村上の「うんめもん」
新潟県北の城下町・村上は鮭の時期を迎えました。 新米のほか、村上の旬を楽しめるお礼品も続々追加中です。 村上の「うんめもん(美味しいもの)」をぜひお楽しみください。
むらかみは「鮭のまち」
毎年秋になると村上市内の川には鮭が上り、漁師が鮭漁を行う風景を間近に見ることができます。
村上と鮭の繋がりは深く、平安時代には京都の王朝貴族に献上されていたことが記録に残っています。
江戸時代に入ると鮭は村上藩の貴重な財源とされ、自然ふ化増殖システムである『種川の制』を考案し増殖に努めました。
村上では古くから鮭を『イヨボヤ』と呼んできました。「イヨ」と「ボヤ」はともに魚を意味する言葉です。村上で魚といえば「鮭」であり、鮭と密着した生活を営んできました。
鮭を守り、鮭に育まれ、共にその歴史を歩んできた村上ならではの鮭文化。鮭を愛する心が生んだこだわりの逸品をお楽しみください。
鮭のお礼品
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A4020 塩引鮭切り身7切
12,000 円
伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 ■返礼品提供事業者 (株)総合食品さいとう 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:鮭 しゃけ さけ 魚 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 お取り寄せ 冷凍 新潟県 村上市 送料無料
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A4021 塩引 鮭 切り身 9切 (1パック 3切入り)合計約570g 新潟…
12,000 円
伝統とこだわりの製法で国内産の雄鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。
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A4157 塩引鮭とイカ一夜干し・地魚塩水漬セット
12,000 円
村上名産の塩引鮭の切身とノドグロ、クロカレイの塩水漬。イカの一夜干しを詰合せにしました。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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A4182 【10月中旬発送】鮭のはらこ(いくら)醤油漬け 90g×1個…
12,000 円
水揚げされた鮭からすぐに「はらこ」を取り出し、獲れたその日に味付けします。
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A4183 千年鮭きっかわ 塩引鮭 4切セット 計200g
12,000 円
村上に伝わる鮭料理の横綱、塩引鮭。手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。
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A4186 【数量限定】新潟県村上名産 塩引鮭2切×3(真空パック入…
12,000 円
一番おいしい時期の鮭を、たっぷりの塩で丹精込めて仕込み、干し上げました。 村上特有の冬の寒風を活かして作り上げた塩引き鮭は、風味豊かな味わいで、御飯が進む一品です。 食べやすい大きさの切り身にし、真空パックでお届けします。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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A4201 塩引鮭半身(3切×4パック)
12,000 円
塩引鮭の半身を切身に加工し、取り扱いやすい3切れずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹きつける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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AB4034 【数量限定】新潟県村上名産 塩引鮭4切×3(真空パック…
18,000 円
一番おいしい時期の鮭を、たっぷりの塩で丹精込めて仕込み、干し上げました。 村上特有の冬の寒風を活かして作り上げた塩引き鮭は、風味豊かな味わいで、御飯が進む一品です。 食べやすい大きさの切り身にし、真空パックでお届けします。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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AB4036塩引鮭切身10切れ(化粧箱入)
18,000 円
越後村上の「塩引鮭」を食べやすい60gの大きさに切り、真空包装しました。ご家族でもご贈答としても喜ばれる一品です。 焼きすぎないよう注意して皮までお召し上がりください。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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B4016 塩引鮭半身(スライス)
