富加町の地酒　～江戸時代から続く酒造り～

主屋（店舗・住宅）は寛政七年（1795年）に建てられ、大戸、鬼格子、蔀戸、大梁等、江戸時代の町家の佇まいを今に残しています。
酒蔵は約三百年前の建物、もう一つは約百年前の建物です。
この酒蔵二棟と主屋の合計三棟、そして酒造用具3,143点及び酒造文書459点が平成七年六月に「岐阜県重要有形民俗文化財」に指定されました。
松井屋酒造資料館ではお酒のできる工程に従い酒造用具を展示しております。
酒造用具の一つひとつに酒造りに命をかけた人々の熱い思いが今も生き続けています。

睦鳥は夫婦円満の象徴”オシドリ”をモチーフに仲睦まじく、家庭円満、
末永い幸せを願い大切な方への贈り物として親しまれてきた
松井屋酒造を代表する銘柄です。

まろやかな甘みと 柔らかな旨味が広がる純米酒
日本最古の戸籍 「半布里戸籍」 にちなんだお酒です。
結婚、出産、新しい家族のお祝いに親しまれています。

大河ドラマでも話題の戦国時代。当時の富加町には加治田城、堂洞城の２つの城があり、織田信長の東美濃（現在の中濃地域南部）攻略の舞台となりました。
この地域では、関・加治田・堂洞の三城が反信長の盟約を結んでいました。
しかし、加治田城主の佐藤紀伊守は時代の流れを察して、また民のことを考えて信長へ内通します。
そして、信長の軍勢が鵜沼・猿啄（現：加茂郡坂祝町勝山）を攻略し、ついには信長軍・佐藤軍が堂洞城主の岸勘解由を包囲、激戦の末に攻略します。

←　フランスのサルムソン２Ａ２のプロペラ、尾翼、支柱も展示しています。
　　大正１１年に製造された「乙式一型偵察機」で全国的にもとても珍しいものです。

物が少ない時代に蔵で働いてくださった蔵人が大切に使用してきた道具や生活用具を通して、蔵人の息吹や当時の人々の ”生活” を感じていただければ幸いです。
時代の流れと共に生活様式は変化し、今では目にすることのできない蓄音機やミシン、ヒバチ、五右衛門風呂等、昔懐かしい生活風景を体感してみませんか？

松井屋酒造のホームページはこちら。
イベント情報などもありますので、ぜひご覧ください。