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<内容量が選べる>日本一の牛肉!鹿児島県産黒毛和牛ロースステーキ 黒毛和…
18,000 円
※※いかなる理由でも寄附完了後のキャンセルは一切できません※※ ※配送時期等について事前のメール送付はできません。 ●畜産王国、鹿児島県の誇る黒毛和牛は、きめ細やかな肉質とまろやかなコクが格別です!! ●ゆずの風味漂うゆずこしょうでお召し上がりください!! 畜産王国「鹿児島県」!! 和牛の生産地である鹿児島県で育てられた、鹿児島県が全国、いや世界に誇る『鹿児島県産黒毛和牛』は、とてもきめ細やかな肉質と、まろやかでコクのある旨みが特徴の高級和牛です。 その高い品質が認められ、いまでは、全国の百貨店などのバイヤーから高い評価を得ています。 ゆずの風味漂う、特製ゆず胡椒でお召しいただくと、格別です。 ※寄附申込完了後のキャンセルはできません。 ※画像はイメージです。 ※部位(サーロインまたはリブロース)により、大きさ・厚みが異なります(1枚あたり約200gのため) ※脂身が多く含まれる場合があります。 ※のし対応を希望される場合は,必ずのしの内容・種類等を記載ください。 ※のしを希望された場合で,備考に種類等の記載がない場合は「無地のし」とさせていただきます。 ※配送日時の指定はできません。 ※具体的な配送時期については回答できません。 ※特産品配送前の事前連絡はできません。 ※配送時期等について事前のメール送付はできません。 株式会社 ナンチク 曽於市 特産品 黒毛和牛 和牛 牛肉 肉 ステーキ リブロース サーロイン ゆず胡椒 柚子胡椒 国産 ギフト 冷凍
【管理番号】 B1
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FM029_【大好評につき最大半年待ち】佐賀牛入り熟成ハンバーグ18個【MSH20】
9,000 円
佐賀牛入りの牛肉と豚肉の合挽肉でふんわりとした食感が特徴です。ソースなしでも、ジューシーで美味しくお召し上がり頂けます。一個ずつ手作りで手ごねしてますハンバーグを是非お召し上がり下さい。2個1組の真空パックでお届け致します。生を冷凍した状態でお届け致しますので、解凍後に、フライパンで、焼いてお召し上がり下さい。全国に約150程ある「○○牛」といった牛の銘柄の中で、全国トップクラスの高品質牛肉の佐賀牛。 (社)日本食肉格付協会の定める牛取引規格の最高の肉質である「5」等級および「4」等級のBMS「No.7」以上を「佐賀牛」と呼びます。 柔らかい赤身の中にきめ細やかに風味ただよう脂肪が入った見事な牛肉 この甘くてこくのある美味い肉は、佐賀県特有の穏やかな気候と美味しい水、澄み切った空気のたまものです。 ・やわらかい肉質 ・きめ細やかな霜降り ・鮮やかな赤身 ・風味が良い ・甘さとコクがある 佐賀牛は肉付きの良さと肉質の繊維の細さ、そして霜降りに含まれている脂肪の量が非常に多いことが特徴です。その中で特に美しい霜降り具合のものは「艶サシ」と呼ばれています。 ハンバーグは牛ひき肉と豚ひき肉の比率が一番重要です。牛肉は旨味が強いですが、入れすぎると焼き上がりが固くなります。そこで甘みや柔らかさがある豚肉を入れる事で、佐賀牛の旨味がバランスよく引き立てられたみんなが美味しいと納得出来るハンバーグに仕上がるのです。 ハンバーグを知り尽くした職人が導き出した比率が6:4絶対の自信があるからこそ、正直に、肉の配合割合を記載しております。 【賞味期限】製造より180日 【アレルギー】卵、乳成分、小麦、牛肉、豚肉 【原材料名】牛肉(オーストラリア産、国産、その他)、豚肉(国産)、ソテーオニオン、卵、牛乳、生パン粉、ケチャップ、コーン油、食塩、香辛料(ブラックペッパー、ナツメグ)/調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、イーストフード、ビタミンC、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・豚肉を含む) 【内容量】佐賀牛入り熟成ハンバーグ120g×2個×9袋 【発送】冷凍、【大好評につき最大半年待ち】 【提供元】株式会社K-WILLING
【管理番号】 FM029
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【件数限定】佐賀牛霜降りスライス(肩ロース)すき焼き・しゃぶしゃぶ用
10,000 円
※2024年1月以降の受付は500gでお届けします。 【注意】ご不在日がある場合は必ず自由記述欄にご記入ください。ご不在日に配送された場合、再配達のご依頼は、配送業者へ直接ご連絡ください。なお配送業者の保管期限(発送より1週間)を超過した場合は、再送等の対応はいたしかねますのでご了承ください。 昨年度も多くのご寄附をいただいた『佐賀牛霜降りスライス』! 今年度より期間限定ではなく通年での出荷対応いたします! 霜降りですので、さしが多く入っており切り出すところで赤身とさしの割合が変わります。 玄海町の中山牧場よりこだわりの佐賀牛をお届け! 「佐賀牛®」は、この“肉質等級”において最高肉質である「5」および「4」等級を満たし、 さらにその中でも、脂肪交雑(BMS値)が12段階中の「7」以上をクリアしたものだけ。 柔らかな赤身の中に決め細やかなさしの旨みが特長です。 その佐賀牛の肩ロースを薄切りにしてしゃぶしゃぶ・すき焼き用にしております。 期間限定での受付としておりますので、お早めにお申込ください。 ※お送りの状態については写真3・4枚目をご参照ください。
【管理番号】 B085
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