「令和元年台風19号・21号で被害を受けた中部地方の事業者・生産者のお礼の品(新潟県・山梨県・長野県)」 検索結果一覧

信州麻績村産そば粉を使用した手打ちそばです！

令和5年産米をお届けします。 小千谷市の内ケ巻地区にある農事組合法人「うちがまき絆」が生産した特別栽培米魚沼産コシヒカリをお届けします。JGAP認証農場で生産される米は全て特別栽培米です。美味しいお米が食べたい方は、一度お試しください。おすすめです。 新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 ここで採れる魚沼産コシヒカリは、日中と夜の寒暖差が激しいことで生まれる独自の甘みと粘りのある食感が特徴です。やっぱりおいしいね、食卓で会話がはずむ…そんな魚沼こしひかりを、ぜひ一度食べてみてください。 産地直送！美味しいお米は小千谷市の返礼品で一番人気！！オススメです(^^) 本返礼品は、佐川急便での配送となります。

信州麻績村のお母さん達がひとつひとつ丁寧に手作りした郷土食「おやき」です

信州麻績村　おかあさん達の手作りおやき　2種類の味をお楽しみください(^^♪

令和5年産米をお届けします。 小千谷市の内ケ巻地区にある農事組合法人「うちがまき絆」が生産した特別栽培米魚沼産コシヒカリをお届けします。JGAP認証農場で生産される米は全て特別栽培米です。美味しいお米が食べたい方は、一度お試しください。おすすめです。 新潟県小千谷市（おぢや）からお届けします。小千谷市は、魚沼地区の北部にあり、錦鯉が初めて誕生した場所です。錦鯉のほか、美味しい水が産んだお米やお酒が自慢です。 ここで採れる魚沼産コシヒカリは、日中と夜の寒暖差が激しいことで生まれる独自の甘みと粘りのある食感が特徴です。やっぱりおいしいね、食卓で会話がはずむ…そんな魚沼こしひかりを、ぜひ一度食べてみてください。 産地直送！美味しいお米は小千谷市の返礼品で一番人気！！オススメです(^^) 本返礼品は、佐川急便での配送となります。

天然活性水素の力。高アルカリ、超軟水でまろやか、甘味さえも感じる飲みごごちで一度飲むとやみつきになる、凄いおいしいと評判の奇跡の飲む温泉水。武田信玄公が甲斐金塊を産出した金脈、霊峰富士より南大菩薩に連なる効能豊かな名湯「真木温泉」は、いにしえより名湯と黄金の里として知られる。三億年前の岩盤の割れ目から天然のフィルターでろ過されて噴出するミネラル豊富な飲む温泉水。温泉は浸かって良し、飲めばもっと良し。雑誌や健康書籍にも多数掲載あり。2007年からモンドセレクション最高金賞3年連続受賞。飲用だけでなく、コーヒーやお茶、炊飯や煮物などの調理にも適しており「料理が旨くなる水」として一流レストランでも採用されています。 ■生産者の声 山梨県大月市の地下深層から汲み上げた、天然活性水素水。飲む温泉水の力をお試し下さい!! ■注意事項/その他 ◇保存方法:高温・直射日光を避けて保存して下さい。 ◇開栓後はお早めにお召しあがりください。 ◇加熱または凍結したとき、白い結晶が出ることがありますが、天然のミネラル成分であり問題はありません。 提供元 山河亭

純米吟醸の原酒、生酒です。 社員みずからが田植え、稲刈りを行い丹精込めて育てた五百万石を100％使用したお酒です。しぼりたての鮮烈さ、純米らしいふくよかさがあり、原酒ならではの力強い味わいです。 五百万石を100％使用して醸しました。ジューシーなうま味と爽やかさは果物のメロンを思わせます。「ぽたりぽたりきりんざん越淡麗」との飲み比べもまた楽しい。 【原材料】米（国産）米麹（国産米） 【原材料米】五百万石 【精米歩合】55％ 【アルコール度数】17度 【保存方法】冷蔵 【配送方法】冷蔵 【賞味期限】蔵元及び販売者では適正な温度管理を行っておりますので、お届けからおおむね6か月間はおいしくお召し上がりいただけます。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６ 販売元 はでっぱの会（池田屋商店内） 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲６８４−７

