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    ひょうごけん かみちょう

    兵庫県 香美町

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    チョイス公式ポイント交換対象 穏やかな香りと深みのある味わい。脂ののった魚や旨味のある食材にピッタリ。 【香住鶴 山廃 大吟醸 720ml】辛口 アルコール分 16度 精米歩合 50% 日本酒 蔵元直送】発送目安：入金確認後1ヶ月以内 穏やかな香りと深みのある味わいは料理の風味と旨味を増幅させ、脂ののった魚や旨味のある食材にピッタリ。すっきりした喉ごしが心地よいお酒です。ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 金賞 ふるさと納税 香美町 香住 香住鶴 12000円 15-08

    香住鶴 山廃 大吟醸 720ml
    • 香住鶴 山廃 大吟醸 720ml
    • ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 【プレミアム大吟醸部門】 山廃大吟醸 金賞
    • 穏やかな香りと深みのある味わいは料理の風味と旨味を増幅させ、脂ののった魚や旨味のある食材にピッタリ。
    • オススメのグラス
    • 酒造用として使用される原料米
    • 麹造りの風景
    • 山卸（酛摺）の作業風景
    • 瓶貯蔵室
    • 香住鶴　直売店　福智屋　
    • 香住鶴 山廃 大吟醸 720ml
    • ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 【プレミアム大吟醸部門】 山廃大吟醸 金賞
    • 穏やかな香りと深みのある味わいは料理の風味と旨味を増幅させ、脂ののった魚や旨味のある食材にピッタリ。
    • オススメのグラス
    • 酒造用として使用される原料米
    • 麹造りの風景
    • 山卸（酛摺）の作業風景
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    香住鶴 山廃 大吟醸 720ml

    香住鶴 山廃 大吟醸 720ml

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    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

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    容量 720ml
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    特定原材料8品目は使用していません

    特定原材料に準ずるもの20品目は使用していません

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    事業者 香住鶴　株式会社 他のお礼の品を見る
    お礼の品ID 4615832

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    • 常温便
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    • 別送

    穏やかな香りと深みのある味わいは料理の風味と旨味を増幅させ、脂ののった魚や旨味のある食材にピッタリ。
    すっきりした喉ごしが心地よいお酒です。

    ◆ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021
    【プレミアム大吟醸部門】 山廃大吟醸 金賞

    辛口
    アルコール分…15度
    原料米…兵庫県産 山田錦100%
    精米歩合…50%

    おいしい飲み方
    ぬる燗　常温　冷酒

    相性の良い料理・食材例
    ブリのお造りや照り焼き　和牛のタタキ　鯛のあら煮
    オコゼのから揚げ　焼き穴子　揚げナス田楽

    ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

    【事業者】香住鶴　株式会社
    【電話】0796-36-0029

    【地場産品基準】
    ３号　香住鶴 山廃 大吟醸の製造工程のうち、原料の米の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。

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    香住鶴　山廃　大吟醸

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    香住鶴のおいしい飲み方

    日本酒は熱燗、常温、冷やしてなど、
    好みやお酒の特徴に合わせて飲み方を変えていただけます。
    飲むときの温度だけでなく、SAKEぐらすをご利用いただくことで、より香りと旨味をお楽しみいただけます。

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    こだわりポイントをご紹介

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    香住鶴は、1725年創業。
    地元の食材である松葉ガニや魚介類、但馬牛等に合う旨い酒造りを目指して、全量を但馬流「生酛造り」、「山廃仕込」で醸造しています。
    兵庫県産の良質な酒米を使い、香住鶴独自の造りで醸す酒は、しっかりとした旨味に爽やかな香り、喉ごしの良さと三拍子揃った飽きのこない味わいです。
    国内外の様々な日本酒コンテストで受賞歴があり、日本国内は勿論、海外でも評価が高まっています。

    わたしたちが作っています

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    但馬杜氏は日本四大杜氏の一つ。
    美方郡（香美町・新温泉町）を中心とした兵庫県北部が但馬杜氏のふるさと。
    冬期の積雪が多く農業を行えないため、古くから出稼ぎとして酒造業に携わる者が多かった地域です。
    明治44年に杜氏組合を発足し、酒造界の発展と伝統の継承に努めています。
    香住鶴では但馬流生酛造り、但馬流山廃仕込などを用いて但馬杜氏ならではの伝統的手法を継承しています。

