比内地鶏にきりたんぽ!冬に食べたい秋田グルメ!
低脂肪で栄養がたくさんの比内地鶏、秋田名物きりたんぽ鍋、魚醤が染みるハタハタしょっつる鍋など、冬の食卓を温かくする美味しい秋田グルメをお届けします!
その1:味、食感、栄養の3拍子揃った比内地鶏!
比内地鶏は、名古屋コーチン、薩摩地鶏と並んで3大美味鶏と言われています。
うま味成分のイノシン酸や、食味を向上させるアラキドン酸、疲労回復効果が期待できるカルノシン、様々な効用が期待できるアンセリン・・・と、様々な栄養が含まれており、味が良いことから「味鶏」と呼ばれます。
脂肪分が少なめでありため味はたんぱくで、噛みごたえのある弾力が特徴です。
切り身は150gずつの真空パックにしており、小分けにしてお使いいただけます。
また、醤油、塩こしょうなど味付きのものからご自分で味付けを楽しめる味無し肉まで、多くのバリエーションをご用意。
普段のお料理やアレンジメニューなど、本場の比内地鶏を存分にお楽しみください。
親子で比内地鶏を育てている、アグリスタの今野真治さんと聖治さん。
比内地鶏はブランド認証があるため、農業などと違い特別なことは何もできず、優良なお肉が提供できるよう、徹底した管理が必要となります。逆に言えば、常にブランドと呼ばれる優良な鶏肉をお届けします。
引き締まった肉質と地鶏の旨味を、どうぞご賞味ください。
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定期便 日本三大美味鶏 比内地鶏 切り身 900g×3ヶ月(150g×6袋 …
77,000 円
日本三大美味鶏をどうぞ!
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定期便 3ヶ月 日本三大美味鶏 比内地鶏の焼き鳥 30本×3ヶ月(地…
80,000 円
味、食感、栄養。三拍子そろった、日本三大美味鶏。
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比内地鶏 900g×4ヶ月(冷凍 小分け もも肉 むね肉 鶏肉 地鶏 定…
102,000 円
・日本三大美味鶏の、秋田県産比内地鶏。 ・引き締まった肉質の食感とコクをご賞味ください。 ・150gずつ小分けにしてお送りしますので、少しずつお使いいただけます。 ※画像はイメージです。 ■秋田県内においても、新型コロナウイルス感染症の影響により、 外食需要や国内外からの観光客の激減、各種イベントの中止等により、農産物や特産品の消費が落ち込んでいます。 事業者・生産者のコロナ支援として、皆さまからの力強い緊急支援をお願いします! 秋田県 にかほ市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス の プレゼント ギフト に バレンタイン ホワイトデー や お返し にも 贈答品 手土産 などにも最適です
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比内地鶏 焼き鳥 定期便(30本×5回)(焼鳥 地鶏 鶏肉 小分け 5ヶ…
133,000 円
■日本三大美味鶏の、秋田県産比内地鶏の焼き鳥です。 ■引き締まった肉質の食感とコクをご賞味ください。 ※画像はイメージです。 ※ご入金の翌月から、毎月10日前後にお届けいたします。 ■秋田県内においても、新型コロナウイルス感染症の影響により、 外食需要や国内外からの観光客の激減、各種イベントの中止等により、農産物や特産品の消費が落ち込んでいます。 事業者・生産者のコロナ支援として、皆さまからの力強い緊急支援をお願いします! 秋田県 にかほ市 の ふるさと納税 の 返礼品 は 誕生日 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス の プレゼント ギフト に バレンタイン ホワイトデー や お返し にも 贈答品 手土産 などにも最適です
その2:届けばすぐに楽しめる!きりたんぽ鍋セット!
秋田県産のひとめぼれと比内地鶏、その他厳選した原材料をセットにした「きりたんぽ鍋セット」が登場しました!
セリや長ネギ、まいたけなどの他、比内地鶏の希釈スープと水もお付けしているため、本セットのみで本場のきりたんぽをお楽しみいただけます。
本返礼品のきりたんぽは、4年連続で特Aを受賞したひとめぼれを使用しております。
もちもちとしてやわらかく、かつ、お米の旨味、甘みをしっかり味わえるきりたんぽに仕上がっています。
お米の旨味と甘みがたっぷりのきりたんぽに地鶏のしょっぱいスープが絡み、冷えた体を温めます。
きりたんぽ鍋セット&ひとめぼれはこちら!
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令和5年産 ひとめぼれ 白米 5kg 精米 土づくり実証米
7,500 円
ワンランク上のお米です。
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令和5年産 ひとめぼれ 白米 10kg(5kg×2袋) 精米 土づくり実証…
14,000 円
便利な小分け!ひとめぼれは、和洋どんな料理にも合う、オールマイティなお米です!
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〈定期便〉 ひとめぼれ 白米 5kg×4回 計20kg 4ヶ月 令和5年 精…
32,000 円
ワンランク上のブランド米です。
その3:魚醤の旨味がたっぷり!ハタハタのしょっつる鍋!
