牡蠣シーズンの到来!!
今年も牡蠣のシーズンがやってまいりました。通常、カキは食べごろになるまで2~3年を要しますが、相生湾で育つ「相生かき」は種付けから約半年で、出荷できるまでに身が大きく育ちます。その大きな理由は、相生湾が、氷ノ山等の山々の栄養分をたっぷり含んだ雨水が「揖保川」と「千種川」の2本の川から注ぎ込む、養分が大変豊富な漁場であるからです。一年で大きく育つカキは、殻いっぱいに身が入り、純白でぷりぷりとした弾力があり、栄養をたっぷり食べて育っているので、加熱しても身が大きなまま、縮みにくいことで好評です。また、味も濃厚でカキ特有の甘みと風味が絶品と名高く、一度食べて頂ければやみつきになること間違いなしです。
生牡蠣(むき身・殻付き)~旬の相生牡蠣を召し上がれ~
山と海の栄養をたっぷり含んだ播磨の風土の所産、海のミルク生牡蠣は、栄養たっぷりで低カロリー。牡蠣は古くから、「命を養う食材」として親しまれてきました。
一粒一粒厳選したこだわりの生牡蠣。自信を持って本物の味をお届けいたします。
冷凍むき身牡蠣~使い勝手抜群~
旬の相生牡蠣を一粒ずつ丁寧に急速冷凍した冷凍牡蠣です。必要な時に必要な量だけを調理できるので、とても便利です。
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瞬間冷凍!冷凍むき身牡蠣1kg【漁師直送!】
12,000 円
旬の相生牡蠣を一粒ずつ丁寧に急速冷凍した冷凍牡蠣です。必要な時に必要な量だけを調理できるので、とても便利です。牡蠣のシーズン以外でもぜひ牡蠣料理をお楽しみください。 【調理法】 牡蠣の表面の氷を流水で溶かし、解凍後は速やかに調理をして下さい。 カキフライやグラタン、牡蠣めしや牡蠣鍋などのメニューがおすすめです。 ※加熱してお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:浜中水産 TEL:0791-25-1434
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瞬間冷凍!冷凍むき身牡蠣2kg【漁師直送!】
20,000 円
冬の味覚!いろんな調理でお楽しみいただけます
蒸し牡蠣(珠せいろ)~内閣総理大臣賞受賞~
牡蠣の常識を覆す、新しい蒸し牡蠣が開発されました。その名は「珠せいろ。」世界で唯一の蒸し牡蠣専門工場で蒸しあげる特許製法。
第53回農林水産祭では内閣総理大臣賞も受賞。解凍後そのままお召しあがり頂ける他、調理しても身がほとんど縮まずどんな調理にも合います。
牡蠣を一年中美味しくお召し上がり下さい。
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内閣総理大臣賞受賞 蒸しカキ 珠せいろ 大粒規格 500g
9,000 円
牡蠣の常識を覆す、新しい蒸し牡蠣が開発されました。その名は「珠せいろ。」世界で唯一の蒸し牡蠣専門工場で蒸しあげる特許製法。第53回農林水産祭では内閣総理大臣賞も受賞。解凍後そのままお召しあがり頂ける他、調理しても身がほとんど縮まずどんな調理にも合います。牡蠣を一年中美味しくお召し上がり下さい。 *画像はイメージです。 (料理画像は、牡蠣以外のものは内容量に含みません。) ※本品を電子レンジで解凍した場合、珠せいろ本来のおいしさが損なわれる場合がございますので、自然解凍をおすすめしております。 ※着日指定は一切受け付けしていませんので、ご了承ください。 ※発送は、準備でき次第順次発送させていただきます。 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:オイスターギャラリーグループ (株)マルト水産 TEL:0791-22-1887 関連キーワード:蒸し牡蠣 冷凍グルメ 取り寄せ 牡蠣 カキ 海鮮 魚介類 魚介 海の幸 特産品
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内閣総理大臣賞受賞 蒸しカキ 珠せいろ 500グラム
9,000 円