    こんなところで作っています

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    香住鶴は、兵庫県の香美町（旧香住町）にて、古来より伝わる日本酒の製造法「生酛（生もと）造り」にこだわり、独特の風味を造り上げています。
    蔵人が一体となって丹念に仕上げる、香住鶴の真心と伝統の味をどうぞご賞味ください。

    わたしたちが歩んできた道

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    香住鶴株式会社は江戸中期・享保十年（1725年）に創業した約300年の歴史を誇る酒蔵です。
    日本酒の伝統技法「生酛造り」を今も受け継ぎ、全量をこだわりの生酛（きもと）・山廃（やまはい）造りで醸造しています。
    手間と時間はかかりますが、奥行きがあり、ふくよかな味わいのお酒に仕上がります。この深みのある味わいが多くのファンを魅了する香住鶴のお酒の特長です。

    わたしたちの想い

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    平成11年に手間のかかる「生酛(きもと)」に挑戦しました。
    この取り組みも当時としてはまだまだ珍しいことでした。
    生酛系酒母で造ったお酒は貯蔵・熟成に時間をかけることで、真価を発揮できます。
    それには少なくとも1年半から2年ほどの日数を必要とします。
    蔵としては負担が大きくなりますが、理想を求め続けなければなりません。
    更に一味違う美味しい酒を造る為に社員一丸となって努力を続けています。

    ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

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    ふるさと納税を通じて、香住鶴株式会社のお酒を全国の寄付者の方に知っていただけるようになりました。
    これからも兵庫地酒の雄として、但馬の食文化の発展の為、一層貢献し、日本酒文化を振興させる事を目指していきます。

    香住鶴のお礼品一覧はこちら！

    セコガニもおすすめです！

    香美町のおすすめ！　甲羅盛り「香住ガニ」


    寄附額1万円以下のおすすめ返礼品！

    定期便の返礼品もおすすめ！！

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    20歳未満の飲酒は法律で禁止されています

    カテゴリ お酒  >  日本酒  >  大吟醸酒
    自治体での管理番号
    15-08
    地場産品に該当する理由

    香住鶴 山廃 大吟醸の製造工程のうち、原料の米の仕入れから商品の完成までを一貫して、区域内の工場で行っており、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約90%を占めているため。

    地場産品基準とは？

    自治体からの情報

    寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送について

    寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送について

    ・寄附金受領証明書の発送：1/1～11/30については、概ね2週間程度、12/1～12/31については寄附受付から概ね3～4日で発送（投函）いたします。
    ・ワンストップ特例申請書（希望された方のみ）：1/1～11/30については、概ね2週間程度、12/1～12/28までの受付分については、3～4日で発送（投函）いたします。12/29～12/31の受付分については、1/4までに発送（投函）します。
    ・寄附者様からご提出いただいたワンストップ特例申請書は、受付処理が完了次第、受付完了メールを送信します。
    ・ワンストップ特例申請書の香美町ふるさと納税ワンストップ受付センターへの提出もお早めにお願いします！（締切 R7.1.10まで）

    また、オンラインワンストップ申請も可能です。【ふるさとチョイス完結型】
    https://www.furusato-tax.jp/feature/a/onestop_online_choicecompletetype

    ■ふるさと納税寄附年度の取り扱いについて（令和6年受付の取り扱い）
    返礼品が令和7年1月1日以降に発送となる場合も、令和6年12月31日 23:59までの寄附申込（入金完了）であれば令和6年分受付となります。

    ◆お礼の品のお届け時期は商品によって異なります。商品ページのお届け時期めやすをご確認ください。

    【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
    ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日（木）以降、お荷物の送り状に記載されたご住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料（定価・着払い）を別途お支払いいただくことになりました。
    生じた配送料につきましては、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようよろしくお願い申し上げます。
    お申込み後に、配送先ご住所に誤りや変更がございましたら、早急に香美町ふるさと納税サポート室までご連絡ください。

    ポイント制について

    【ポイント制のメリット】
    ●ポイントを申し込めば、ゆっくりお礼の品選びができます！
    ●有効期限は２年間！
    ●ポイントを追加するごとに、ポイント残高の有効期限を延長します！
    ●ポイントを積み立てて高額なお礼の品が選べます！

