鹿部町はホタテの名産地！！

名産地：北海道噴火湾口で育ったホタテをたっぷりお届け！！

【北海道産】ボイルホタテ 3kg （1kg×3袋） お料理に簡単便利！

1×2袋。ご自宅で気軽に北海道のボイルベビーホタテをお楽しみいただけます！

大きめのボイルベビーホタテ！

ボイルしたホタテは、耳が欠けていたり形が悪かったりすると、それだけで”ワケあり”となります。正規品に対しておおよそ5%ほどが、”ワケあり”。形が悪かったり、欠けていたりするだけで、味は正規品と変わりません。（一袋の中にSSサイズからMサイズまで様々な大きさのボイルベビーホタテが入っています）

Sサイズのベビーホタテが2kg！たっぷりと入っていて、生食可なので、解凍してそのまま食べられます。
ホタテ野菜サラダやホタテマリネ、ホタテ酢味噌和え等の和え物などいつものお料理にお好きな分だけ贅沢にお使いください！
ほたてごはんや、ほたてアヒージョ、ほたてカレー、ほたてシチューにもオススメ！深みのある味わいを楽しめます。

SSサイズのベビーホタテが2kg！たっぷりと入っていて、生食可なので、解凍してそのまま食べられます。
ホタテ野菜サラダやホタテマリネ、ホタテ酢味噌和え等の和え物などいつものお料理にお好きな分だけ贅沢にお使いください！
ほたてごはんや、ほたてアヒージョ、ほたてカレー、ほたてシチューにもオススメ！深みのある味わいを楽しめます。

栄養豊富な北海道噴火湾湾口で育った2年物のほたてを剥いて冷凍しました。
小ぶりですが、抜群の甘さと柔らかさが自慢です。
保存に便利なジッパー付き袋ですので、食べたい分だけ解凍してお召し上がりいただけます。

噴火湾近海(噴火湾口)で大切に養殖された、鹿部町自慢のホタテです。
鹿部町の漁港で水揚げされたものを、漁港のすぐそばにある一印 高田水産で加工。
お刺身として食べるためのホタテ貝柱です。
ぜひやわらかい口当たりと甘みをお楽しみくださいませ！

北海道噴火湾近海で育ったほたてです。バーベキューや炭焼きに、また、洋食ではブルゴーニュ風、パン粉焼きにと、バラエティ豊かに調理できます。
上貝を取り除いていますので、解凍するだけで使えることも手間要らずで重宝します。

４年間、漁師さんが大切に育てた希少な天然ほたて貝。地元の母さんも「こったらでっかいホタテ、めんずらしい～！（こんなに大きなホタテは珍しい）」と驚き！！
漁師さんの手のひらより大きく育った、ほたて貝！
天然ほたてだから甘くて濃厚な旨みとプリプリの食感！産卵期のほたては厚みがあり、貝殻いっぱいに詰まった身が食べ応え抜群！ぷっくりとした卵(ラン)がまろやかな味わいです。

名産地である北海道噴火湾産のホタテ尽くしセットです。
甘くてとろっとした食感のお刺身ホタテ貝柱、
いつものお料理に入れるだけで簡単に美味しく召し上がれるボイルベビーホタテ、
BBQやキャンプにぴったりなホタテハーフシェル（片貝）をお届けします。

ほたてを丸ごと楽しみたい、あなたへ
ほたて貝柱、ほたて片貝、ほたて貝のヒモ(貝柱の周りの部分)を詰め込んだほたて詰め合わせ【北海道産のほたて三昧】。
ほたて好きのあなたに丸ごと楽しめるオススメの詰め合わせです。
ほたて丼、ほたての刺身、ほたてバター焼、ほたて海鮮焼
ほたて片貝は、ほたてバター焼き、ほたて海鮮焼、ほたてアヒージョ、ほたて香草パン粉焼、シチリア風ほたてトマトソース など和から洋まで、さまざまなほたて料理をお楽しみ下さい。

数の子がまるまる一本入ったボリューム満点な松前漬けです。
鹿部町産のホタテ、真昆布も使用しております。
ご飯のお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです！

噴火湾近海で水揚げされたベビーホタテを、味噌のようになるまでじっくり煮詰めました。
ホタテの旨みをギュッと凝縮した漁師町のおかず。
ご飯のお供にはもちろん、お酒との相性も抜群です！

自分たちで育てたしいたけと、北海道産のホタテ 、昆布を合わせました。
添加物を使用せず、醤油や水飴などで味つけをしています。
素材の美味しさを楽しめる昔ながらのしぐれ煮です。
ぜひ、白いご飯のお供に、お酒のおつまみにどうぞ。

噴火湾近海のホタテは甘みがあり、濃厚な味わいです。
そのホタテをひと窯、ひと窯じっくりと直火で炊き上げ、
伝統の黄金比で調合した砂糖・醤油・みりんのみで味付け。
職人が時間と手間を惜しまず丁寧に作り上げた一品です。

甘みがあり濃厚な味わいのホタテと、
豊富な栄養素が多く含まれている根昆布の炊き合わせです。
そのホタテと根昆布をひと窯、ひと窯じっくりと直火で炊き上げ、伝統の黄金比で調合した砂糖・醤油・みりんのみで味付け。
職人が時間と手間を惜しまず丁寧に作り上げた一品です。

ひと窯、ひと窯じっくりと直火で炊き上げ、
伝統の黄金比で調合した砂糖・醤油・みりんのみで味付け。
職人が時間と手間を惜しまず丁寧に作り上げた一品です。

鹿部町前浜産のベビーホタテを使用した「ふっくら」「もちもち」のほたて饅です。
電子レンジで簡単に調理することができます。
アツアツはもちろん冷めても美味しい！ほたて饅をどうぞお召し上がりくださいませ。