印南町の特産品!紀州南高梅 絶品梅干しをお届け!
印南町が自信をもっておススメする梅干し! 大人気のはちみつ梅からしそ梅等の幅広い種類の梅干しがたくさん!
一粒一粒、品質に自信を持ってお届けできる印南町の梅干し
大切な方への贈り物や、ご自身の日頃のごはんのお供にいかがでしょうか♬
日本人の食卓の定番である梅干し。一味違った味わいを是非!
不動の人気!はちみつ梅
とろっと甘いはちみつ味☆梅干しが苦手な方でも食べやすい!
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【訳あり】ご家庭用 紀州南高梅 はちみつ漬つぶれ梅 2kg わけ…
10,000 円
発送期日:30営業日以内に発送予定 賞味期限:6ヵ月 家庭用のはちみつ漬つぶれ梅2kgの大容量です。 すっぱい梅が苦手な人はこの梅干がぴったり。 でもただ甘いだけではありません。 南高梅をうす塩味で漬け込み、さらに良質の蜂蜜を加え熟成させました。 しっとりとしたまろやかな味わいは、程良い酸味と絶妙のハーモニーを醸しだします。 こちらはみなべ町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として出品しているものです。 ■塩分濃度:8% ■原材料・成分 梅(和歌山県産)、漬け原材料[果糖ブドウ糖液糖,食塩,醸造酢,還元水飴,蜂蜜,蛋白加水分解物,発酵調味料,昆布エキス]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 ※粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。 また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 ご家庭用 紀州南高梅 はちみつ漬つぶれ梅 2kg わけあり 和歌山県産 製造者:紀州農業協同組合 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤321-21 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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紀州南高梅 はちみつ入り味梅 1.2kg ご家庭用
12,000 円
和歌山の南高梅を天然のハチミツで漬込みました。 梅の酸味とハチミツの甘さがフルーティー感が増して、絶妙な味わいとなっています。 老若男女問わず人気の商品となっています。 1箱に約40個~60個入っています。 ※こちらの返礼品はご家庭用になっています。品質にはもんだいありません。 ご飯が進むこと間違いありません。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店(印南町) 連絡先:080-2452-0528
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【贈答用】紀州南高梅 はちみつ入り味梅 1000g 化粧箱入
12,000 円
和歌山の南高梅を天然のハチミツで漬込みました。 梅の酸味とハチミツの甘さがフルーティー感が増して、絶妙な味わいとなっています。 老若男女問わず人気の商品となっています。 化粧箱に約30個~50個入っています。 ※贈答用やギフトに選ばれる方が多いです。 ご飯が進むこと間違いありません。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店(印南町) 連絡先:080-2452-0528
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紀州南高梅 はちみつ梅干(テトラピロー)12個入り【2箱】
12,000 円
和歌山の南高梅を天然のハチミツで漬込みました。塩分は約5%で梅の酸味とハチミツの甘さがフルーティー感が増して、絶妙な味わいとなっています。老若男女問わず人気の商品となっています。個包装(テトラピロー)に入っているので一つずつ持ち運びできます。外に出かける時や机の上に置いておけるのですごく便利です。 ※ちょっとした贈答用やギフトに選ばれる方が多くとても喜ばれます。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店(印南町) 連絡先:080-2452-0528
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紀州南高梅 はちみつ梅1.2kg(300g×4)
10,000 円
発送期日:30営業日以内に発送いたします 賞味期限:製造日より180日 紀州産の南高梅をぜいたくに使用した梅干しです。 やさしい甘さのはちみつ梅です。 原材料名:梅、漬け原材料(還元水飴、果糖ぶどう糖液糖、食塩、リンゴ酢、蜂蜜、蛋白加水分解物)/酒精、調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1、香料 ■紀州南高梅■ 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 ■紀州南高梅サイズ・等級について■ 紀州南高梅のサイズについては5L~Sサイズまで様々あります。 5Lとは一粒32g以上、3Lとは一粒19g~25g未満と細かく定められております。 また等級に関しては、A等級からD等級まであり、A等級は粒ぞろいで皮が薄く適度な柔らかさのキズやシミの無い綺麗なもの(凄く良い梅干)を言います。 ■美味しい梅干ができるまで■ 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れじっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 製造者:社会福祉法人 和歌山県福祉事業団 多機能型事務所 陽 和歌山県日高郡印南町西ノ地1290-1 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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【家庭用】紀州南高梅 はちみつ梅 1.2kg
10,000 円
すっぱい梅が苦手な人はこの梅干がぴったり。 でもただ甘いだけではありません。 南高梅をうす塩味で漬け込み、さらに良質の蜂蜜を加え熟成させました。 しっとりとしたまろやかな味わいは、程良い酸味と絶妙のハーモニーを醸しだします。 ■原材料・成分 梅(和歌山県産)、漬け原材料[果糖ブドウ糖液糖、食塩、醸造酢、還元水飴、蜂蜜、蛋白加水分解物、発酵調味料、昆布エキス]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(スクラロース)、V.B1 ※粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。 また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 製造者:紀州農業協同組合 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤321-21
しその風味が食欲をそそるしそ漬け梅干
さっぱりしそ風味がごはんのお供にピッタリ!