24,000 円
伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 サーモン 小分け 冷凍 スライス 切り身 切身 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料
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B4045 「塩引鮭」の笹ちまき 他4種 厳選具材のちまきセット
24,000 円
銘柄米「新潟県岩船産こがねもち」で炊いたおこわに蟹・海老・村上を代表する名産品「塩引鮭」・山菜・栗など海の幸、山の幸の具を贅沢に使った和風ちまきです。 栗ちまきはお赤飯・その他はお醤油ベースのちまきとなります。 【地場産品に該当する理由】 市内外で生産された原材料を、市内の加工場において調理、梱包しており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:ちまき おこわ 和風ちまき カニ 蟹 えび 海老 鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 山菜 栗 赤飯 栗ちまき 蟹ちまき 海老ちまき 冷凍 惣菜 お惣菜 おかず ごはん お取り寄せ 村上市 新潟県 送料無料
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B4093 塩引鮭 半身姿 切身
27,000 円
ご贈答品としても大変喜ばれる、越後村上名産の塩引鮭。勇壮な半身姿です。
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B4105 【10月中旬発送】鮭のはらこ(いくら)醤油漬け 90g×2個…
24,000 円
水揚げされた鮭からすぐに「はらこ」を取り出し、獲れたその日に味付けします。
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B4106 千年鮭きっかわ 塩引鮭 8切セット 計400g
24,000 円
村上に伝わる鮭料理の横綱、塩引鮭。手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。
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B4109 【数量限定】新潟県村上名産 塩引鮭半身姿切(真空パッ…
24,000 円
一番おいしい時期の鮭を、たっぷりの塩で丹精込めて仕込み、干し上げました。 村上特有の冬の寒風を活かして作り上げた塩引き鮭は、風味豊かな味わいで、御飯が進む一品です。 食べやすい大きさの切り身にし、真空パックでお届けします。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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B4114 塩引鮭1本(3切×8パック)
24,000 円
塩引鮭まるごと1本を切身加工し、取り扱いやすい3切ずつの真空パックにしました。村上ならではの寒風吹き付ける気候と、伝統的な製法で仕上げた食の芸術品をどうぞご賞味ください。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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C4008 塩引鮭 一尾(切身)
36,000 円
<6月23日全国公開、映画「大名倒産」で話題の塩引鮭 > 伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。 1尾を3切ずつの真空パックにして中骨と頭もお付けします。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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C4065 【10月中旬発送】鮭のはらこ(いくら)醤油漬け 90g×3個…
36,000 円
水揚げされた鮭からすぐに「はらこ」を取り出し、獲れたその日に味付けします。
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C4066 千年鮭きっかわ 塩引鮭(半身)・酒びたし
36,000 円
村上に伝わる百種類の鮭料理を代表する「塩引き鮭」と「酒びたし」は、独特な気候風土の中で北西の風にあて、発酵熟成し生まれる格別の旨みは、他の鮭では味わえません。 手間暇かけた本物の味をぜひご賞味ください。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷蔵 ■産地 鮭(国産) ■製造者 新潟県村上市大町1-20 千年鮭 きっかわ ■原材料名 塩引鮭:鮭・塩 酒びたし:鮭・塩 ■返礼品提供事業者 千年鮭 きっかわ 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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D4008 塩引鮭1尾と鮭のみそ漬・粕漬・焼漬・酒びたしのセット
60,000 円
