【緊急特集】肉の日到来!!「肉の宝庫」鹿屋の肉を楽しもう!
第12回全国和牛能力共進会で、6部門中3部門で農林水産大臣賞を受賞した鹿屋市。 平成30年には鹿児島県が豚肉・鶏肉生産量全国1位となり、鹿屋市からもたくさんの食肉が全国に出荷されました。 実は鹿屋市、人口よりも、豚・牛・鶏の飼育頭数のほうが多いんです…! そんな「肉の宝庫」鹿屋市から、肉の日にぴったりな自慢の返礼品を紹介したいと思います!
【牛肉】上質な脂とろける…鹿屋が誇る和牛!
全国の優秀な和牛を5年に1度、一堂に集め、改良の成果やその優秀性を競う全国大会です。通称「全共」と呼ばれており「和牛のオリンピック」として親しまれています。全国の代表牛約500頭が出品され、優秀な成績を収めることで、その和牛ブランドの市場価値が全国的に高まるため、参加道府県にとってはまさに威信をかけた大会となります。
2106 うしの中山 サーロイン ステーキ 計400g
31,000円以上の寄付でもらえる
令和4年10月6日から10日まで鹿児島県で開催された第12回全国和牛能力共進会で、「中山亭」を運営している「うしの中山」様が「肉牛の部 第8区 去勢肥育牛で、優等賞1席・農林水産大臣賞を受賞し、最優秀枝肉賞も獲得しました。
香り高く、口の中でさらっととける脂とそのあま味、徹底的に旨みにこだわった牛肉をお楽しみください!
1183 鹿児島黒牛すきやき3部位食べ比べセット1.5㎏
51,000円以上の寄付でもらえる
第12回全国和牛能力共進会において9部門中宇6部門で農林水産大臣賞を受賞した鹿児島県からお届け。
リブロース・カタロース・ウデの3部位をすきやきで食べ比べしながらお召し上がりください。
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1165 鹿児島平松牧場黒毛和牛マザービーフ サーロインステーキ
26,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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1420 鹿児島黒毛和牛A5サーロイン・リブロース(すき焼き・し…
29,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 日本が誇る畜産王国鹿児島より、本場の『鹿児島黒毛和牛』をお届けします。鮮やかにサシの入るA5等級の黒毛和牛の中でもサーロイン・リブロースは旨みが濃く、口に入れた時に広がる甘みとまろやかさはすき焼きで召し上がるとより一層引き立ちます。 【提供】肉の専門店もりやま
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1819-1 A5等級和牛日本一【農林水産大臣賞】薬師牛 鹿児島黒牛…
19,000 円
第11回全国和牛能力共進会「最優秀枝肉賞」受賞
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1398 鹿児島県産黒毛和牛A5ランクサーロインステーキ750g[250g…
26,000 円
鹿児島産黒毛和牛のコク、きめ細やかな美しい霜降りをステーキで!