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紀州南高梅使用 しそ仕込み完熟梅干し 800g
10,000 円
和歌山の紀中の山村で育った完熟の南高梅を使用した愛情たっぷりの梅干しです。 自家栽培の紀州南高梅を使用しています。塩分は約10%。 紀州産赤しそや長崎産削りかつおなど素材にこだわり、保存料・着色料・化学調味料など一切使用していない梅本来の味を生かしながら後味良く仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。 是非とも、ご賞味下さい。 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (印南町厳選館 TEL:073-494-3366)までお願い致します。
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紀州南高梅使用 しそ仕込み完熟梅干し 無選別1kg
10,000 円
和歌山の紀中の山村で育った完熟の南高梅を使用して愛情たっぷりに仕上げた梅干しです。 自家栽培の紀州南高梅を使用し、素材にこだわり、無添加で作り上げました。塩分は約10%。 紀州産赤しそや長崎産削りかつおなど素材にこだわり、保存料・着色料・化学調味料など一切使用していない梅本来の味を生かしながら後味良く仕上げています。 お子様からお年寄りまで安心してお召し上がり頂けます。 是非とも、ご賞味下さい。 ※無選別だから、やぶれ、傷、果肉薄などの梅干しも混ざりますが、お味や品種はそのままで、全く変わりません。 ※直射日光を避け、常温で保存してください。 ※開封後は、要冷蔵にてお早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 梅干しの選別は、梅を塩漬けして天日干しした後に行ないます。 本品は、無選別の梅干として、品質のA級~D級の混合となります。 A級は皮肌が適度に柔らかく傷のないもの。(贈答用) B級は皮肌が適度に柔らかく少しの傷のもの。 C級は傷が果面20%までのもの。 D級は皮のやぶれ、皮肌の硬いもの。 失礼のない梅干を心がけて容器に詰めております。
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高級南高梅しそ漬梅500g入 紀州塗箱 網代模様仕上
13,500 円
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 【しそ漬梅】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。 国産赤しその葉を丁寧に手揉み、そのしぼり汁で、自慢の梅干を艷やかな紅色に染めました。しそ独特の爽やかな香りをお楽しみいただけます。 しその風味と梅干の酸味が織りなす味わいは、白いご飯とも相思相愛です。また、高めの塩加減は焼酎のお湯割にも適しています。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。 こちらは和歌山県海南市との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
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【贈答用】紀州南高梅 しそ風味梅干 1000g 化粧箱入
12,000 円
和歌山の南高梅にしその味と香りが生きている昔ながらの味にこだわり、「すっぱくて」・「さわやかな」味の梅干です。国産のしそで丁寧に漬け込みました。懐かしい味で、しその香り豊かな一品です。 化粧箱に約30個~50個入っています。 ※贈答用やギフトに選ばれる方が多いです。 ご飯が進むこと間違いありません。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店(印南町) 連絡先:080-2452-0528
昔ながらのしょっぱい白干し
ちょっと酸っぱい昔ながらの梅干し
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【家庭用】紀州南高梅 白干梅 1.2kg
10,000 円
昔ながらの素朴な自然な風味。 塩分約20% 南高梅を塩のみで漬け込み、三日三晩の土用干しをして仕上げた梅本来の素朴な自然風味です。 梅ごはんやお酒の水割り・お湯割りに適しています。昔ながらの酸っぱい梅干しが大好きな方にオススメです! ■原材料・成分 梅(和歌山県産),漬け原材料(食塩) ※粒の大きさ・粒数はその年の作柄により変わります。 また、お召し上がりの際は種にご注意下さい。 製造者:紀州農業協同組合 和歌山県日高郡みなべ町気佐藤321-21
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【贈答用】紀州南高梅 白干梅干し 1000g 化粧箱入
12,000 円
梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ!塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。 化粧箱に約30個~50個入っています。 ※贈答用やギフトに選ばれる方が多いです。 ご飯が進むこと間違いありません。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店(印南町) 連絡先:080-2452-0528