ミネラル豊富な山の湧水や雪解け水のみで栽培された、こだわりの魚沼産コシヒカリ

シルク100%ほんのりと優しい光沢感、扱い易い絹紡糸で織られたストール

山形県遊佐の米ぬか・米胚芽を原料にお酒や味噌に使うアスペルギルスオリゼー菌(麹菌)を混ぜて発酵させます。60年前、国民の健康に寄与したいという大志を抱いた発明者奥脇雅澄(山梨県富士吉田市出身)がビタミン学の博士篠田病院の篠田義市氏と研究を重ね、栄養の宝庫である米ぬかの培養に成功しました。当初は結核の患者の方に栄養補給の目的で飲んで頂いていました。時代が変わって、今や栄養過多が国民の課題になっています。そこでまた酵素の重要性がクローズアップされ、一大酵素ブームを生み出しました。酵素エキスや酵素ドリンクが出回っていますが、本来の酵素摂取の目的が違ってきているようにも思います。食後に酵素を補給していただくことで、酵素不足を補って頂きたいと願っています。 ■生産者の声 よりよい活性の高い酵素を作れるよう常に工夫し、研鑚を重ねていますが、手作り製法だけはこだわって続けています。熟練した女性たちの手で、丁寧に作っています。生き物の麹菌が相手なので、いかに麹菌に気持ちよく自分の酵素を出しながら米ぬかの栄養素を食べてもらえるかが勝負です。常に温度管理、空調管理を怠らず、作業を続けています。 ■注意事項/その他 直射日光は避けて常温で保存していただければ大丈夫です。 いつも食卓に小出しにおいて頂けると飲み忘れもないと思います。食後にお飲み頂くのがベストです。 飲み忘れても食後1～2時間はまだ胃の中に残っていますので、お飲み頂いて大丈夫です。ご自分の生活に合わせて、夜だけとか昼だけでも大丈夫です。 お召し上がり方:食品ですので量の制限はありませんが、一応の目安として食事と一緒に、1～2包を水またはぬるま湯でお召し上がり下さい。 保存方法:直射日光・高温・多湿を避け、常温にて保存して下さい。 提供元 株式会社万成酵素

清水牧場は、麻績村の女渕地区にあり、現在約300頭の黒毛和牛を飼育しております。 麻績村の澄み切った空気と清らかな水、そして牧場主の清水さんのたっぷりの愛情で育った黒毛和牛は、主に京都や大阪など関西地方に出荷されており、その肉質の評判は高く、高級焼肉店や大手デパート内の専門店などに流通しております。 「ウデすき焼き肉」 スジが入っており、肉質としては若干固めですが、味わいがよい部位であり、血の気が少なく、すき焼きやしゃぶしゃぶなどに適しております。

透明感のある味わいとキリッと引き締まった吟醸香が特徴の「麒麟山ながれぼし」と、ほのかな吟醸香とコクのある味わいが特徴の「麒麟山金雲母」をセットでお届けします。 麒麟山酒造のお酒は、たわわに実った奥阿賀の米を、森が育む清冽な水で仕込んだもの。地元の酒米生産者とともに良質な米作りの技術を追及し、醸された味を貯蔵する先進の設備を整えるなど、豊かな自然の恵みからできたおいしいお酒を皆様へお届けするための努力を惜しみません。 「麒麟山ながれぼし」は透明感のあるキレイな味わいで後味もスッキリ。冷やしてお飲みいただくとさわやかな香りが一層引き立ちます。 「麒麟山金雲母」は香りと味の調和がとれた、柔らかな飲み口のお酒。 どちらもお料理の味と喧嘩せず、おいしく召し上がっていただけます。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６ 販売元 はでっぱの会（池田屋商店内） 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲６８４−７