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1551 鹿児島黒牛サーロインステーキ(A5ランク)400g[200g×2枚]
26,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 JA鹿児島きもつき直営の農畜産物直売所「どっ菜市場(どっさいいちば)」で取り扱う鹿児島黒牛は、管内の生産者が愛情一杯に飼育した鹿児島黒牛の中から、最高級とされるA5ランクのみを取り扱っています。 鹿児島、おおすみが誇る「黒」を是非、ご賞味ください 【提供】鹿児島きもつき農業協同組合
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1130-1 南州黒牛霜降りローススライス(A4・A5等級) 500g
27,000 円
2023年11月16日に寄附額を変更いたしました。 A4・A5等級のロース肉を使用しました。 南州農場のブランド牛「南州黒牛」は、本土最南端の自然豊かな環境に恵まれた農場で一頭一頭大切に育てられた肉質、脂質ともに優れた黒毛和牛です。 【提供】南州農場株式会社 国産 黒牛 牛肉 和牛
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1799 【A5等級 未経産牝牛限定】さつま姫牛ロースステーキ(鹿…
22,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 ステーキに最適な最高級A5ランクのロースをご用意いたしました。1パック(1枚220gX2枚)を冷凍でお届けいたします。 さつま姫牛は、鹿児島サンライズファームが愛情を持って生産した雌牛限定の黒毛和牛です。雌牛ならではの柔らかい肉質と上質な脂をお楽しみください。 鹿児島サンライズファームでは、1970年設立以来お客様のニーズを生産現場に反映して参りました。 2019年には、食品の安全と品質を確保する為の国際的なマネジメントシステム「SQF」の認証を取得し、世界基準に基づく安全・安心な商品をお客様に提供しています。 【提供】 鹿児島サンライズファーム ステーキ ステーキ肉 和牛ステーキ ギフト 贈答 ごちそう 記念日 メス牛 鹿児島 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 国産 冷凍 a5ランク
【豚肉】甘みと旨味たっぷり!鹿屋が誇る豚肉!
鹿屋の豚肉は、お肉から脂身に至るまで甘くて美味しいところが自慢です!
とろける肉質を感じたい…そんな方に味わっていただきたい豚肉をあつめました!
581-1 南州農場 黒豚しゃぶしゃぶセット 計600g
17,000円以上の寄付でもらえる
鹿児島県大隅半島、南州農場で元気に育った鹿児島黒豚を素材に、旨み多いロース・肩ロース・バラ肉をしゃぶしゃぶ用に詰合せました。ご家庭へ本場の旨味をお届けします。
73-1 鹿児島黒豚しゃぶしゃぶセット
18,000円以上の寄付でもらえる
鹿児島県が誇る特産品『鹿児島黒豚』は、筋繊維が細かく、肉質のしまりに優れているため歯切れがよくやわらかいのが特徴です。
しゃぶしゃぶはもちろん、生姜焼きや豚丼、豚汁、肉巻き等、様々なお料理で鹿児島黒豚をお楽しみください。
2044 鹿屋産 さかし豚 ローススライスしゃぶしゃぶ 1.4㎏
13,000円以上の寄付でもらえる
自然豊かな大隅半島にある笠野原台地でエサにハーブ・唐辛子・乳酸菌を使用してお腹の中から元気に育てた豚です。
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1412 鹿児島黒豚三枚肉しゃぶしゃぶ500g+絶品『コクの豚ロース』390…
14,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 日本が誇る畜産王国鹿児島より、本場の『かごしま黒豚』をお届けします。『かごしま黒豚』は、きめが細かく引き締まった肉質で、肉自体に甘みがあり、口に入れた瞬間に広がるコクと旨みは絶品です。素材本来の味を楽しめるしゃぶしゃぶでお楽しみください。 さらに、国産の豚肩ロースを店主秘伝の特製タレに漬け込み仕上げた当店オリジナルの人気商品『コクの豚ロース』をセットにしました。 香ばしい香り、ジュワ~っと広がるコクと旨み、驚くほどのやわらかさは一度食べたら忘れられないほどの美味しさです。ボリューム満点の『コクの豚ロース』は、1枚ずつ真空パックでお届けするので使い勝手もよく、フライパンで焼くだけで食卓の主役に!本来、店頭でしか買えない自慢の一品を是非ご賞味ください。 【提供】肉の専門店もりやま
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618-1 鹿児島黒豚ふるさとセット1.3㎏ Aセット