弊社こだわりの製法で仕上げた塩引鮭1尾分を切身にしたものと弊社で人気の高い鮭のみそ漬・鮭の粕漬・鮭の焼漬、酒びたしのセットです。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
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D4055 【10月中旬発送】鮭のはらこ(いくら)醤油漬け 90g×5個…
60,000 円
水揚げされた鮭からすぐに「はらこ」を取り出し、獲れたその日に味付けします。
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D4056 千年鮭きっかわ 塩引鮭(1尾)
60,000 円
村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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E4042 千年鮭きっかわ 塩引鮭(1尾)・はらこ味噌漬セット
119,000 円
村上に伝わる百種類の鮭料理の横綱、塩引鮭。 独特な気候風土の中で北西の風にあて発酵熟成し生まれる格別の旨味は、他の鮭では味わえません。 また、「はらこ味噌漬け」は、大粒の卵をきっかわ秘伝のみそだれに漬け込んだ珍しい一品です。 手間暇をかけた本物の味をぜひご賞味下さい。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷蔵 ■産地 鮭(国産) 鮭卵(国産) ■製造者 新潟県村上市大町1-20 千年鮭 きっかわ ■原材料名 塩引鮭:鮭・塩 はらこ味噌漬:鮭卵・味噌(大豆を含む)・味醂・清酒・砂糖・醤油(大豆・小麦を含む)・昆布・干椎茸・鰹節・水飴・魚醬(魚介類)・酢 ■返礼品提供事業者 千年鮭 きっかわ 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
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F4021 【年3回お届け】旬の地魚と手造りおまかせ干物と塩引鮭半…
240,000 円
年に3回(7月・11月・2月)、旬の魚介と当店手造りの干物、村上名産塩引鮭の半身姿盛りを三点セットにしてお送り致します。潮の香りがする産地直送セット。村上の名産をお楽しみください。 【地場産品に該当する理由】 市外で水揚げされた水産物を原料としているが、市内の加工場が皮の剥ぎ取り処理、血合いの処理、骨の処理、切断、熟成、加熱、味付け、梱包まで行っており、相応の付加価値が生じているもの(告示第5条第3号に該当)
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HA4021 【障がい者応援品】塩引鮭 切り身9切 合計約570g(3切れ…
12,000 円
障がい者アートと村上自慢の塩引鮭のコラボ!SDGsの目標8の取り組みです。
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HB4016 【障がい者応援品】塩引鮭半身(スライス)
24,000 円
伝統の製法と弊店こだわりの製法で国内産の脂の乗った秋鮭を塩引加工し、村上特有の寒風で仕上げました。大型の鮭の半身分を食べ易くスライスしてあります。 ★障がい者アート作家による絵はがき、またはシール1点をお付けします★ こちらのお礼品は、障がい者アートと村上自慢の商品がコラボしたものです。 使用されているアート作品は、すべて障がい者の方が制作しており、代金の一部はアート作家や障がい者福祉施設に作品使用料として還元されるだけでなく、市内の障がい者支援事業に充てられます。 温かみ溢れるアートこらぼ作品を村上市より心を込めてお届けします。 ※当お礼品はSDGsの目標8「働きがいも経済成長も」に繋がる市内企業、団体、行政が連携した取り組みです。 【SDGs ターゲット8-5】2030年までに、若者や障害者を含むすべての男性及び女性の、完全かつ生産的な雇用及び働きがいのある人間らしい仕事、ならびに同一労働同一賃金を達成する。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当) 関連キーワード:鮭 しゃけ さけ 塩引き鮭 塩引鮭 郷土料理 サーモン 小分け 冷凍 スライス 切り身 切身 お取り寄せ 新潟県 村上市 送料無料 SDGs 支援 アート
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【訳あり】【数量限定】A4212 村上名産 塩引鮭切りだし 2kg(1…
12,000 円
村上名産の塩引鮭を切身にした際に出る尻尾などの切りだしを、2kgお届けいたします。 真空パックで1kgずつ2袋と、とてもお得な商品となっております。 焼いても、煮て食べても、十分、村上の塩引き鮭の味を堪能できます。 また、アレンジメニューとして、塩引鮭を焼いた後、細かくし、ふりかけやお茶漬けにしてもおススメです。 【地場産品に該当する理由】 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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【訳あり】【数量限定】塩引鮭 真空パック 8切れ(1切れ×8パッ…
12,000 円
