島根県 川本町
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「石見鴨」をお腹いっぱい楽しめる鴨鍋セットです!寒い季節にピッタリのお品です♪ 230269【石見鴨/えごまで育ったフランス鴨】石見鴨のかも鍋セット(4~6人前)
お礼の品について
容量 | ・鴨胸肉:100g×3P ・鴨もも肉:100g×2P ・鴨つみれ:200g×1P ・出汁(濃縮タイプ):150ml×2P ※4~6人で召し上がっていただくのに適した量です。 |
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消費期限 | 冷凍保存にて、製造から3か月 |
アレルギー品目 | |
事業者 | 市原ファーム 他のお礼の品を見る |
お礼の品ID | 5215520 |
お申し込みについて
申込条件 | 何度も申し込み可 |
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申込期日 | 通年お申込みを受け付けております |
発送期日 | 入金確認後から1か月程度 |
配送 |
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■川本町の特産の鴨を使用した美味しい鴨鍋♪
島根県西部は「石見地方(いわみ)」と呼ばれています。
「石見鴨」は、自然豊かな環境の中で、川本町の特産であるえごまの入った飼料を食べて育ちました。
食感もよく、ビタミンB群や鉄分が豊富に含まれていて、特に女性の方に美容効果に期待が持てるとして人気になっています。
「美味しくて、健康的である」こと、さらにそれらによって「地域が幸せになれる」ことを目指し、日々生産に励んでおり、ぜひ味わっていただきたい鴨鍋セットです。
■注意事項
注意事項を十分にご確認の上、お申込みください。
・画像はイメージです。
・お申込み後の寄付キャンセルはできません。必ずご確認の上、お申し込みください。
■お礼の品取り扱い事業者
市原ファーム
■注目キーワード
鴨 カモ かも 鴨鍋 カモ鍋 ジビエ ヘルシー 美容 人気 国産 オススメ セット 鍋セット 贈答 出汁 石見鴨 グルメ お取り寄せ
■地場産品に該当する理由
返礼品基準第5条第1号適合の品
市原ファームの鴨鍋をご紹介♪
鴨鍋を食べた方から嬉しいメッセージをいただきました♪
こだわりポイントをご紹介
川本町の特産であるエゴマは栄養価が高くβカロテン、ビタミンCが豊富に含まれており、抗酸化作用が強いことで知られています。奇跡のオイルとしても人気のエゴマ油を鴨に与えて育てています。
これにより、鴨の油部分のαリノレン酸(血中中性脂肪を下げる効果がある)の値が通常の鴨肉の倍となっております。
わたしたちが作っています
鴨肉の本場はフランスです。市原ファームでは美食の国フランスで生まれた、世界中で人気の「グリモウ種」を扱っています。
新潟から雛を購入し、飼育、処理、加工、販売までを家族経営で行っています。グリモウ種は肉と脂肪の比率のバランスが非常に良く、鴨肉特有の赤身のうまみもありながら、脂もしっかりのっているので、食べ応えがあるのが特徴です。
こんな場所でお楽しみいただけます
お隣の江津市にある「トラットリア キツツキ」さんに弊社の商品を使っていただいています。キツツキさんは2020年春にオープンしたイタリアンレストランで、県外から移住されたご夫婦で経営されています。早い段階で弊社の鴨肉に興味を持ってくださり、この度お付き合いさせていただいています。ご主人は地域の生産者を巡りながらいつも新鮮な食材を探していらっしゃいます。ランチやディナーをぜひ味わってください。
わたしたちが歩んできた道
2012年、えごまを飼料を与えて育てる「えごま鴨」の新商品開発事業が始まり、市原弘明さん(現:市原ファーム代表)が事業担当者に就任。コスト面の問題などもあり、当時は事業はうまく行きませんでしたが、養鴨業に可能性を感じた市原さんは「川本町に特産品と呼ばれる鴨肉を自分たちの力で提供したい」という強い思いで独立を決意。2017年に鴨の処理加工場を立ち上げ、「市原ファーム」をスタートされました。
わたしたちの想い
市原ファーム営業担当の市原 利成です。
市原ファームは代表の「地域が元気になるためには自分のためだけじゃなく、皆の為に頑張れる組織にしていこう。」 という想いでスタートしました。この想いを私たちは忘れることなく日々業務を行っています。「石見鴨」を多くの方に手にとって、味わっていただきたいと思っています。鴨を処理するときは命をいただく感謝と謙虚さを忘れないように、日々心がけています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
川本町では真鴨の飼育が盛んだったのが徐々に衰退してきておりました。
地域を衰退させないために何かしなくてはとの思いで取り組み始めましたが、ふるさと納税に品を出したことで多くの方に選んでいただき、川本町を元気にする一助となっております。人口減少が著しい地域ですが、地域一丸となって頑張っていきます。
川本町の名産品のエゴマのお品♪