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【贈答用】紀州南高梅 白干梅干し 400g 化粧箱入
10,000 円
梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ! 塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。 お弁当のお供やお茶漬けや酎ハイなどにも最適の梅干しです。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店(印南町) 連絡先:080-2452-0528
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いなみの里梅園 はちみつ梅500g、白干梅500g食べ比べセット【…
10,000 円
【発送時期】ご入金後~30営業日程度で発送予定です。 ※お申込み順で上記期間内に発送予定でございます。 【配送方法:常温】 【はちみつ梅】紀州南高梅を国産のはちみつで漬込みました。梅の酸味とはちみつの甘さが絶妙です。第47回全国推奨観光土産品審査会にて「農林水産大臣賞」を受賞させて頂きました。(塩分8%) 原材料名:梅、漬け原材料(塩、砂糖、還元水飴、蜂蜜)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(スクラロース)、酸味料、酒精、V.B1 【白干梅】紀州産の南高梅を塩だけで漬け込んだ、昔ながらのしょっぱい梅干し。 本当の梅干しの味をお楽しみください。(塩分15%) 原材料名:梅、漬け原材料(塩) 紀州南高梅について 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干ができるまで 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 いなみの里梅園 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果「農林水産大臣賞」を受賞し「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 製造者・・・(株)いなみの里梅園 和歌山県日高郡印南町西ノ地1529 TEL 0738-43-1511
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いなみの里梅園 白干梅1.5kg 塩分約15%【和歌山産】紀州南高…
10,000 円
【発送時期】ご入金後~30営業日程度で発送予定です。 ※お申込み順で上記期間内に発送予定でございます。 【配送方法:常温】 すっぱさ・・・・★★★★★ しょっぱさ・・・★★★★★ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ 最高級紀州南高梅を塩漬けし、 昔ながらのすっぱい梅干しに仕上げました。 【原材料】 梅、漬け原材料(塩) 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果 「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 製造者・・・(株)いなみの里梅園 和歌山県日高郡印南町西ノ地1529 TEL 0738-43-1511
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いなみの里梅園 白干梅2kg 塩分約15%【和歌山産】紀州南高梅…
16,000 円
【発送時期】ご入金後~30営業日程度で発送予定です。 ※お申込み順で上記期間内に発送予定でございます。 【配送方法:常温】 すっぱさ・・・・★★★★★ しょっぱさ・・・★★★★★ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ 最高級紀州南高梅を塩漬けし、 昔ながらのすっぱい梅干しに仕上げました。 【原材料】 梅、漬け原材料(塩) 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果 「農林水産大臣賞」を受賞させて頂たり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 製造者・・・(株)いなみの里梅園 和歌山県日高郡印南町西ノ地1529 TEL 0738-43-1511
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実くずれ梅 4種類セット 計1.6kg【幸梅漬、馥梅、しそ…
17,000 円