令和5年産米をお届け！◎天水田の棚田で育ったこしひかり

令和5年産米をお届け！◎天水田の棚田で育ったこしひかり

大豆は、100%国産です。北海道産、富山産を使用。糀は100%国産の破砕米(わざと砕いて加工し、丸米に比べ表面積が広く菌が多く付くことにより、旨味と甘味の強い糀となります。)を使用。 四季を経てじっくり時間をかけて熟成させた自然なコクと旨味たっぷりの無添加天然醸造味噌です。体に有効な酵素、菌、微生物が活きてます。 天然醸造米味噌(コク)・・・2年以上寝かしたものと、1年ものをブレンドしたコクのある味噌です。 天然醸造米味噌(マイルド)・・・1年寝かせた、さっぱりしたクセのない味わいの味噌です。 ■生産者の声 吉村味噌糀店の味噌は、他では味わえない味噌本来の持つ「自然な風味、懐かしい薫り」心癒される優しい味わいの長期熟成無添加天然醸造味噌です。国産の材料と自慢の旨味たっぷりの自家製糀を使い、自然に任せ四季を経てじっくり時間をかけて熟成させました。身体に有効な成分、酵素や菌が生きてます。自然の旨味たっぷりで、どんな料理にもよくあいます。 ■注意事項/その他 保存料無添加ですので、10℃以下の保存でお願いします。春から夏にかけて、気温上昇しますと容器が膨張したり、水分が出たりしますが、菌が活発に生きている証拠なので品質には問題ありません。冷蔵庫に入れて保存してください。 ※画像はイメージです。 提供元 吉村味噌糀店 ＜検索用キーワード＞ 天然醸造 米味噌 詰め合わせ 食品添加物無添加 100%国産大豆 長期熟成 生みそ 手づくり 安心

特産野菜をたっぷり使った手作りプリン

標高700ｍ大自然の中で太陽を沢山浴び、霜にあたった野沢菜はおいしくなります。

清水牧場は、麻績村の女渕地区にあり、現在約300頭の黒毛和牛を飼育しております。 麻績村の澄み切った空気と清らかな水、そして牧場主の清水さんのたっぷりの愛情で育った黒毛和牛は、主に京都や大阪など関西地方に出荷されており、その肉質の評判は高く、高級焼肉店や大手デパート内の専門店などに流通しております。 「切り落とし」 ステーキ肉やスライス肉からの半端部分などを集めた切り落とし肉。味も良く、通常の品より量もお得なお肉です。

麒麟山酒造最高峰のお酒「Kagayaki」。限定品の特別酒です。 皆様に鑑評会の雰囲気を味わっていただきたいという思いから生まれたKagayaki。 鑑評会出品酒と同じ規格で仕込みました。 原料米には４０％まで磨き上げた地元産の酒造好適米「越淡麗」を全量用い、森が育んだ清冽な伏流水で仕込んだのち出品酒同様１本１本手作業で瓶火入れして、原酒のまま蔵出しいたします。 果実をイメージさせる華やかな吟醸香。重厚な旨みの中に麒麟山の持ち味であるシャープなキレがあります。 麒麟山酒造最高峰の逸品は、限定品の特別酒です。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６ 販売元 はでっぱの会（池田屋商店内） 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲６８４−７

秋の食材と相性抜群、三年熟成による深くやわらかな余韻をお楽しみください。 新潟の酒造業界が１５年の年月をかけて開発した酒米「越淡麗」。麒麟山酒造で使用しているのは米作り専門部署である「アグリ事業部」と地元酒米農家からなる「奥阿賀酒米研究会」が作ったものです。 大切に育てた越淡麗を１００％使用し、精米歩合５０％まで磨き上げて醸した純米大吟醸。三年熟成の味をどうぞお楽しみください。 丹念に仕込んだ純米大吟醸はタンクで２年間寝かせます。その後瓶詰めし専用貯蔵庫「もみじ蔵」にてさらに１年熟成させます。 時を重ねて生まれる深くやわらかな余韻。様々な食材が旬を迎える秋にふさわしい、口当たり、味わいともにまろやかさを増した熟成酒です。 製造元 麒麟山酒造(株) 新潟県東蒲原郡阿賀町津川４６ 販売元 はでっぱの会（池田屋商店内） 新潟県東蒲原郡阿賀町広谷甲６８４−７