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チョイス限定
160113【毎日の食卓を彩る】えごまミルクジャムセット(えごま…
22,000 円
島根県川本町産の”えごま葉粉末”を贅沢に使った日和高原ミルクジャムエゴマと 島根県産の良質なえごま油をセットにしました。 えごまの葉が入ったミルクジャムにαリノレン酸を豊富に含むえごま油をたらして 食べるとおいしさだけでなく、すばらしい栄養を楽しむことができます。 返礼品基準第5条第2号適合の品 提供/(株)オーサン オーサンファーム
- 常温便
- 別送
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160199 【えごまだれギフト】えごまの贈りもの ふるさと(大 3…
22,000 円
原料のえごま実・えごま油は島根県産です。お中元・お歳暮から、ちょっとした贈りものなど、他には無い、ここだけのセットです。 大人気の「塩だれ」に「えごポン」と「焼肉だれ」が入ったギフトセットです。オーサンファームの定番ギフトで、お中元・お歳暮まで幅広いご贈答用にもお使いいただけます。 返礼品基準第5条第3号適合の品 提供/(株)オーサン オーサンファーム
- 常温便
- 別送
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160111【川本からの贈り物】えごま油2本(1本120g)
39,000 円
オーサンファームの国産えごま油は厳選されたえごまをゆっくりと圧力をかけて搾油しています。 保存料・添加物は入っていないため、賞味期限を短くしております。 オーサンファームの圃場は島根県の広範囲ですが収穫量は限られております。ご寄付いただいた方のお気持ちに 精一杯おこたえしたいと思いますが、配送までお待たせする場合もございますので、ご了承ください。 サラダにかける、冷ややっこにかける、お味噌汁に入れるなど、お料理に深みを与え、身体にもいいえごま油をお楽しみください。 返礼品基準第5条第3号適合の品 提供/(株)オーサン オーサンファーム
- 常温便
- 別送
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160232【だしまでおいしい】えごま鴨だしらーめん(7食分)
22,000 円
えごまが香る!だしもおいしい!濃厚なえごま鴨だしラーメンです。 美味しさの秘密 ◎「えごま葉パウダー」を練りこんだ麺 ◎希少な「えごま鴨」のガラから抽出した出汁で仕上げたスープ あっさりとした中にもコクのある、奥深い味わいが大人から子供まで人気のラーメンです。 健康が気になる方、お子様にもオススメの商品です。 ※写真はイメージです。 返礼品基準第5条第3号適合の品 提供/(株)オーサン オーサンファーム
- 常温便
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240270【農と里山S-oil:川本町産/えごま油白種】生搾り 白のえ…
18,000 円
島根県川本町産のえごまを直圧式搾油機を使用して低温で丁寧に圧搾した無添加の生搾りえごま油です。 普通のえごま油と比較すると、「生搾り 白のえごま油」は透明感のある黄金色になっています。また、生産量も非常に少なく、稀少性も高いものです。 絞り方も、生搾りにして、機能性を有する成分を損なうことなく、えごま本来の味と香りをお楽しみいただけます。 サラダにかける、冷ややっこにかけるなど、お料理に深みを与え、身体にもいいえごま油をお楽しみください。 === 【寄付者さまへのお願い】 包装資材などのゴミを減らす観点から、ご希望の方にのみ商品パッケージ(黒い袋)をおつけいたします。 ご寄付の際には「返礼品のお届けに関するご要望」欄に、商品パッケージ必要の有無を明記いただくと助かります。 何も記載がなかった場合には袋をおつけしませんのでご了承ください。 お手数おかけいたしますが、ご理解の上、ご協力をお願いいたします。 ※画像はイメージです。 返礼品基準第5条第1号適合の品 提供/農と里山S-oil
- 常温便
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100177【川本の魅力が詰まってます】えごまビール(BAKUTOU BEE…
18,000 円
川本町産のえごまとクラフトビールを組み合わせたオリジナルビールです。えごまの爽やかな香りと、さっぱりとした飲みごこちが楽しめます。 ラベルは、川本町のお寺におさめられている「獏頭(ばくとう)の玉枕(ぎょくちん)」をモチーフにしています。 川本町の想いが詰まったえごまビールをぜひご賞味ください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 返礼品基準第5条第3号適合の品 提供/株式会社 ドリームかもん
- 常温便
- 別送
しまね和牛のお品はコチラ♪
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330306【しまね和牛】こま切れ500g