牡蠣の常識を覆す、新しい蒸し牡蠣が開発されました。その名は「珠せいろ。」世界で唯一の蒸し牡蠣専門工場で蒸しあげる特許製法。第53回農林水産祭では内閣総理大臣賞も受賞。解凍後そのままお召しあがり頂ける他、調理しても身がほとんど縮まずどんな調理にも合います。牡蠣を一年中美味しくお召し上がり下さい。 *画像はイメージです。 (料理画像は、牡蠣以外のものは内容量に含みません。) ※着日指定は一切受け付けしていませんので、ご了承ください。 ※発送は、準備でき次第順次発送させていただきます。 ※本品を電子レンジで解凍した場合、珠せいろ本来のおいしさが損なわれる場合がございますので、自然解凍をおすすめしております。 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:オイスターギャラリーグループ (株)マルト水産 TEL:0791-22-1887
岩かき~夏も牡蠣を楽しみたいなら~
岩牡蠣は冬場に最盛期を迎える真牡蠣とは別種で、夏の時期に最高に美味しくなる牡蠣です。
真牡蠣と比べてさらに味が濃厚、噛めば磯の香りが口いっぱいに広がります。
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★先行予約★岩かき 2kg【漁師直送!】2024年5月中旬~発送
12,000 円
岩牡蠣は冬場に最盛期を迎える真牡蠣とは別種で、夏の時期に最高に美味しくなる牡蠣です。 真牡蠣と比べてさらに味が濃厚、噛めば磯の香りが口いっぱいに広がります。 夏ならではの海の幸、栄養価も高くなるこの時期にぜひお召し上がりください。疲労回復にもおすすめです。 ※新鮮な牡蠣をお届けしますが、できるだけ加熱してお召し上がりください。 ※着日指定はお受けできませんので、ご了承ください。 *画像はイメージです 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:浜中水産 TEL:0791-25-1434
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★先行予約★岩かき 4.5kg【漁師直送!】2024年5月中旬~発送
20,000 円
岩牡蠣は冬場に最盛期を迎える真牡蠣とは別種で、夏の時期に最高に美味しくなる牡蠣です。 真牡蠣と比べてさらに味が濃厚、噛めば磯の香りが口いっぱいに広がります。 夏ならではの海の幸、栄養価も高くなるこの時期にぜひお召し上がりください。疲労回復にもおすすめです。 ※新鮮な牡蠣をお届けしますが、できるだけ加熱してお召し上がりください。 ※着日指定はお受けできませんので、ご了承ください。 *画像はイメージです 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:浜中水産 TEL:0791-25-1434
相生牡蠣を使った加工品もおすすめ!
相生の牡蠣を使った加工品もご用意しております。農業と漁業のコラボ商品「かきがらライス」、牡蠣のエキスをたっぷりと練り込んだ新感覚な塩系ラスク「播磨灘牡蠣ラスク」、相生牡蠣と相性抜群の「牡蠣のオイル漬けと牡蠣のラー油のセット」。ぜひ一度味わってみてください。
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【西播磨フードセレクション2022グランプリ】【Bon-Mark】…
11,000 円
相生市と共同開発した市内特産品『播磨灘牡蠣ラスク』とBon-Markで人気のクッキーを4種セットに致しました。 牡蠣ラスクは兵庫県産の米粉を使用し、珠せいろで有名なマルト水産からご提供頂いている、おいしい牡蠣のエキスをたっぷりと練り込んだ、新感覚な塩系ラスクです。チーズやディップのアレンジでお酒のお供にも最適です。 Bon-Markといえば「クッキー」とお声をかけていただき、たくさんのお客様から嬉しいお声を頂いているクッキーたちを人気の4種で詰め合わせました。ほっと一息つきたい時に、ぜひお供にお楽しみ下さい。 【Bon-Mark】 2016年、相生市の古民家を自分たちでリノベーションし、料理教室、スイーツ工房、食育研究、各種ワークショップなど「食に携わるふれあいの場」としてオープンいたしました。食育、地産地消を意識し食の提案、開発、販売をおこなっています。
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かきがらライスプレミアムコシヒカリ 玄米5kg
14,000 円
相生発!農業と漁業のコラボ米!! ミネラル豊富な相生名産の牡蠣。 その牡蠣がらを肥料として再利用し今話題の「亜鉛分」を吸収させました(自社比1.4倍)。 同時に「資源の地域循環」にも役立ち、まさに一石二鳥の美味しくてやさしいお米です。 *配送不可地域:北海道・沖縄・その他離島地域もございますのでご確認ください。 *9月発送までが古米、10月発送以降が新米となります。 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:原農園 TEL:090-4034-6980