【発送期日】順次発送 【賞味期限】製造日より90日 完熟紀州南高梅を使用した調味梅干です。皮の破れやつぶれが見られますが、味はA級品そのまま!漬け込み時に樽の底でつぶれてしまった梅干しですが、その分味が漬かっています。はちみつ入りうす塩味の幸梅漬、はちみつ入りまろやかタイプの馥梅、昔ながらの塩っぱいしそ梅、甘みのない塩味ひかえめの白干梅をセットにしました。《ご家庭用にどうぞ》 製造場所:和歌山県田辺市 製造業者:株式会社池本商店 こちらは和歌山県白浜町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 問い合わせ先:おかざき酒店 TEL:090-1904-1126 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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幸梅漬、しそかつお梅と白干梅のセット 計600g 梅干
18,000 円
【発送期日】順次発送 【賞味期限】製造日から90日 完熟紀州南高梅を使用した調味梅干 3種類セット 計600g。当店人気No1のはちみつ入りうす塩味の幸梅漬、しその葉と上質のかつお節であっさり、まろやかなしそかつお梅、天日干しした白干梅をセットにしました。 製造場所:和歌山県田辺市 製造業者:株式会社池本商店 こちらは和歌山県白浜町との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。 問い合わせ先:おかざき酒店 TEL:090-1904-1126 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
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手づくり紀州南高梅小粒 (白干・無添加)
13,000 円
【消費期限】発送日から180日 昔ながらの塩のみで漬けた無添加のしょっぱい梅干。 最近のあまい梅とは違い、昔ながらの塩っぱい梅が好みの方にはオススメです。 焼酎に入れても美味しいと地元でも人気です。(塩分濃度は約10%) 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 (はし長 TEL:0738-29-2468)までお願い致します。 関連キーワード:梅干 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料 関連キーワード:フルーツ 果物 食品 人気 おすすめ 送料無料
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紀州南高梅 白干梅干し 1.2kg ご家庭用
12,000 円
梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ! 塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。 1箱に約40個~60個入っています。 ※こちらの返礼品はご家庭用になっています。品質にはもんだいありません。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店(印南町) 連絡先:080-2452-0528
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紀州南高梅 白干梅干し 500g ご家庭用
10,000 円
梅と塩だけで漬け込んだ紀州伝統の味わいのひとつ! 塩が吹くような酸っぱい昔ながらの無着色の梅干しで、梅干し本来の味をお楽しみいただけます。 1箱に約18個~30個入っています。 ※こちらの返礼品はご家庭用になっています。品質にはもんだいありません。 ※北海道・沖縄・離島への配送はできません。 【製造者】 和歌山県印南町 株式会社いなみの里梅園 事業者名:前商店(印南町) 連絡先:080-2452-0528
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贈答 いなみの里梅園 白干梅(木樽入り)1kg 塩分約15%【和…
10,000 円
【発送時期】ご入金後~30営業日程度で発送予定です。 ※お申込み順で上記期間内に発送予定でございます。 【配送方法:常温】 すっぱさ・・・・★★★★★ しょっぱさ・・・★★★★★ 甘さ・・・・・・★★☆☆☆ 最高級紀州南高梅を塩漬けし、 昔ながらのすっぱい梅干しに仕上げました。 【原材料】 梅、漬け原材料(塩) 「紀州南高梅」 紀州南高梅とは梅の品種の一つです。果実は最高級品とされております。 皮が薄く、果肉が柔らかいのが特徴です。 美味しい梅干が出きるまで!! 南高梅は樹上で完熟すると自然に落下し、その完熟梅を使用することで皮が薄く柔らかい肉厚の梅干となります。7月頃に入ると収穫した南高梅を、しっかり洗浄し、選果機を通し梅のサイズごとに選別していきます。 梅のサイズごとにタンクに入れ約40日間じっくりと塩が梅の果肉に染みわたるように丁寧に塩漬けにします。そして、タンクから梅の実をつぶさないよう優しくすくい上げて日光干しをします。南高梅はひと粒ひと粒がくっつかないように並べて三日三晩干します。梅の大きさによって3~4日間天日干しを行う事もあります。 最後に調味漬けに使用するタンクにいれ、約3週間漬け込み美味しい南高梅の完成となります。ぜひ自慢の一粒をお召し上がりください。 「いなみの里梅園」 私たちが販売している南高梅は、自社梅園で自らの手で育て、自社工場で製造している商品ばかりです。熟練した職人が一粒一粒チェックし少しでもキズのある物は取り除いております。 厳選された梅干しだけが、商品として販売されているのです。 味と品質にこだわり続けてきた結果 「農林水産大臣賞」を受賞させて頂いたり、「ニッポンの食がんばれ!」セクションで金賞をいただくことができました。 私たちはこれからも味と品質にこだわり最高級の紀州南高梅を販売していきます。 製造者・・・(株)いなみの里梅園 和歌山県日高郡印南町西ノ地1529 TEL 0738-43-1511
