“ちゃんぽん”は“チャンピオン”だ！！！

"ちゃんぽん”とはそもそも明治30年代、『長崎四海樓』の陳平順が考案したものである。雲仙市小浜温泉では、長崎茂木港から湯治客が蒸気船を使って往来し、大正時代には既にちゃんぽんを食べていたと言われる。約100年後の今日、独自の進化を遂げ、“小浜ちゃんぽん”として地域の郷土食（ソウルフード）となり、日本３大ちゃんぽん（長崎・天草・小浜温泉）のひとつに数えられている。

小浜ちゃんぽんとは

豚骨と鶏ガラをあわせたあっさり目のスープと殻付きエビがベース。
麺はもっちりとした長い太麺を使用し、地元の豊富な魚介類（殻付きエビ、イカなど）と野菜をふんだんに使った具材がお腹も心も満たしてくれます。さらに卵を入れると栄養満点！黄身をスープにとかすとあっさりスープがまろやかな味に変化！２種類の美味しさを楽しめます。

小浜ちゃんぽん２人前（２人前×１袋）

2,000円以上の寄付でもらえる

詳細

日本三大ちゃんぽんの一つ、小浜温泉名物ちゃんぽんです。
雲仙市の小浜温泉には、100年以上前に長崎市から船で訪れる湯治客から伝わったちゃんぽんに、小浜の海で採れた海鮮を具に入れて独自に進化した「小浜ちゃんぽん」を出す飲食店が数多くあり、地元客や温泉の観光客でにぎわっています。
ご家庭で小浜ちゃんぽんを召し上がっていただけるちゃんぽん麺とスープのセットです。
ご家庭の冷蔵庫にあるあり合わせの野菜、肉、エビなどで本場の小浜ちゃんぽんがお召上がりいただけます。