白石市絶品のお米をご紹介～お米特集～

皆さんはお米と言ったらどんな品種を思い浮かべますか？
コシヒカリ・ひとめぼれ・あきたこまち…お米と言っても種類はさまざま。
今回は白石市の返礼品でも人気の、貴重な品種『ササニシキ』をご紹介します。
全国で収穫量が僅か0.5%、今では珍しくなった「懐かしい、素朴な味わい」。
スーパーでは入手困難ともいわれる、『ササニシキ』を是非手に取って味わってみてはいかがでしょうか？

～食味日本一の『ササニシキ』～

白石市産のササニシキは平成元年度に民間調査機関の食味調査で日本一を獲得するなど、高品質米としての評価を受けたブランド米です。希少な品種となってしまった現在も、ササニシキが持つ特有の味わいと風味は、とても人気があります。

全国ササニシキ系『ささ王』決定戦で金賞を受賞！

国内で希少な大崎生まれの「ササニシキ」、ササニシキ直系ブランド米「ささ結」の品質向上と、和食に合うあっさりした食感のお米の価値を広めるため、「大崎の米『ささ結』ブランドコンソーシアム」と大崎市が2017年から主催する国内唯一のササニシキ系米の美味しさを競う米コンテストで、白石市のササニシキが『金ささ賞』を受賞しました！

「お米はあっさり派」のそこのあなたへ。
昔懐かしい素朴な味わいが口の中に広がります。

昔ながらのあっさりとした飽きのこない味わい。
毎日の朝食にピッタリです。

どんな食材とも相性抜群。家族の特別な日に美味しい時間を。
高級寿司店や和食店でも重宝されています。

～ササニシキ関連商品～

～その他のお米の返礼品～

ひとめぼれ、コシヒカリ、ササニシキの3種を一度に楽しめる、食べ比べセット！
甘み、粘り、香り、それぞれの品種でお楽しみください。

白石産の「ひとめぼれ」。
蔵王清流水の恵みを受けたお米です。
甘み、粘り、香りをお楽しみください。

蔵王清流水の恵みを受けたお米「ひとめぼれ」と甘みの強い樹上完熟葉とらずりんごをセットにしました！
美味しいお米を食卓に。甘くて嬉しいりんごを食後のデザートに。

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～白石のササニシキを再び全国に。世代を超え伝統を未来へ～