質な国産牛のタンでぜひお召し上がりください。 【提供:有限会社 さとう精肉店】
【管理番号】 4513682
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[仙台名物] べこ政宗 【訳アリ 牛タン塩】1.5kg (250g×6パック)|牛たん し…
22,000 円
富谷市にご寄付ご検討いただきまして誠にありがとうございます。 寄付してよかったと思ってもらえるような返礼品がやっと完成いたしました。 牛たん焼き発祥の地、仙台。 創業より半世紀を超える肉屋が作ったふるさと納税専用の味付け牛たんです。 焼きやすく、食べやすい厚さ6mmにスライスしました。 ニュージーランド産の牛たんを自社特製塩だれで味付けしております。 牛たんの臭みが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけるよう研究を重ねました。 口に入れた瞬間に広がる旨味を是非味わってみてください! 【訳ありとは】 牛たんのたん元からたん先までスライスしており、成型処理を行っておりませんので、部位とサイズが不揃いです。 ご了承の上ご注文お願いいたします。 ※味、品質には問題ございません。 【牛たんの「おいしい」焼き方】 ヒント! お肉を常温に戻してから焼くことが「おいしく焼くためのコツ」です。 ※漬けダレは捨ててください。 フライパンを充分に加熱し、薄く油をひき、牛たんをのせます。 1~2分で焼き色がついたらひっくり返します。 そのまま焼き色がつくまで焼きます。 約30秒程です。 〔ポイント〕 (1)フライパンの加熱 フライパンを充分に加熱します。 充分に熱くなっていないと焦げつく原因になります。 (2)油は極力薄めにひく 油が多いとお肉の旨みが流れ出し、風味が悪くなります。 なるべく少量の油の方がおいしく焼けます。 (3)強火で焼く おいしい肉汁が外へ逃げないように強火で表面を固めます。 片面を1~2分程度、裏返して30秒程度焼きます。 (4)切り込みを入れる たん下部分は火が通りにくいのでハサミ等で切り込みを入れると上手に焼けます。 ■アレルギー品目:小麦・牛肉・大豆・ごま 【注意事項】 ※調理器具の火力により異なりますので目安としてください。 ※牛たんに粘り気がある場合がございますが、牛たんの性質上であり品質に問題はございません。 ※画像はイメージです。 ※万が一、届いた返礼品に破損などがあった場合は、必ず、画像撮影の上、破棄いただく前にご連絡ください。 ※牛たん原料は外国産です。 ■提供事業者:株式会社 秋茜
【管理番号】 26400194
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厚切り やわらか 味付け 牛たん 250g 梅塩付
9,000 円
(9,000 ポイント)
【牛タン】厚切りで大判サイズのやわらか牛タンです。 牛タンに合わせて作ったこだわりタレで軽めに味付けをしていますので、そのまま焼いて食べられます。 焼きあがった牛タンに付属の梅塩をつけて食べるとより美味しく召し上がれます。 【梅じお】お肉をより一層味わえます! 梅と赤じその爽やかな風味とコショウやニンニク、マスタードのパンチがお肉と相性抜群です! 牛タン(アメリカ、メキシコ、ウルグアイ)、しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、醸造酢、にんにく、ごま油、食塩、香辛料、ごま/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、増粘剤(加工でん粉、キサンタンガム)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)、加工:泉佐野市 【梅じお】食塩(国内)、顆粒塩(食塩、でん粉、砂糖)、梅フレーク、コショウ、マスタード、乾燥玉ねぎ、ガーリックコース、赤じそフレーク/調味料(アミノ酸等)、卵殻カルシウム、香料、(一部に卵を含む)、製造:泉佐野市 【地場産品に該当する理由】 区域外から原材料を調達し区域内において選別・切断して、独自の味付け加工を行っています。(告示第5条第3号に該当)
【管理番号】 099H2296
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<内容量が選べる!>厚切り 塩 牛タン (計200g・計400g・計600g) 小分け 牛…
10,000 円
(3,000 ポイント)
輸入牛タンの中でも肉質が良くサシが強いので、柔らかく・食べやすく・旨味も強い「アイオワ・プレミアム」を厚切りにし、一枚ずつスリット加工を入れてお届けいたします。 「アイオワ・プレミアム」牛タンは表面の皮が黒いタンで、国産のタンにも負けない旨味と脂質を備えた上質な味わいです。 *アイオワ・プレミアムとは…米国農務省(USDA)が定めた牛肉格付のグレード(Prime/Choice/Selectの3等級に分別される)で、高品質グレード(Prime/Choice)の発生率が一般的なアメリカ産牛よりも圧倒的に高いのが特徴。 カットした牛タンは、自社製の出汁に漬け込むことでさらに旨味を増し、仕上げの味付けには、豊富なミネラルが流れ込む佐伯市米水津間越の海水から昔ながらの製法で作られた海水塩である「なずなの塩」を振って塩味にしてあります。 厚切り牛タンはご家庭のフライパンでも焼きやすく、食べやすいサイズにカットしてあります。100gずつ食べられる真空パックでお届け致しますので、食べたい時に食べたい分だけお召し上がりいただけます。 小分け 牛肉 肉 タン 牛たん 味付け 焼肉 塩味 BBQ 冷凍 大分県 佐伯市
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