14,000 円
【贈答用におすすめです】 どの商品も一つ一つていねいに、手間ひまかけて製造しております。特にロースハム(熟成期間30日)・スモークベーコン(熟成期間20日)かけて、熟成庫で低温熟成し、本物の味をお召し上がり頂ける様仕上げております。手造りハム工房 蔵
【贈答用におすすめです】 当店の人気商品!豚トロハム(豚一頭から400g~500gしかとれない)・ロースハム(低温熟成期間30日)・スモークベーコン(低温熟成期間20日)が入ったお薦めの商品です。「手作りハム工房 蔵」のハム・ソーセージは、鹿児島県産豚肉を使った手造りです。 手造りハム工房 蔵
10,000 円
長期低温で20日間熟成したスモークベーコン(ブロックでお届けするのでご自由にカットしていただけます。)、チーズがゴロゴロ入ったチーズソーセージ、バジルの香りがたまらないバジルソーセージ、豚肉100%使用した粗びきポークソーセージ、唐辛子がピリリと辛いチョリソーのセットです。 どの商品もそのまま生でお召し上がりいただけます。 合成保存料・着色料・増量剤(たんぱく・でんぷん)不使用です。
さくさくとした歯ごたえが特徴のなかなか珍しい豚トロハムとチーズがゴロゴロ入ったチーズソーセージ、バジルの香りがたまらないバジルソーセージ、豚肉100%使用した粗びきポークソーセージ、黒粒胡椒が効いたクラコウのセットです。 どの商品もそのまま生でお召し上がりいただけます。 合成保存料・着色料・増量剤(たんぱく・でんぷん)不使用です。
手造りハム工房 蔵が今年の夏お薦めする!スライスベーコン(長期低温熟成20日)が入ったギフトセットです。手造りの味をご堪能ください。贈って安心・どの年代の方にも喜んでいただける商品を選びました。残暑見舞いやギフトをまだ贈っていない方など必見です!
27,000 円
「手造りハム工房 蔵」のハム・ソーセージは、鹿児島県産豚肉を使った手造りです。桜のチップでスモークしたベーコン、鹿児島ならではの新鮮な豚肉を使ったソーセージなど、うまさと食の安心・安全にこだわり、本場ドイツのスパイスを使用した手造りならではの味わいをお楽しみください。もちろん贈答用としても喜ばれます。 手造りハム工房 蔵
【贈答用にぜひオススメ】 すべての商品を真面目に一つ一つていねいに手造りしております。特にロースハム(熟成期間30日)・スモークベーコン(熟成期間20日)は、低温熟成し、それからスモークして仕上げております。どこにも負けない商品造りに日夜努力し、安心・安全なおいしい商品をお届けいたします。 手造りハム工房 蔵
・豚トロという豚1頭から約400~500gしかとれない貴重な部位をハムにしてみました。 ・鹿児島県産豚肉下ロースを「長期低温熟成30日」で作り上げたロースハム・鹿児島県産豚肉100%使用の粗挽きポークソーセージ・チーズソーセージ・バジルソーセージの詰め合わせです。
豚バラ肉1kgから「600g」しか出来ない極上のベーコンです。手造りなので大量生産は出来ませんが、専門家の間では高い評価を得ている商品です。ギフト包装、熨斗対応可能
「手造りハム工房 蔵」のソーセージは、鹿児島県産豚肉を使った手造りです。ポーク100%・チーズ・バジル・チョリソーとさまざまな味を楽しめる商品の詰合せです。
豚トロハムは豚一頭から約400gしかとれない貴重な部位です。噛むごとにとろけていく食感、わさび醤油でお刺身風に!ソーセージ類は新鮮な鹿児島県産豚肉を使用し、手造りならではの味わいです。 手造りハム工房 蔵
25,000 円
工場長お薦めの豚肉を100%使用したソーセージ6パックをお楽しみください♪
手造りハム工房 蔵での販売上位の商品だけを選び詰め合わせセットにしました。 スモークベーコンはブロックなのでお好みの大きさにカットしていただけます。豚トロハムは豚1頭から400g~500gしか取れない貴重な部位を使用しています。 どの商品もそのまま生でお召し上がりいただけます。 合成保存料・着色料・増量剤(たんぱく・でんぷん)不使用です。
いろんな味が楽しめるソーセージ(すべて鹿児島県産豚肉100%使用)の詰め合わせ。パリッとした「粗挽きソーセージ」ピリッと唐辛子の辛さ「チョリソー」ハーブ好きにお薦め「バジルソーセージ」そして「チーズソーセージ」楽しみなソーセージの詰め合わせです。
40,000 円
ロースハムブロックとスモークベーコンブロック・選りすぐりの贅沢な詰め合せ!
蔵でも貴重な「ホワイトソーセージ(絹挽き・パセリ入り)」が入ったセットです。この食感!味わってみてください。長期低温熟成ロースハム・豚トロハム・ちょっと辛いチョリソー、バジルソーセージ・チーズソーセージ 食べてみたくなる組み合わせです。
豚バラ肉をスモークしベーコンに仕上げました!
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品質には問題はないものの、見た目に難があるなど、規格外で売ることができなかった品です。通常廃棄されてしまう品をお礼の品として受け取ることで、地域の生産者の支援につながります。> 詳しく知る
「思いやり型返礼品」とは、寄付をすることで「自分のためでなく誰かのためになる」、「社会貢献に繋がる」お礼の品のことです。
詳しく知る
過疎自治体とは、過疎地域自立促進特別措置法で2条1項(過疎)と33条1項(みなし過疎)に該当する自治体です。
新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、甚大な影響を受けている地域の生産者・事業者を支援できる期間限定のお礼の品です。
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