自宅用におすすめ! 塩引鮭の身や皮にキズ、打ち身がありますが、味に変わりはありません。 厚めに切った鮭を、1切ずつ取り扱いやすい真空パックにして8切れお届けいたします。 ※数に限りがありますのでご注意ください。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 冷凍 ■産地 秋鮭…北海道産 ■製造者 新潟県村上市庄内町5-24 マルト鮮魚(株) ■原材料名 塩引鮭…秋鮭、食塩 ■返礼品提供事業者 マルト鮮魚(株) ■地場産品に該当する理由 市外から原材料を調達し、市内の職人によって選別・仕込み(下処理、塩のすり込み)・発酵・熟成・切り分け・包装までの一連の工程を行っており、相応の付加価値が生じているものです。(告示第5条第3号に該当)
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お子様からお年寄りまで無添加安心 塩引鮭三昧 1053002
28,000 円
甘塩仕上げで、噛めば噛むほどに奥深い味わいの塩引鮭の3点セットです。
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塩引鮭 切身 30切(2切×15パック)1025003
27,000 円
お茶漬け・おにぎりなどにもおすすめ!食べきりやすい2切ずつの真空パックです。
日本一おかずに合うお米「いわふね米」
米どころ新潟県の北部に位置する岩船・村上地域。
県内でも降水量が多い地域で、山の養分を豊富に含んだ水は田んぼを潤し、中山間地域ならではの日較差の大きい気象条件に恵まれた地域です。
農家の皆さんは良質米産地としての気概を持ち、丹精込めた管理のもとで、美味しい「いわふね米(岩船米)」が生産されています。
山の恵みと美しい環境から生み出されるお米はひとつぶ一粒がしっかり実り、甘みが強く、ふっくらとしながらもコシのあるごはんです。
いわふね米のお礼品
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【新米受付・令和6年産米】【定期便:11ヶ月連続でお届け】新…
132,000 円
当社のお米は、橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育ちました。寒暖差が大きい棚田のお米は艶やかな質感で、噛むごとに甘みが感じられ、冷めてもおいしいお米です。 厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月6kgとパックご飯(150g ×1個)をお付けし「11回の定期便」にてお届けいたします。 <パックご飯:加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
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A4091 【令和5年産米】新潟県岩船産 コシヒカリ 精米 2kg×3個セ…
12,000 円
昔ながらの美味しさを求めた侍米「昔コシヒカリ」を是非味わってみてください。
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C4042 【令和5年産米】特別栽培米 新潟県岩船米 コシヒカリ 18…
36,000 円
栽培から精米までのすべての工程で「安全とおいしさ」にこだわった特別栽培米 岩船産コシヒカリ。 「冷めてもおいしい!!」岩船産コシヒカリの旨味をお楽しみ下さい。6kg(2kg×3)ずつ3ヶ月間お届けします。 ※お米の防虫対策のため、米袋の中に「鷹の爪」を同封させて頂くこともございます。予め、ご了承くださいますようお願いいたします。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 精米 白米 ごはん ご飯 お取り寄せ 定期便 頒布会 新潟県産 村上市産 新潟県 村上市 送料無料
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【3ヶ月定期便】【令和5年産米】食味鑑定士板垣謹製 新潟県岩船…
36,000 円
ご飯が主役になるお米を3ヶ月毎月お届けします! 米食味鑑定士の資格を持つ農家の13代目が、「岩船米」のうま味を追及して育てたお米です。 「岩船米」は、新潟三大コシヒカリに数えられるほど新潟県内でも有数の産地で、小粒ながらうま味が強く、「シャキッ」と炊き上がるのが特徴です。真っ白に炊き上がり、炊飯器からはいい香りが漂い、一粒一粒がシッカリ味わえるお米です。 そんな岩船米を、更にこの特徴を伸ばすように田んぼの土、肥料、資材やタイミングに私たちがこだわりをもって育てました。噛めば噛むほどうま味が広がり、でも舌触りが滑らかなお米です。私が、毎日食べたいと思い作り上げたお米をご賞味ください。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:米 お米 白米 精米 ご飯 ごはん こしひかり 新潟産 岩船産 村上産 お取り寄せ 定期便 頒布会 新潟県 村上市 送料無料 一等米 農家直送 食味鑑定士 低温倉庫保管
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【令和5年産米】【3ヶ月定期便】食味鑑定士板垣謹製 新潟県 岩…
36,000 円
甘みがあり、粘りと弾力のある特別栽培米の「新之助」を3ヶ月連続でお届け!