14,000 円
いろんなお料理に変身できるこま切れ肉はとっても便利。 黒毛和牛の味わい深さをお手軽に味わっていただくのに最適です! 「しまね和牛」は、自然環境に恵まれた島根県内で飼育された黒毛和牛肉です。 全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、口内にさらりとあふれる肉汁は脂のあまみを感じます。 返礼品基準第5条第4号適合の品
- 冷凍便
決済から2週間程度で発送
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070027【黒毛和牛/年間生産200頭】石見和牛 ミックス焼肉用30…
16,000 円
石見和牛肉は、もっとも身が柔らかい未経産(未出産)のメス牛のお肉。年間200頭の限定生産という希少性のあるお肉であるとともに、優秀な血統を持つ本物のブランド牛です。島根で生まれ育ったメス牛の多くは、前沢牛で有名な岩手、松坂牛で有名な三重、大分牛で有名な大分など北から南まで全国の和牛産地に売られていきます。石見和牛も同じで、本当に優秀な血統の牛です。最高級の味わいをお楽しみください。 とても新鮮なお肉ですので、どのような焼き方でもおいしく召し上がれます。 【お届けに関するご注意】 ※賞味期間が短いため、北海道、沖縄、離島へのお届けできません。 ※画像はイメージです。 ※年末年始の納品はできません。 ※通常お申込から1ヶ月以内のお届けとなりますが、お申込が多い場合は、お届けが遅れる場合がございます。 ※ご不在の場合、賞味期限が切れたものに関しては再送はいたしません。 必ずご在宅にてお受け取りが可能な方のみお申し込みください。 ※賞味期間:冷蔵5日 返礼品基準第5条第4号適合の品 事業者:JAしまねおおち地区本部
- 冷蔵便
- 別送
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070028【黒毛和牛/年間生産200頭】石見和牛 ミックスすき焼き…
16,000 円
石見和牛肉は、もっとも身が柔らかい未経産(未出産)のメス牛のお肉。年間200頭の限定生産という希少性のあるお肉であるとともに、優秀な血統を持つ本物のブランド牛です。島根で生まれ育ったメス牛の多くは、前沢牛で有名な岩手、松坂牛で有名な三重、大分牛で有名な大分など北から南まで全国の和牛産地に売られていきます。石見和牛も同じで、本当に優秀な血統の牛です。最高級の味わいをお楽しみください。 【お届けに関するご注意】 ※賞味期間が短いため、北海道、沖縄、離島へのお届けできません。 ※画像はイメージです。 ※年末年始の納品はできません。 ※通常お申込から1ヶ月以内のお届けとなりますが、お申込が多い場合は、お届けが遅れる場合がございます。 ※賞味期間:冷蔵5日 返礼品基準第5条第4号適合の品 事業者:JAしまねおおち地区本部
- 冷蔵便
- 別送
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330305【しまね和牛】ももスライス約450g
22,000 円
しっかりとしたお肉の味わい。 食べやすさ、使いやすさがうれしいももスライスです。 「しまね和牛」は、自然環境に恵まれた島根県内で飼育された黒毛和牛肉です。 全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、口内にさらりとあふれる肉汁は脂のあまみを感じます。 返礼品基準第5条第4号適合の品
- 冷凍便
決済から2週間程度で発送
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330304【しまね和牛】ももサイコロステーキ 希少部位 約450g
22,000 円
牛肉の中でも希少部位であるイチボ、ランプ、トモ、サンカクなどを食べやすくカットしてお届けします。 食感や味わいのちがいを楽しんでいただける逸品です。 「しまね和牛」は、自然環境に恵まれた島根県内で飼育された黒毛和牛肉です。 全国の数あるブランド牛の血統をたどると島根にいきつく、といわれる定評を持つ肉質はやわらかく、口内にさらりとあふれる肉汁は脂のあまみを感じます。 返礼品基準第5条第4号適合の品
- 冷凍便
決済から2週間程度で発送
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070025【黒毛和牛/年間生産200頭】石見和牛 肩ロース焼肉用45…
28,000 円
石見和牛肉は、もっとも身が柔らかい未経産(未出産)のメス牛のお肉。年間200頭の限定生産という希少性のあるお肉であるとともに、優秀な血統を持つ本物のブランド牛です。島根で生まれ育ったメス牛の多くは、前沢牛で有名な岩手、松坂牛で有名な三重、大分牛で有名な大分など北から南まで全国の和牛産地に売られていきます。石見和牛も同じで、本当に優秀な血統の牛です。最高級の味わいをお楽しみください。 とても新鮮なお肉ですので、どのような焼き方でもおいしく召し上がれます。 【お届けに関するご注意】 ※賞味期間が短いため、北海道、沖縄、離島へのお届けできません。 ※画像はイメージです。 ※年末年始の納品はできません。 ※通常お申込から1ヶ月以内のお届けとなりますが、お申込が多い場合は、お届けが遅れる場合がございます。 ※ご不在の場合、賞味期限が切れたものに関しては再送はいたしません。 必ずご在宅にてお受け取りが可能な方のみお申し込みください。 ※賞味期間:冷蔵5日 返礼品基準第5条第4号適合の品 事業者:JAしまねおおち地区本部
