北海道 森町 ほっかいどう  もりまち

職人の技とワイエスフーズ秘伝の醤油ダレに手間隙かけて漬けこみました。
北海道の鮭卵よりも小粒な鱒卵ですが、鮭の卵より甘味が濃厚で皮が薄めで、まろやかな旨みが特徴です。
いくら丼、手巻き寿司、お茶漬けなど、豪快にいくら醤油漬けをご堪能ください。
小分けパックになっておりますので、必要な分だけ解凍してお召し上がりいただけます。

「醤油いくらの解凍方法」
冷蔵庫にてゆっくり解凍してください。
いくらは繊細ですので、室温で解凍したり、ムリに解凍途中にかき回したりすると卵が破損の原因になったり、ドリップ(水分)が必要以上に出て品質が損なわれます。
また、1度解凍した商品は食べきる事をオススメ致します。
解凍後はお早めにお召し上がりください。

■内容量
いくらの醤油漬け　600g(100g×6P)
産地：ロシア／製造地:北海道森町

■賞味期限
発送日より30日

■注意事項/その他
・お申込みの時期によっては、パッケージが変更になる可能性がございます。
・家庭用冷凍庫では保冷効果が弱い為、賞味期限は発送日から冷凍にて30日を推奨しております。
・製品においては別途賞味期限を記載している製品もございますので予めご確認の上保管し、到着後の製品は出来るだけお早めにお召し上がりください。
・解凍後の再冷凍は避けてください。
・時期等により大きさに違いがある場合がございますのでご了承ください。
・画像はイメージです。
・ワイエスフーズは環境に配慮し、過剰包装を見直して、梱包の、簡略化を推進しております。 通常のお礼品はエコ包装でお届けいたします。資源の節約に、ご理解とご協力お願いします。

※解凍後、お早めにお召し上がりいただくことをおすすめいたします。

【北海道噴火湾で獲れた新鮮な ずわいがにを発送致します】
北海道噴火湾で獲れた新鮮なずわいがにを活の状態で発送致します。
足折れ、足もげ、2枚皮、身入りバラつきありなどのものが入っていますが、ご家庭で茹でたてのずわいがにの味わいをお楽しみいただけます。

■注意事項
・活のみのお届けとなります。活きている元気なかにを発送致しますが、輸送中の揺れや衝撃によりかにがストレスを受け、お届け時には
動かなくなった状態で届く場合がございますので、届きましたら早めにお召し上がりください。
・発送は天候により左右されるため、配送前の個別連絡には対応できず、漁があり次第、発送と同時にお知らせメールを配信しています。
そのため、日付指定はできませんが、確実なお受け取りできる時間帯指定をお願いします。
・長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送は承れません。
・冷蔵発送不可地域、輸送期間が4日以上となる離島などの地域へはお届けできません。
・返礼品到着後、ご自身で加工したもの（冷凍など）は、保証できかねます。

北海道の大自然が生んだ良質なほたてをトンネルフリーザーで瞬間冷凍。
鮮度そのままに本来のおいしさをお届けします。
使いやすい 500g の小分けパックです。

〜安全性へのこだわり〜
当社は『ISO22000』という安全な食品づくりの国際規格認証を取得。
10年以上の運用実績による確固たる信頼を確保。

【お召し上がり方】
冷凍ほたて：自然解凍で解凍後、そのままお召し上がりいただけます。

■注意事項
※まれに貝殻等の破片が混入している事がありますのでご注意ください。
※使用する分だけ取り分け、解凍してください。一度解凍した商品は品質が劣化しますので、再度冷凍はしないでください。

【本返礼品は緊急支援品です】
福島県処理水放出による中国水産物禁輸の影響により、キャンセルおよび取引先の買い控えが発生し、数多くのほたての在庫が発生しています。
美味しい北海道ホタテを少しでも多くの人に届けたいとの思いから今回特別な返礼品を数量限定で提供します。

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第3号）
区域内の事業者が北海道産のホタテを仕入れ、区域内の工場において、ホタテ貝の内臓などの可食部以外の除去や清掃などの下処理をした上で、貝柱のみを急速冷凍するなど、加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。

何が入るかはその日の漁次第！
獲れたての鮮魚を発送致しますので鮮度は抜群！
お魚好きにはたまらない商品！
意外な高級魚やその土地ならではの鮮魚など、何が入っているのか発送当日までわかりません。
さばくこと、調理に自信のある方はチャレンジしてみてはどうでしょうか？
ぜひ一度お試し下さいませ。

■注意事項/その他
※魚のウロコや内臓の除去は行っておりません。到着後はお早めに下処理することをおすすめします。
※到着後は必ず冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。
※獲れたての鮮魚ですが、下処理は行いませんので刺身はお控えください。焼き魚、煮付け、鍋など火を通してお召し上がり下さい。
※生鮮商品のため、天候によっては配送までお待たせする可能性がございます。
※漁によるため、出荷のタイミングは、未定となります。ご了承のうえ、お申込ください。

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第1号）
区域内において生産・出荷しているため。

製造の過程で訳あって正規品として出荷できなくなったいかめしを、カットして仕上げました。

【訳ありの理由】
こちらのカット済訳ありいかめしは、いかめしを製造する過程で、ご飯を入れ過ぎていかが割けたり、身に傷がついていて、正規品として出荷できなくなったいかめしを一口サイズにカットしました。
タレがいかめしに染み込んでおり、正規品と変わらずとても美味しいいかめしです。

新鮮なまま浜ボイルし、急速冷凍で旨みをぎゅっと閉じ込めました。
身の締まった濃厚な味と、プロの職人の絶妙な塩加減がなんともたまりません。
本物の濃厚な旨みをぜひ味わっていただきたい逸品です。ほぐしたカニの身を甲羅に盛りつけて豪快にお召し上がりください。

■内容量/原産地・加工地
毛がに　約500～550g×2尾/北海道産(加工地:森町)

■原材料
お礼品のラベルに記載

■賞味期限
冷凍で25日

■注意事項/その他
※離島への発送はお受けできません。
※生育状況や収穫状況によって個体の大きさが異なります。予めご了承ください。
※かにの乾燥を防ぐためグレース(氷膜)処理を行っておりますので解凍の際は水分(氷膜が溶けた水)が出るためご注意下さい。
また内容量は解凍前の表記となっております。解凍後の内容量は目減りいたします。
※冷蔵庫内にてゆっくりと解凍していただき、解凍後はお早めにお召し上がりいただくことをおすすめしています。
※電子レンジでの解凍はご遠慮ください
※画像はイメージです。
※脚が抜けて、肩の形に合わせた「つけ脚」をしているものがございます。
※脚の先部分が欠けていることもありますのでご了承ください。

■地場産品基準について（総務省告示第179号第5条第3号）
区域内の事業者が区域内及び区域外の毛ガニを仕入れ、区域内の工場において、塩茹で、急速冷凍するなど、梱包箱詰めまでの加工及び品質保守を一元管理し、当該事業者の自社製品として販売している。区域内で製造に係る全工程を一貫して行っているため、返礼品全体に対して半分を一定程度以上上回る付加価値が生じている。