お知らせ

ギフト券があたる『チョイストラベル』OPENキャンペーンのお知らせ

埼玉発のクラフトビール COEDO ー厳選された素材、日本の水と職人の手によって作られる世界最高水準のビールー

COEDOは厳選した素材を用い、日本の水と職人の手によって、世界最高水準のビールを醸しています。 また強烈なる個性の追求ではなく、細部にまで目をくばり繊細なバランスをとるということを醸造哲学として追求しています。 「ビールはすばらしい。」 COEDOは先人たちの気づきと知恵に最大限の敬意を払いながら、日本人としてビールを世界に発信しています。

Beer Beautiful

ビールとは本来、色、香り、味わい、のど越しに様々な特徴をもつ表情豊かなもの。
COEDOでは薩摩芋からつくった世界にも類のない紅赤色の“ジャパニーズ”ビールから、黄金色のスタンダードであるピルスナーまで幅広いビールの世界と楽しみを提案いたします。

サステナブルなクラフトビール生産活動の場を求めて

2016年9月、緑豊かな自然の中で環境と一体になったサステナブルなクラフトビール生産活動のため、醸造所を埼玉県東松山市に移転しました。
この醸造所は昭和50年代に建てられ企業の研修所として使われてきた美しい建築を改修したものです。
敷地内に掘った井戸から醸造用水を確保し、醸造活動で排出される排水もブルワリーで浄化し自然に還しています。
また、排出される麦芽や酵母を科学者と農家の力を借り、良質な飼料として牛や豚に食べてもらうことで利活用する地域循環の仕組みにも取り組んでいます。

東松山市内の緑豊かなエリアにあるCOEDOブルワリーの醸造所

あなたはどの色が好き?

COEDOビール 定番の6商品には、それぞれビールの味わいから連想される日本の伝統色を冠しています。
その日の気分に合わせて、お好きなCOEDOをお一人でゆっくり、大切な人と楽しみながら、お楽しみください。

COEDOビール初めての人でも気軽に飲み比べ!

コエドビール 缶3種類12本セット【 毬花 瑠璃 伽羅 】(350ml×12本)計4200ml【 COEDO コエド クラフトビール 地ビール お酒 ビール 缶ビール BBQ キャンプ アウトドア 宅飲み 家飲み 晩酌 父の日 母の日 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 贈答品 手土産 おもたせ 東松山 】

15,000円以上の寄付でもらえる

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3種4本入り、缶12本セット。
コエドの定番「瑠璃-Ruri-」「伽羅-Kyara-」「毬花-Marihana-」を各4本ずつ詰め合わせた気軽に飲み比べできる缶12本セットです。

コエドビール 瓶6種類12本セット【 毬花 瑠璃 伽羅 漆黒 白 紅赤 】(333ml×12本)計3996ml【 ESSEふるさとグランプリ2023 お酒部門 銀賞受賞 COEDO コエド クラフトビール 地ビール お酒 ビール 缶ビール BBQ キャンプ アウトドア 宅飲み 家飲み 晩酌 父の日 母の日 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 贈答品 手土産 おもたせ 東松山 】

18,000円以上の寄付でもらえる

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6種各2本入り、瓶12本セット。
世界の数々のコンペティションで受賞を重ねた、色・味わい・香りの全く異なる6種の詰合せです。
気分や料理に合わせて自由にお楽しみください。

お気に入りの逸品をたっぷりと

コエドビール 缶24本【 毬花 】(350ml×24本)計8400ml【 COEDO コエド クラフトビール 地ビール お酒 ビール 缶ビール BBQ キャンプ アウトドア 宅飲み 家飲み 晩酌 父の日 母の日 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 贈答品 手土産 おもたせ 東松山 】

26,000円以上の寄付でもらえる

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淡い黄金色と純白の泡にシトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA。
香り高く洗練された苦味のあるしっかりしたフレーバーと、低めのアルコール度数にクリアな飲み口のドリンカビリティを両立させた味わいです。
ホップの個性とその風味を最大限に引き出す製法にちなんで「毬花-Marihana-」と名付けました。

コエドビール 缶24本【 瑠璃 】(350ml×24本)計8400ml【 COEDO コエド クラフトビール 地ビール お酒 ビール 缶ビール BBQ キャンプ アウトドア 宅飲み 家飲み 晩酌 父の日 母の日 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 贈答品 手土産 おもたせ 東松山 】

26,000円以上の寄付でもらえる

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クリアな黄金色と白く柔らかな泡のコントラスト、さわやかな飲み口が特徴のプレミアムピルスナービール。
軽やかな口当たりながらも、深みある味わいとホップの香味苦味のバランスをとった上質の大人の楽しみ。飽きがこず、どんなお食事にも合うビールです。その透明感溢れる特徴にちなんで「瑠璃-Ruri-」と名付けられました。