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【令和5年産米】【定期便:3ヶ月連続でお届け】 新潟県村上市産…
33,000 円
清流三面川の冷たく清らかな水で大事に育てられた「あさひこしひかり」。農薬や化学肥料を半分に減らした特別栽培米です。米どころ村上でも山あいの朝日地区のお米は格別です。 その格別なお米を6kg(2kg×3袋)ずつ3ヶ月間お届けします。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県村上市 ■製造者 新潟県村上市岩沢1945-1 (株)高南農産 ■原材料名 米 ■返礼品提供事業者 (株)高南農産 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
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【令和5年産米】【定期便:3ヶ月連続でお届け】 新潟県村上市産…
66,000 円
清流三面川の冷たく清らかな水で大事に育てられた「あさひこしひかり」。農薬や化学肥料を半分に減らした特別栽培米です。米どころ村上でも山あいの朝日地区のお米は格別です。 その格別なお米を12kg(5kg×2袋、2kg×1袋)ずつ3ヶ月間お届けします。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県村上市 ■製造者 新潟県村上市岩沢1945-1 (株)高南農産 ■原材料名 米 ■返礼品提供事業者 (株)高南農産 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
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【令和5年産米】【定期便:3ヶ月連続でお届け】 村上市産 新之…
33,000 円
新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山あいの朝日地区のお米は格別です。是非一度、お試しください。 その格別なお米を6kg(2kg×3袋)ずつ3ヶ月間お届けします。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県村上市 ■製造者 新潟県村上市岩沢1945-1 (株)高南農産 ■原材料名 米 ■返礼品提供事業者 (株)高南農産 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
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【令和5年産米】【定期便:3ヶ月連続でお届け】 村上市産 新之…
66,000 円
新之助はまろやかな甘みとコクの深い味わい、しっかりとした粘りと弾力がある個性豊かなお米です。米どころ村上でも山あいの朝日地区のお米は格別です。是非一度、お試しください。 その格別なお米を12kg(5kg×2袋、2kg×1袋)ずつ3ヶ月間お届けします。 ■注意事項 ※画像はイメージです。 ■保存方法 常温 ■産地 新潟県村上市 ■製造者 新潟県村上市岩沢1945-1 (株)高南農産 ■原材料名 米 ■返礼品提供事業者 (株)高南農産 ■地場産品に該当する理由 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)
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【令和5年産米】新潟県村上市産 3種類のお米の銘柄食べ比べセッ…
14,000 円
村上市で作られたお米3種類を各種2kgお届け!おいしいお米の食べ比べを是非!
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【定期便 12ヶ月】【令和5年産米】新潟県岩船産コシヒカリ 精…
144,000 円
豊かな香り・甘みが特徴的な新潟県岩船産「コシヒカリ」を12ヶ月連続でお届け!
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【定期便 3ヶ月】【令和5年産米】新潟県岩船産コシヒカリ 精米…
36,000 円
豊かな香り・甘みが特徴的な新潟県岩船産「コシヒカリ」を3ヶ月連続でお届けします!
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【定期便 6ヶ月】【令和5年産米】新潟県岩船産コシヒカリ 精米…
72,000 円
豊かな香り・甘みが特徴的な新潟県岩船産「コシヒカリ」を6ヶ月連続でお届けします!
