神戸ビーフと播州百日どり

肩ロースは、脂身と赤身のバランスが絶妙であり、独特の甘みと口溶けの良さが特徴です。

自家牧場で飼育された上質な神戸牛を用途に応じて使いやすい250g×4パックに分けました。
すき焼きはもちろん、肉じゃがや牛丼など様々な料理に幅広くお使いいただけます。
神戸牛ならではの旨みとコクをぜひご堪能ください

きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。
人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフを是非。

神戸牛カルビは、リブロースの一部であり、肉と脂身のバランスが絶妙なお肉です。厚みのある霜降りと赤身が交互に入り込んでおり、ジューシーで濃厚な旨味を楽しむことができます。

きめ細かく上品な甘みのある赤身が、脂肪の風味、香りと溶け合うハーモニー。
人肌で溶けるほど融点の低い「霜降り」とおいしさの決め手である「イノシン酸」や「オレイン酸」が豊富な神戸ビーフを是非。

希少部位として名高いミスジ、カルビ、ロース、トモサンカク、ザブトンなどの５種類の肉がランダムでそれぞれの個性と風味を引き立てるように厳選されました。肉の繊細な霜降りとともに、口に広がる深い旨みと豊かな香りは、まさに絶品

合計：3kg
1回目：特選しゃぶしゃぶ・すき焼き 1,000g（カタ/モモ）
2回目：特撰焼肉 800g（ロース/モモ）
3回目：希少部位ステーキ 400g（ランプ/イチボ）
4回目：特撰しゃぶしゃぶ/焼肉セット 800g（しゃぶしゃぶ・焼肉　各400g）

合計：5,200g
1回目 しゃぶしゃぶ・すき焼き用【かたロース1,000ｇ】
2回目 焼肉用【かたロース1,000ｇ】
3回目 ステーキ用【ロース・かたロース180ｇ×2・もも120ｇ×2(合計600ｇ)】
4回目 しゃぶしゃぶ・すき焼き用【かたロース 1,000ｇ】
5回目 焼肉用【かたロース 1,000ｇ】
6回目 ステーキ用【ロース・かたロース180ｇ×2・もも120ｇ×2(合計600ｇ)】

合計：9,120ｇ
1回目 しゃぶしゃぶ・すき焼き用【かたロース・かた・もも各500ｇ（合計1,500ｇ）】
2回目 焼肉用【かたロース・かた・もも各500ｇ（合計1,500ｇ）】
3回目 ステーキ用【ロース・かたロース各200ｇ×3・もも120ｇ×3（合計1,560ｇ）】
4回目 しゃぶしゃぶ・すき焼き用【かたロース・かた・もも各500ｇ（合計1,500ｇ）】
5回目 焼肉用【かたロース・かた・もも各500ｇ（合計1,500ｇ）】
6回目 ステーキ用【ロース・かたロース各200ｇ×3・もも120ｇ×3（合計1,560ｇ）】