16,000 円
2023年11月16日に寄附額を変更いたしました。 「鹿児島の宝」と呼ばれ、六白(白い部分が6ヶ所ある)が特徴の黒豚はサツマイモを飼料としているため旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。黒豚特有の上品な甘みをご堪能ください。 【提供】和田養豚 国産 黒豚 豚肉 トンカツ
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1439 黒豚しゃぶしゃぶセット
18,000 円
2023年11月16日に寄附額を変更いたしました。鹿児島県産黒豚のロースとバラをしゃぶしゃぶ用に薄くスライスしました。 しゃぶしゃぶや焼きしゃぶ、冷しゃぶ等でロースの赤身、バラの脂身の旨みをお楽しみ下さい。 【提供】活牛問屋 株式会社 出水畜産
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1784 鹿児島県産黒豚バラしゃぶセット1kg 豚 豚肉 しゃぶしゃぶ
14,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 黒豚を生産から肥育まで一貫して行っている、鹿屋市吾平町の黒豚農場のお肉です。 肉の品質にこだわり、常に「美味しい」を追求する生産者が育てた本物の鹿児島黒豚です。上質な甘さでさっぱりとした脂と、きめ細かく旨味のある肉質を実現するため、餌は植物性の原料のみにこだわり、さつまいもと麦を入れ、自社にて独自に配合しています。安全安心な厳選素材を農場直売で真心込めてお届けいたします。 黒豚特有の甘み、旨味のあるお肉をどうぞご堪能ください。 ※バラについて 加工には万全を期しておりますが、まれに軟骨が混ざる場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。 【提供】鎌田黒豚農場 国産 鹿児島 黒豚 豚肉 豚 小分け 冷凍 お肉 豚しゃぶ しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用
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744-2 「かごしま森の黒豚」 しゃぶしゃぶセット600g 小分け
20,000 円
【コロナに負けるな!! ふるさと支援】
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2255 鹿児島県産 黒豚 肩ロース しゃぶしゃぶ 400g
15,000 円
黒豚のロースをしゃぶしゃぶ用にカット!真空パックでお届けします!
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1777 幸福豚しゃぶしゃぶセット(1㎏)
20,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 日本では、ふくどめ小牧場でしか飼育していないサドルバック種を50%以上掛け合わせた「幸福豚(こうふくとん)」をしゃぶしゃぶで味わってください。 餌は自社で配合したオリジナルの飼料と地下80mから汲み上げた美味しい水を与えて育てたこだわりの豚。 肉質がきめ細やかでジューシー、脂身に甘みのある豚肉です。 【提供】ふくどめ小牧場
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2299 鹿児島黒豚 ミンチ(ひき肉) 1.5kg(500g×3パック)
10,000 円
黒豚を生産から肥育まで一貫して行っている、鹿屋市吾平町の黒豚農場のミンチ(ひき肉)です。肉の品質にこだわり、常に「美味しい」を追求する生産者が育てた本物の鹿児島黒豚です。上質な甘さでさっぱりとした脂と、きめ細かく旨味のある肉質を実現するため、餌は植物性の原料のみにこだわり、さつまいもと麦を入れ、自社にて独自に配合しています。安全安心な厳選素材を農場直売で真心込めてお届けいたします。黒豚特有の甘み、旨味のあるお肉をどうぞご堪能ください。 【提供】鎌田黒豚農場 国産 鹿児島 冷凍 お肉 ハンバーグ 個包装 真空パック ミンチ そぼろ お弁当
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2297 鹿屋産 さかし豚 3種盛り お試しセット 1kg 豚肉 豚肉セ…
10,000 円
エサにハーブ・唐辛子・乳酸菌を使用してお腹の中から元気に育てた豚です
【鶏肉】新鮮でジューシー!鹿屋が誇る鶏肉!
新鮮だからこそできる鶏のお刺身や、加工や味付けにこだわった鶏串など…
この機会にお試しいただきたい返礼品をご紹介!