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【新米受付・令和6年産米】 NA4209 新潟県村上市桃川産 特別…
12,000 円
冷めても粘りと甘みが維持!お弁当やおむすびにピッタリのお米です。
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【新米受付・令和6年産米】 【鮮度直送!精米したてを真空パッ…
12,000 円
米どころ新潟のブランド米「新之助」を、保管に便利な2kgサイズで3袋に個包装し、合計6kgでお届けします。真空パックなので鮮度長持ち!いつでも美味しいお米が楽しめます。 新潟の北限・村上市の豊かな自然環境と清らかな水で育まれ、独自の農法により育てられた「新之助」は、風味豊かで香り高く、甘みとコクが特長。しっかりと「つぶ感」で食べ応えのある食感も魅力のひとつ。 家族や友人との食卓で「新之助」の美味しさをぜひ共有してください。
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【新米受付・令和6年産米】NA4091 新潟県岩船産コシヒカリ 精米…
12,000 円
侍米「昔コシヒカリ」はコシヒカリの原種である従来品種のコシヒカリです。「おかず要らず」とまで言われた豊かな香り・甘みが特徴的なお米を2kg×3個でお届け致します。 名水百選に何度も輝いた事のある綺麗な荒川の水が用水路を通り直接田んぼに引き入れられています。米作りにかける愛情はもちろんですが、 (1)田んぼの土壌分析。 (2)堆肥をいれた土作り。 (3)有機質重視の肥料。 (4)農薬を5割以上抑えた栽培堆肥。 4つの工程に力を入れています。 また、国際基準GLOBAL-GAP認証取得し、残留農薬検査、放射能測定を行い、食品安全・労働環境・環境保全に配慮し栽培を行っています。 昔ながらの美味しさを求めた侍米「昔コシヒカリ」を是非味わってみてください。 ■産地:新潟県村上市 ■名称:精米 ■品種:コシヒカリ ■産年:令和6年産 ■使用割合:単一原料米 ■精米年月日:米袋に記載 ■検査:検査済 ■注意事項 返礼品が到着しましたら、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ■返礼品提供事業者 農事組合法人 せせらぎ 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:米 お米 白米 精米 ご飯 ごはん こしひかり 甘い 甘み ブランド米 新潟県産 新潟米 岩船産 村上市 新潟県 お取り寄せ 送料無料
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【新米受付・令和6年産米】NA4152 岩船産 新之助 精米2㎏×3個…
12,000 円
名水百選に何度も輝いた事のあるミネラルを豊富に含んだ綺麗な清流荒川の水で育てられた新之助。甘味に加えコク深い味が特徴のお米です。 是非一度、お試しください。 ■注意事項 ・商品が到着しましたら、高温多湿を避け冷暗所に保存してください。 ■保存方法 常温(冷暗所) ■名称:精米 ■品種:新之助 ■産年:令和5年 ■使用割合:単一原料米 ■精米年月日:米袋に記載 ■検査:検査済 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 白米 精米 ご飯 ごはん お取り寄せ 新潟米 新潟産 村上市 新潟県 送料無料
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【新米受付・令和6年産米】NC4017 新潟県岩船産 棚田米コシヒカ…
36,000 円
棚田より上には民家がない村上市高根地区の山奥の棚田で栽培しています。山あいを流れる100%天然水で育ててるお米です。 夏場でも標高が高いため気温の寒暖差がお米の旨みを作り出す大きな要因です。岩船産コシヒカリの数ある中でもトップクラスの味と人気です。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:米 お米 白米 精米 ご飯 ごはん こしひかり お取り寄せ 新潟県産 岩船産 村上市 新潟県 送料無料
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【新米受付・令和6年産米】NC4042 特別栽培米 新潟県岩船米コシ…
36,000 円
栽培から精米までのすべての工程で「安全とおいしさ」にこだわった特別栽培米 岩船産コシヒカリ。 「冷めてもおいしい!!」岩船産コシヒカリの旨味をお楽しみ下さい。6kg(2kg×3)ずつ3ヶ月間お届けします。 ※お米の防虫対策のため、米袋の中に「鷹の爪」を同封させて頂くこともございます。予め、ご了承くださいますようお願いいたします。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:お米 米 精米 白米 ごはん ご飯 お取り寄せ 定期便 頒布会 新潟県産 村上市産 新潟県 村上市 送料無料
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【新米受付・令和6年産米】ND4016 新潟県岩船産 棚田米コシヒカ…
60,000 円
棚田より上には民家がない村上市高根地区の山奥の棚田で栽培しています。山あいを流れる100%天然水で育ててるお米です。 夏場でも標高が高いため気温の寒暖差がお米の旨みを作り出す大きな要因です。岩船産コシヒカリの数ある中でもトップクラスの味と人気です。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:米 お米 白米 精米 ご飯 ごはん こしひかり お取り寄せ 新潟県産 岩船産 村上市 新潟県 送料無料
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【新米受付・令和6年産米】NE4012 新潟県岩船産 棚田米コシヒカ…
120,000 円
山あいを流れる100%天然水で育てた棚田米コシヒカリをご賞味ください!