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美味しいお米の品はコチラ♪
川本町の特集もぜひご覧ください♪
ぜひ川本町のお気に入り登録をお願いします♪
島根県の中央部に位置する川本町をご紹介
島根県川本町は島根県の中央山間部に位置する人口約3,200人の小さなまちです。少子高齢化により人口減少が進む中、若年層世帯を中心に様々な移住定住施策に取組み、社会人口増に取り組んでいます。
町の特産品は「エゴマ」です。健康食品であるエゴマの栽培で知られ、町の面積の約81%を山林が占める中山間地域でありながら、町を縦貫する「江の川」の水運により、古くは石見銀山(世界遺産「石見銀山遺跡」)の玄関口として栄え、石見地方の要所、「交流の町」として発展してきました。
本町のふるさと納税では、特産品の「エゴマ」を使ったエゴマ油を中心に、お米、お肉、工芸品などを取り揃えています。ご支援のほどよろしくお願いいたします。
カテゴリ |
鍋セット
>
その他鍋セット
>
肉 > 鶏肉 > ムネ 肉 > その他肉・加工品 > その他肉 |
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- 自治体での管理番号
- 230269
自治体からの情報
~お礼の品の選択方法・手配について~ ※必ずご覧ください。
ふるさと納税(寄附)をされた方に対し、心ばかりのお礼として当町の特産品を進呈しています。
【対象となるのは】1回5,000円以上ふるさと納税(寄附)をされた方が対象となります。
お礼の品コースの合計金額が寄附金額の範囲内であれば、複数のお礼の品コースから最大10品まで組み合わせることができます。
(例)
寄附金額5,000円で…お礼の品5,000円コース×1つ
寄附金額10,000円で…お礼の品10,000円コース×1つ
寄附金額50,000円で…30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ
寄附金額100,000円で…50,000円コース×1つ +
30,000円コース×1つ+10,000円コース×2つ など
●お届けの日時指定はお受けしておりません。
●長期不在のご予定や配送曜日希望等があれば要望欄にご記入ください。
尚、長期不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
あらかじめご了承くださいませ。
●のし・包装・名入れのご希望はお受けしておりません。
●お申し込み後のお礼の品の変更は受けかねますので、ご了承ください。
●ご注文の状況によっては、一時的に品切れが発生する場合があります。
●メーカーの都合により仕様などが変更される場合があります。
●色調が実物と異なる場合があります。
●写真はイメージです。小物類は商品に含まれません。
●島根県川本町では、寄附者様にワンストップ特例申請書を必ず郵送しています。
よろしければ、ワンストップ特例申請する場合にご利用ください。
■個人情報の取り扱いについて
お寄せいただいた個人情報は、寄附金の受付及び入金に係る確認・連絡等に利用するものであり、それ以外の目的で使用するものではありません。
また、お礼の品の確認及び送付等を行うため「申込者情報」及び「寄附情報」等を本事業を連携して実施する有限会社Willさんいんに通知します。
■お礼の品について
同一自治体内在住者につきましてはお礼の品は発送されません。あらかじめご了承ください。
お申込みいただける寄附回数に制限はございません。何度寄附をいただいても、その都度寄附金額に応じたお礼の品を贈呈します。
■寄附金受領証明書について
寄附金受領証明書は「申込者情報」の氏名・住所で発行します。
■一時所得について
お礼の品の合計が50万円を超えた場合、または他の一時所得の金額との合計が50万円を超えている場合は、ふるさと納税のお礼の品は一時所得として課税されます。
川本町について
島根県川本町は島根県の中央山間部に位置する人口約3,030人の小さなまちです。少子高齢化により人口減少が進む中、若年層世帯を中心に様々な移住定住施策に取組み、社会人口増に取り組んでいます。
町の特産品は「エゴマ」です。健康食品であるエゴマの栽培で知られ、町の面積の約81%を山林が占める中山間地域でありながら、町を縦貫する「江の川」の水運により、古くは石見銀山(世界遺産「石見銀山遺跡」)の玄関口として栄え、石見地方の要所、「交流の町」として発展してきました。
本町のふるさと納税では、特産品の「エゴマ」を使ったエゴマ油を中心に、お米、お肉、工芸品などを取り揃えています。ご支援のほどよろしくお願い申し上げます。
島根県 川本町