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    北海道豊浦町　特産品ベストセレクション！！

    「海の青」、「山の緑」、「太陽の光」、この風光明媚な環境でじっくり育まれた四季折々の特産品は、地元で長年愛され続けられています。 ぜひご家庭の食卓に並ぶ一品にお届けして、魅力を感じていただきたい！ 今回はベストセレクションとしてホタテや豚肉など豊浦町の代表的な特産品に加え、様々な人気特産品をご紹介いたします。

    栄養豊富な噴火湾で獲れたおいしい魚介類

    北海道の「噴火湾ホタテ養殖発祥の地」豊浦町。
    その中でも、礼文華（れぶんげ）地区の活ホタテは、自然豊かな大地の恵み、良質なプランクトンが大変豊富な最高の漁場で、濃厚な甘みが特徴です。
    先代から受け継がれてきた帆立養殖50年の歴史と、昔と変わらない自然豊かな礼文華の海が、良質なホタテをつくります。

    おいしい魚介類は他にもたくさん！

    やわらかく品質の良さが人気のとようらポーク

    豊浦産のSPF豚「とようらポーク」は、衛生的に高いレベルで飼育され、10％以上の麦類を配合した飼料を食べて健康に育った、安心・安全なブランド豚です。
    きめが細かくやわらかい肉質が特徴で、匂いやクセが無く、適度な脂質がもたらすジューシーさが旨みをひき出します！

    良質な脂とキメ細やかな肉質が特徴のカドワキ牛

    カドワキ牧場は、1995年に北の大地、北海道豊浦町で黒毛和牛の繁殖農場をスタートしました。
    150ヘクタールという広々とした土地で母牛は健康で大きな仔牛を産み、10ヵ月齢までの期間を飼育しています。
    わが子のようにたくさんの愛情を注ぎ、1頭1頭を大切に育てています。
    ストレスを与えないようのびのびと大切に育てられた牛のお肉は、良質な脂とキメ細やかな肉質が特徴です。

    地元農家さんが丹精込めて作った野菜たち

    冷涼な北海道にあって比較的気候が温暖な道南に位置している豊浦町では、稲作、畑作、施設園芸などの農業に適しています。
    甘味があり粘り強く風味豊かな味わいが特徴の「長芋」や栗や男爵芋に似た、ホクホクとした食感のかぼしゃ「味平（あじへい）」など様々な農作物が作られています。

    80年以上もの歴史を誇る豊浦いちご

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