コエドビール 缶24本【 伽羅 】(350ml×24本)計8400ml【 COEDO コエド クラフトビール 地ビール お酒 ビール 缶ビール BBQ キャンプ アウトドア 宅飲み 家飲み 晩酌 父の日 母の日 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 贈答品 手土産 おもたせ 東松山 】

26,000円以上の寄付でもらえる

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赤みがかった深い黄褐色、伽羅(きゃら)色のビール。白葡萄やスパイシーなミカンを感じさせるアロマホップが香り、鮮やかで綺麗な苦味とともに口の中に広がります。
6種の麦芽の配合とやや高めのアルコール分が、味の膨らみと丸みあるミディアムボディを織り成しています。
低温発酵ラガー酵母による、飲み応えがありながらもきれていく心地よい後味です。

特別なビールを特別な器で

コエドビール 畠山圭史 スペシャルコラボセット 瓶 6本 水面 【 COEDO クラフトビール コエド コエドビール 地ビール 畠山圭史 陶芸 陶器 ビール お酒 BBQ 宅飲み 家飲み 晩酌 東松山 】

NHK朝の連続テレビ小説「スカーレット」で技術指導に携わった陶芸家畠山圭史氏の器とCOEDOクラフトビールのスペシャルコラボセットが実現しました!
印象派の絵画のような淡い幻想的な海辺の水のゆらぎを表現した水面(Minamo)の器と人気のCOEDOクラフトビール定番瓶6種のセットです。

コラボセット限定の水面(Minamo)のほかにも、
「水が生きている」ような今にも流れ落ちそうな滴の表情が特徴の水粒(Mitsubo)シリーズの器2種類もご用意しております。
日常の時間がほっこり癒される、そんな温かく優しい器です。

大切な方への贈り物や、自分へのご褒美に、お気に入りの器を見つけてみてはいかがでしょうか。

ビールのお供に🥩

国分牧場 焼肉用国産牛肉セット 部位お任せ 300g 【 国産牛 国産 牛肉 焼肉 セット 300g 送料無料 冷凍 クール 東松山 埼玉県 和牛 焼肉セット バーベキュー グリル 特別 プレミアム お取り寄せ 美味しい フレッシュ おうち焼肉 ギフト 贈り物 家族の食卓 】

9,000円以上の寄付でもらえる

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国分牧場の牛肉は、赤味の味が濃く脂は甘くさっぱりしているのが特徴です。
焼肉用に食べやすくカットし、それぞれの部位ごとに真空冷凍状態でお届けします。

【やきとり おおき】東松山名物やきとり(かしら・レバー) 【 豚肉 かしら 焼き鳥 簡単 レンジ 冷凍 クール 送料無料 東松山 埼玉県 グリル つまみ おつまみ 酒のお供 屋台料理 バーベキュー 炭火焼き 居酒屋メニュー 美しい グルメ フードトレンド 】

11,000円以上の寄付でもらえる

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埼玉県東松山名物のやきとりは鶏肉ではなく豚の頭部のカシラ肉(ほほ肉、こめかみなど)を使用しています。
この肉と一緒に長ネギを串に刺して炭火で焼いたものをピリ辛の味噌ダレをつけて食べるのが東松山流のやきとりであり、
地元でやきとりと言えばこのかしら肉を使用したやきとりが一般的です。
やきとりおおきのやきとりは国内産の豚肉と深谷産の長ネギを使い1本1本丁寧に串打ちして備長炭でじっくりと焼き上げた手作りの逸品です。

国産豚もつ使用!とろけるほど柔らかい究極のもつ煮 2種食べ比べセット 味噌・辛口 各1袋 (各500g×計2袋)【 厳選 逸品 秘伝 もつ煮 モツ煮 国産 豚 豚肉 もつ煮のまつい 冷蔵 グルメ 簡単 手軽 料理 家庭用 美味しい 鍋 おつまみ 】

9,000円以上の寄付でもらえる

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創業昭和62年、もつ煮まついの袋入りもつ煮と辛口もつ煮のセットです。お鍋に入れて温めるだけ。ネギをのせたらハイ出来上がり!晩ご飯はもちろん、おつまみや鍋パーティー、バーベキューや手土産としても大変喜ばれます。とろけるほど柔らかい究極のもつ煮は、肉を厳選し、秘伝のタレで長時間コトコト煮込んだこだわりの逸品です。まつい自慢の味を、ぜひ、お楽しみください。

焼肉森林 生タン塩(特上)【4人前/18~20枚】 【 特上 厳選 牛タン 牛たん 焼肉 味付き タン塩 焼肉 焼き肉 BBQ アウトドア 焼くだけ 簡単調理 冷蔵 】

地元で創業50年の老舗焼肉店の一番人気商品「生タン塩」は贅沢に美味しい部分だけを手切りでカットされた一品です。
お店だけでしか味わえなかった森林の生タン塩をご家庭でも是非ご堪能ください。