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D1148 脂が違う!日本に100頭しかいない「梅山豚」バラしゃぶしゃぶセット
16,000 円
\2022年10月08日テレビ朝日「食彩の王国」で紹介されました!/
D1147 幻の豚「梅山豚」ロールステーキ6個セット(トリュフ塩付き)
K1577 【地元食材コロナ支援】江⼾前炭⽕焼kemuri(神楽坂)さかいオリジナ…
80,000 円
江⼾前炭⽕焼kemuri神楽坂で塚原牧場の梅⼭豚をコースで堪能いただくお⾷事券2名様分をご⽤意いたしました。 ⼤⼈の町「神楽坂」…。毘沙⾨天の路地裏にkemuriはあります。 店舗⼊⼝は半地下に位置する隠れ家レストラン。 ビジネスパーソンが接待やデートで利⽤できるよう、ゆったりとした椅⼦とテーブル。お隣同⼠の間隔は広めにとりました。 また、お席とお席の間はロールカーテンで間仕切りされており、お客様がゆっくりくつろげる内装です。 炭、塩、器、⾳、4つのこだわりでお客様をおもてなしいたします。 ■梅山豚とは・・・ ミシュラン公認のレストランから老舗有名日本料理店までが認めた最高級豚肉「梅山豚」 皆さんが食べ慣れている豚肉とは全く異なる豊かな味わいと、上質な脂身の美味しさによって<幻の豚肉>と称されています。 [提供]株式会社さかいまちづくり公社
D1078 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」の生ハムセット
20,000 円
日本に100頭だけの幻の原種豚「梅山豚」をシンプルに塩だけで2年間漬け込み、熟成させた生ハムです。 漬け込みは塩のみ。日本の春夏秋冬をくぐり約2年間熟成した生ハムです。そのまま食すも良し、パスタやスープの隠し味に使うも良し。 塩のみで漬け込んだから梅山豚の本来のおいしさが味わえる逸品です。 【提供】株式会社塚原牧場
K1080 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」肉饅頭セット
15,000 円
D1217 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」厚切りヒレ肉480g
18,000 円
K1075 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」のキーマカレーセット
D1077 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」のリエットセット
D1149 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」しゃぶしゃぶセット
17,000 円
K1079 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」の点心セット
K1570 【数量限定】塚原牧場の幻の豚「梅山豚」イタリアンセット
14,000 円
K1492 塚原牧場の梅山豚 メンチカツセット
\2021年5月13日 日本テレビ「ヒルナンデス!」でご紹介いただきました/
D1216 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」バラブロック650g
D1040 塚原牧場の幻の豚「梅山豚」バラブロック 約4500g
72,000 円
K2319 梅山豚のハンバーグ 3種セット
梅山豚のルーツは中国。 パンダの次に贈られたのが梅山豚でした。 日本に現存する梅山豚原種豚は約100頭で塚原牧場がその多くを保有しています。 梅山豚の持つポテンシャルを存分に引き出すために独自の飼料を与え、梅山豚の性格に適した飼育環境でじっくり育てています。 飼育期間を一般の豚のおよそ1.5倍の270日かけることで、その肉質は更に向上します。 ジューシーな赤身とキレのある脂身のバランスが絶妙な豚肉です。 日本では珍しい料理人向けの豚肉として評価を頂いています。 お届けするハンバーグは梅山豚赤身肉を100%使用して作ったプレーンタイプとデミグラスソースとシャンピニオン(マッシュルーム)ソースの3種類です。 中でも商品作りにこだわった1品がプレーンタイプ。 お好みのソースをかけたり、バーガーにしたり、自分好みにアレンジして召し上がってください! 【提供】株式会社塚原牧場
【幻の豚】梅山豚 生ソーセージ 計30本 ( 5本 × 6袋 ) ソーセージ 国産 熊本…
27,000 円
幻の豚 梅山豚生ソーセージ
【管理番号】 YAB005
K2079 HAL YAMASHITA 東京本店 茨城県境町 特別コース お食事券 ペアチケット
115,000 円
東京ミッドタウンの新和食レストラン。世界が認めたシェフによる茨城県境町「梅山豚」がメインのコース料理をお楽しみ下さい。 素材本来の味をいかに引き出すか。そんな料理哲学を持つオーナーシェフ山下春幸による新和食レストラン。「禅 ZEN」をテーマにしたモダンジャパニーズスタイルを、東京ミッドタウン六本木のガーデンに面し、四季折々の季節感も楽しめる絶好のロケーションでお召し上がりいただけます。 茨城県境町の特産品である「梅山豚(メイシャントン)」は日本に100頭だけの原種豚です。HAL YAMASHITA東京では数年前より野性味と繊細さのバランスが絶妙な梅山豚を愛用しています。今回、そんなご縁もあって梅山豚の極上の旨味を味わえる「炭火焼」をメインに特別コースをご用意いたしました。 【提供】株式会社さかいまちづくり公社
1807 さつま王豚 ポークカレー(鹿児島県産)
調理が簡単で保存にも便利な個食タイプのレトルトカレー!
【管理番号】 1807
18件中1~18件表示
品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
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自治体(ガバメント)が施策の実行者として寄付金の使い道を示し、ふるさと納税を活用して資金調達(クラウドファンディング)することを「ガバメントクラウドファンディング®」と言います。寄付金は地域の課題解決に使われます。
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