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かきがらライスプレミアムコシヒカリ 玄米8kg
21,000 円
相生発!農業と漁業のコラボ米!! ミネラル豊富な相生名産の牡蠣。 その牡蠣がらを肥料として再利用し今話題の「亜鉛分」を吸収させました(自社比1.4倍)。 同時に「資源の地域循環」にも役立ち、まさに一石二鳥の美味しくてやさしいお米です。 *配送不可地域:北海道・沖縄・その他離島地域もございますのでご確認ください。 *9月発送までが古米、10月発送以降が新米となります。 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:原農園 TEL:090-4034-6980
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かきがらライスプレミアムコシヒカリ 精米4kg
14,000 円
相生発!農業と漁業のコラボ米!! ミネラル豊富な相生名産の牡蠣。 その牡蠣がらを肥料として再利用し今話題の「亜鉛分」を吸収させました(自社比1.4倍)。 同時に「資源の地域循環」にも役立ち、まさに一石二鳥の美味しくてやさしいお米です。 *配送不可地域:北海道・沖縄・その他離島地域もございますのでご確認ください。 *9月発送までが古米、10月発送以降が新米となります。 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:原農園 TEL:090-4034-6980
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かきがらライスプレミアムコシヒカリ 精米8kg
21,000 円
相生発!農業と漁業のコラボ米!! ミネラル豊富な相生名産の牡蠣。 その牡蠣がらを肥料として再利用し今話題の「亜鉛分」を吸収させました(自社比1.4倍)。 同時に「資源の地域循環」にも役立ち、まさに一石二鳥の美味しくてやさしいお米です。 *配送不可地域:北海道・沖縄・その他離島地域もございますのでご確認ください。 *9月発送までが古米、10月発送以降が新米となります。 【商品に関するご質問・お問い合わせ先】 事業者:原農園 TEL:090-4034-6980
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牡蠣のオイル漬けと牡蠣のラー油のセット カキタベタイ
13,000 円
にんにく香る牡蠣のオイル漬けと牡蠣ラー油のセット商品です。 「にんにく香る牡蠣のオイル漬け」の特長 牡蠣若手の会代表のなおきちが自ら選んだ兵庫県相生産の牡蠣を使用しており、牡蠣がぶりぶりです。 そして、ごま油とにんにくも使用することで香りが良く、味がしっかりとしており、缶から出してそのまま食べても、温めて食べてもとっても美味しいところが特徴です。 アヒージョとしてだけでなく、パスタやチャーハンに入れても美味しいです。 ※牡蠣に油が沁みていることから、牡蠣が崩れやすいこともありますのでご了承願います。 召し上がり方 1. そのままお召し上がり頂けます。 2. 牡蠣のアヒージョ(耐熱容器に移し、電子レンジで40秒程で完成します) 3. 牡蠣のペペロンチーノパスタ 牡蠣が入ったままでも良いですし、残ったオイルには牡蠣の旨味が染み出ており、パスタがより美味しくなります。 4. 牡蠣のチャーハン 牡蠣ラー油 「牡蠣ラー油ピリ辛の誘惑」の特長 牡蠣若手の会代表のなおきちが納得して選んだ、兵庫県の牡蠣を使用しており、牡蠣がぶりぶりです。 そして、少しだけピリ辛にすることにより、美味しさが増しています。 ※辛いのが苦手ななおきちでも美味しく食べられる絶妙な辛さです。 そのまま食べても、温めて食べてもとっても美味しいところが特徴です。 豆腐の上に乗せたり、チャーハンに混ぜたりと使用用途が豊富な点も特徴的です。 ※牡蠣に油がしっかりと沁みていることから、牡蠣が崩れやすいこともありますのでご了承願います。 召し上がり方 1. そのまま。 2. パウチから出してレンジで温める。 3. 豆腐にかけて麻婆牡蠣。 4. 牡蠣のピリ辛ラー油チャーハン。 etc 事業者:合同会社WaterGate 連絡先:080-1906-8071 【検索キーワード】 食品 加工食品 人気 おすすめ 送料無料