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【新米受付・令和6年産米】【3ヶ月定期便】【お手軽玄米】くろ…
40,000 円
特別栽培コシヒカリと、「黒米」を併せた”ちょっと贅沢な”玄米パックご飯
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【新米受付・令和6年産米】【3ヶ月定期便】食味鑑定士板垣謹製 …
36,000 円
ご飯が主役になるお米を3ヶ月毎月お届けします! 米食味鑑定士の資格を持つ農家の13代目が、「岩船米」のうま味を追及して育てたお米です。 「岩船米」は、新潟三大コシヒカリに数えられるほど新潟県内でも有数の産地で、小粒ながらうま味が強く、「シャキッ」と炊き上がるのが特徴です。真っ白に炊き上がり、炊飯器からはいい香りが漂い、一粒一粒がシッカリ味わえるお米です。 そんな岩船米を、更にこの特徴を伸ばすように田んぼの土、肥料、資材やタイミングに私たちがこだわりをもって育てました。噛めば噛むほどうま味が広がり、でも舌触りが滑らかなお米です。私が、毎日食べたいと思い作り上げたお米をご賞味ください。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当) 関連キーワード:米 お米 白米 精米 ご飯 ごはん こしひかり 新潟産 岩船産 村上産 お取り寄せ 定期便 頒布会 新潟県 村上市 送料無料 一等米 農家直送 食味鑑定士 低温倉庫保管
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【新米受付・令和6年産米】【3ヶ月定期便】食味鑑定士板垣謹製 …
36,000 円
【令和6年産 新米】特別栽培米の「新之助」を3ヶ月連続でお届けします!
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【新米受付・令和6年産米】【定期便 12ヶ月】新潟県岩船産 コシ…
144,000 円
昔ながらの美味しさを求めた侍米「昔コシヒカリ」を是非味わってみてください。
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【新米受付・令和6年産米】【定期便 3ヶ月】新潟県岩船産 コシ…
36,000 円
昔ながらの美味しさを求めた侍米「昔コシヒカリ」を是非味わってみてください。
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【新米受付・令和6年産米】【定期便 3ヶ月】新潟県岩船産 新之…
36,000 円
ミネラルを豊富に含む、清流荒川の水で育てられた新之助を是非一度お試しください。
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【新米受付・令和6年産米】【定期便 6ヶ月】新潟県岩船産 コシ…
72,000 円
昔ながらの美味しさを求めた侍米「昔コシヒカリ」を是非味わってみてください。
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【新米受付・令和6年産米】【定期便 6ヶ月】新潟県岩船産 新之…
72,000 円
ミネラルを豊富に含む、清流荒川の水で育てられた新之助を 是非一度お試しください。
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【新米受付・令和6年産米】【定期便:10ヶ月連続でお届け】新潟…
120,000 円
当社のお米は、橅(ブナ)の原生林を源としたミネラル豊富で清らかな水で育ちました。寒暖差が大きい棚田のお米は艶やかな質感で、噛むごとに甘みが感じられ、冷めてもおいしいお米です。 厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、純なおいしさを毎月6kgとパックご飯(150g ×1個)をお付けし「10回の定期便」にてお届けいたします。 <パックご飯:加圧・加熱のレトルト製法仕上げ> ◎「もちもち感」と「甘み」のつよい味わい深いご飯に炊き上がり、お米の旨味が凝縮されています。 ◎完全殺菌により、常温での長期保存が可能(製造より12か月) ◎レンジで1分30秒温め。湯煎の場合は約15分温め。 ◎備蓄にはもちろん、調理に時間がかけられない時などに重宝します。また、チャーハンや雑炊などにアレンジしてもお楽しみいただけます。 【地場産品に該当する理由】 当該地方団体の区域内において生産されたものであること(告示第5条第1号に該当)