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2023/02/12(日) 13:00
埼玉県小川町は1300年前の古くから和紙や建具の街として栄え、またその気候風土により「関東灘」とも呼ばれる清酒の産地として歴史を刻んでまいりました。 「酒蔵漬」は創業明治35年の老舗酒蔵、晴雲酒造の美味しい清酒から生まれた酒粕を使用し、老舗の味を受け継ぐ若き職人“吟匠”が厳選した素材を丹誠込めて一つ一つ手作りで漬け込んでおります。 酒蔵の街からのおくりもの。吟匠渾身の味をお届けします。
埼玉県小川町のふるさと納税はこちら
2023/02/11(土) 12:30
この『木桶初しぼり』醤油は、埼玉県小川町の有機農家さんと契約し、そこで栽培された大豆・小麦を100%使用しています。 新たに耕作放棄地を開拓してもらい、約1,000キロの大豆を栽培していただいたことにより、耕作放棄地の解消にも繋がりました
2023/02/08(水) 12:00
おからと豆乳たっぷりと使用し、カラッと揚げたおからドーナツです。 種類は、プレーン3個、チョコナッツ、ストロベリーチョコ、ホワイトチョコ、チョコクランチ、モモチョコとお楽しみドーナツ2個です。 (お楽しみドーナツは紅茶、黒ごま、いちごオレ、抹茶オレ、くるみ、ショコラのいずれかになります。)
2023/02/05(日) 11:30
数量限定10セット 昔ながらの折り紙の要領でアルミ板を折り製作した「鶴・亀」です。 尖っている所が有る為 取り扱いには注意して下さい。 展示・保管用にケースに入れて お送り致します、出来るだけケースに入れて保管して下さい。
2023/02/04(土) 11:00
原材料(小麦粉)にこだわった多加水熟成麺です。本格手打ち製法です。 麺生地は、長年の技と勘を持つ熟練の職人が足で踏み、一昼夜寝かせて作り上げております。
2023/01/29(日) 20:00
国産大豆と小川町の美味しい地大豆井戸水で作られたもめん、まろみ豆腐は甘みはもちろん、のどごしの良いお豆腐です。 油揚げや生揚げは一枚一枚丁寧に揚げています。 がんもどきは蓮根や椎茸など具沢山でボリューム満点の一品です。
2023/01/28(土) 19:30
自然豊かな山々と清流にかこまれた小川町で、長年培った職人の眼で豚肉を選び、本場ドイツの手法を基に様々な製品を作っています。 スモークには山桜の原木を薪にして使用するため、食べた瞬間山桜本来の力強い香りが口の中に広がります。
2023/01/22(日) 19:00
『世美庵』ブランドの礼装用草履バックセットです。 バックと花緒部分にコード刺繍が施されています。
2023/01/21(土) 18:30
令和元年、全国新酒鑑評会金賞受賞酒原酒。武蔵の小京都 小川町の天然水と伝統技術が生み出した究極の大吟醸酒。 そのなめらかな喉ごしと上品な吟醸香はまさに金賞酒ならではのものです。
2023/01/15(日) 18:00
「金銀砂子」とは、1000年以上続いている日本の伝統技法です。金箔や銀箔などの砂子と切り箔を用いて表現します。 認定伝統工芸士がひとつずつ手加工しています。 インテリア雑貨としてもお使い頂けます。
2023/01/14(土) 17:30
【数量限定200本】 繊細な味を醸し出すため、幻の酒造好適米と呼ばれる岡山県産「備前雄町」を38%まで磨き上げて使用。 究極の純米大吟醸酒にふさわしいまろやかな喉ごしと香りをご堪能ください。
2023/01/09(月) 17:00
約1,300年続く埼玉の和紙の里で漉かれた、ユネスコ無形文化遺産登録「細川紙」の染め紙を、重ね合わせて作りました。 すべて手作業のため、ひとつひとつ仕上がりの表情が違うのも魅力の一つです。 和紙ならではのぬくもりとともに、あなたの大切な願い事をやさしく見守ってくれます。 お手にとっていただいた方のもとへ、たくさんの福が訪れますように。
2023/01/08(日) 16:00
鍋敷きとしても使える『まが玉型』カッティングボード 近隣の山林から搬出された間伐材を小川町の製材工場で加工したカッティングボードです。 ヒノキの香りと、包丁を使用した時の刃当たりの柔らかさがやみつきになります。 木目や色合い、小さな節など、天然木材特有の個体差があります。 壁に直接かけることもできます。紐を通してかけることもできます。
2023/01/07(土) 15:30
季節ごとに内容が変わるビール3種を各2本ずつ、6本セットでお届けいたします。 <麦雑穀工房の看板ビール「雑穀ヴァイツェン」> 自家栽培の小麦・ライ麦・キビ・アワなどいろいろな穀物を使用したまろやかで風味豊かな飲み口。 創業時から一番人気のビールです。
