2023/07/14 （金） 08:34
活きのいい鱧（ハモ）！
昨日は、返礼品でお世話になっている有限会社みやもと鱗福さんとの打ち合わせでした。
社長さんが「ハモいるよ。見る？」と。
……って顔が怖いんですが！
ハモ料理って京都のお料理のイメージありますよね。
でも、不知火海で獲れる鱧（ハモ）は脂がのっていて、ぷりぷり、でもやわらかくって、すっごくおいしいんです。
芦北町の返礼品として、「鱧の骨切り」（←お料理に助かりますよね）と「鱧の皮炭火焼」をご用意しています！
社長さん、今後も美味しいハモを全国のみなさまによろしくお願いします！
（有）みやもと鱗福さんと芦北町への応援ありがとうございます！