1815 国産 小分け 味付き 鶏肉 切身セット(南蛮酢付き) 計2.75kg
14,000円以上の寄付でもらえる
国産鶏肉を使用し、手作業で肉をカットし下味のついた切身4種セットです。
味付きの切身は、もも肉をオリジナルのタレで手間暇かけて二晩じっくり漬け込み寝かせてからの冷凍処理をおこなっております。
こだわりの醤油の旨味がたっぷりと染み込んだジューシーなお肉です。
1494-1 鹿児島県産鶏のおうちで焼くだけセット 1kg(しお味・しょうゆ味)
鹿児島県産鶏のもも肉をスライスして味付けしました。
自家製味付けで、保存料など一切使用せず無添加にこだわりました。
フライパンやホットプレートで焼くだけなのでとてもお手軽!
1493-1 鹿児島県産鶏のお刺身650ℊ(もも・むねのたたき)
鹿児島では日常の食卓に出てくる鶏のお刺身。
転勤や就職などで鹿児島、鹿屋を離れた地元の皆さまにあの懐かしい鶏のお刺身を届けたい思いと、県外の方々にもぜひ本場鹿児島の味を届けたいという思いを胸にご用意いたしました!
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1871 国産 焼き鶏セット(タレ付き) 計54本
14,000 円
ご家庭でバーべーキューにも!国産の鶏肉を使用した冷凍やきとり
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1983 <訳あり> 鶏もも串 50本セット 計1.25kg(25g×50本)
14,000 円
旨味が強く串焼きや揚げ物に最適な鶏もも串!
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1982 <訳あり> 鶏皮串 50本セット計1.5kg (30g×50本)
14,000 円
タレ・塩どちらも美味しい国産鶏皮串!
【加工品】良質なお肉を使った、鹿屋市自慢の加工品!
ジューシーなハンバーグやハム・ソーセージなど…
良質なお肉で作る自慢の加工品をご紹介!
1104 鹿児島県産『鹿児島黒牛』極めたハンバーグ8個【うしの中山】
19,000円以上の寄付でもらえる
鹿児島県産の黒毛和牛を使ったハンバーグは肉汁がたっぷりと溢れます。お肉本来の味と旨味がギュッと凝縮され納得の味です。
411-3 南州農場 黒豚ハム・ソーセージバラエティセット 計750g
19,000円以上の寄付でもらえる
鹿児島を代表する「かごしま黒豚」を贅沢に使用し、素材の良さを最大限に活かすため、低添加の独自製法で仕上げました。黒豚の旨みをしっかりと味わえる「炭火焼き焼豚」「モモハム」「モモハム(パストラミ)」「荒挽きフランク」を詰め合わせたギフトセットです。
1289-1 鹿児島黒豚生餃子 1.6kg〔96個〕
13,000円以上の寄付でもらえる
黒豚を生産から肥育まで一貫して行っている、鹿屋市吾平町の黒豚農場のお肉を使用した餃子です。生産者が真心込めてお届けする、無添加こだわりの黒豚餃子をどうぞお楽しみください。
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1901 揚げるだけチキンカツ「訳あり」BOX 計50枚 (計4.5kg:450…
14,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 国産の鶏むね肉を一枚一枚丁寧に手切りして、こだわりの 生パン粉を使用しております。規格外の商品を特別価格で 製造工場から直送でお届けいたします。小袋分けですので シェアも可能です。 【提供】株式会社鹿鳥食品
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2034 ふくどめ小牧場ハム・ソーセージ詰め合わせ
20,000 円
ふくどめ小牧場の人気商品の詰め合わせセット!
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2290 鹿児島黒豚みそホルモンミックス2kg(200g×10パック)
10,000 円
こだわりの吾平産黒豚ホルモンを濃厚みそダレで味付けました!
【定期便】おいしいお肉を定期便で!