2023/01/01(日) 15:00
礼装用草履バックセットです。 ◆ひとつひとつに、想いを込めて 世美庵では、和装小物の草履、ハンドバックを専門に商品開発の企画からデザイン、製造までを一貫して自社で行っています。 1点1点にこだわり、長年培った技術を継承し、みなさまの着物を着る美しさをまさに“足元から”支えてまいります。
2022/12/25(日) 14:30
昔ながらの折り紙の要領で銅板を折り製作した「鶴・亀」です。 表面には酸化防止の為クリア塗装してあります。 尖っている所が有る為 取り扱いには注意して下さい。 展示・保管用にケースに入れて お送り致します、出来るだけケースに入れて保管して下さい。
2022/12/24(土) 14:00
男性用のホースヘアー草履です。 ホースヘアーは高級素材で、使えば使うほど底艶が増して風合いが良くなります。 柄は日本の伝統的模様のひとつである市松模様。「永遠」や「発展」などの意味を持つ縁起の良い柄として知られています。 シンプルかつモダンな本商品は様々な装いに幅広くお使いいただけます。
2022/12/18(日) 13:30
小川町から認証された農家が生産したこだわり野菜の詰合せを定期便にしてお届けします。 旬の野菜のセット約3kgを月1回×6ヵ月連続でお届けします。
2022/12/17(土) 13:00
細川紙とは埼玉県の小川町と東秩父村に受け継がれている伝統的な手漉き和紙です。 この地区で「細川紙」として認定されるには1.原料は国産(楮)コウゾのみであること。2.伝統的な用具と用法、天然の「ねり剤」はトロロアオイを用い、薬剤漂白をしない等の要件を満たし、漉き人の手で一枚一枚漉いています。 その技術は2014年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。
2022/12/14(水) 12:30
おからと豆乳たっぷりと使用し、カラッと揚げたおからドーナツです。 種類は、プレーン3個、チョコナッツ、ストロベリーチョコ、ホワイトチョコ、チョコクランチ、モモチョコとお楽しみドーナツ2個です。(お楽しみドーナツは紅茶、黒ごま、いちごオレ、抹茶オレ、くるみ、ショコラのいずれかになります。)
2022/12/11(日) 12:00
2022/12/10(土) 11:30
農薬や化学肥料、除草剤を使わないで露地で栽培している野菜とお米です。 野菜本来のおいしさを追求しています。 お米の品種は「彩のかがやき」となります。
2022/12/07(水) 11:00
原材料はブドウのみ。一切添加物を使用していない自然派ワイン。 酵母、砂糖、亜硫酸塩等を添加して造られたワインが多い中、一切添加物を使用していない自然派ワインです。 農薬不使用(栽培期間中)の小川町産ブドウ(品種:小公子)を使用しています。
2022/12/04(日) 20:00
しっとりやわらかいサブレ生地でチョコレートを包み、焼き上げました。
2022/12/03(土) 19:30
フォーマル用の草履です。 訪問着、付け下げ、色無地など、フォーマルまで幅広くお使いいただけます。
2022/11/27(日) 19:00
2022/11/26(土) 18:30
2022/11/23(水) 18:00
近隣の山林から搬出された間伐材を小川町の製材工場で加工したカッティングボードです。 ヒノキの香りと、包丁を使用した時の刃当たりの柔らかさがやみつきになります。 木目や色合い、小さな節など、天然木材特有の個体差があります。 壁に直接かけることもできます。紐を通してかけることもできます。
2022/11/20(日) 17:30
~米麹と米を使った甘酒「造り酒屋のあまさけ」~ お米を米麹で糖化させ造った自然派食品のノンアルコール飲料。 あまさけは冬の飲み物と思われがちですが、江戸時代には夏の滋養飲料として愛飲されていたり、俳句では夏の季語として用いられるほどの日常的な飲料です。 ~純米古酒とお米のチーズケーキ「八極」~ “武蔵の小京都”埼玉・小川町「晴雲酒造」で醸され熟成した純米吟醸古酒と浦和の手造りチーズケーキ専門店「ダンテ」の濃厚チーズケーキが出会い、米粉を使用した古酒とお米のチーズケーキが出来上がりました。 チーズとお酒、発酵食品同士の絶妙な相性と作り手のこだわり、酒桝で焼き、熟成させた芳醇な香り、滋味深い味わいをお楽しみください。
2022/11/19(土) 17:00
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