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12年連続【特Ａ】ブランド米！

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豊かな天然の地下水で育まれた 北海道初の地域ブランド米「東川米」 全国でも珍しい上水道のないまち北海道東川町。 北の最高峰大雪山旭岳の雪解け水が、 このまちに天然水として恵みをもたらします。 天然の水で育まれた北海道初の地域ブランド「東川米」。 約3000haの広大な田んぼの8割で作付けされ、米の集荷率は95％と全国トップクラス。 今多くの地域で問題になっている耕作放棄地はこのまちにはありません。 良質な環境の中で、ブランド米「東川米」を確立してきたのは、農家たちのプライドを持った農業経営の努力にあります。 JAひがしかわを中心に東川の農家たちが、独自のルールをつくり、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。 こうした取組によって、消費者の信頼を獲得するようになり2012年には北海道米初の「特許庁地域団体商標東川米」として商標登録されました。 東川米は、現在、他の地域よりも高値で売買され、付加価値の高い商品となっています。

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豊かな天然の地下水で育まれた 北海道初の地域ブランド米「東川米」 全国でも珍しい上水道のないまち北海道東川町。 北の最高峰大雪山旭岳の雪解け水が、 このまちに天然水として恵みをもたらします。 天然の水で育まれた北海道初の地域ブランド「東川米」。 約3000haの広大な田んぼの8割で作付けされ、米の集荷率は95％と全国トップクラス。 今多くの地域で問題になっている耕作放棄地はこのまちにはありません。 良質な環境の中で、ブランド米「東川米」を確立してきたのは、農家たちのプライドを持った農業経営の努力にあります。 JAひがしかわを中心に東川の農家たちが、独自のルールをつくり、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。 こうした取組によって、消費者の信頼を獲得するようになり2012年には北海道米初の「特許庁地域団体商標東川米」として商標登録されました。 東川米は、現在、他の地域よりも高値で売買され、付加価値の高い商品となっています。

豊かな天然の地下水で育まれた 北海道初の地域ブランド米「東川米」 全国でも珍しい上水道のないまち北海道東川町。 北の最高峰大雪山旭岳の雪解け水が、 このまちに天然水として恵みをもたらします。 天然の水で育まれた北海道初の地域ブランド「東川米」。 約3000haの広大な田んぼの8割で作付けされ、米の集荷率は95％と全国トップクラス。 今多くの地域で問題になっている耕作放棄地はこのまちにはありません。 良質な環境の中で、ブランド米「東川米」を確立してきたのは、農家たちのプライドを持った農業経営の努力にあります。 JAひがしかわを中心に東川の農家たちが、独自のルールをつくり、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。 こうした取組によって、消費者の信頼を獲得するようになり2012年には北海道米初の「特許庁地域団体商標東川米」として商標登録されました。 東川米は、現在、他の地域よりも高値で売買され、付加価値の高い商品となっています。

豊かな天然の地下水で育まれた 北海道初の地域ブランド米「東川米」 全国でも珍しい上水道のないまち北海道東川町。 北の最高峰大雪山旭岳の雪解け水が、 このまちに天然水として恵みをもたらします。 天然の水で育まれた北海道初の地域ブランド「東川米」。 約3000haの広大な田んぼの8割で作付けされ、米の集荷率は95％と全国トップクラス。 今多くの地域で問題になっている耕作放棄地はこのまちにはありません。 良質な環境の中で、ブランド米「東川米」を確立してきたのは、農家たちのプライドを持った農業経営の努力にあります。 JAひがしかわを中心に東川の農家たちが、独自のルールをつくり、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。 こうした取組によって、消費者の信頼を獲得するようになり2012年には北海道米初の「特許庁地域団体商標東川米」として商標登録されました。 東川米は、現在、他の地域よりも高値で売買され、付加価値の高い商品となっています。

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12年連続【特Ａ】ブランド米！

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東川町の外れにある、古い倉庫をインダストリアルに改装した焙煎工場併設のカフェ。 一度味わうと、忘れられない。人気の「米粉のカヌレ」を株主の皆様へご提供いたします。 東川米の「米粉」を使ったカヌレ 東川町では、大雪山の雪解け水を生活水として利用しており、 天然の美味しい水で育ったお米は格別です。 そんな美味しい東川のお米を使ったスイーツを作りたい！という思いから、「米粉のカヌレ」は始まりました 小麦粉ではなく、米粉を使うことで外側はより香ばしく、中はより滑らかな仕上がりに。 町内の素材にこだわって 青木農場「ななつぼし」　とーはち「はちみつ」　lämpö「蜜蝋」。 主要の素材は全て東川町の豊かな食材です。 素材にこだわって生まれた「米粉のカヌレ」の味わいをぜひご堪能ください。 お召し上がりの際は、トースターやオーブンでのリベイク（焼き直し）が必要となります。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら販売事業者へ直接お問合せ下さい。 取扱事業者：Wednesday café＆bake　連絡先TEL：0166-85-6283 【お問合せ先】 お礼の品・配送に関するお問い合わせは、 （東川ふるさと納税サポート室　TEL：050-5527-2031）までお願い致します。