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1913-1 【定期便6ヵ月】鹿児島県産黒豚 バラエティセット(ロ…
72,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 黒豚を生産から肥育まで一貫して行っている、鹿屋市吾平町の黒豚農場のお肉です。 肉の品質にこだわり、常に「美味しい」を追求する生産者が育てた本物の鹿児島黒豚です。上質な甘さでさっぱりとした脂と、きめ細かく旨味のある肉質を実現するため、餌は植物性の原料のみにこだわり、さつまいもと麦を入れ、自社にて独自に配合しています。安全安心な厳選素材を農場直売で真心込めてお届けいたします。 黒豚特有の甘み、旨味のあるお肉をどうぞご堪能ください。 ※受け取り次第、冷凍庫へ保管してください。解凍は冷蔵庫内での自然解凍をおすすめします。 多少時間がかかりますが、黒豚本来の旨みと品質を保ちながら解凍できます。 ※切り落としについて 加工には万全を期しておりますが、まれに軟骨が混ざる場合がございます。お召し上がりの際はご注意ください。 【提供】鎌田黒豚農場 国産 豚肉 しゃぶしゃぶ 定期便 黒豚 豚肉 豚 切落とし ロース バラ パック 小分け
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- 定期
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1563-1 鹿児島黒豚ふるさと定期便【全5回】
76,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 鹿児島黒豚は旨味成分であるアミノ酸を豊富に含んでいます。さらにサツマイモを飼料として食べさせることにより甘みが増すとともに脂がべとつかずさっぱりとしています。 【提供】 和田養豚 黒豚 豚肉 定期便 しゃぶしゃぶ トンカツ 鍋 焼き肉 ギョーザ
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2239 【定期便3回】黒毛和牛 焼肉 赤身 400g【うしの中山】
76,000 円
日本一に輝いた焼肉用の和牛赤身を定期便で!
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1861 国産 焼き鳥 64本セット 3か月定期便
41,000 円
ご家庭でバーべーキューにも!国産の鶏肉を使用した冷凍やきとり
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- 定期
- 別送
1862 国産 小分け 味付き 鶏肉 切身セット(南蛮酢付き) 3か月…
41,000 円
弁当や夕食の一品に!切身で小分けなので使いたい分だけ使える!
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- 定期
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2142 【定期便(全3回)】絶品『コクの豚ロース』
47,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 国産の豚肩ロースを店主秘伝の特製タレに漬け込み仕上げました。香ばしい香り、ジュワ~っと広がるコクと旨み、驚くほどのやわらかさは一度食べたら忘れられないほどの美味しさです。ボリューム満点の『コクの豚ロース』は、1枚ずつ真空パックでお届けするので使い勝手もよく、フライパンで焼くだけで食卓の主役に!本来、店頭でしか買えない自慢の一品を是非ご賞味ください。 【提供】肉の専門店もりやま 国産 ぶた肉 味噌漬け みそ漬け 豚肉 ロース肉
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1528-2 日本一を楽しむ鹿児島県産黒毛和牛の定期便【A5サーロイ…
84,000 円
事業者様の企業努力により、2024年4月に寄附額変更を行いました。 畜産で有名な鹿児島県鹿屋市からお肉の定期便です。 第11回全国和牛能力共進会で総合優勝を獲得した「鹿児島黒牛」から、お肉の中でも上質なA5ランクのサーロインステーキをお届けします。 鹿児島の安全安心な黒毛和牛の濃厚な味わいと、上品ながらもアッサリとした脂のバランスをお楽しみください。 【A5・A4など牛肉の格付表記について】 牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。 牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。 「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。 ※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。 【提供】Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店 国産 定期便 お楽しみ 牛肉
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2166 【3回定期便】鹿屋産 さかし豚 スライス しゃぶしゃぶ …
38,000 円
エサにハーブ・唐辛子・乳酸菌を使用してお腹の中から元気に育てた豚です
【寄附金の使い道】「環境保全事業」で豊かな自然を次代に引き継いでいます
「環境保全事業」では以下の事業に活用させていただいています。
【豊かな自然を次代に引き継ぐ「環境保全事業」】
①不法投棄やポイ捨ての未然防止として「不法投棄パトロール」を実施。
②資源ごみの再資源化や分別処理によるごみの減量化を図る。
③間伐・下刈等の森林維持管理を図る。