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高級南高梅 白干梅1kg入 紀州塗箱 網代模様仕上
22,000 円
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 【白干梅】 化学合成農薬・化学合成肥料・除草剤等、一切不使用。 梅本来のおいしさを最大限に引き出しました。独自栽培法・香醸栽培によって実現した、まろやかな風味と目の覚めるような酸味をあわせもつ白干梅。 土づくりから手掛けた、ほかにはない味わいをお届けします。 シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。 煮魚の調理に。煮崩れ防止、梅の風味付け、魚の臭み取りなどさまざまな効果が期待できます。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。 こちらは和歌山県海南市との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
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高級南高梅 白干梅500g入 紀州塗箱 網代模様仕上
13,500 円
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 【白干梅】 化学合成農薬・化学合成肥料・除草剤等、一切不使用。 梅本来のおいしさを最大限に引き出しました。独自栽培法・香醸栽培によって実現した、まろやかな風味と目の覚めるような酸味をあわせもつ白干梅。 土づくりから手掛けた、ほかにはない味わいをお届けします。 シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。 煮魚の調理に。煮崩れ防止、梅の風味付け、魚の臭み取りなどさまざまな効果が期待できます。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。 こちらは和歌山県海南市との共通返礼品になります。 平成31年総務省告示第179号第5条第8号イ「市区町村が近隣の他の市区町村と共同で前各号いずれかに 該当するものを共通の返礼品等とするもの」に該当する返礼品として、和歌山県内で合意した市町村間で出品しているものです。
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- 常
- ギフト包
- 別送
高級南高梅うす塩・白干梅計1kg入 紀州塗箱 網代模様仕上
22,000 円
光沢のある漆黒の紀州塗箱に艶やかな高級南高梅を入れて伝統とともにお届けします。 紀州塗箱と梅干はどちらも一つ一つ心を込めて手作りしております。 室町時代から続く由緒ある紀州塗と、肉質が厚く皮がやわらかい最高級南高梅のセット商品です。 和歌山県海南市の黒江・岡田地区は日本三大漆器の産地です。職人たちのつながりが強く、箱を製造する職人と紀州塗を施す職人との信頼関係によって、一つ一つ丁寧に製品を作り上げています。 網代(あじろ)模様で仕上げた紀州塗箱は、丈夫なので末長く趣を楽しんでいただけます。梅干を取り出した後、黒く艶めく網代模様の個性的なデザインがお部屋のインテリアの一つとして映え、裁縫道具入れや文箱など小物入れとしてご利用いただけます。 紀州塗箱に入る梅干は、枝からもぎとるのではなく、自然に落下したものだけを、毎日、人の手で拾うため、収穫期には地面に網を敷き詰めて果実を受け止めています。洗浄・選別を経た梅たちは塩漬けの工程へ。天候や梅の水分を見極めて、職人たちが塩を加減します。梅雨が明ける頃、梅たちは天日干しへ。まんべんなく陽光があたるよう一粒ずつ手作業で裏返していきます。手間暇を惜しまず一粒一粒を目と手で選別したこだわりの南高梅です。 【うす塩】 大粒の南高梅を選んでいますので、梅の持つふくよかな果肉を存分にお楽しみいただけます。塩分8%の減塩タイプでまろやかな酸味とほのかな甘みが特徴です。塩分を控えたことにより南高梅本来の美味しさを味わえます。塩分が気になる方やお子様にも自信を持っておすすめします。美味しく炊けたあつあつのご飯で、梅おむすびをお楽しみください。 【白干梅】 化学合成農薬・化学合成肥料・除草剤等、一切不使用。 梅本来のおいしさを最大限に引き出しました。独自栽培法・香醸栽培によって実現した、まろやかな風味と目の覚めるような酸味をあわせもつ白干梅。 土づくりから手掛けた、ほかにはない味わいをお届けします。 シンプルながら奥深い味わいをお楽しみください。 歴史ある紀州の「伝統」と「味覚」をどうぞお楽しみください。