Wednesday café&bake 東川町の外れにある、古い倉庫をインダストリアルに改装した焙煎工場併設のカフェ。 一度味わうと、忘れられない。 人気の「米粉カヌレ」を株主の皆様へご提供いたします。 東川米の「米粉」を使ったカヌレ 東川町では、大雪山の雪解け水を生活水として利用しており、 天然の美味しい水で育ったお米は格別です。 そんな美味しい東川のお米を使ったスイーツを作りたい！という思いから、「米粉のカヌレ」は始まりました。 小麦粉ではなく、米粉を使うことで外側はより香ばしく、中はより滑らかな仕上がりに。 町内の素材にこだわって 青木農場「ななつぼし」　とーはち「はちみつ」　lämpö「蜜蝋」。 主要の素材は全て東川町の豊かな食材です。 素材にこだわって生まれた「米粉のカヌレ」の味わいをぜひご堪能ください。 ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら販売事業者へ直接お問合せ下さい。 取扱事業者：Wednesday café＆bake　連絡先TEL：0166-85-6283 【Wednesday café&bake】 ランチプレートとカフェラテが人気。東川米のカヌレやコーヒー豆、シリアルはお土産に最適。Kaneko coffee beans焙煎のプレミアムコーヒーを提供。 住所：東川町東８号北１番地 定休日：木曜日 営業時間：11：00-17：00(Lo.16:30) LUNCH TIME/11:00-14:00 CAFE TIME/14:00-17:00

甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米「東川米（ななつぼし・白米）」。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ななつぼし」は、北海道を代表する品種。つや、粘り、甘味のバランスが抜群で冷めてもおいしさが長持ちします。お弁当やお寿司にも人気の一品。 （提供）東川振興公社（企画選定）高島屋

甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米「東川米（ななつぼし・無洗米）」。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ななつぼし」は、北海道を代表する品種。 つや、粘り、甘味のバランスが抜群で冷めてもおいしさが長持ちします。お弁当やお寿司にも人気の一品。無洗米は、精米した白米の表面に残っている肌ヌカを取り除いているので洗う必要がなく、お水の節約に。美味しさはかわりません。 （提供）東川振興公社（企画選定）高島屋

甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米「東川米（ななつぼし・白米）」を３ヶ月連続でお届けする定期便コース。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ななつぼし」は、北海道を代表する品種。つや、粘り、甘味のバランスが抜群で冷めてもおいしさが長持ちします。お弁当やお寿司にも人気の一品。 （提供）東川振興公社（企画選定）高島屋

甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米「東川米（ななつぼし・無洗米）」を６ヶ月連続でお届けする定期便コース。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ななつぼし」は、北海道を代表する品種。 つや、粘り、甘味のバランスが抜群で冷めてもおいしさが長持ちします。お弁当やお寿司にも人気の一品。 （提供）東川振興公社（企画選定）高島屋

甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米「東川米（ななつぼし・無洗米）」を３ヶ月連続でお届けする定期便コース。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ななつぼし」は、北海道を代表する品種。つや、粘り、甘味のバランスが抜群で冷めてもおいしさが長持ちします。お弁当やお寿司にも人気の一品。 （提供）東川振興公社（企画選定）高島屋

甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米「東川米（ななつぼし・白米）」を６ヶ月連続でお届けする定期便コース。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ななつぼし」は、北海道を代表する品種。 つや、粘り、甘味のバランスが抜群で冷めてもおいしさが長持ちします。お弁当やお寿司にも人気の一品。 （提供）東川振興公社（企画選定）高島屋

甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米（ゆめぴりか・ななつぼし）を詰合わせました。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ゆめぴりか」は、柔らかい炊き上がりと、つやのある粒。「ななつぼし」は、食味のバランスが良く、適度な甘さと固さのさっぱりとした口当たりのお米。それぞれの美味しさを食べ比べてください。無洗米は、精米した白米の表面に残っている肌ヌカを取り除いているので洗う必要がなく、お水の節約に。美味しさはかわりません。 （提供）東川振興公社（企画選定）高島屋

甘みがあって、つやがあって、おいしい。東川町の自慢のお米（ゆめぴりか・ななつぼし）を詰合わせました。天然の水で育まれた「東川米」は、北海道米初の「特許庁地域団体商標」です。東川の農家が、厳しい栽培基準と低たんぱく、高品質の基準を独自で設け、徹底した品質管理を行っています。「ゆめぴりか」は、柔らかい炊き上がりと、つやのある粒。「ななつぼし」は、食味のバランスが良く、適度な甘さと固さのさっぱりとした口当たりのお米。それぞれの美味しさを食べ比べてください。 （提供）東川振興公社（企画選定）高島屋