雲仙生まれ　雲仙育ち

肥沃な大地に潮風を受けたミネラルたっぷりの牧草 山々からの良質な水と恵まれた環境。
これらは、雲仙牛を肉本来の旨味を蓄えた赤身と軽やかな脂身のバランスが特徴の驚くほど柔らかな食感の牛肉へと仕上げています。

雲仙市はジオパークや温泉など、本市が保有する自然や歴史等の観光資源を活かした観光商品の造成を推進し、観光地としての魅力向上を図り、交流人口の拡大に取り組んでいます。皆様より頂きましたふるさと納税の一部を、本市の強みである自然環境や歴史等の地域資源を活かした市のＰＲ、観光客の誘致、ジオパークの推進といった地域活性化に繋がる事業に活用させて頂いております。今後も「自然」と「食」と「湯のまち」の特性を活かした雲仙スタイル観光の振興に努めてまいります。
ジオパークとは、「地球：ジオ（Geo）」と「公園：パーク（Park）」を組み合わせた言葉で、「大地の公園」を意味し、地域遺産と人々のかかわりを利用して地域社会を維持し、地域遺産を守るしくみや場所のことです。島原半島ジオパークは平成21年にユネスコの支援で設立された世界ジオパークネットワーク（GGN）に日本で初めて認定されました。