続いてご紹介するのは、秋田の冬の鍋、「ハタハタのしょっつる鍋」。
”しょっつる”とは”魚醤”のこと。昔から秋田県では、生のハタハタとその魚醤を用いて「しょっつる鍋」を冬に食してきました。
ハタハタの旨みと栄養がたっぷりのしょっつる鍋をどうぞお楽しみください。
旨味たっぷり!ハタハタ しょっつる鍋セット(約3人前 海鮮)
27,000円以上の寄付でもらえる
■老舗ハタハタ屋が贈るしょっつる鍋。
■ハタハタをはじめ鍋に必要な材料のほか、しょっつるスープ付きで手軽に美味しく調理していただけます。
■舞茸をはじめ、しめじ、ネギ、せり(又は春菊)などの材料も秋田県産にこだわりました。
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ハタハタ 切り寿し700g×1 秋田 名物 はたはた 鰰 寿司
17,000 円
独特の歯ごたえと、麹の香り。秋田の郷土料理、ハタハタ寿司。
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秋田の味覚!骨抜き子持ちハタハタ 醤油漬け焼き(大)(ブリコ…
19,000 円
■秋田県にかほ市の明治43年創業、老舗「三浦米太郎商店」の『骨抜き子持ちハタハタ醤油漬け焼き』です。 ■骨を丁寧に抜いた子持ちのハタハタを醤油で漬け焼きしました。 プチプチ、ねっとりしたブリコ(卵)のボリューム感もあり、食べ応えたっぷりの一品です。 ■骨をとっているので、自然解凍後そのままお召し上がりいただけます。もしくは湯煎で軽く温めるとより美味しくお召し上がりいただけます。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
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お酒のお供に!秋田名物 ハタハタ切り寿し 200g
10,000 円
独特の歯ごたえと、麹の香り。秋田の郷土料理、ハタハタ寿司。
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秋田名物! ハタハタのギフトセット(燻製&オイル漬けなど4種類)
18,000 円
老舗のハタハタ屋が作る、ハタハタづくしの詰合せ。
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ハタハタ飯の素 2袋(炊き込みご飯の素)
8,000 円
ハタハタの燻製と鱈の魚醤のスープで炊きこむ、炊き込みご飯の素。 具材にはハタハタの燻製を使用しています。お好みでハタハタをカットし、野菜やキノコ類を入れることも出来ます。 洗ったお米にスープと具材を入れ、水2合に合わせて炊いてください。 ハタハタと鱈の旨みを存分に味わうことができます。 (2合炊き用・お米はついておりません) ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
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秋田のハタハタ おいる漬け 95g×2個
9,000 円
13代続く秋田の老舗はたはた屋が作った、ハタハタを使用した製品です。 ハタハタを塩漬け燻製に仕上げたものを、特製のオイルに漬込みました。お酒のおつまみとしてはもちろん、パスタのトッピングとしてオイルごとご利用いただけます。残ったオイルも調味料としてご利用いただけます。 老舗のはたはた屋が作る秋田の味をどうぞお楽しみください。 ※画像はイメージです。 事業者:有限会社 三浦米太郎商店
その4:こちらもどうぞ!紹介しきれないグルメの数々!
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12個(4P×3袋) 国産大豆100% 大粒で濃いめの手作り納豆
6,500 円
国産大豆のりゅうほう豆と、鳥海山の伏流水で作られた手作り納豆です。
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自宅で楽しむフレンチフルコース「おうちでレメデ」(2名様×1回)…
48,000 円
手軽に本格フレンチ。特別な時間をお過ごしください!
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下処理済 鮮魚 2~3人前 届けばすぐ食べられる鮮魚セット 詰め合…
25,000 円
事前に電話連絡を行うため、安心してお受け取りいただけます。
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秋田の干物&ぬか漬けセット(5~8種/10品程度)「うまいものセット…
14,000 円
どなたでも食べやすい干物詰合せ。離れたご家族にもオススメです。
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秋田由利牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 用 肩バラ肉 計900g(300g×3…
19,000 円
ちょうどよく引き締まった「肉質」と「赤身」
寄付の使い道をお選びいただけます。
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1.ふるさとの豊かな自然環境や美しい景観を保全したい
2.古くから伝わる伝統芸能や地域文化、史跡等を後世に残したい
3.環境保全、環境浄化に努め、循環型社会を形成したい
4.ふるさとを担う子どもたちの教育環境を充実させたい
5.その他活力のあるふるさと創造に向け、福祉、産業等を充実させたい
6.防災対策や東日本大震災に関する復興支援に使ってほしい
7.市長にお任せ
寄付者からのメッセージ
~いつまでも日本の原風景であって欲しい(60代・男性)~
鳥海山と日本海 いつまでも日本の原風景であってほしいです
お米の取り組みも、熱意のある若い人たちが育ってますね