    香美町に寄附をしてポイントを取得される際は、以下の条件をご確認の上、お申し込みください。
    ・100円以上の寄附からポイントを付与します。
    ・100円単位で寄附ができ、100円毎に100ポイントを付与します。
    ・ポイントが付与される寄附金額に上限はありません。
    ・有効期限は、発行から２年間です。

    先に寄附してポイントを取得しましょう！
    ポイントを取得すると寄附の時点で急いでお礼の品を決める必要がありません。

    ほしい時、必要な時に合わせ、お好きなタイミングでお礼の品を交換することができます。
    年をまたいでの寄附によるポイントの積立ても可能ですので、年末の駆け込み時に何を選んでいいか分からない場合も安心です。
    また、期間限定や、品切れになってしまった人気のお礼の品、次シーズンのお礼の品など、寄附した時に手に入らなかったお礼の品を、ゆったり待つ事で手に入れることが可能なのもポイント制のメリットです。

    寄附のたびごとに有効期限が延長されますので、複数年かけてポイントを積立て、より高価なお礼の品と交換することもできます。

    ポイントのメリットをご理解いただき、ぜひふるさと納税を上手くご活用ください。

    香美町のポイントお申し込みはこちらから

    香美町のポイント付与ルール

    • ・100円以上の寄付に付与されます。
    • ・100円毎に100ポイントを付与されます。

    また、ポイントを取得するにはふるさとチョイスへの会員登録またはログインが必要です。

    ポイント付与の例

    寄付金額 付与ポイント
    1,000円 1,000ポイント
    2,500円 2,500ポイント
    5,000円 5,000ポイント
    10,000円 10,000ポイント
    30,000円 30,000ポイント
    50,000円 50,000ポイント
    100,000円 100,000ポイント
    300,000円 300,000ポイント

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    香美町について

    香美町は兵庫県北部に位置し、海の幸、山の幸など、様々な逸品であふれる自然豊かな町です。
    関西では唯一、香住漁港だけで水揚げされる「香住ガニ（紅ズワイガニ）」、冬の味覚の王様「松葉がに」や、全国のブランド牛の素牛である銘牛「但馬牛」など、四季を通してＡ級食材を楽しむことができます。
    この豊かで美しい香美町の特産品を「ふるさと納税」を通してお楽しみください。

    ◆寄附金受領証明書及びワンストップ特例申請書の発送について
    ・寄附金受領証明書の発送：寄附受付から概ね２週間程度で発送いたします。(お礼の品とは別便でのお届けとなります)
    ・ワンストップ特例申請書（希望された方のみ）：寄附受付から概ね２週間程度で「寄附受領証明書」と「ワンストップ特例申請書」を同封してお送りいたします。
    ・寄附者様からご提出いただいたワンストップ特例申請書は、受付処理が完了次第、受付完了メールを送信します。

    ◆オンラインでワンストップ特例申告も変更届も提出が可能です。
    ・ふるさと納税　総合窓口「ふるまど」
    https://iam-jpki.jp/lp/iam-furumado/onestop/

    ■ふるさと納税寄附年度の取り扱いについて（令和6年受付の取り扱い）
    返礼品が令和7年1月1日以降に発送となる場合も、令和6年12月31日 23:59までの寄附申込（入金完了）であれば令和6年分受付となります。

    ◆お礼の品のお届け時期は商品によって異なります。商品ページのお届け時期めやすをご確認ください。

    【重要】ヤマト運輸の荷物転送有料化のお知らせ
    ヤマト運輸の規定変更により、2023年6月1日（木）以降、お荷物の送り状に記載されたご住所以外にお届け先を変更（転送）する場合、送り状に記載されたお届け先から変更後のお届け先までに生じた配送料（定価・着払い）を別途お支払いいただくことになりました。
    生じた配送料につきましては、ご贈答用の場合でも受取人様に着払いでご負担いただくことになりますので、お届け先のご住所をご入力いただく際には十分にご注意いただいた上でお申込いただきますようよろしくお願い申し上げます。
    お申込み後に、配送先ご住所に誤りや変更がございましたら、早急に香美町ふるさと納税サポート室までご連絡ください。

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